Tolna Megyei Népújság, 1975. május (25. évfolyam, 101-126. szám)
1975-05-25 / 121. szám
Katika „olvas” Az olvasás sok élményt ad az embernek; szórakoztat, nevel, tanít, ismereteket nyújt. A másfél éves Katika a járókájában üldögél. Édesapja újságot, édesanyja könyvet olvas. A kicsi jó példát lát. Valami jó lehet az — gondolja amit apa és anya csinálnak, olyan békésen hallgatnak. Ö is kezébe veszi szétnyitható képeskönyvét. Nézegeti, bökö- get a képekre, mondja is, hogy „cica”, „boci”, sőt később megállapításokat is tesz: „A kutya ugat, vau, vau...” Mondja, mondja mindazt amit a képről tanult, majd elégedetten hozzáteszi; „Katika olvas!”. És ez így igaz. ő már olvas.' Egyelőre még csak a kép mond neki valamit, de alapozódik benne az olvasási kedv és az a vágy, hogy egyszer megismerhesse a betűk titkát. Kéri is édesapját, édesanyját, hogy olvassák el neki a képek alá nyomtatott szöveget, kedves kis versikéket. Hamar megtanulja és nagy öröm számára, amikor kis ujjacskáját a sorokra bökve mondja a szöveget, mintha olvasna. Valahol ebben a korban kezdődik az életre szóló betűszeretet, az olvasási kedv megalapozása. Mint mindenben úgy ebben is sokat jelent a jó példa. Látnia kell a gyermeknek, hogs’- a szülei is olvasnak, szeretik és megbecsülik a könyvet. Meg kell tanítanunk arra, hogy ő is vigyázzon a saját kis képeskönyvére. Tudnia kell, hogy az nem házépítésre való, hanem csupán nézegetésre, lapozásra, „olvasás”-ra. A növekvő, 2—6 éves gyermek nagyon sokszor kéri, hogy meséljünk neki. Kevés szülő tud szabadon, „fejből” annyi mesét. Olvassunk csak fel szép lassan, érthetően a mesekönyvből és a gyerek Á jcézimunkózólcook fontos eszköze az olyan tartó, amelyben állandó helye van az éppen munkában levő kötésnek, horgolásnak, varrásnak. Kétféle tartót mutatunk be, mindkettő könnyen elkészíthető. Az egyiknek az állványa fenyőlécből készül, a másiké könnyű fémcsövekből (tv* antennacső) csavarozható össze. Mindkét váz összecsukható, amit a lábak találkozásánál a laza csavarozás biztosít. A kézimunkatartó tosaknésze körülbelül 60x60 cent'méteres karton, vagy vászondarab. Az íjnyafiot a színével befelé for* megint csak meg fogja érezni azt, hogy a könyv, az olvasnivaló rejti magában azt a sok szép mesét, történetet, ami gyönyörködteti, szórakoztatja. Napról napra erősödik majd benne a vágy, hogy megtanuljon olvasni. A gyermek látja, hogy szülei, újságokat, folyóiratokat olvasnak. Nagyon helyes, ha 3 éves kortól neki is megvan a saját újságja. Sajtónk termékei között megtalálhatók minden korosztálynak a havi, illetve a hetilapjai. A 3—6 éves még csak nézegeti a Dörmögő Dömötör képeit, a mesét fel kell neki olvasni, de az már az 6 újságja, neki szól minden sora. Az iskolások már maguk betűzik ki a szöveget is, — később már jól olvassák — a Kisdobosból, a Pajtásból. Napilapjaink és hetilapjaink legtöbbjében van legalább hetente egyszer úgynevezett „gyermekoldal”. Ez is legyen a gyermeké. Érezze, hogy a nagyok újságja neki is szól. A kisebbeknek olvassuk fel a mesét, az iskolások már maguk szórakozzanak vele. Az olvasás, az újság, a könyv megszerettetése a szülők, a gyermek környezetének feladata. A többi azután már megy szinte magától. A leporellójukat a járókában élvezettel lapozgató Katikákból lesznek a későbbi lelkes olvasók, gyermekkönyvtárba járó, könyvgyűjtő nagyobbacskák, akik többet tudnak osztálytársaiknál, hiszen a sok olvasásból állandóan tanulnak, jobban fogalmaznak, választékosabban beszélnek, mert az írók, költők szókincséből észrevétlenül bővül kifejezési készségük. DR. GERGELY KAROLYNÉ '■ ■ .......... vimw d ítva félbehajtjuk, o két szemben levő oldalát összevarrjuk, majd az így keletkezett két csücsköt — ellentétesen hajWa — egy 20 cm-es átlóval átvarr- juk, utána az anyagot a színére fordítjuk. A nagyságot természetesen az határozza meg, hogy mekkora állványt terveztünk, és ráncolt vagy dobozszerűén sima tartót állítunk be. A rajzon látható fa állványhoz a felső szélén gumipántokkal erősítjük fel a tatakot, a fém állványhoz pedig a karton papírral merevített doboz alak két, keskenyebb oldalán a csőváz találkozásánál rögzítjük. Receptek MÁJ — GOMBÁVAL Hozzávalók: 30 dkg sertés-, vagy- marhamáj, 30 dkg gomba, 2 db vöröshagyma, 2 fakanálnyi zsír, só, majoránna, bors, petrezselyemzöldje. Elkészítése: az apróra vágott hagymát o zsíron megpirítjuk, majd beletesszük a vékony szeletekre vágott gombát. Néhány percig pároljuk, aztán hozzáadjuk a hosszú, keskeny szeletekre vágott májat, puhára pároljuk, végül ízlés szerint fűszerezzük majoránnával, borssal, sóval, petrezselyemzöldjével. Burgonyapürével és salátával tálaljuk. GOMBAFASIROZOTT Hozzávalók: fél kg gomba, 1 fej vöröshagyma, 1 zsemle, 2 nagyobb, főtt burgonya, sá, 2 tojás, bors, zöldpetrezselyem, zsemle- morzsa, zsír. A gombát megtisztítjuk, megmossuk és az apróra vagdalt hagymán a zöld petrezselyemmel és sóval kissé megpároljuk. A zsemlét tejben áztatjuk, a főtt burgonyát meghámozzuk, majd az összes anyagot húsdarálón megdaráljuk. A masszába keverjük o tojásokat, borsot, véqül kis pogácsákat formálunk belőle. Zsemlemorzsában megforgatjuk és forró zsiradékban kisütjük. Melegen és hidegen egyformán kitűnő. Ha melegen tálaljuk vajas burgonyát és salátát adjunk hozzá, hidegen mustárral, vagy retekkel kínáljuk. GOMBÁS HALFILÉ Hozzávalók: 60 dkg holfilé, 6 dkg vaj, hagyma, 1 kávéskanál pirospaprika, 2 dl tejföl, 2 dkg sima liszt, 1 csomó petrezselyemzöldje, 10—20 dkg gomba. A fiiét még fogyasztott állapotban felszeleteljük, megsózzuk és zsíros serpenyőbe tesszük. A felolvasztott vajon megpároljuk a karikákra vágott hagymát, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, pirospaprikát és együtt puhára pároljuk. Időnként kevés vizet öntünk alá, hogy oda ne égjen. A tejfölben elhabarjuk a lisrtet, ráöntjük a gombára és felforraljuk. A kész mártást ráöntjük a fűére, sütőbe tesszük és puhára sütjük, ha a sütőből kivettük, meghintjük apróra vágott petrezselyemzöldjével. Kifőtt tésztával vagy burgonyapürével tálaljuk. UÉMPALACSINTA kJ. • 2 to jóssal, liszttel, 5 dkg cukorról, tejjel vagy szóda víziéi, egy csipetnyi sóval palacsinta- tésztát készítünk. Palacsintasütőben, zsíron vagy olajon vékony palacsintákat sütünk belőle, amelyeket a következő krémmel töltünk meg: 2 tojás sárgáját, 10 dkg cukorral, egy vaníliás cukorral, 10 dkg liszttel, 1 dl hideg te)jel péppé keverünk majd fél liter vaníliás forró tejbe — folytonosan kevergetve — belefőzzük. A tojásfehérjéből felvert kemény habot is hozzákeverjük és megtöltjük vele a palacsintákat, LA SANDRA RozzávoJáfc: 1 palack já minőségű vörös bor, 1 üveg szódavíz, citromlé, 1 szeletekre vágott citrom, 4 kanál cukor, egy kevés szerecsendió. A mixerbe eióször a bort öntjük bele, azután beletesszük o felszeletelt citromot és a citromlevet, s rövid ideig mixeljük. Utána átszűrjük, beletesszük a cukrot szerecsendiót és néhány szelet citromkarikát Legalább egy óra hosszat hű tjük a hűtőszekrényben. Magas koktél- poharakban kínáljuk. FASf KATALIN ' A rejtvény nyolc vízszintes sorába fordítva kell beírni a megfejtést. Hogy melyik sorokba, azt nem áruljuk el. Ha ezt a nyolc fordítottan beírt szót — stílusosan — alulról fölfelé összeolvassa, Petőfi ismert sorai alakulnak ki. Vízszintes: 1. Az egyik halmaz- állapot, de férfinév is. 7. Ujjatlan körgallér. 13. Gondoskodik valakinek az életszükségletéről. 14. Merész. 15. Kiejtett betű. 16. Eresz ... fészkei a fecske. 17. a tényéktől meggyőzve igaznak ismer el. 18. A távoli múltban. 19. Kiejtett betű. 2\ a vér cukortartalmát szabályozó hormon. 23. Kicsi a bors, de ... 24. a felső fok jele. 26. A „teremtés koronája”. 27. Népszerű színművész (Antal). 28. Fertőzést terjesztő. kellemetlen rovar. 30. Radar. 32. Megszólítás. 33. Osztrák zeneszerző, számos zenekari és versenymű komponistája. 35. Rár diót, televíziót is javít. 37. Dobással juttat valahova. 39. Ilyen egyetem is van! 42. Evőeszköz. 46. ... Ekberg; ismert amerikai színésznő. 47. Részben savas; 49. a Kard és szerelem c. operett zeneszerzője (János). 52. „Itt az idő, most ... soha!” 53. Nóták. 55. Vasúti vágányok melletti várakozásra való terület. 57. Becézett Olivér. 53. Lent. 50. Atomokat, molekulákat elektromosan feltölt. 61. Az ezüst vegyjele. 62. Szótoldalék. 63, Fiúból lesz. 64. Madár tolibóbitája. 06. Feltéve. 67. Több magyar és francia király neve. 68. KardpenJő néhány kozmetikai témájú cikk született már abból a szomorú képből kiindulva, amely akkor tárul a legtöbb nő elé,'amikor este a tükör előtt lemossa a sminket. Ilyenkor - határozza el sok nő, hogy rohan a kozmetikushoz* on-* nan tüstént a fodrászhoz. Az időjárástól — festéktől — esetleg kortól kifárasztott arcbőrünkön, amely a legjobb esetben találomra kiválasztott krémet kap az esti mosakodás után, bizony alaposan előtűnnek a kozmetikával helyrehozható hibák. Mit tehetünk magunk is? Először is állapítsuk meg, milyen típusú a bőrünk. Sokszor leírták már: papírzsebkendő egyetlen lapját terítse az arcára; ha csak enyhe zsíros foltot lát rajta, vagy annyit sem, a bőre normál vagy száraz, ha erősen foltos a kendő — zsíros természetű. Gyakori, hogy a kendő csak a hom- lokkiözép, az orr és az áll vonalában zsírosodik — ez azt jelenti, hogy bőre vegyes típusú. Mindhárom' bőrtípus másféle arcápolást igényel. A zsíros és vegyes típusút bizonyos időközönként — havonta, negyedévenként — alaposan ki kell tisztítani. Aki körülményei miatt nem jut el kozmetikushoz, végezze el otthon! Tisztítsa meg az arcát, majd egy 5 literes fazekat töltsön meg 3/4 részig forró vízzel, hintsen bele maroknyi kamillát, hajoljon a fazék fölé, egy fejére borított törülköző alatt. 10 perc múlva bőre úgy felpuhul, hogy tiszta zsebkendővel egyenként kigéjéről híres spanyol város. 70, Juhfajta. 71. „... a bőre őre”. Függőleges: 1. Barátfüle. 2. Rila egynemű betűi. 3. Baranyai község. 4. a vízsz. 67. sz. becézve. 5« Közel-keleti állam lakója. 6. ZT. 7. Mindenevő. 8. Kormozó lánggal égő^gáz. 9. Nem csak néz. 10. Házőrző. 11. Ha megtartják, úgy jó. 12. Sötét bőrű nép. 14. Jelfogók. 17. Védő réteg. 18. Csomóba összeállt földdarab. 20. Levelet elkészít. 22. ZFL. 23. Hétfejű szörny a mesékben/ 25. örökléstani tényezők. 27. Hosszú, keskeny kötszer. 29. Alföldre rámol. 31. Fél tenger! 34. ... nevezzelek? (Petőfi). 36. Énekes- madár, névelővel. 38. Fegyver része. 40.; Békés ....; színművésznő. 41. a gerincesek egyik osztálya. 43. Letakarít. 44. Mohamedtől származó arab nemes. 46.' Ősrégi francia város a Rhone két partján. 48. Valamikor. 50. Mázolás. 51. Ételt ízesít. 54. Bázis vizes oldata. 56. Egy magyar ... (Jókai). 59. Fiatal. 60. Alban Berg operája. 63. Akt' betűi, keverve. 65. Ilyen gyógyászat is van. 67. ... Paloma. 68. A tantál vegyjele. 69. Szolmizációs hang. Beküldendő a Petöfi-idézet 1975. június 2-ig levelezőlapon a Megyei Művelődési Központ, 7101. Szekszáxd pf.: 15. címre. A levelezőlapra kérjük ráírni; „REJTVÉNY”. A helyes ^megfejtést beküldők kő*; zött 5 db könyvet sorsolunk ki. SZERED \ nyomhatja a mitesszereket. Ezután 70 százalékos álkóhollal gyorsan törölje végig a nyomkodások helyét, majd talkum, tojásfehérje, 2 csepp citromlé és borvíz keverékével kenje be az arcát, hogy a kitágult pórusok összehúzódjanak. Ne felejtsen gyöngéden a szeme köré kenni egy kis szemkr*émet (a magyar — és igen olcsó — Michel szemráncolaj is nagyon jó, jóval * drágább a világhírű Helena Rubinstein Eye Cream Special), mert a szemkörnyéken könnyen ráncba szalad a bőr. Ezt a maszkot száradásig kell az arcon tartani. Langyos vizes lemosás után kenje az arcára az előre elkészített tápláló pakolást (a száraz típusú arcrészre 1 tojás sárgájából 1 kanál friss étolajból és 1 csepp citromból készített maszkot, a zsírosra pedig 2 dkg élesztő vízzel kevert pépjét). Addig hagyja az arcán — és az előzőleg ugyancsak letisztított nyakán — amíg a /pakoló anyag meg nem repedezik. Ez kb. 20 perc. Langyos vízzel való lemosás után a szeme köré ismét ütögesse be a már említett szemkrémet, az arcára pedig kenjen zsíros, illetve szárító krémet, bőrtípus szerint. A teljes arctisztítási művelet 45 percet vesz igényi0. B. Sz. ' 1975. május 25» Kézimunkatartó Arcápolás Keresse Petőfit! CSALÁD - OTTHON
