Tolna Megyei Népújság, 1973. december (23. évfolyam, 281-305. szám)
1973-12-02 / 282. szám
CSALÁD-OTTHON A család „pénzügyminisztere’* Ki nem vágyik qrra, hogy megalapozott, kiegyensúlyozott pénzügyi helyzetet teremtsen a családjában? A „majd csak lesz valahogy” alapon, máról- holnapra élók is áhítozzék a pénzzavaroktól mentes, nyugodt hétköznapokat. A jövedelem beosztása — természetesen a férjjel egyetértésben — általában a háziasszony gondja. Hogyan lássanak hozzá a még kezdő, fiatal háziasszonyok a család pénzügyeinek intézéséhez. Először is az alapkérdésben kell dönteniük: örökké a rögtönzések útvesztőiben kívánnak-e botladozni, vagy elkezdik a tervszerű, az „addig nyújtózkodjunk, ameddig a takarónk ér” gazdálkodást. Ha döntöttek, családjukkal is el kell fogadtatni elképzeléseiket, mert az ő támogatásuk nélkül keresztülvihetetlen a ki egyensúlyozott gazdálkodás. Ha a férj úav érzi. hogy őt otthon valósággal kifosztják, egy pohár sörre, egy doboz cigarettára valót is kunyerálni kell. akkor bizony könnyen megbomlik a családi összhang. Zsebpénzre —> bizonyos anvagi önállóságra — ugvanis mindenkinek szüksége van. Ennek összege Persze a család bevételétől és a családtagok szokásaitól függ. A háziasszony gondja a család havi kiadásainak megtervezése — természetesen a bevételek függvényében. Az első tétel a rendszeresen ismétlődő kiadások: a lakbér, a villanv. a biztosítás stb. A következő feladat az étkezési kiadások megtervezése. Sok családi életet dúl fel az étkezési pazarlás, a felesleges nassolás, italozás, aminek aztán soványabb napokon zsí- roskenvér-vacsora az ára. Célszerű ha a havonta szükséges, ta^ós éieijn!sze»-eket — zsírt, cukrot lisztet, fűszereket — is tervszerűen vásároljuk meg. Az ezekre fordítandó összeg csaknem pontosan kiszámítható. Nem ilyen egyszerű a mindennapi étkezési kiadások előirányzása, R a legtöbb háziasszonynak éppen ezen a tételen borul fel a költségvetése. Régi igazság azonban, hogy a gyomrunkon lehet a legtöbbet megtakarítani, éppen ezért tartózkodjunk a végletektől ; a szűkös konyhától csakúgy, mint a nagy eszem- iszomoktól. Az utóbbi veszélyt főleg a vasárnapok iélentik házfar tásunk bán. amikor a régi szokásoknak engedelmes- kedve sütünk, főzünk nyakra- főre. sokszor a szükségesnek három-négyszeresét költve. Különben a család tisztálkodási. egészségügyi szükségleteire. valamint a takarításra, mosásra fordítandó összeg is meghatározható. Az étkezésben azonban hétvégén is maradiunk az ész- szerűség határain belül. A túlevés szinte népbetegség nálunk. A vasárnapokon kívül a csa’ádi traktákra. a név- és száTe'ésnapi összejövetelekre valóságos kis vagyonokat költünk. Ne versengiünk roskadozó asztalokkal, ne engedjük magunkat licitálásra kényszeríteni. Családi költségvetésünk további fontos része a kulturális kiadásokra, a szórakozásra fordítandó összeg. Jó. ha a család havonta, kéthavonta eevütt megy színházba. Könyvek-e, hanglemezekre. a gyerek különóráira ma már a lea'öbb család tervszerűen költ bizonyos összeget, s bár ez a művelődési té*el csak hosszú távon térül meg, jelentőségében egyáltalán nem elhanyagolható. A tartós fogyasztási és ruElőzzük meg gyermekeink fogszuvasodását Az évről évre végzett felmérések bizonyítják, hogy az óvodás korú gyermekek között is egyre több a lyukas fogú. Jelenleg a hároméves gyermekek 50 százalékának, az iskolás korúak 90 százalékának van rossz, sőt elhanyagolt, szuvas foga. Orvosi vélemények szerint a fogszuvasodás elsősorban táplálkozási betegség. A tejfogak fejlődését a táplálkozás nagymértékben befolyásolhatja. Ha a gyermek nem kap elegendő fehérjét — tejterméket, húst, halat — ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmazó gyümölcsöt, zöldségféléket, stb. a fogai gyengébbek lesznek, s a túlzott szénhidrát (cukorkák, édességek, tésztafélék) fogyasztásának hatására hamarabb romlanak. Az ilyen gyermekeknél már a második évben tapasztalhatunk íogrorplást. Hároméves kortól pedig a rossz fogak száma fokozatosan nőhet Ezért nagyon helytelen, ha sok csokoládét vagy más édességet adnak a gyermeknek. Nemcsak a fogainak árt, az étvágyát is rontja. Az étkezést pedig, ha édességet fogyasztanak is, helyes, ha lehetőleg almával fejezik be. Az alma tisztítja a fogak felszínét Utazások, kirándulások alkalmával is sokkal helyesebb, egészségesebb, ha a gyermek gyümölcsöt csemegézik cukorka, vagy csokoládé helyett A gyermek fogazatának fej. lődésében a táplálék megválosz. tása mellett nagy szerepe van az étel elkészítésénél is. A háziasszonyok többsége inkább arra törekszik, hogy a rágást igénylő kemény ételek helyett puha, omlós ételeket tegyen az asztalra. A rágásnak pedig fontos szerepe van a fogak egészsége szempontjából. Erősíti, edzi a fogakat Ezért a gyermekkel meg kell kedveltetni az erőteljes rágást. Már kicsi korban adjunk neki keményebb ételt és rágcsálni valót, pl. nyers sárgarépát héjas kenyeret később szárított gyümölcsöt, pattogatott kukoricát almát nyers karalábét különböző keményebb füstölt húsokat, szalonnabőrt, pirítás kenyeret Köztudomású, hogy a foglyu- kadást a fogak felszínén és1 közeiben megtapadt ételmaradék bomlása és erjedése idézi elő. Ezért nagyon fontos, hogy már óvodás, vagy még kisebb kortól rászoktassuk a gyermeket a rendszeres fogmosásra, fogápolásra. Noha a fogtisztítás valójában akkor volna igazán hatásos, ha minden étkezést fogmosás követne, de étkezés után legalább öblítsék ki szájukat és este soha ne maradjon el az alapos fogmosás, fogtisztítás. A szülőkön is múlik, hogy gyermeküknek ép, jó foguk legyen. Ebben nemcsak példát kell mutatniuk, hanem az is szükséges, hogy évente legalább kétszer vizsgáltassák meg a gyermek fogait, mert így a legcsekélyebb romlás is felfedezhető, könnyen kezelhető, s végeredményben megelőzhető. G, L. háza ti cikkek vásárlása nehéz feladatot ró a család pénzügyminiszterére. Ne akarjunk mindent egy hónapban megvásárolni, osszuk el a nagyobb kiadósokat az év hónapjaira. Vásároljunk az évente kétszer is sorra kerülő árleszállítások alkalmával. S ne felejtsük el. hogy „mindig az olc; 1 a drága”. Ezek persze általános elvek. de olyan megszívlelendő tanácsok, amelyeket sokat próbált háziasszonyok tapasztaltak ki, olyanok akik nem kevesebbel büszkélkedhetnek, mint hogy nem folyik ki a kezük közül a pénz. Családunk biztonságos anya. gi helyzete nem kevés energiát, tapasztalatot, hozzáértést kíván. De érdemes gazdálkodnunk a szó valódi értelmében, mert a pénzünkért megdolgozunk, s a pénz megbecsülése nem egyenlő az anyagiassággal, a pénzhajhá- szással. A rendezett családi élet. a jó házasság egyik alapkérdése a pénzügyi megalapozottság, s ígv van ez akkor is, ha rosszul értelmezett szemérmességből sokan úgv tartják, nem illik a pénzről ennyit beszélni. KOCSIS ÉVA * * 3 * * * * * * 10 Kötött mellény A modell 104 cm mellbősé- gű és mintegy 600 g mézszínű, 260 g világosbarna és 30 g narancsszínű vékonyabb szálú fonalat igényel. 3-as tűvel kötjük. Mintája: színén egy sima, 2 fordított, bal oldalán egy fordított. 2 sima. A modellt igen pontos szabásminta alapján vízszintesen kötjük. Csíkozása 14 sor világosbarna, 4 sor narancsszínű, 14 sor világosbarna. A színek váltását mindig a színén kezdjük és a széleken vegyük keresztbe a szálakat. Munkánkat a bal ujján alul kezdjük a mézszínű fonállal 60 szemmel. A mellényt nyitva kötjük, a szabásminta szerint szaporítunk. fogyasztunk, s az éleiét, hátát egybe kötjük egészen a nyak kerekítéséig. Innen külön kötjük az elejét, ezt két részben, a hátát és ott a nyakkerekítését, azután ismét egybe kötjük az egész szélességet. Az oldalakat ösz- szevarrjuk, az alsó pántot befejezésként kötjük hozzá, kb. 265 szem. Utána felszedjük a nyak szemeit és 12 cm magasságnál befejezzük. Az eleje mindkét szélét a gallér és passzérészt is behorgoljuk egy sor szorosszemmel és a cipzárakat bevarrjuk. Tolna megye, 1973 Mezőgazdaság Vízszintes: f. Szekszárdin, m Keselyűs! úton, ebben az évben kéről átadásra ez a korszerű, minden igényt kielégítő fontos mezőgazdasági intézmény. 15. Oltóanyag. 16. Szélesre nyit. 17. Szerep a Bánk bán-ban. 19. Kuszái. 20. Kihasználható ember. 22. Védjegy, de idegen pénz fs. 23. AAA! 24. Festő és grafikus, a szürrealista festészet meghonosítója Németországban. (Paul, 1879—1940). 26. Turgenyev szülővárosa. 28. Állami Biztosító. 29. Napszak, régiesen. 31. Ebben az évben vezette be a szedres! Petőfi Tsz idegenforgalmi szolgáltatásként est o sportolási és szórakozási lehetőséget (névelő). 34. Erre a helyre. 35. Visszahíl 37. Nagyon kis részekre, egységekre tagol. 38. PG. 39. Bogáncsszerű tüskés gyomnövény. 42. Csuszajelző. 43. Esetleg. 45. A virág pártáját alkotó levelek egyike. 47. Nagy testű kutyafajta. 48. R. Strauss operája. 49. Jelenleg. 50. Női név. 51. Kártyaszín a römiben. 52. Járunk rajta. 53. Nemzetközi Lenin Békedíjjal kitüntetett francia^ költő, író (Louis). 55. Réz betűi. 57. Síléc. 60. Neves olasz politikus (Mariano). 61. Jegyeztess! 63. Sziget a Földközitenger középső részén, legnagyobb városa La Valletta. 64. Gödröt készít. 65. A kankalinnal rokon, fi lás vaqy pirosas viráqú dísznövény. 67. Fél sajt! 68. Kevert lat. 70. A tagságról valá gondoskodás egyik szép példájaként; ezt juttat a mözsi Uj Elet Tsz minden tagjának. (A megyében egyedülálló). 73. Egszínű. 75. Személyes névmás. 76. fró, irodalomtörténész, publicista (Géza). 77. . . .-Kum. sivatag Közép-Azsiában. 79. Alacsonyabb helyre. 80. Lassan elpusztul. 82. Labdarúgáshoz kellenek. 85. Algéria fővárosa. 87. Megszégyenítő helyzetbe juttat. 89. Talál. 90. A társadalom életének egyik alapegysége 91. 1973-ban, a növénytermesztésnek ebben az ágában, Tolna megye országosan első lett, 40,5 mázza hektáronkénti terméssel. Függőleges: 2. Kedves erdei állat. 3. Gondol. 4. Korszakok. 5. Ha egy számhoz hozzáadjuk, annak értéke nem változik. 6. YM. 7. Görög betű. 8. A hústípusú szarvasmarha-tenyésztés országos jellegű mozgalmának elnevezése. A mozgalomban, elsőként a megyében, ^ ez évtől kezdődően vesz részt faddi Lenin Ts*. (Az elnevezés egyik szava egy tehénnév, mely egyben virágnév is). 9. Északi váltópénz. 10. IT. 11. A római birodalom meg- erőstíett határvonala. 12. Flzlolágus, egyetemi tanár (Ferenc). 13. Fejér m. közsejg. 14. Pilléreken vagy oszlopokon nyugvó ívsor. 15. 1973-ban került átadásra ez a létesítmény, mely a korszerű gyakorlati oktatást segíti elő a lengye'í Mezőgazdasági Szakmunkás- képző Intézetben. 18. Vörösbor-fajta, mely az 1973. évi megyei borversenyen a l*>'zjoh,i eredményt érte el. Le""-----• s t------‘-"le, a szekszárdi t ört*r ' ! ’ - ‘' ken, n 5z"ks-árdi Állami G-^sáj. (Zárt betű: R). 20. Növényt nemesít 21. Ritka férfinév. 25. Kelet közepei 27. Zötyköl. 30. Becézett Gizella. 32. Svájci kanton, székhelye: Lausanne. 33. Rum, forró víz és cukor keverékéből készült ital. 34. Város Csehszlovákiában. 36. Mérges. 38. A verbunkoshoz hasonló tánc. 40. A szarv, mint ipari nyersanyag. 41. Ritka férfinév. 43. Folyó Belső-Ázsióban, vízével a Lop-nor tavat táplálja. 44. Csodálkozott. 46. Paripa. 48. Vízi növény. 54. Becézett női név. 55. Érettségizik. 56. Uzsonnával járó délutáni társas összejövetel. 58. Forma. 59. A Szék szárd környéki Sötétvölgyben került átadásra 197S-ban ez a létesítmény, mely minden bizonnyal a szekszárdiak és a környékbeliek kedvelt kirándulóhelye lesz a jövőben. (Zárt betűk: R, ö). 61. Papírra vetnek. 62. Szippantás a cigarettából. 65. PUJ. 66. A felismerés szava. 69. Battéria. 70. Tűnődik, mereng. 71. A* áramerősség mértékegysége. 72. Ez a mértékegység mindig kéznél van. 74. Zsidó próféta, állítólag tüzes szekéren emelkedett az égbe. 76. Kisebb település. 78. „A" régi súlymérték. 81. Tajték. 83. Angol sör. 84. Város oz NSZK-ban. 86. Kevert lég. 88. Fél váza I 90. Kettősbetű. Beküldendő a vízszintes 1., 31., 70., 91., valamint a füoqólepes 8., 15., 18., 59. sz. sorok meafejtése 1973. december 10-ig levelezőlapon a Megyei Művelődési Központ, 7101, Szekszárd, Pf: 15. címre. A levelezőlapra kérjük ráírni „REJTVÉNY". A helyes megfejtést beküldők között 5 db könyvet sorsa« lünk ki. Az 1973. november 18-i rejtvény he« lyes megfejtése: Fácánkert, Hőgyész, Nak, Pincehely, Dunaszentgyörgy, Nagy-» dörög, Tolna. Könyvjutalmat nyertek: Arros Endre 7081 Simontornya, József u. 53., Heilig Zoltán 7146 Várdomb, Gépjavító 5., dr. Kujáni Gábor 7100 Szekszárd, Tart- say Itp. 28., Narr Miklós 7150 Bony-' hód, Perczel Mór u. 7., Őszi György« né 7200 Dombóvár, Kisfaludy u. 34. Az 1973. november 7-i rejtvény be« lyes megfejtése: „E név volt mindenünk, örökre utat jelölt a fény felé, tölgy nem kapaszkodik a földbe úgy„ mint mi akkor őbelé". A vers címe: „Hogy villogott a kar» dók éle". Könyvjutalmat nyertek: Csernyánszky Imre 7130 Tolna, Fürdőház u. 12.0 Czenky Sándorné 7100 Szekszárd, Béla tér 1„ Dudar Mihálynó 7140 Bátaszék, Kolozsvári u. 3., Heqedűs Maadolna 7191 Hőqyész, Vadász u. 7., Horváth István 7056 Szedres, Rákóczi u. 38., Kovács Attila 7100 Szekszárd. Bartina u. 71/3., Pécsi Rejtvénykedve'ők Klubja 7621 Pécs, József u. 15., Radnal Jó- zsefné 7150 Bonyhád, Kossuth La fos u. 24., Szabó Józsefné 7100 Szekszárd, Táncsics u. 5., Vóczi János 7133 Fadd0 Arany János u. 58. A könyveket postán küldjük el. SZEREK