Tolna Megyei Népújság, 1972. december (22. évfolyam, 283-307. szám)

1972-12-22 / 301. szám

ff » 1 ...Apróhirdetések,*. CSSRfiPKÁLYHABA kiváló Hét* égőfej, városi gázhoz és henger alakú gázkályha eladó. Szeged, Ré­vai u. 8. Kornáromlné. ________(249) I TT a tél! Vásároljon ródlit a Bizományi Áruházból, 70—90 Ft-os. árbayi kapható._________________(338? HASZNÁLT’ televíziót. rádiót magn°lofont, lemezjátszót, vala- ^ mint háztartási gépeket magas '* áror. megvásárolja- illetve bizo­mányba átveszi a BÁV. Bizomá­nyi Aruház, Szelcszárd. Garay tér 10.___________________________(335) IRHA-kesztyűk gyermek- és női méretben, valamint sporttáskák utazóbőröndök, női kézitáskák kedvezményes áron kaphatók. I BAV., Szekszárd.____________(334) B ONTÁSBÓL származó építő- iá anyag, 14 m-es gerendák is, el- I adók. Mözs, Tol na 1 u. 14.______<314) Z OMBA, Rákóczi u. 32. szám m alatti ház eladó._______________(323) M ásfél szobás szövetkezeti taká­Az Országos Vízügyi Hivatal budapesti központjában új eszközökkel felszerelt ár­víz. és belvízvédelmi központ kezdte meg működését, amely árvíz esetén megkönnyíti a vé­delmi munkákat Irányító törzs munkáját. A védekezés irányításához a szükséges informá­ciókat az országos vízhálózat tábláján ábrázolják, s ipari tv-láncon hét helyre folyamatosan továbbíthatják. (MTI foto — Kozák Albert — KS) A TI F kísérlete Bonyhádion j A múlt hónapban tartotta hatodik országos küldöttérte­kezletét a TIT. A felmerülő problémák között szerepelt- az is, hogy kevés lehetősége van a TIT tagjainak a továbbkép­zésre, magas szintű előadások hallgatására. A megyében januártól kí­sérlet indul a probléma meg­oldására. A bonyhádi járás TIT-tagjai — mintegy negy­venen — öt előadásból álló sorozatot hallgatnak meg, or­szágos hírű előadóktól. Dr. Ill Márton, kandidátus, äz MTA bajai obszervatóriu­mának vezetője filozófiai, csil­lagászati témájú, Török Iván, a TIT-központ osztályvezetője informatikai, Perczel Tamás pszichológus lélektani, Lantos Péter, a TIT tudományos munkatársa élelmiszergazdasá- gi témájú előadást tart majd a bonyhádi művelődési ház­ban. Dolgosokat felvess A Lőrinci Fonó felvételt hirdet 15 éven felüli lányok részére! A betanulási idő 1 hónap, kereset: 1700—2100 a betanulás után. Vidéki lányok részére szállást biztosítunk. Cím: PIV. Lőrinci Gyár, Bu­dapest, XVIII., Gyömrői út 85—91. (29) I Fájdalommal tudatjuk, bogy a szeretett férj. édesapa, nagyapa KAPPEL JÁNOS 63 éves korában, f. hó 20-án elhunyt. Temetése dec. 23-án, szombaton de. H órakor lesz az alsó­város! temetőben. Gyászoló család (343) Szekszárdi kereskedelmi vállalat keres PÉNZÜGYI OSZTÁLYVEZETŐT mérlegképes könyvelői képesítéssel és pénzügyi gyakorlattal. „Azonnali belépéssel 143092” jeligére a szekszárdi hirdetőbe. (362) FELVÉTELRE KERESÜNK AUTÓSZERELŐT. GÉPJARMÜ­VILLAMOSSAGI SZERELŐT ÉS ADMINISZTRÁTORT. Sárköz-Völgy ségi Vízi tár­sulat Géptelepe Szekszárd, Bogyiszlói út. (345) 1 db. 352-es felújítóit Csepel-motor és 1 db. üzemképes HDS-daru, va­lamint GARANT K—30-as benzinüzemű tgk., alkat­részenként is eladó. „Szakoly Testvérek”* Építő­ipari Szövetkezet Szekszárd, Rákóczi u. 15. ______________________(332) A Szekszárdi Vasipari Vállalat felvételre keres NAGY GYAKORLATTAL RENDELKEZŐ PIACKUTATÓT. Fizetés megegyezés sze­rint. Jelentkezni lehet a válla­lat személyzeti vezetőjé­nél, (290) KONYHAI DOLGOZÓKAT azonnali belépéssel FELVESZ A SZARVAS-CSÁRDA. Jelentkezés a helyszínen. 1361) Mély fájdalommal tudat­juk az összes rokonokkal, ismerősökkel, hogy felejt­hetetlen férjem, édesapa, nagyapa, testvér SÁNDOR JÁNOS hentes, f. hó 19-én el­hunyt. Az elhunytat az alsóváros! temetőben de­cember 23-án, szombaton 15 órakor helyezzük örök nyugalomra. Gyászoló család (363) som inegeßrezeSsel ELCSERÉL­Nf.M családi házért, va;:y telükért. „Szekszárd 143*83” jeligére a hir­detőbe. ___________________(305) ' "ELadÛ 1 db világos bármasszek- rény, 1 db heverő, 2 fotel, X do­hányzóasztal. Érdeklődés: Szék- szárd. Mészáros L. F/l. házfelügye­lőnél. _____ (352) G YORSÉN másfél szobás szövet­kezeti lakás eladó. Ajánlatokat „Azonnal beköUözbetö 143276” jel­igére a szekszárdi hirdetőbe. ____ (353? D ECEMBER 19-én a Halászcsár­dában elcserélték barna színű ka­bátomat. Kérem Jelevttkezzen a visszacserélés miatt, . Szekszárd, Zrínyi a. 54.___________ (35«) I S fehér ZSIGULI eladó. Bo- gylszló, Koseuth u. IS. (35SJ SKODA S iGO-as garanciális, el­adó. Váralja, Kossuth u. 73. (358) «08-as MOSZKVICS eladó. Szek- sjárcl, Hársfa u. 10. 1359) Indul a beigli Csendes, de hosszan tartó verseny előkészületein fára­doznak most a háziasszonyok, s a város cukrász- .és sütő- mesterei. Indul a beigli. . Igaza van Inyesmestemek : egy bizonyos fajta caendes- verseny alakul ki ilyenkor a háziasszonyok között a diós- és mákoskalács terén; a ven­dég jelenjék meg tízóraira, ebédre, vagy vacsorára, érkez­zék hivottan vagy hívatlanul. — sorsát el nem kerülheti Meg kell kóstolnia a beiglit, s véleményt kell mondania.. Bírák leszünk most számtalan családnál, csak győzzük. Ja­nuárig is elhúzódik ez a ver­seny. A régi szakácskönyvek diós és mákos patkónak hívták még süteményünket, innét is a pesties neve, a német Bo­gen — ívből és biegen — haj­lítani igéből. Nevét még meg­hagytuk, de a verseny során — Pozsonnyal versenyezve — a beiglit kiegyenesítettük. Hol sütik a legjobb beiglit ? Először is tisztelettel emlé­kezzünk meg a hajdani nagy­hírű pozsonyi beiglisütő mes­terről, Wendlerről. (A pozso­nyi Zöldfával volt szemben a boltja, ahol Sovánka Nándor muzsikált.) Aztán riválisáról : Schwapachról. űk ketten ver­senyben szállították Bécsbe és Budára az igazi pozsonyi beig­lit, de mondhatjuk az óbudai­ak ejtésével is: pejglit. Dehát Pest nem engedhette át az el­sőbbséget gyomor dolgában egy városnak sem: kiegyene­sítette azt a patkót, pestivé tette, édesebbé, zamatosabbá. A pesti beigli fél évszázad alatt önálló nagy karriert fu­tott be, megismerte a világ. Most is, az elmúlt napokban a A Tolna megyei Szolgál­tató Ipari Szövetkezet ér­tesíti kedves ügyfeleit, hogy OLAJKÁLYHA- JAVITÖ RÉSZLEGÉNEK ÜJ CIME: SZEKSZÁRD, GARAY TÉR 6. SZÁM. (volt FÉNY SZŐ V -üzlet). Telefon: 12—949. Minden kedves ügyfelünk­nek boldog új évet kívá­nunk. (312) Indulni szeretne, de nem tud pQûRPtêfciiï MERT GÉPKOCSIJÁNAK GYENGE AZ AKKUMULÁTORA Segít az AT LILIPUT akkumulátor utántöltő! Kisméretű, könnyű és biztonságos a TRANSZFORMÁTOR SZÖVETKEZET KIPRÓBÁLT, ŰJ TERMÉKE, AZ AT LILIPUT AKKUMULÁTOR UTÁNTÖLTŐ. Forgalomba hozza a TITÁN Nagykereskedelmi Vállalat. (207) Vörösmarty cukrászda főbb repülőgépnyí beigliszállít- mányt küldött Londonba és Stockholmba. A Vörösmarty- ban napok óta külön beigls- műszakot tartanak : délután kettőtől este tízig., az üzem csak beiglit süt. több mint egy vagonnal. <Ö és a város többi sütödéje! Az egyik vál­lalat még siófoki üzemét is beiglire állította he. onnét is érkezik már Pestre beigli.) Dehát milyen n az igazi beigli? „Igazi”; pontatlan fogalma­zás, mert a versenynek éppen az a varázsa, hogy mindenki saját receptje szerint készíti. Puskás Dániel, a Vörösmarty főcukrásza így adja meg a re­ceptet: egy kiló liszt, 40 deka vaj, 10 deka cukor, 3 deka élesztő. 5 tojás sárgája, kis só. 3 deci tejfel A töltelék pe­dig: l kiló mákhoz vagy dió­hoz 80 deka cukor. Citromhéj. mazsola, déligyümölcs. A cuk­rot vízben megfőzzük, és úgy tesszük bele a mákot vagy a diót. És a mester — kérdem — ezt süti odahaza is? Ugyanis karácsony előtt a cukrászcsa­ladoknál hagyomány, hogy az atya süsse az ünnepi beiglit „Odahaza — válaszolja Pus­kás mester — másképp csiná­lom. Az otthoni nem olyan szép, de édesebb, zaftosabb A tölteléknél egy az egyhez az arány és lágyabbra készítem.” Mint minden verseny, a beigliverseny sem veszélyte­len. Cél előtt igen sokan — a mentők ünnepek utáni kró­nikájában olvashatjuk — beiglimérgezést szenvednek. Valóságos betegség, kisebb gyomormérgezés. Nem is cso­da. Kiszámítottuk: tíz deka otthoni igazi versenybeigliben körülbelül 460—470 kalória van. összehasonlítható adat­ként: egy adag tejfeles töltött­káposzta 600 kalóriával ren­delkezik. Tehát csak négy-öt vastagabb szelet beiglivel egy­két adag töltöttkáposztának erejét, kalóriáját vesszük ma­gunkhoz. De melyik beiglibí- ráló dönt az ünnepek alatt csak néhány szelet beigli felett? KŐBÁNYAI GYÖRGY Népújság 1972» ÚJBCember 22,

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom