Tolna Megyei Népújság, 1964. december (14. évfolyam, 281-305. szám)
1964-12-15 / 293. szám
1964. december IS. ÍTOLNÁ MEGYEI NÉPÚJSÁG 7 Szekszárdi-e a szekszárdi Budafokon? Mennyi kell a kóstoláshoz? — Zavaros, fátyolos és tükrös Más a bort nyakló nélkül; a szí- egyidőben szakmunkás-bizonyít- telepítésű, a kisebb-nagyobb pin- nek, ízek és illatok élvezetének ványt kaphatnak. Tizennyolcuk- cék borászati technológiája pedig fittyet hányva; vedelni, és ismét kai és a csoportot vezető dr. Dán- sokszorosan az. Ezekben a keres- más érzéssel, odaadással, sőt úgy kó István tanárral beszélgettünk kedelem, vagy éppen a világpiac is mondhatjuk; tapintattal kor- elfoglaltságukról. A gyerekek közt igényeinek megfelelő egyöntetű és később két másodéves is felbuk- jó minőségű bort előállítani képkant; a szekszárdi Börcsök Márta telenség. és Turányi Annamária; akik; — Már fejlettebbek! Tüstént elhangzott a tiltakozás; . — Nem fejlettebbek, hanem csak mást tanulnak! Ezt a mást Dankó tanár úr matyóim. KOMOLY TUDOMÁNY, — Ezért van szükség sokszor óriási mennyiségek házasításá- ra. Ezt a házasítást egyébként a világviszonylatban is nagyon szigorú magyar bortörvény megenxkr«.i«a “«vsTmí sss*,™8' “41 e8yik [SÄÄÄ-sfcÄ: nyecskét), egy talpas pohár szi- — Iskólánk idáig technikum gorúan a szakemberek iskolában tanulják évekig. Kívántatik hozzá egy hosszú nyakú üveg (amit' természetesen nem úgy markolunk színanyagokban nem elég gazdag, azt villányival úgy egyharmadáig töltve volt, elsősorban biológiai és nagy- ■ t y V8y ugyancsak altájnál emelve, oly- részben szőlőműveléstani alapok- flogy a,z eredmény------ - - közelebb jut az eszményi borhoz, gyen esetleg szüretelnek. Ha egy borban túl sok a sav, célirányos pincetechnológiával, lágyabb borral történő házasítással ki lehet azt egyensúlyozni és javul az összbenyomás. Az alapelv helyességét módon, hogy az áteső fényt a kis- ra helyezve. Az idei első évfolyam . t ,,J -ÍTÍ'*L ya ujjunk - vagy uram bocsa’ - azonban már műszaki szakközép- ™^t amit a Baktan, vagy az Elohetenyerünk ne zavarja. Töltésnél iskolai jelleggel tanul. Ezt a bo- az üveg szája nem érintheti a po- rászati gépesítés világszerte ta- hár peremét, a nyak pedig a vég- pasztaiható előretörése tette szük- ső pillanatban csekélyétig jobbra ségessé. csavarandó, visszakézből tölteni pedig szentségtörés, és nyilván- MŰSZAKI SZAKEMBEREKET való módon kívántatik a szükséges bormennyiség is, megfelelő kell képeznünk ahhoz, hogy a vi- maholnap számlálhatatlan aranyfajtából választva. (Egyedül ka- lágpiacon versenyképesek lehes- e,s ezüsterem bizonyítja, melyet darkából hetvenegynéhányat is- sünk a nagy „bőrgyárakkal”. eppen az így piacra hozott borok mer a világ szakirodalma!) Ez- A műszaki szakközépiskola nyertek. (A magyar rekorder után következik az ízlelés és el- számtalan tanpincével rendelke- egyébként egy 18,5 fokos alföldi mélyülés több fokozatban, végül zik. Legnagyobb a katakomba mé- bor vo^-> a szabatos — Lőrincze Lajost is retű budafoki, de használhatják Visszafordulunk a fiatokhoz, próbáratevően precíz — fogai- a Magyar Állami Pincegazdaság akik közben egy másik tanár mazás. Például a bor tisztaságá- valamennyi pincéjét szerte az or- útmutatásait hallgatva, tizenöt- nak fokozatainál; szágban, Szentgotthárdtól Sáros- éves férfiakhoz illő komolyság— Zavaros! Homályos! Fátyo- patakig. Ez az óriási lehetőség gal igyekeznek eldönteni, hogy los! Világos! Tiszta! Tükrös! egy széles körben, így Szekszár- a poharaikban csillogó Örkényi Piros bornál a színmegállapí- dón is, emlegetett problémára te- kadar bizsergető-e, csípős, avagy tás: 1, i reli a szót: egyszerűen fanyar? — Hagyma színű, silleres, vörös, _ az oka annak, hogy az rubintpiros, skarlát, róka színű, itt palackozott szekszárdi kadar vagy fuxos, mélyvörös és barnás. íze nem azonos a Szekszárdon A különböző ízekre* illatokra szüretekével? Mosoly: KI MIÉRT JÖTT BORÁSZNAK? (borszag csak a részegek torkából áradhat, a borbírálók nem ismerik!) vonatkozó szakkifejezések tömegét még oldalakon át idézhetnénk A Budafoki Borászati Műszaki Szakközépiskola tanulóinak azonban nemcsak ötletszerűen sorolniuk, hanem rendre is- tudják, hogy a kifogás jogtalan, merniük, sőt felismerniük kell Még legjobb nevű borvidékeink valamennyit, míg az érettségivel szőlőállománya is bábelien kevert Kiderül, hogy egyik-másikuk valóságos pincemester-dinasztiából származik. Mások egyszerűen — Nem az első ilyen kérdés, csak a szőlőt kedvelik, ismét má- Szidják ezért Budafokot más bor- sokat pedig a különleges gépek vidékeken is. vonzanak. Nem a szakemberek, hanem a _ a nagyteremben van egy b orkedvelők. Előbbiek ugyanis hosszú gépsor, ami egyik végén felszedi a mosott üvegeket, a máMegszűnik a KSZKBI, egységesítik a társadalombiztosítást Tegnap délelőtt Szekszárdon taglót delegáltak az SZMT-nél ülést tartott a Kisipari Szövetke- működő társadalombiztosítási bi- eeti Kölcsönös Biztosító Intézet zottságha. megyei választmánya, a vezetőség beszámolóját Heitzmann Frigyes elnök tartotta. Bejelentette, hogy az Elnöki Tanács 1964. évi 6. sz. törvényerejű rendelete, valamint a 16/1964. sz. kormányrendelet értelmében egységesítik a társadalombiztosítást. a KSZKBI december 31-ével megszűnik, társadalombiztosítási feladatait a SZOT Társadalombiztosítási Főigazgatósága veszi át, a munkavédelmi, egészségvédelmi, üdültetési és szociális tevékenységét az OKISZ,. illetve a KISZÖV látja el. Tizenkét évvel ezelőtt alakult meg a KSZKBI, azóta látta el a kisipari szövetkezetek dolgozóinak, valamint a magánkisiparosoknak társadalombiztosítási és egyéb szociális ellátási feladatait. A kisiparosok társadalombiztosítása már korábban átkerült az SZTK-hoz a jövőben a ktsz-ek betegbiztosítási és nyugdíjügyeit is a SZOT Társadalombiztosítási A beszámoló és hozzászólások után a választmány megadta a vezetőségnek a felmentvényt. sikon pedig palackozva, lezárva, felcímkézve kijön belőle a pontosan mért bor. Csuda izgalmas! — A felvételi vizsga is az volt? Nem volt felvételi vizsga. A Borászati Műszaki Szakközépiskolában csak orvosi bizonyítványt kértek és ha az megvolt, negyedórát, félórát elbeszélgettek mind egyik jelentkezővel. Barátilag. A hangulat itt a pincében is közvetlen baráti. Talán azért, hogy bebizonyosodjék a közmondás át- költése: „Aki a bort szereti, rossz’ ember nem lehet!” A szabálysértési előadó célja a megelőzés, a segítségadás Szabálysértési előadó a dombó- \ sonló segítséget tudtak volna adván járási tanácson Bakó Károly. Már a szabálysértés szó is arra ösztönzi az embert, hogy arra gondoljon: ennek az embernek az élete únos-úntalan büntetésekből áll. — Elsősorban nem a büntetési tartom a jeladatomnak — mondja—, hanem a nevelést, s ha másként nem megy, akkor folyamodunk a kényszerítő eszközökhöz. Természetesen ezek csak a kisebb súlyú bűncselekményekre, vétségekre, szabálysértésekre vonatkoznak, hiszen a komolyabbak a bíróságra tartoznak. — A nevelő, felvilágosító, felderítő munkában nagy segítségemre vannak az aktíváim. Egyedül nem lennék képes jól elvégezni ezt a munkát. Nők János, Ujj József, Horváth József és a többiek lelkiismeretessége, munkája is hozzájárul ahhoz, hogy az igazságnak megfelelő döntéseket hozzunk az egyes esetekben. — Tudna néhány példát is mondani erre? — Természetesen. A gyerek iskolai hiányzása miatt hozzánk került Babai József döbröközi lakos ügye. Ha minden „simán” megy, büntetés a vége. Az alaposabb vizsgálódás azonban azt mutatta, itt nem büntetésre, hanem elsősorban segítségre van szükség. Az apa nem tud dolgozni — ezt orvosi bizonyítvánnyal is igazolta — a hét gyerek eltartását — ebből hat kiskorú — az anya fedezi. Elképzelhető, hogy ilyen körülmények között a család nehezen él, ruházatúk sem volt kifogástalan. Ezért mulasztott az egyik gyerek. A társadalmi aktívák és Bakó elvtárs látták, itt sürgős segítségre van szükség, összegyűjtötték a családnak a legszükségesebb holmikat. s azóta nem érkezett hasonló panasz. Megjegyzi azonban Bakó Károly: — A családlátogatások során mindezt a helyszínen is felderíthették volna a helybeliek, és hant. A magunk részéről a család segélyezésére is megtettük az intézkedést. — Hasonló eset fordult elő Szarkali Ferenc ügyében. Ebben a szakcsi tanács sietett segítségünkre, s a büntetést itt is a körültekintő segítségadás váltotta fel. A segítségadás a legfontosabb, még akkor is, ha büntet. Mert büntetést is. kell alkalmazni, örvendetes, hogy az utóbbi hónapokban egyre kevesebb esetben. Vannak azonban notóriusok, mint például Pintér Sándor dombóvári lakos. Az egyik hónapban jogtalan iparűzésért, a másik hónapban falopásért kerül a szabálysértési eljárás útjára. — Amint vizsgáltuk — mondja Bakó elvtárs — Pintér jövedelme felét pénzbírságra fizeti. Legutóbb két köbméter sódert adott el, ami nem az övé volt. A kárt megtérítette, de 300 forint büntetést is fizetett mintegy ráadásként. — Más formában is igyekeztünk rajta segíteni. Megpróbáltuk, hátha kaphatna mint fuvaros iparengedélyt. Sajnos lehetetlen volt, hiszen büntetett előéletű. Saját maga zárta ki magát, hogy segíthessünk rajta. Ehhez hasonlóan járnak el áz engedélynélküli bontások, építkezések elbírálásánál is. Ha a szép szó, a tanácsi kihirdetés nem használ, jön a büntetés. Farkás István dombóvári lakos például életveszélyes tetőszerkezetet épített, amiért 300 forintot fizetett büntetésként, és le kellett bontania. Hasonló esetért fizetett 200 forintot Béndek József kurdi lakos is. — Sok bajunk van — mondja búcsúzóul — a traktorosokkal, akik körzeti igazolvány nélkül szállítanak. Még az olyanokkal is, mint Pálinkás József Dalmand- ról, akinek pedig tudnia kellene az eljárásról, mert gépkocsielőadó. A 300 forint büntetés talán eszébe juttatja. (i—e) Apróhirdetések Az apróhirdetés dija; szavanként hétköznap 1,— Ft, vasárnap és ünnepnap 2.— Ft. Az első és minden további vastagon sze- I ♦ dett szó kai szónak számít. Szekszárd és Vidéke Körzeti Földművesszövetkezet Igazgatósága szakképzett boltvezetőt keres, szekszárdi és vidéki boltjaihoz. Jelentkezés a földművesszö vetkezet ig. elnökénél. Erkölcsi bizonyítvány szükséges. (71) Az AGROKEE Vállalat azonnali belépéssel felvesz meghatározott időre éjjeliőrt. Jelentkezés: a vállalat telephelyén, Szekszárd, Mátyás király u. 63—65. (95) A Pécsi Postaigazgatóság középméretű pénzszekrényeket a Bizományi Áruházon keresztül eladásra, vagy könyvi úton való átadásra felajánl- A szállításról a vevő gondoskodik. Ajánlatokat: Postaigazgatóság Pécs cimre kell küldeni. (96) Varrógépjavítás Juhász János mű-$ szerésznél. Tamási, Deák Ferenc út ’ 49. (97) Skoda Oktávia Szuper eladó, tízezer km-t futott. Érdeklődni: Szekszárd, Béke-ház 2/10. 17 óra után. ______________(98) A Szekszárdi Állami Gazdaság alkalmaz vizsgázott építőipari gépkeze-] löt állandó munkára. Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezés: Szekszárd, Borkombinát, építészeti részlegnél. (99) Ajándékozzon dísztárgyakat, kerámiát, rádiót, televíziót, játékot, hangszert. Bő választék földművesszövetkezetek boltjaiban. (8) ♦ * I ♦ Főigazgatósága, illetve a megyei igazgatóságok intézik. A KSZKBI megszűnő vezetőségéből három ...............................................................................................................................................................................................................iiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiimiiiimniiiíinssiütsisssiíjsüi^ | December 18-án, pénteken lapunkban ingyenesen mellékeik j I a Népújság ötssínű falinaptárát. ( | Kérje a postás kézbesítőtől!