Fraternity-Testvériség, 1970 (48. évfolyam, 1-12. szám)
1970-07-01 / 7-9. szám
Még az ágyakat is szétszedték és kihordták, hogy több legyen a hely Hat asszony dolgozott tegnap óta a konyhán, mert Benkő néni csak sirt meg sopánkodott, Rozálka pedig időnként szipogatta az orrát, Kommen- dát Jani pedig ügyelt, hogy a ravasz legények le ne itassák. Tynklevessel kezdtünk, aztán jött az egres mártás, ecetes tormás disznó orja, töltött káposzta benne- főtt dagadóval, paprikás csirke galuskával, rizses kacsaaprólék, sült kacsa, rántott csirke, sült disznókaraj. A sütemények közül mákos és diós kalács, kürtös fánk, meg torták. Gyorsan penderülő menyecskék hordták be a sok ételt és kínálták a jóétkü násznépet szaporán, közben mondta ám az ajtó küszöbön állva a rigmusokat a vőfély, nem könnyű dolog volt lejegyezgetni és a nagy kanál meg villacsörgésben elkapdosni. Mutatóban csak néhány strigula a szíves ételkínálatból Benkő Rózái kakucsi lakadalináról, ami megmaradt az utókor számára. ... Itt a jó disznóhus ecetes tormával Vagy akinek tetszik savanyu mártással. Vagyon ám tyukhus is fájin uborkával Bizony nem kímélték, levágták sorjával. Liba, kacsa, jérce piros pecsényéjét Kévánatos ízzel már meg sorra hoznék, De vagyon itt móddal disznó meg marha is Ki léve megsütve, ki meg mártással is. Aki meg kedveb a csontos hús izit No meg a fogában derekasan bízik Annak én ajánlom fejit a disznónak, Nagy jártányi földön e tartatik ám jónak. A süteményeknél a következő bevezetőt mondta. ... Hozom a herőcét, a csörőge fánkot Meg a vékony rétest, a jó turus lángost, Sercegő zsírban sütt a herőce szépen Sütőben a rétes hasonlatos képen Almával, turuval van tőtve a rétes Mazsuláva szinte, attól olyan édes Cimette, cukorra is meg van ijesztve Sorjával, rendiben a tálba illesztve... Nem igen lehetett ellentállani az ilyen kínálásnak. A borhordó legények nem győzték tölteni a poharakat. Akkor már nagyon szükséges volt ennyi sok minden jó étel egészséges megemésztéséhez, hát rákezdett a tamburás zenekar. ... Lakadalam van a mi utcánkban... Kirúgta a násznép a széket maga alól, riszálták magukat a fehér nép, billegtek a lányok az ajtóban, dobbantak a csizmák a vert pádon, hamar kifelé az asztalokkal, székekkel, aztán elkapni a Rózái derekát és forgatni, de előbb dobni kellett a kosárba pénzt. ... Szembe rózsám, ha szeretsz, ha nem szeretsz elmehetsz Ihajla csuhajla, megborjazott a kajla Akinek ma kedve nincs, annak egy csepp esze sincs... Volt nekünk nagy kedvünk. Csörgött a falakról az izzadság. Egyszercsak valaki felkiáltott. Szökik a menyasszony. Amikor visszajött már menyecskésen be volt kötve a feje és nem hullottak a könnyei. Benkő néni a nászurammal, Benkő gazda a nászasz- szonnyal én meg a az öreg szülével penderültem a végnélküli lippendős csárdásban. Fülrepesztő kurjantások közben újra megéhezett a násznép újra megszomjazott és újra táncolni kezdett. Háromszor igyekeztem megszökni, de mindig elcsíptek az ajtóban és visszavittek. Végre negyedszerre sikerült, de akkor már a nap magasan járt. Ugye megemlegette a Rózái lakadalmát, kérdezte egyszer Benkő néni Nagyon megemlegettem, három napig beteg voltam utána, de ezt már nem mondhattam meg, még megsértődtek volna, hogy talán nem Ízlett a sok finom étel meg ital, pedig nagyon jó volt minden. Csak éppen nem voltam hozzászokva. HUMOR — Szóval, életbiztosítást akar kötni. Saját részére? — Nem. A nagyapám után. — Hány éves a nagyapja? — Kilencvenöt. — Hova gondol? Ilyen korban már nem kötünk biztosítást. — Rosszul teszik. — Már miért? — Mert épp ebben a korban halnak meg a legkevesebben. Karicsek megadja a százast Krepuskának, melyet egy hónapja kért kölcsön. Krepuska örömmel üt a homlokára : — No, nézd csak, erről teljesen megfeledkeztem! Karicsek dühös fejcsóválással nézi: — Na hallod, ezt előbb is mondhattad volna! Nyugdíjasok: — Maga kijön a nyugdijából? — Hogyne, egyik nap megkapom, a másik nap már ki is jövök belőle. 14
