Kereskedelmi, Kölcsönadva - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

70.227.1. Élesztővágó

Magyar Vendóglátóipari Muzeum Osztály:

Gyűjtemény: Kereskedelmi

Leltári szám: 7o .227.1.

Baráhazámj 1

Elhelyezés:

A tárgy megnevezése: ÉlssztŐV&gO

nád, fémnuAnyag, technika: kézi

munka

h:33,5cm sz:17,4-Méret, terjedelem:

, Budapest, XIV.k.KÖZÉRT Élelmiszer ért.V. Lelőhely ha.iánd áka, 197o.dec.il.

Leirás, használat, tartalom:

Élesztő darabolására használatos eszköz.Hjfujtott félkör, alakban haj lit ott nádszál, két végét vékofny fémhuzal köti össze, mely segítségével vágják a anyagot.

Származás;

Állapot: jó

Negativ száma:

Irodalom /hátlapon/

Adatfelvevő»» .hagy Anikó