Tanulmányok Tolna megye történetéből 10. (Szekszárd, 1983)
Illés Ferenc: Adalékok a mezőgazdasági termelés történetéhez • 407
Termésátlagok kat. holdanként 1929-ben azokban a gazdaságokban, amelyekben: 20 kh-nál 20—100 100—1000 1000 kh -nál Együtt Orszákisebb kh. kh. több gos szántóföld tartozik métermázsa búza 8,4 8,5 9,1 10,9 8,9 7,8 rozs 7,8 7,6 9,3 11,1 8,3 7,0 árpa 7,4 7,9 8,9 10,2 8,1 8,2 zab 7,3 7,2 7,8 8,7 7,6 7,8 tengeri 8,9 9,5 10,3 10,5 9,3 9,2 burgonya 34,7 34,8 42,2 47,4 36,4 44cukorrépa 75,2 109,4 126,6 108,4 109,1 117,takarmányrépa 102,3 102,5 106,9 119,5 105,6 118,— lóhere 14,3 14,6 16,0 17,9 15,3 15,2 lucerna 16,4 16,9 18,1 19,9 17,9 17,5 A fenti eredmények európai szinten gyenge közepes átlagnak látszanak, azonban a búzaexportáló országok között ez jó eredménynek számít. Magyarázata, mint Gunszt Péter rámutat, nem földrajzi adottságokban keresendő, hanem a Kelet-Európainál valamivel magasabb fokú színvonalon, belterjesebb formában. 100 Magyarországra éppen ezért súlyosabb következményekkel hat a válság átmenetileg a nagyobb önköltség miatt, hiszen a befektetett plusz is elveszik. Egyéb tényezők ezekben az években a szokott módon hatnak. Így például az időjárás változatlanul meghatározó. Az 1930-as év változó eredményekkel, közepesen zárul végeredményben. Azonban 1931. kifejezetten rossz évnek számít a földművelés területén. Az esős, hűvös tavaszt — melyben a kalászosok rosszul fejlődtek —, forró nyár követte, melyben a megduzzadt, nedvbő kalászok megszorultak, s 30—40%-kal kevesebb termést hoztak, mint a sokéves átlag. A nyári szárazság miatt a kapások eredménye csupán fele a vártnak. A takarmány is súlyos gond. Jó első (kaszálás uitén az aszályban a sarjú nem nőtt, így a második kaszálás el is maradt. Az 1932-es esztendő szerencsésebb: a rozs, árpa, zab, valamint a kapások jó termést hoztak. A terméstől szinte függetlenül az árak -mikiimáliaak. 101 Eninék okaiként (azonban újra vissza kell térni majd a világválsághoz. Előtte azonban nézzük az állattenyésztés alakulását ezekben az években 102 1930-ban a helyzet változatlan. A lanyha belföldi forgalom változatlanul a fő gond. Ezt valamelyest mérsékli, hogy a megyei kivitel valamelyest emelkedik. Pld. 1054 sertéssel, de a többi is megfelelő.: Szarvasmarha Sertés Ló Ausztriába 533 db 5623 db 1271 db Csehszlovákiába 752 db 2554 db 86 db Olaszországba 6801 db 74 db 10 db 434