Tolna Megyei Levéltári Füzetek 13. Tanulmányok (Szekszárd, 2010)
Keresztes Hajnalka: Bepillantás a gyönki német reformátusság hitéletébe
káposztás gőzgombóc, lepény, kelt gombóc. Krumpli, bab és tojásételek gazdagították a választékot. Többen a böjti időszakban tejfölt sem fogyasztottak, illetve nem tettek az ételbe.41 A gyönki magyar reformátusok csak nagypénteken főztek zsír- és hússzegény ételeket, a „diétás" étkezést böjti időszakban nem gyakorolták.41’ A böjtfő vasárnapon a németeknél nem volt szokásban az úrvacsorával való élés, s ebben Nagyszékely német település szokásával megegyezően éltek. Nagypénteken megterítették az Úr asztalát és elsősorban az idősebb korosztály élt a jegyekkel. Úrvacsorához általában fekete ruhában járultak, s ez fokozottan igaz volt nagypénteken. Az Úr asztala fekete hímzett térítővel volt leterítve. Ezen a napon a kevésbé szigorúan vallásosak is böjtöltek. A legkomolyabban hitüket gyakorolok egész nap nem ettek semmit, csak vizet ittak.4 Az első időkben ezen a napon történt a konfirmáció ' A későbbiek során az időpont módosult áldozócsütörtökre.44 Húsvét a legnagyobb ünnepnek számított. A német gyülekezet 40 évig Gyönkön szolgált utolsó lelkésze. Kosa Ferenc "nagy- tiszteletű úr minden húsvétkor a szószékről így köszöntötte a gyülekezetei: Oster, Oster Frühling sehen Oster, Oster - Auferstehen Oster, Oster Frühlingsnacht Unser Herr ist aufgewacht/' Áldozócsütörtökön került sor a konfirmációra a ma élő egyháztagok fiatalsága idején, amelyet féléves felkészítés előzött meg. Fekete ruhában álltak a fiatalok az Úr asztala elé. Az öltözék a lányoknál fekete szoknyából, kötényből és surákból állt. A 4' Várkonyi Jánosné, szül. Jákob Erzsébet 1944. jan. 20. 46 Demeter Agostonné, Bölcsföldi Katalin közlése. 4' Jákob János 90 éves egyháztag ma is igy ünnepli nagypénteket. 4S SZILÁGYI, é. n. 105. p. 44 Legújabban hivatalosan a pünkösd előtti vasárnap a konfirmáció vasárnapja. " Kosa Ferenc néhány írása megjelent a Debreceni Lelkészi Tárban. 51 Jákob János visszaemlékezése. 507
