Tolna Megyei Levéltári Füzetek 12. Tanulmányok (Szekszárd, 2009)

Fuksz Márta: A Petrits család

Természetesen kínálatukban a cifra színű, vásári mézeskalácsok és a már jól bevált majdnem 150 éves receptek nyomán készült termékek ugyanúgy megtalálhatók, mint régen. A család ma körülbelül 23 féle mézes süteményt, különböző formájú és méretű mézesbábokat, cukorkákat, nyalókákat gyárt.

285 Gyertyakészítéssel Szilveszter öccse, Petrits Péter foglalkozik. Bár a családtagok mindig besegítenek neki, ő a gyertyaöntő a családban. Hivatásos szakmáját tekintve egyébként szíjgyártóbőrdíszműves mester, ezzel folytatva a családon belül a szépnagyapai hagyományt. Nem is akárhol tanulta ki a szakmát. Szekszárd másik nagy múltú családjából származó és országosan elismert szíj gyártómesterénél, Nepp Dénesnek Hogy mi lesz a sorsa a családi vállalkozásnak? Beszéljenek helyettem Petrits Szilveszter szavai: „ Ügy érezzük, hogy a múlt és jelen után minden reményünk meglehet ahhoz, hogy a jövőben is jegyezzék cégünket. Ehhez ad biztatást az a tény is, hogy 2001. augusztus 20-án Szekszárd Megyei Jogú Város polgármesterétől édesapám a „Közjóért" elismerő díjat vehette át, ami szerintem őseinknek is szól. "

286 „ Egy élet munkája, egy évszázados tradíció nem mehet veszendőbe, folytatni kell. S a családi ipar egyben egy lehetséges jövő az utódok számára is. "

28? Megyei Napló, 2004. május 8. és Petrits Szilveszter beszámolója. Szekszárdi Vasárnap, 2001. október 7. Tolnai Népújság, 1997. augusztus 2.