Új Néplap, 2016. november (27. évfolyam, 257-281. szám)

2016-11-28 / 279. szám

4 MEZŐTÚR ÉS KÖRNYÉKE 2016. NOVEMBER 28., HÉTFŐ Fagylalt is készül majd a bivalytejből a tervek szerint Hamarosan bővül a városszéli telep HÁROM PERCBEN 3 kérdés 3 válasz Keresztes Péter, Kétpó polgármestere- Hamarosan itt a karácsony. Miként zárja az évet a tele­pülés?- Meglehetősen jól sikerült a közmunkaprogramunk. Bár a zöldségfélék savanyításá­val még nem végeztünk, tíz­hordónyi savanyú káposzta már érik, s még karácsony előtt lehetőség nyílik rá, hogy a helyiek számára értékesít­sük. A szociális tüzelő prog­ramnak köszönhetően pedig ugyancsak a következő hetek­ben közel száz rászoruló csa­lád juthat barnaszénhez, il­letve tűzifához. A támogatás­ról szóló döntés már megérke­zett, a napokban le is szállítot­ták a tüzelőt, az igényeket pe­dig december 9-ig lehet lead­ni. Úgy tervezzük, hogy ezt követően még karácsony előtt megkapja minden érintett az őt megillető mennyiséget.- Hogyan készülnek az ünne­pekre?- A hagyományoknak meg-, felelően idén is felállítjuk a falu karácsonyfáját. Csak­úgy, mint tavaly, most is ado­mányként kaptunk egy ha­talmas fenyőfát, amit a tele­pülés közepén fogunk felál­lítani és közösen, egy hangu­latos ünnepség keretében dí­szítjük fel.- Milyen tervekkel várják a következő évet?- Egy olyan méretű és adott­ságú településen, mint a mi­énk, a legfontosabb a közmun­kaprogram folytatása, ezt a ko­rábbiaknak megfelelő szinten szeretnénk továbbvinni. Nagy könnyebbséget jelenthet az itt élők számára, hogy a követke­ző esztendőtől felére csökkent­jük a kommunális adó mérté­két. Ez egészen pontosan azt jelenti, hogy az eddigi évi tíz­ezer forintról ötezerre csökken a fizetendő összeg. SZ. ZS. Egyre bővül az állomány a Mezőtúr határában létesült bivalytelepen. így a tervek szerint hamarosan az is­tállókat is bővíteni fogják, sőt, újabbak épülnek. Szilvási Zsuzsa zsuzsanna.szilvasi@mediaworks.hu MEZŐTÚR Hosszú előkészüle­tek után, mintegy nyolcévnyi kitartó munka eredménye­ként néhány hónapja megér­kezett végre Olaszországból Mezőtúrra az első, mediter­rán olasz fajtájú bivalyszállít­mány. Még 2008-ban jelezték olasz befektetők, hogy bivalytelepet szereiének létrehozni a város­ban. Bár a felek már 2011-ben aláírtak Rómában egy meg­állapodást a fenntartható bi­valytelep Mezőtúron való fel­építéséről, azóta számos aka­dály merült fel. Mivel azonban a beruházás mind gazdaság­fejlesztési, mind gasztronómi­ai és turisztikai szempontból előnyös és hasznos lehet a te­lepülés számára, az érintettek kitartottak, végül harminckét darab vemhes, előhasi üsző és két darab tenyészbika ér­kezett az észak-olaszországi Cremona megyéből Mezőtúr­ra. A négy-hat hónapos vem­hes üszők a háromszáz-há- romszáztíz napos vemhességi idejük letelte után, az első el- lésüket követően folyamatosan kezdték meg a laktációs terme­lésüket az állattartó telepen.- Az elmúlt hónapok során közel negyven bivallyal nőtt az állomány - tudtuk meg Takács Zoltán menedzsertől. - Csak az üszőket tartjuk meg és ne­veljük fel, a tinókat értékesí­tettük. A nálunk született álla­tok mellett a tervek szerint egy újabb olaszországi szállítmány is bővíti majd az állományt, eh­hez pedig előbb a mostani is­tállót kell kibővítenünk, majd pedig egy újabb, nagyobb istál­lót is felépítünk még a telepen. A megtermelt bivalytej fel­dolgozására egyelőre a Föld­művelésügyi Minisztérium fenntartásában működő gyo- maendrődi Bethlen Gábor Me­zőgazdasági és Élelmiszeripa­ri Szakképző Iskola és Kollégi­um tangazdaságában bérelt, a technológiai igényeknek meg­felelően kialakított és felújí­tott tejfeldolgozó és sajtkészí­tő üzemben kerül majd sor. Je­lenleg az utolsó engedélyekre várnak, hogy megkezdődhes­sen végre a próbaüzem. Az első, mezőtúri bivalytej­ből készülő, kuriózumnak és prémiumterméknek számító mozzarella sajtok, valamint az egyéb tejtermékek (példá­ul ricotta, joghurtok, pudin­gok, helyi ízesítésű sajtok) és édességek a tejtermelés bein­dulásával párhuzamosan, vár­hatóan néhány hónapon belül kerülhetnek forgalomba, ki­mondottan „Mezőtúri” elneve­zéssel és juthatnak el a külön­böző értékesítési csatornákon a fogyasztókhoz. Sőt, a tervek szerint jövő tavasszal Mezőtú­ron már igazi gelato, azaz bi­valytejből készült fagylalt is kapható lesz. Újabb lámpákat telepítenek ÜJNCSí . Bővül a kiste­lepülés közvilágítása. Közel 1,3 millió forintos költség­gel öt új lámpaoszlopot te­lepítettek a község kiveze­tő útjain annak érdekében, hogy biztonságosabbá vál­jon a közlekedés ezeken a részeken is. (szs) Karácsonyfát állítanak MESTERSZÁLLÁS Közös ka­rácsonyfa-állításra várják a település lakóit decem­ber 13-án. A hagyományok­nak megfelelően mindenki vihet egy-egy díszt, s a köz­ség közepén együtt díszítik fel a mesterszállásiak a fe­nyőfát. (szs) Átadták az épületet MEZŐTÚR A képviselő-testü­let döntése alapján a Dam­janich utca 48. szám alat­ti önkormányzati ingatlant a Mezőtúri II. Rákóczi Fe­renc Magyar-Angol Két Ta­nítási Nyelvű Általános Is­kola és Alapfokú Művészeti Iskolának adják át ingyenes használatra. Ennek lénye­ge, hogy a zeneiskola mel­letti, volt iskolaorvosi épü­letet átadják a Mezőtúri Ál­talános Iskolának, ezt köve­tően, január 1-jétől a karca­gi Küknek, mellyel több fel­adatellátás is megoldottá válik. (szs) Telefon értesít a programokról MEZŐTÚR Okostelefon-alkal- mazást fejlesztett ki a kö- - zösségi ház annak érde­kében, hogy az érdeklő­dők naprakészen értesülje­tek arról, hogy milyen ren­dezvények lesznek. Az ap- pon azonnal megtaláljuk a programokat, elérhetősé­geket, és szinte „percre ké­szen” értesít az éppen aktu­ális rezdezvenyekről. (szs) Egyedi ez az állomány A mediterrán bivalyok a nálunk őshonos fajától eltérően terme­lésbe vonhatóak, hiszen nem­csak saját utódaik számára ter­melnek tejet, hanem napi 10- 12 liternyit pluszban tejelnek. Ezzel Magyarországon egyedül­álló bivalytelep jön létre, amely olyan prémiumtermékek előál­lításához biztosítja a feltétele­ket. melyekre már előre jelen- kezett felvevőpiac. Szeretik a különleges ízeket, szívesen kóstolnak újdonságokat Még lekvár is készül a tökből KUNCSORBA Különleges formá­ját választották a községben a közmunkaprogramban meg­termelt zöldségek feldolgozá­sára. Bár a termés jelentős ré­szét a többi településhez ha­sonló módon a konyhán hasz­nosítják, illetve értékesítik, a még megmaradt feleslegből többek között savanyúság ké­szül. Szigorúan hagyományos módon, kézzel készült, igazán egyedi ízeket kínálnak azok­nak, akik szeretik a házias sa­vanyúságokat. Az igazi külön­legességet azonban az utób­bi időben a narancsos-gyöm- béres sütőtöklekvár jelenti, amelynek készítésébe kizáró­lag azért vágtak bele az asszo­Különleges lekvár készül a tökből - mutatja Hegedűs Imréné nyok, mert igen sok sütőtök termett az idén. Bár a programban összesen harmincnégyen vesznek részt, a „titkok tudója” Hegedűs Im­réné, ő készíti azokat a finom­ságokat, melyeknek egyre na­gyobb a keletje a településen.- Ehhez a lekvárhoz a sült tök mellett narancs, gyömbér, citromhéj és cukor szükséges, ezeket főzzük össze - mutatja Hegedűs Imréné. - A kolléganő­im az interneten találták a re­ceptet, az alapján készül. Egy­re kapósabbá válik a falubeli­ek körében, talán azért is, mert nem otthon kell bajlódni vele és egész biztos, hogy nagyon fi­nom és különleges. SZ. ZS. Évtizedeken át a természetért MEZŐTÚR Komoly elismerés­ben részesült a közelmúlt­ban dr. Krizsán lózsefné, hi­szen az ELTE Természettudo­mányi Karán a huszonöt éves Természet- és Környezetvé­dő Tanárok Egyesülete jubi­leumi rendezvényén az „öko­lógiai kultúra terjesztéséért” luhász-Nagy Pál-emlékérmet vehetett át. Krizsán Józsefné Piroska mozgatórugója volt a magyar erdőtörvények atyjának, a Kálnoki Bedő Albertnek szer­vezett emlékkiállításoknak, a kálnoki iskola névadó ünnep­ségének és az épület homlok­falán elhelyezett Bedő Albert- emléktábla-állításnak. Fárad­hatatlan tenniakarása révén született meg az árkosi isko­la névadója, a zoológus és aka­démikus Árkosi Gellei József domborműves emléktáblája. Mindezeken túl oszlopos tagja a több mint hüszeszten- dős múltra visszatekintő, 1993 óta működő Kaán Károly Or­szágos Természet- és Környe­zetismereti Verseny és Egye­sületnek. Napjainkig közel ké- százharmincezer gyerek vett részt a háromszintű versenyen. Ezekből kiemelten szerepelt az ötödik, a tizedik és a husza­dik évforduló, amelyeken Ka­án Károly-emlékoszlopot, Ka­án Károly-mellszobrot és -em­léktáblát avattak. SZ. ZS.

Next

/
Oldalképek
Tartalom