Új Néplap, 2016. augusztus (27. évfolyam, 179-204. szám)
2016-08-08 / 185. szám
2016. AUGUSZTUS 8., HÉTFŐ SZOLNOK A IV. Szocijármű Találkozó és Kiállítást tartották vasárnap délelőtt a Tiszaligetben. Igazi retro, nosztalgiahangulat várta az érdeklődőket, akik a veterán járművek sokaságát tekinthették meg. F. 0. Nem is egyszerű paprikás krumplit főzni a blogíró szerint Séfekkel ..randiztunk” Különleges ételek, ismert mesterszakácsok, népszerű blogíró, kellemes zenei „nyelv- alávaló” varázsolta el a hétvégi Séfrandevúra kilátogatókat. Mi is kint jártunk a rendezvényen... Joó Zsuzsa zsuzsanna.joo@mediaworks.hu SZOLNOK Úgy tartják, evés közben jön meg az étvágy. Mi viszont úgy gondoljuk, elég egy finom ételt „megillatozni” és gyomrunk máris jelzi, hogy közelebbi kapcsolatba szeretne kerülni vele. A Szolnokon, hét végén megrendezett Séfrandevú elnevezésű gasztronómiai rendezvényen több oldalról érkeztek orrunk felé a csábító illatok: frissen sült grillek, levesek, tészták és desszertek vártak arra, hogy megkóstoljuk őket.- Nem, most nem dolgozni jöttem ki - nevetett Csömör Gábor szakács, kérdő tekintetünkre válaszolva. -Tavaly nem tudtam itt lenni, idén ki nem hagytam volna, főleg, hogy most végre itthon vagyok - mondja a sok éve külföldön dolgozó szakember. - Bár harminc éve dolgozok a szakmában, folyamatosan tanulok. Most is figyelek, kóstolok, ötleteket merítek, hátha azokat később én magam is tudom hasznosítani. Mert bizony nem csak a jó pap, a jó szakács is holtig tanul - állítja Csömör Gábor. Kolozsvári András és családja is küátogatott a rendezvényre, pici fiuk, Bogdán mindent megízlel, ami a tányéron van: a hústól kezdve a sült paprikán át a savanyúságig. Igazi „pasi”, akit már most a hasán keresztül (is) meg lehet fogni.- Jó evő - foglalja össze röviden a balalajkaművész édesanya, Morozova Kátya. - Mindegy neki, hogy orosz ételt teszek elé vagy finom magyarosat, szívesen megeszik mindent! És itt aztán van választék - bólogat a fiatal- asszony. Hosszú időnk nincsen a beszélgetésre, Bogdán máris jelzi, jöhet a következő falat! A falat jön, mi megyünk - egészen Fűszeres Eszter blogíróig, aki valójában Bodrogi Eszter, de mindenki csak Fűszeresként ismeri.- Pedig esküszöm, hogy nem így vagyok anyakönyvezve. Civilként nyomdász lennék, pontosabban betűszedő, de sajnos ez a gyönyörű szakma nem létezik már. Egy informatikai vállalkozásunk van a férjemmel, és „ki- kapcsolódásként” városismereti sétákat is vezetek Budapesten, néha Tokaj-Hegyalján is. Akkor kezdtem blogolni, amikor gyesen voltam a kisfiámmal. Hááát... egyrészt volt rá időm, másrészt a barátaim nem örültek az e-mailen küldött sok kenyérfotónak. Szóval, elkezdtem írogatni. Zsidó vagyok, első szakácskönyvem a zsidó ételekről szólt, amiket mindig körítettem egy-két érdekes történettel. Éppen ezek miatt a háttérinfók, sztoryk miatt vált szerintem keresetté, olvasottá a blogom, ma már több mint tizenkettőezer követője van írásaimnak. Mielőtt azt hinnénk, hogy Eszter csak modern és különleges kóser ételeket főz, eláruljuk: családja kedvence a bundás kenyér és a paprikás krumpli (szigorúan füstölt kolbásszal), mely utóbbit Eszter szerint nem is könnyű igazán jól elkészíteni, főleg, ha szétfóvős a burgonya. A blogíró most dedikáltatni jött új szakácskönyvét és mivel türelmetlenül toporognak már mellettünk a rajongók, búcsút intünk tőle, remélve, egyszer személyesen is megkóstolhatjuk főztjét. Addig is azonban belevetjük magunkat a Séfrandevúra kiköltözött éttermek ínycsiklandó étkeibe, miközben a háttérből kellemes muzsika adja a „nyelvalávalót”... Fűszeres Eszter a szolnokiaknak is elárult néhány „titkos” fogást MEGYEI KÖRKÉP Ingyen van Barta Katalin katalin.barta@mediaworks.hu J ó dolog az ingyentankönyv. Az is jó, hogy egyre több diák juthat hozzá, ám mégis vannak szülők, akik a kákán is csomót keresnek. Ilyen például az az olvasónk, aki azért emelt telefont, hogy elpanaszolja, vannak fenntartásai a jótékony rendszerrel. Azon lelketlen felnőttek közé tartozik, akik augusztusban figyelmeztetik csemetéiket, hogy jó lenne egy kicsinyt átismételni a múlt tanévben tanultakat. A normális gyermeki reakció ebben az esetben a hárítás, ám a tartós, ingyentankönyvek megjelenése óta sok családban ez nemcsak egyszerű diáktrükk. Az indok így szól: - Sajnos, beszedték az év végén a könyveket. A szülő zavartan pislog, végül feltalálja magát: - Na, jó, de ott van a munkafüzet, aminek a vége tele van megoldatlan feladatokkal. Akkor azt töltsétek ki! Igen ám, de a munkafüzet nem véletlenül van tele megoldatlan feladatokkal: nem volt idő a tananyagot befejezni. Márpedig ez egy hatodikos gyereknek akkor is bűvészmutatvány lenne, ha nem szedték volna be a nyár elején a tankönyveket. Felmerül még a kölcsönzés ötlete, ám ilyentájt a pedagógusok a nyári táboroztatás után épp szeretnének egy kicsit pihenni: nincs kitől kölcsönözni. Kétségtelenül feloldhatatlannak látszik a konfliktus. Én sem tudok okosat mondani háborgó panaszosunknak. Talán annyit, hogy a tankönyvi kritikákat ismerve, talán nem olyan nagy baj, ha a gyerekek nem biflázzák be szó szerint az abban leírtakat. A vonal végén sűrű csenddé szövődött hallgatás. Ebből tudom, hogy nem mindenben értünk egyet, de ez nem baj. Mi szerény eszközeinkkel élve annyit tudunk tenni, hogy megírjuk: a rendszer még nem tökéletes, némi finomhangolást igényel. A rendszer igényel még némi finomhangolást. Befejezik a tó körül a kerékpárutat Folytatás az 1. oldalról TISZA-TÓ - Ezzel a fejlesztéssel hatvanöt kilométeres szakaszon a Tisza-tavat teljesen körbe lehet kerékpározni, biztonságos módon, a forgalomtól teljesen elzárt körülmények között - mondta. A városvezetés előkészítésének köszönhetően már kész tervek vannak a tervezett kerékpárút megépítésére, a közbeszerzést követően rögtön indulhat a beruházás - tette hozzá Révész Máriusz az MTI beszámolója szerint. G. SZ. Elszármazottak érkeztek a faluba TISZASÜLY Egyesületi napot tartott a minap a Tiszasülyért Egyesület, ahová meghívták az elszármazottakat. A vendégeket kulturális műsor, előadások várták. Ezúttal körülbelül ötvenen gyűltek össze a faluházban.- Sajnos sok más településen élő tag már túl idős ahhoz, hogy ellátogasson a rendezvényre - tudtuk meg Demjén Imre egyesületi elnöktől. Idős kora ellenére azonban részt vett a programon a már Budapesten élő Nagy Béla is, aki testvére, Nagy Géza munkásságát folytatva kutatta Tiszasüly történetét, összegyűjtve számos dokumentumot, fényképet. Már hagyomány, hogy a rendezvényen az egyesület díját is átadják egy olyan személynek, aki sokat tett az egyesület vagy a faluház érdekében. Idén dr. Molnár András kapta a plakettet, aki harminchat éve dolgozik a településen háziorvosként (szeptemberben megy nyugdíjba), közéleti ember, és Tiszasüly önállósodásában is jelentős szerepet játszott. К. B. Ismét vendégül látták a hét végén Jászberényben a hazai és határon túli méhésztársadalom színe-javát „Nem az idei lesz a méztermelők legjobb éve” JÁSZBERÉNY A huszonkilencedik alkalommal, szombaton megtartott Nemzetközi Mézvásár és Méhésztalálkozó legjobb hagyományaihoz hűen, ismét rengeteg érdeklődőt vonzott Jászberénybe. A rendező Szatmári László Jászsági Méhészegyesület alaposan kibővített területen várta az ország minden szegletéből, és a határon túlról a városba érkező méhészeket. Az érdeklődőknek ilyenkor lehetősége nyílik belekóstolni az idei méztermés legjavába, a méhészek pedig beszerezhetik a következő éves gazdálkodáshoz szükséges eszközöket. Mindemellett pedig szakmai előadások egész sora és családi, szórakoztató programok kavalkádja is várja a rendezvényre érkezőket. Dr. Szabó Tamás polgármester köszöntötte a találkozó közönségét, a rendezvényt pedig Czer- ván György agrárgazdaságért felelős államtitkár nyitotta meg. Hangsúlyozta, hogy a méhészek számára nagyon sok nehézséget hozott a 2016-os esztendő, és a felemás szezon után a méztermés mennyiségét tekintve gyenge, közepes évet zárhattak. Hozzátette, hogy továbbra is kiemelt figyelmet fordít a kormányzat a méhészek támogatására, a Magyar Méhészeti Nemzeti Programra szánt anyagi források emelkedni fognak. A 2016-2019- es nemzeti program végrehajtáSokakat vonzott a hagyományos és különleges mézek kavalkádja si utasításai készülnek, várhatóan szeptemberben jelenik meg az új rendelet. Idén második alkalommal adták át a jászdózsai születésű méhészeti szakíróról elnevezett Zsi- dei Barnabás Méhészeti-díjat. A találkozót szervező egyesület, a Jász Múzeum és Jászdózsa ön- kormányzata által alapított elismerést kutatóként és szakíróként végzett munkájáért Fritsch Ottó vehette át Zsidei Barnabás özvegyétől. A szórakoztató családi programok sorában vitathatatlanul a legnépszerűbb Korda György és Balázs Klári fellépése volt. Közben idén is összemérték gyakorlati tudásukat a vállalkozó kedvű méhészek a keretszegező, és a füstölőgyújtó versenyben. A jászberényi találkozón választják meg minden évben a méhészeket képviselő és a magyar méz fogyasztását népszerűsítő mézkirálynőt. A jelentkezők közül ebben az évben a közönségdíjat, valamint a mézkirály- nő-választást a Tatáról érkezett Rozmann Gréta nyerte. Első udvarhölgyének választották a mo- nori Gábor Erikát, második udvarhölgyként pedig Bállá Nórát köszönthette a közönség, aki Zá- molyról érkezett Jászberénybe. A programsort követően a herényi egyesület már a jövőre esedékes jubileumi, harmincadik találkozójára készülhet. B. CS.
