Új Néplap, 2016. június (27. évfolyam, 127-152. szám)
2016-06-03 / 129. szám
2016. JUNIUS 3., PENTEK GAZDASÁGI OLDAL 15 Széles körben hasznosítható a hazánkban meghatározó gabonanövény Mindent megédesít a kukorica Hazánk egyik meghatározó gabonanövénye a kukorica. A termés nagy körben felhasználható, de most, hogy egy kukoricát, mint alapanyagot hasznosító gyár épül a térségünkben, még szélesebb körben lehet majd alkalmazni, értékesíteni a haszon- növényt. Ez mindenképpen jó hír lehet a gazdáknak is. Tóth András ujneplap@ujneplap.hu JÁSZKUNSÁG Magyarország óriási agrárpotenciállal rendelkezik, amit érdemes és ki is kell használni. Hazánkban a kukorica az egyik legelterjedtebb és legszélesebb körben felhasználható gabona. Az időjárás hatása erősen befolyásolja a hozamokat (a tűi sok vagy túl kevés eső és napfény ugyanannyira káros lehet; elmaradhat a szemek megkötése vagy megjelenhetnek bizonyos típusú toxinok), de alapvetően országunk időjárása kedvez a kukorica termesztésének. Az Agrárgazdálkodási Kutató Intézet 2015-ös adatai szerint Magyarországon 1,25 millió hektáron termelnek kukoricát, az átlagos hozam 6,75 millió tonna, de a 2014-es rekordév volt: ekkor 9,3 millió tonna kukoricát takarítottak be. Az adatokból jól látható, hogy az időjárási viszontagságok ellenére a legrosszabb évben is körülbelül 6 millió tonna kukorica terem meg a magyar földeken, melynek nagy része exportpiacokon kerül értékesítésre, hozzáadott érték nélkül. A kukoricából sokféle alapanyag gyártható, melyek számtalan élelmiszeripari, gyógyszeripari, vegyipari, papíripari, takarmányipari végtermékbe belekerülnek. Mindennapi életvitelünk során rengeteg olyan terméket használunk, amiben kukoricából készült alapanyag, például keményítő, izo- cukor, alkohol, szőlőcukor, bio- etanol van. Ezeket az alapanyagokat felfedezhetjük a reggeli gyümölcslevünkben, müzliszeletünkben, ételeinkben, italainkban, ezek csomagolásában, a hajlakkban, amivel beállítjuk a frizuránkat, a toliban, amivel írunk, a papírban, amire a szavakat vetjük, fájdalomcsillapítókban, amit fejfájás esetén beveszünk, az ablakmosó folyadékban és az üzemanyagban, amit az autónkban használunk és még sorolhatnánk a különféle termékeket. Az egyik legspeciálisabb kukoricából készülő alapanyag az izocukor, amely a mézhez hasonló állagú, folyékony természetes édesítőszer; az állagából adódóan könnyen felhasználható az élelmiszeripari gyártástechnológiában. Régebben Magyarország cukorgyártó nagyhatalom volt, sok nagyvárosban volt cukorgyár, melyek közül mára Gsak a kaposvári üzemel. A cukor az Európai Unióban kvótaköteles termék, vagyis az EU-tagországok csak a meghatározott kvóta szerinti cukormennyiséget termelhetik minden egyes cukorévben (ez minden év október 1-jétől következő év szeptember 30- áig tart). Az európai cukortermelés körülbelül 15 millió tonna/év, a fogyasztás viszont 18 millió tonna/év, tehát a cukorpiac deficites a kontinensünkön: hozzávetőlegesen 3 millió tonna cukrot kell importálnia az EU-tagállamoknak évente! Európában hozzávetőlegesen 770.000 tonna izocukrot termelnek hét tagállamban, melyek között Magyarország nagyhatalomnak számít a maga 270.000 tonnás termelési kvótájával. Jelenleg Magyarországon egyetlen cukorgyár működik, Kaposváron, ahol a kvóta szerinti 100.000 tonna kristály- cukrot gyártják, illetve ez idáig egyetlen izocukorgyár működött, amely egymaga termelte le a kvótázott mennyiséget. A következő cukorév 2017. szeptember 30-án égy igen nagy jelentőségű eseménnyel ér véget, ugyanis ezzel a nappal megszűnik a cukorkvóta, szabadpiac lesz, vagyis bárki gyárthat kristálycukrot és izocukrot is, és igénye, illetve lehetőségei szerinti mennyiséget értékesíthet. Érdemes Jo minőségű vetőmagot használni A kukorica is fagykárt szenvedett az elmúlt időszakban több térségben. Mint Takács Géza, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke elmondta: a késői fagy okozta sérülésből többségében képesek lesznek regenerálódni a növények, azokon a területeken lehet nagyobb gond. ahol rossz minőségű vetőmag került a földbe, vagy technológiai hibák fordultak elő a vetésnél. A károk miatt bizonyos, hogy nehéz szezon elé néznek az érintett gazdálkodók.- Több kukoricatermő területről kaptunk olyan visszajelzést, hogy a korán vetett egy- vagy kétleveles állapotú kukorica felső levelei elfagytak - mondta Takács Géza. - Ameny- nyiben megbízható, jó minőségű. nagy stressztűrő képességű vetőmag került a földbe és a vetési technológia is megfelelő volt. úgy a fagy feltételezhetően nem érintette a tenyészőcsúcsot, azaz a növény képes a továbbfejlődésre. Ellenkező esetben viszont ezeket a területeket újra kell vetni, amely nagy többletköltséggel jár a gazdák számára. A Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács álláspontja szerint a klímaváltozás miatt a jövőben egyre gyakoribbá válnak majd az elmúlt hetekhez hasonló szélsőséges időjárási körülmények hazánkban, ezért a gazdálkodóknak jobban oda kell figyelniük mind a vetőmag kiválasztására, mind pedig a vetéssel kapcsolatos igényes szakmai munkára. A vetőmagszektor már most figyelembe veszi ezeket a változásokat, és megpróbál megfelelő válaszokat adni a kihívásokra - hó-, hideg- és aszálytürő, azaz komplex stressztűrő képességű - új fajták és hibridek fejlesztésével. Ez ma minden komoly nemesítő cég kiemelt céljai között szerepel. A jövőben a gazdálkodóknak is eszerint érdemes megválasztaniuk a földjükbe kerülő vetőmagot. Nagy területen termesztenek kukoricát JÁSZKUNSÁG A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2015-ben a megye földterületének 56 százaléka - az országos átlagot meghaladóan - szántó volt. A 331 ezer hektár szántó- terület 30 százalékán búzát termesztettek. Jász-Nagykun-Szolnok megye az ország legnagyobb búzatermő vidéke, 2015-ben innen takarították be az országos termésmennyiség 8,9 százalékát. A kalászos gabonafélék közül országos jelentőségű az árpa termesztése is. A megye területének 43 százalékán kalászos gabonaféléket, 21 százalékán napraforgót, 11-en kukoricát termesztettek. A megyei napraforgómag-termés az országos 11 százaléka volt. (ta) Bőven terem majd exportra is MAGYARORSZÁG Az Agrotrend.hu a többéves átlag alapján úgy számolta, hogykukoricából a termés- mennyiség körülbelül 6,3 millió tonna lehet 2016-ban, ami egy jó átlagos termésnek felelne meg és továbbra is a biztonsággal értékesíthető export volument is lehetővé teszi a hazai szükségleten felül, (ta) Váiják a gazdák az új lehetőséget JÁSZKUNSÁG Tiszasüly környékén az átlagnál fejletlenebb a kukorica, egyrészt a tavaszi belvíz okozta későbbi vetések, másrészt a környéken kialakult aszály miatt. Oláh András tiszasülyi falugazdász elmondta, hogy hiába csapadékosabb az időjárás az utóbbi időben, a környéken ennek áldásos hatásából alig tapasztalnak valamit. Éppen hogy csak esett eddig valami eső. A szakember érdeklődésünkre elmondta, hogy a gazdák már várják a Tiszapüs- pökiben épülő gyár megvalósulását, mert elképzelhetőnek tartják, hogy ennek hatására intenzívebben foglalkoznak majd a kukoricatermesztéssel. Ehhez azonban meg kell várni, kapnak-e ajánlatokat, illetve figyelembe kell venni az uniós, területalapú támogatási feltételeket is. A falugazdász úgy véli, egyébként is nagyon eltolódott a vetésterület a kalászosok irányába, éppen időszerű lenne több kukoricát termeszteni, de egyébként, ami többletárbevétellel jár, arra mindig mutatkozik érdeklődés a gazdák részéről is. (ta) HIRDETÉS Évente 500 ezer tonna kukoricát dolgoz majd fel a Tisza-TK Projekt Kft. Tiszapüspökiben megvalósuló gyára Gőzerővel folyik az építkezés és a munkaerő-felvétel A magyar tulajdonban levő Tisza-TK Projekt Kft. 2015-ben indította el gyárépítési projektjét, melynek célja az, hogy a legmodernebb technológiával, zöldmezős beruházás keretében épülő üzemével biztos felvevőpiacot teremtsen több ezer magyar gazda GMO-mentes kukoricájának, magas hozzáadott értékű élelmiszeripari és takarmány-alapanyagok előállításával és értékesítésével erősítse és élénkítse a magyar gazdaságot. A kormány stratégiai ágazatnak tekinti az élelmiszeri- part és nemzetgazdaságilag kiemeltté nyilvánította a 45 milliárd forint összértékű beruházást, amelynek megvalósulását 9,2 milliárd forint vissza nem térítendő támogatással segíti elő. A gyár a kukoricaföldekkel sűrűn behálózott Észak-Alföl- dön, a Szolnok melletti Tiszapüspökiben épül. 2017 tavaszán már próbaüzem zajlik a gyár területén, majd az értékesítés is megkezdődik. Évi 500.000 tonna kukoricát dolgoznak majd fel, amelyből a tiszta és szinte hulladékmentes feldolgozási folyamat eredményeként szinte ugyanekkora mennyiségben legyártott ter- mékportfóliót fognak értékesíteni. A magyar felvevőpiac kiszolgálásán túl a megtermelt meny- nyiség közel 70%-a exporton kerül értékesítésre. Ezzel a lépéssel nem az 500.000 tonna kukoricát viszik exportra, hanem magas hozzáadott értékű élelmiszer-és takarmány-alapanyagokat, melyek kereskedelme jelentősen hozzájárul a magyar gazdaság megszilárdításához. A speciális termékskála egyik vezető terméke az izocukor lesz (pl. üdítők édesíté- se), emellett keményítőt (pl. pudingporok, papírcsomagolások), szőlőcukrot (pl. táplálék-kiegészítők), magas minőségű alkoholt (pl. gyógyszerek, vegyipari termékek, alkohol végtermékek) és GMO-mentes takarmány-alapanyagokat (csíra, glutén, CGF) állítanak majd elő. A vállalat 550 közvetlen munkahellyel teremt hosszú távú, biztos megélhetést magyar szakemberek számára, mindemellett további 750 közvetett munkalehetőséget is nyújt a szolgáltatókon, beszállítókon keresztül. Az építkezés gőzerővel zajlik, naponta több ezren építik a gyárat, mely egyre látványosabb méreteket ölt. Összesen 30 hektárnyi földterület kerül beépítésre és a jövőben is folyamatos innovációk várhatóak. Az üzem területén egy nagyon komoly kutatás-fejlesztési részleg is létesülni fog, a jövő megoldásaira koncentrálva, új utakat, speciális megoldásokat keresve. A vállalatnak jelenleg már több mint 80 saját állományú munkavállalója van. Ez a szám egy éven belül eléri az 550 főt. A jelentkezéseket folyamatosan várják, számtalan nyitott pozíciójuk van és időről időre újabbnál újabbak nyílnak. A nyár előtti utolsó nyílt Állásbörzét 2016. június 7-én 10-12 óra között tartják a törökszentmiklósi Lábassy János Szakképző Iskola tornacsarnokában. Az érdeklődőknek ezen a fórumon személyes konzultációra is lehetőségük lesz.
