Új Néplap, 2016. június (27. évfolyam, 127-152. szám)
2016-06-27 / 149. szám
2016. JÚNIUS 27., HÉTFŐ MEGYEI Eredetvédett nemzeti italaink A múzeumparki színpadon a verseny hivatalos megnyitóján jelentette be dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, hogy a hungarikum karcagi birkapörkölt után a nagykunsági szilva- és birsalmapálinka eredetvédett nemzeti italunk lesz. Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter elmondta, az adatok szerint évről évre nő hazánkban, ha kismértékben is, az egy főre jutó birkahúsfogyasztás. Kovács Sándor, a megyei közgyűlés elnöke és Dobos László, Karcag polgármestere is köszöntötte a jelenlévőket. Már korán reggel messzire szállt Karcagon, a Múzeumpark felől a birkapörkölt illata szombaton. A XVIII. Karcagi Birkafőző Fesztiválon több mint ötszáz öntöttvas lábasban, bográcsban főtt a birkatest, így a nap végére több ezer adag pörkölt fogyott el. Daróczi Erzsébet erzsebet.daroczi@partnér.mediaworks.hu KARCAG A Múzeumpark mellett a környező intézmények udvarán, utcákban is voltak árusok, főzök. Hol van már ez a kezdeti 36 lábossal induló első alkalomhoz képest a mostani, amikor több mint ötszáz birkát főztek meg. Mára nemzetközivé lett a rendezvény, melynek idei díszvendége Mohács volt. Egyébként sok visszatérő főző volt a fesztiválon. Dr. Farkas Béla, a kórház szülész-nőgyógyász főorvosa mellett fia is önállóan készítette az ételt.- A főzés sikere a birka kiválasztásánál eldől - véli a főorvos, akinek a birkát egy barátjuk a 300 fős állományából választotta ki. Az évek során any- nyira felfejlődött a főzés tudománya, hogy az ízek megadásán túl, az alapanyag is nagyon fontos. A karcagi ízekhez a legjobb minőségű húsból kell megfőzni a pörköltet. Bár nagyiváni vagyok, ott is hagyománya volt a birkafőzésnek, én nagyapámtól tanultam ezt a mesterséget. (A szakmai zsűri délután dr. Farkas Béla pörköltjét bronz éremmel díjazta - a szerk.) A Kunszövetség sátránál hárman főznek: Nagy László, Szendrey Zoltán és Kacsándi István. Bár ő a legfiatalabb, már rutinos főző. Természetesen karcagi módra készítették fel a birkát, azaz a perzselt láb, köröm és a fej is benne van. A kóstolók szerint mindhárom nagyon finom - állítja István, aki apjától tanult főzni. A szakmai zsűri elnöke, Ben- ke Laci bácsi szerint egy jó pörkölt aranyat ér, rosszat meg nem érdemes készíteni. Fontos, hogy ne ússzon négyszer százat a zsírban. Id. Csontos Györgyök lábasai előtt reggeltől sokan várakoztak, hiszen legendás jó főzők ők mindannyian, a nagyapa, a felesége, a fiaik, Péter és Gyuri és az unokák is. Szombaton a Csontos család nem talált legyőzőre, hiszen a verseny fő győztese, aki az aranyérem mellé a vándorkupát is megkapta, id. Csontos György lett, fiai, Péter és György pörköltjeikre ezüstérmeket kaptak a zsűritől. T ragikus hírt olvastam az interneten, miszerint egy édesanya lelőtte a tizenhét és huszonkét éves lányait egy családi veszekedés miatt Texasban. A vita a családi házban kezdődött, de a lövöldözés már az utcán történt, ugyanis a két lány az apjukkal együtt megpróbált elmenekülni. A férjnek sikerült elfutni, ő hívta ki a rendőröket is, de mire kiérkeztek, az egyik lány már nem lélegzett, a másik pedig később, a kórházban vesztette életét. Az anyát végül a rendőrök lőtték le, mivel nem akarta letenni a fegyvert, az apának viszont nem lett baja, de lelkileg teljesen összeomlott. Az eset azért is megdöb- Mi visz rá valakit, bentő, mert tavaly szeptem- ho£v végezzen berben még arról áradozott I - io az édesanya a Facebookon, a gyermekével? hogy mennyire csodálatosak a lányai és mennyire szereti őket, márciusban pedig azon aggodalmának adott hangot, hogy hogyan fogja megvédeni a családját, ha szigorítják a fegyverviselési jogokat. (Ironikus, hogy épp ezzel a fegyverrel ölte meg a lányait.) De mi visz rá egy édesanyát, hogy végezzen a gyermekeivel? Hiszen a szülő-gyerek köteléknél nincs erősebb a világon. Természetesen bármilyen családtag halála szörnyű érzés, de ha valaki a gyermekét veszíti el, annál nincs nagyobb fájdalom. Hisz a gyerek egy darab belőlünk, a részünk. Elképzelhető, hogy beso- kallt az édesanya, de szerintem egy gyermek semmi olyat nem tehet, ami ilyen szörnyű tetthez vezet, szóval, valószínűleg már nem volt ép az elméje. De ha mégis, talán jobb is neki, hogy lelőtték a rendőrök, mert én például nem tudnék azzal a tudattal élni, hogy megöltem a saját gyermekeimet. Sérültjei is voltak a karamboloknak JÁSZKUNSÁG Több balesethez is riasztották a tűzoltókat a hét végén. Szombat délután három személyautó ütközött össze Jászberény külvárosában, a Szent Imre herceg út és a Rét utca kereszteződésében. A balesethez percek alatt kiérkeztek a város hivatásos tűzoltói, akik áramtalanították a járműveket és megkezdték a műszaki mentést. Az eset során egy ember megsérült, őt a mentők ellátták. Vasárnap délelőtt a 4-es főüt 121-es kilométerszelvényénél, Törökszentmik- lós térségében ütközött össze két személyautó, de a balesetben senki nem sérült meg. Mint azt a katasztrófavédelem ügyeletétől megtudtuk, a helyszínre a törökszentmiklósi önkormányzati tűzoltók érkeztek ki, és a műszaki mentés ideje alatt félpályán haladt a forgalom az érintett útszakaszon. Tiszafóldváron, az Ószőlő Fő úton is a tűzoltók segítségére volt szükség. Itt szintén vasárnap délelőtt, egy teherautó, valamint egy személygépkocsi karambolozott, de a balesetben még egy személyautó is érintett volt, és ketten meg is sérültek. Amíg a tiszaföld- vári önkormányzati tűzoltók mindhárom járművet áramtalanították és elvégezték a műszaki mentést, addig az érintett útszakaszon teljes útlezárás volt érvényben. Vasárnap késő délután ismét két gépjármű ütközött össze Törökszent- miklós külterületén a 46-os számú főúton, de ezúttal többen is megsérültek. A helyszínelés ideje alatt teljes útlezárás és rendőri forgalomirányítás akadályozta a közlekedést, a forgalmat pedig mindkét irányból Fegyverneken át terelték, tájékoztatta lapunkat Szabó Zita, megyei rendőrségi sajtószóvivő. CzakóNóra A város hivatásos tűzoltói kiérkeztek, áramtalanították a járműveket, majd megkezdték a műszaki mentést. KEPES HÍREK SZOLNOK A Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozatot a megyében idén is több helyszínen tartották meg, köztük a Damjanich János Múzeumban is. Kézműves foglalkozások, tárlatvezetés, kiállítások, táncos-zenés előadások várták az érdeklődőket. JÁSZBERÉNY A ZagyvaParty Fesztivál programjai sorában rendezték meg a hét végén a Jászberényi Pálinkamustrát. Idén is megtartották a Jászkapitányok Pálinkamustráját, de a rendezvényre kilátogatok tanúi lehettek a Jászsági Pálinka Lovagrend megalakulásának is. SZOLNOK A Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozat keretében több helyszínen várta nyitott kapu az érdeklődőket a hét végén. A légoltalomtól a katasztrófavédelemig című állandó kiállítást tekinthették meg azok, akik ellátogattak a még működő vasúti óvóhelyre.
