Új Néplap, 2016. május (27. évfolyam, 102-126. szám)
2016-05-28 / 124. szám
4 MEZŐTÚR 2016. MÁJUS 28., SZOMBAT Hamarosan Mezőtúri mozzarellát kóstolhatnak majd az ínyencek Új gazdasági ágazatot hoznak letre a bivalyfarmmal Szemmel láthatólag jól érzik magukat az olasz bivalyok Mezőtúron. Békésen legelésznek, élvezik a dagonyázást a szabadban. Hosszú előkészületek után, mintegy nyolcévnyi kitartó munka eredményeként, az olasz és a magyar állategészségügyi hatóságok engedélye alapján idén februárban érkezett meg Olaszországból Mezőtúrra az első, mediterrán olasz fajtájú bivalyszállítmány. Az országosan egyedülálló élőállat-import keretében 32 vemhes, előhasi üsző és két tenyészbika érkezett az észak-olaszországi Cremona megyéből az Italiagro Kft. Földvári úti telephelyére. A 4-6 hónapos vemhes üszők a 300-310 napos vemhességi idejük letelte után, az első ellésüket követően folyamatosan kezdik meg a laktáci- ós termelésüket az állattartó telepen. A megtermelt bivaly tej feldolgozására egyelőre a Földművelésügyi Minisztérium fenntartásában működő gyomaendrő- di Bethlen Gábor Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakképző Iskola és Kollégium tangazdaságában bérelt, a technológiai igényeknek megfelelően kialakított és felújított tejfeldolgozó és sajtkészítő üzemben kerül majd sor. A telep ünepélyes átadására a napokban került sor. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter avató beszédében gratulált a fejlesztéshez, amely önerővel és az önkormányzattal összefogva valósult meg. Elmondta: a telep átadásával Magyarország természeti erőforrásaira, a sajtkészítés magyar és olasz hagyományaira építve egy új élelmiszer-különlegesség, a bivalytejből készült, Magyarországon gyártott mozzarella születik. Hozzátette: a világszerte ismert és elismert olasz minőség találkozik a magyar élelmiszergazdaságra jellemző, a Földművelésügyi Minisztérium politikájában is megjelenő elképzelésekkel. Elmondta, a magyar élelmiszerek minőségét emelni kell, a termékeket a világpiacon ismertté kell tenni, miközben a magyar fogyasztók részére az élelmiszerek lehető legszélesebb választékát kell biztosítani. Az olasz-magyar tulajdonú társaság a nagy tejhozamra szelektált mediterrán olasz bivalyfajta behozatalával a bivalytej magyarországi termelését, feldolgozását, illetve magas hozzáadott értékű tejtermékek, sajtok előállítását tűzte ki célul - mondta a miniszter, hozzátéve: egyúttal új gazdasági ágazatot hoznak létre Magyarországon. Herczeg Zsolt, Mezőtúr polgár- mestere a megnyitón elmondta: az oktatás szempontjából is nagy jelentőségű a beruházás, a felek az oktatás területén is együttműNemrégiben megszületett az első két bivalyborjú. Az előzetes számítások szerint hamarosan további harminc követi őket. . гшмлш'лсартош uzoa&nmzimzwMmw jk MÍMSUTUT. INt NÁPUNC ?\VbШШАХ0 ЩS t‘2.00 DALMA OAN'Cé CLUB '"м$Ъ- /3.10 CStüA VUŐ MÜSOfíA , \l<OC ШН1Л>| VIITÍilA és f\ heiüg i Át*i ?* • f\ МШЖ4 ; J i,: f / *Л К Üámssáál YáKSéMJ "** ' > (6-00 ТШТ21ЛА% 12.301mossooi VéflWéw Belépő: 000. -Ti ?<jv alatt ingyenéi! 17.CC PAL DEINES кМИШШ: m ktmszípsiü\mm 71 " AUCTéSráS 10.00 ASZTALVRAJZ- tt.ÓO YéRSOMJ Ш&йЖмХ* Ш j ä tiwésséat ШЫШ YAKSANV A. plakäftavütkrszii . VAkonyUI) ké-ZMIAV&S WÚLALkVZÁSOk MIM YtPÁMPARk zcmmmos jÁtíZÓ-PARk ködnek. Hozzátette: néhány éven belül várhatóan megépül a mezőtúri telepen egy sajtüzem. A bivalytelepet a helyi önkormányzat által adott 5 hektáros telken alakították ki, ezzel a város is tulajdonrészt szerzett a gazdasági társaságban. Az Italiagro az ön- kormányzat tulajdonában lévő mintegy 70 hektáros legelőt fogja használni a későbbiekben is.- Ennek a projektnek a fő építőeleme a kitartó, tisztességes munka és az önzetlen emberi segítő szándék - emelte ki Takács Zoltán cégvezető. - 2008 májusában láttam először egy olasz bivalyfarmot, azóta gondolkodom a mezőtúri megvalósítási lehetőségeken. Az első években nem arattak osztatlan sikert Mezőtúron az elképzeléseim, így 2010-ben a földművelési és vidékfejlesztési miniszter segítségét kértem a folytatáshoz. Dr. Fazekas Sándor miniszter úr bizalmat szavazott nekem, mint ahogy hitt a terveinkben Herczeg Zsolt, Mezőtúr polgármestere is. Ő Mezőtúr lehetőségeit kereste és találta meg ennek a különleges gazdasági társaságnak a létrejöttében, amely mostanra megvalósult. A befektetők a későbbiek során a bivalytejből készült tejtermékek (illetve a bivalyhús és a belőle gyártott élelmiszerek) hazai megismertetése, népszerűsítése, és a fogyasztókhoz történő rövid láncú eljuttatása érdekében előbb Mezőtúron, majd később Gyomaendrődön is egy-egy helyi termék boltot szándékoznak nyitni. Amint Takács Zoltán kifejtette, előzetes számításaik szerint az első, mezőtúri bivalytejből készülő, kuriózumnak és prémiumterméknek számító „valódi” mozzarella sajtok, illetve az elsődleges származékok, az egyéb tejtermékek (pl. ri- cotta, joghurtok, helyi ízesítésű sajtok és édességek stb.) a tejtermelés beindulásával párhuzamosan, várhatóan néhány hónapon belül kerülhetnek majd kereskedelmi forgalomba. Az oldal a kiadó és az önkormányzat megálapodása alapján jött létre. A költségeket a megrendelő fizeti. t — и Нб»ЛввЧ г 1 vE, járt щ J г Wtfta KVa -""; ЖЩ\ ■ • 21 1 Az elmúlt évek nagy sikerére való tekintettel Mezőtúr Város Ön- kormányzata és a Mezőtúr Város Sportjáért Alapítvány közös szervezésében idén is megrendezik a Vízparti Fiesztát. Június 11-én, a nyári szünet kezdetén, a homokos tengerparti hangulatot idéző rendezvény igazán remek kikapcsolódási lehetőség a családosok számára. A rendezvény elsődleges célja a gyerekek figyelmének felhívása a víz veszélyeire (ennek bemutatására speciális vízi mentők érkeznek), amely a nyári szünet kezdetével még inkább aktuális, továbbá a vízi sportok népszerűsítése. Az érdeklődőknek lehetőségük nyílik különböző vízi sporteszközök kipróbálására, kölcsönzésére (sárkányhajó, vízibicikli, kajak, kenu). A gyerekeket egész napos programok várják: lovagoltatás, arcfestés, csillámtetoválás, kézműves foglalkozás, homokvárépítő verseny. A vendégek a Boglár nevű sétahajóról csodálhatják meg a Hortobágy-Berettyó- főcsatoma csodálatos környezetét. Amikor már minden vízi sportot kipróbáltak, elfogyaszthatnak egy koktélt a víz mellett felállított mediterrán teraszon, vagy a homokos parton elhelyezett napágy valamelyikén megpihenve gyönyörködhetnek a mazsorettesek bemutatójában, hallgathatják meg különböző előadók műsorát. A délután folyamán jetskibemutató, a Mezőtúri Mazsorett és akrobatikus rock and roll csoport fellépése, Szilágyi Attila énekes-gitáros műsora, valamint Gajdos Zoltán humorista stand-up show-ja szórakoztatja a közönséget. A vendéglátásról a Nemzeti Szálloda gondoskodik, az este pedig egy hatalmas vízparti bulival zárul, melyhez a talpalávalót jól ismert DJ-k, Pek- ka és Forest szolgáltatják majd. A rendezvény hajnal egykor zárul, a belépés ingyenes. További információk: www.mezotur.hu; +36 20/558-8364; +36 20/419-4242. Mindenkit szeretettel várnak a szervezők: Mezőtúr Város Sportjáért Alapítvány és Mezőtúr Város Önkormányzata
