Új Néplap, 2015. június (26. évfolyam, 126-151. szám)
2015-06-05 / 130. szám
2015. JÚNIUS 5., PÉNTEK mozaik g A nélkülözőkhöz juttatnák el a felesleges ételt Menteni a menthetőt Spanyol önkéntesek kukáznak, hogy felhasználható élelmiszerekből főzzenek: egyértelmű a pazarlás SZTÁRSÁV Jake Gyllenhaal a Hold hatásáról Mélyen hisz a természet erejében Jake Gyllenhaal. A színész szerint a Hold is erősen hat ránk, hiszen a szervezetünk 90%-a víz, ezért a tengerekhez hasonlóan minket is befolyásol az égitest mozgása a vízmolekulákon át. A színész szerint ezért hasznos, ha egy filmre készülve a megfelelő helyen él - így „molekuláris szinten” is tanulhat. Yoko Ono és a kamuviszony A 70-es években közeli barátságban állt Hillary Clintonnal, sőt egy rövid ideig viszonyuk is volt - nyilatkozta több hazai lap szerint is Yoko Ono. A hírt azonban egy bevallottan álhíreket terjesztő lapról vették át, így kevéssé valószínű, hogy a 82 éves művész és az elnökjelöltségért kampányoló politikus közt egykor valóban leszbikus kapcsolat lett volna. Tom Hanks pizsamában Pesten Megkezdődtek az inferno című film forgatási munkái a fővárosban, emiatt fotózhatták többen is Tom Hankset lenge öltözékben. Az amerikai filmsztár A Da Vinci-kód folytatásában játszva egy kórházból való szökést adott elő a Gutenberg téren, ez volt a magyarázat az öltözékére. Bukás lehet J. Lo koncertjéből A kommunikációs miniszter lemondását követelik Marokkóban Jennifer Lopez koncertje miatt. Az énekesnő a szokásos kihívó ruházatában lépett fel, amit sokan erkölcstelennek találtak. A felelős politikus szerint a tévé hibázott azzal, hogy élőben közvetítették a koncertet. Az élelmiszer-pazarlás a fejlett világ egyik sajátossága - pedig a bőség mellett a nélkülözés is kézzelfogható. Nógrádi László laszlo.nogradi@mediaworks.hu EURÓPA Példamutató lépést tesz Franciaország az elpocsékolt élelmiszerek divatja ellen. A törvény- hozás már el is fogadta azt a javaslatot, ami az eddigi gyakorlatot - a lejáró szavatosság miatt eladhatatlan termékek bolti kidobását - tiltja be. Pontosabban azt szabályozzák, hogy a kukákba selejtezett táplálékot ne lehessen összekeverni más olyan anyaggal (például hipóval), ami miatt végül fogyaszthatatlanná válik. A guberálás elleni eddigi gyakorlat érthető volt abból a szempontból, hogy az üzletek a forgalom kiesését feltételezhették a kukákból megmentett élelem miatt, de a turkálás veszélyei ellen is fel kellett lépniük. Az új szabályozás értelmében a cégek vezetőinek személyes felelőssége lesz (akár vagyonukkal és akár kétévi börtönbüntetéssel is terhelve), hogy a használható élelmiszer ne a kukába, hanem olyan szervezetekhez kerüljön, amely a nélkülözőkhöz juttatja el. A kezdeményezést a korábbi élelmiszer-ipari miniszter, Guillaume Garot indította és már azt tervezik, hogy EU-s szinten is kiterjesszék. Van is mit tenni, hiszen évente mintegy 90 millió tonna élelmiszer megy pocsékba az unióban. Idehaza hasonló szabályozást nem terveznek, csak a lejárati időn túli eladás tilos - de ekkor már adományozni sem lehet. LONDON A világ legjobb étterme címet az El Celler de Can Roca katalán étterem kapta a világ legrangosabb éttermeinek éves listáján. A Restaurant Magazine által a világ ötven legjobb étterméről készített ranglistát hétfőn hozták nyilvánosságra Londonban. Mintegy ezer éttermi szakember, séf, újságíró és élelmiFélmillió tonna Magyarországon évente mintegy 560 ezer tonna élelmiszerhulladék keletkezik, ennek tizede a mezőgazdaságban (például a forgalomba nem hozható zöldség-gyümölcs révén) keletkezik, feléért a feldolgozás felel (gondoljunk a vágóhídi nyesedékre), és több mint harmada a települési hulladékkal megy pocsékba. Háztartásonként a már megvásárolt élelmiszerből is mintegy 10 százalék végül a szemétben köt ki. szer-szakértő szavazott a világ 27 térségének éttermeire, azokra, amelyekben az elmúlt 18 hónapban a legjobb tapasztalatokat szerezték. A tavalyi győztes, a koppenhágai Noma idén a harmadik helyre került, megelőzte az olaszországi Modenában működő Oste- ria Francescana. A negyedik heElelmiszerbank A hazai pazarlás ellen az egyik legaktívabban tevő kezdeményezés a Magyar Élelmiszerbank Egyesület, amely főleg tartós élelmiszerből vesz át nagyobb mennyiségeket főleg nagyáruházaktól. Az országos központ az adományokat helyi civil szervezetek segítségével juttatja el a rászorulókhoz. Az adományozást segíti, hogy adó- kedvezményt ér, és ezáltal a hulladék megsemmisítésének költsége is megtakarítható. lyen egy perui étterem, a limai Central van, az ötödik az New York-i Eleven Madison Park. A Restaurant Magazine szakemberi 2002 óta állítják össze a világ legrangosabb éttermeinek listáját, amely mára a Michelin- kalauz által évente összeállított éttermi ranglista legnagyobb riválisává vált. MTI Lejárt, de még jó Az USA-ban a szakértők szerint túl komolyan veszik a vásárlók a lejárati időt. Ahelyett, hogy a józan ítélőképességükre hagyatkoznának, 90%-uk habozás nélkül kidobja az élelmiszert, ha elmúlt a ráírt dátum. Pedig az gyakran csak a kereskedőket tájékoztatja, hogy meddig forgalmazható az áru - a tej például még hetekig jó lehet a „lejárat” után is. Szakértők szerint a jelölési rendszer átalakítása szükséges. KÍNA A közerkölcs védelmében szigorít cenzúráján a háromszáz millió felhasználót elérő kínai mikroblog, a Weibo, a meztelen vagy alig ruhás fotók kiszűrése miatt azonban a modellügynökségek is bajba kerülhetnek. A szigorítás szerint a jövőben nem engedélyezik közzétenni az olyan fotókat sem, amelyen POÉNPERCEK Egy társaságban a párok a jó házasság titkáról beszélgetnek. Azt mondja az egyik férfi:- Nekünk sosem volt semmilyen problémánk a feleségemmel. Ő kommunikáció szakon végzett, én meg a színművé- szetin. Ő mindig is jól tudott kommunikálni, én meg eljátszottam, hogy odafigyelek. Egy tengerentúli repülőjáraton a légi utaskísérő észreveszi, hogy az egyik utas a mobiltelefonján tárcsáz. Odalép hozzá és így szól:- Uram, kérem, tegye el a telefont. Tilos a gépen mobiltelefont használni. De egyébként sem lehet a szárazföldet hívni, hiszen épp a tenger fölött járunk.- Az nem baj, én csak a lányomat hívom, aki itt ül a gépen, a hátsó sorban.- Hogyan szerezte ezt a csúnya zúzódást a kezén? - kérdi az orvos.- Szörfözés közben - mondja a beteg.- Leesett a deszkáról?- Nem, a feleségem hirtelen benyitott a szobába, és gyorsan kellett összecsuknom a laptopom.- Tanárnő, szerintem nem egyest érdemeltem volna!- panaszkodik a diák a vizsgaeredményeket látva.- Szerintem sem, de ez a legalacsonyabb osztályzat, amit adhatok. Az orvosi rendelőbe bemegy egy férfi: egyik fülében egy répa, a másikban egy banán, az orrlyukában pedig egy uborka. Azt mondja az orvosnak:- Doktor úr, mondja meg nekem, hogy mi bajom van! Mire a doki:- Először is, maga helytelenül táplálkozik... fehérneműben vagy fürdőruhában pózolnak a modellek. A Sina szerint nem a hivatalos model leégek kel van a baj, hanem azokkal, akik divatmodellként mutogatnak hölgyeket, de valójában prostituáltak szolgáltatásait közvetítik. Ezért kötelezővé teszik a hivatalos regisztrációt, személyes dokumentumokkal. MTI Déli túlsúly a vendéglátás legjobbjai közt Katalán étterem az élen Tilos a fürdőruha a kínai hálózaton Tucatnyi ember repteti a monstrumokat Sárkány hullt a nézőkre JAPÁN A nézők közé zuhant egy óriási szélsárkány Higasiomi- ban egy fesztiválon. Az évszázados hagyományokkal rendelkező ünnepi rendezvényeken óriási szerkezeteket reptetnek a gyakran több tucat fős csapatok - a most leesett, 12-szer 13 méteres sárkány mintegy 700 kilót nyomott. A sárkány 200 méteres magasságban lebegve hirtelen zuhanni kezdett, majd a nézőkre esett. Négyen sérültek meg, köztük egy hétéves fiú és egy 73 éves férfi, aki intenzív ápolásban részesült. A hatóságok vizsgálják, hogy az évente megrendezett fesztiválokon jelentős tapasztalatot gyűjTradíció Japánban a reptetés tő csapat felelőtlensége okozhatta-e a balesetet. Szakértők szerint az is elképzelhető, hogy egy kötél szakadása miatt változott meg a szerkezet irányíthatósága. A szerkezeteket egyébként egy parkban eresztették fel, a később lezuhant sárkány is egy baseball-pálya felett lebegett, de amikor elszabadult, a pálya szélén álló autók és nézők felé indult meg, akik már nem tudtak elhúzódni az útjából. A sárkányreptetés nem számít veszélytelennek Japánban: 2004-ben már történt hasonló baleset, akkor egy tokiói fesztiválon vágódott a nézők közé egy csaknem egytonnás szerkezet, akkor nyolcán sérültek meg. MTI Szemmel tartja a távoli birtokot Károly herceg Trónörökös Erdélyben ZALÁNPATAK Erdélyi birtokára látogatott Károly herceg. A brit trónörökös rendszeresen jár ide, ahol birtokain gazdálkodik - de egyúttal a családi hagyományok is ide kötik, mert az egyik felmenője (II. Erzsébet királynő ükanyja) az erdőszentgyörgyi Rhé- dey családból származott. A brit trónörökös a helyi szász építészetet is kedveli, ezért több turisztikai fejlesztésben is részt vett a helyi vállalkozása, amelyben műemlékértékű ingatlanokat őriztek meg és tettek láto- gathatóvá. Ezek mellett mező- gazdasági biotermékekből is jelentős mennyiséget állítanak elő, amelyet világszerte forgalmaznak. MTI A walesi herceg (jobbra) gróf Kálnoky Tiborral járta a vidéket