Új Néplap, 2015. május (26. évfolyam, 102-125. szám)
2015-05-12 / 110. szám
2 2015. MÁJUS 12., KEDD MEGYEI KÖRKÉP ízletes zöldségekből és gyümölcsökből válogathatunk a piacokon. A szolnoki vásárcsarnokban Jakab Pálné szemezget Fehérné Csiki Ágnes paprikájából. Piaci árak 2015 2014 Termék Karcag Szolnok Karcag Szolnok eper (kg) 1400-2000 898-1400 paprika (kg) 450 450-1000 370-650 330-560 retek (cs) 100 90-150 100 170 sárgarépa (cs) 370-450 300-450 240-400 300-450 petrezselyem (cs) 290-470 300-400 290-410 (kg) 250-390 (kg) zöldhagyma 110 80-150 saláta 100 100-150uborka (db) 120-180 200-250 . karalábé (db) 150-200 100-150FORRÁS; 13) NÉPUP-GyÚJTÉS 4 PERCES INTERJÚ A hazafias tárgyak adták a témát hazafias tárgyak a Jász-Nagy- kun-Szolnok megyei múzeumok gyűjteményében címmel tartott előadást tegnap Benedek Csaba néprajzos a szolnoki Damjanich János Múzeumban. A kutatót előadásának tárgyáról kérdeztük.- Mit jelent a cím, hazafias tárgyak? Például zászlókat?- Nemzeti szimbólumokkal díszített használati tárgyakat, amik készülhettek kerámiából, textilből, bőrből, fából, fémből, gyakorlatilag minden a mindennapi életben alkalmazott anyagból. Ezeket díszítették faragással, festéssel, szövéssel, esetleg különféle rátétekkel. A legrégebbi ismert ilyen megyei emlékünk egy billog, 1734-ből való, a legújabb pedig szinte napjainkból származik.- Melyek voltak a rajtuk felbukkanó hazafias ábrázolások?- Elsősorban a magyar címer különféle változatai, ami lehet koronás, illetve korona nélküli országcímer - az utóbbit nevezik tévesen Kos- suth-címernek, holott korona nélküli kiscímer a hivatalos neve -, de felbukkan köztük a Rákosi- és Kádár-címer is. Ezenkívül találkozhatunk rajtuk a korona képével, nemzeti színekkel, vagy huszárábrázolással is.- Ezek a jelképek általában megbecsültebb tárgyakon jelennek meg?- Igen, s a hétköznapi tárgyak gyakran elnagyoltabb díszítéseivel szemben itt szinte kivétel nélkül jó kezű mesterre vall a kivitelezés. Még stilizált forma esetén is jól felismerhetőek rajtuk a képek, például egyértelműen azonosítható a korona dőlt keresztje, ami egyedülálló Európában. ■ SZ. I. Megjelent a szabadföldi szamóca is a szolnoki piac kínálatában, ugyanakkor az árak is ígéretes csökkenést mutatnak. A kezdeti 2000 forintos kilónkénti árhoz képest már akár 600 forintért is kaphatunk apró szeműt a közkedvelt piros gyümölcsből. Kovács Berta Körülnéztünk a szolnoki vásárcsarnokban; ottjártunkkor kimondottan magyar epret kínáltak. A külföldről behozott fajtákat, úgy látszik, már kiszorította a hazai termés.- A magyar eper sokkal finomabb! - vélekedett Kármen Jánosné, aki nagyszemű eprért és zöldhagymáért ugrott el a piacra. - 1400-ért vettem ezt a nagyszeműt, úgy vagyok vele, hogy inkább legyen kicsit drágább, de legyen mibe bele- * harapnom. Már meg is kós- I toltam, bekaptam két szemet. § Finom! Érezni az ízén, hogy f tényleg szabadföldi, nem csak £ akként árulják; sokkal zamatosabb. Előtte vettem fólia alatt termesztettet is, szépnek szép volt, de az íze nem ilyen intenzív. Bő egy hónapja meg spanyol import epret vásároltam, csak azzal az a bajom, hogy félig éretten szedik le, és hiába pirosodik meg, meglehetősen vízízű marad. A mostani Rákó- czifalva mellől való. Kínálnak a piacon mesz- szebbről, például Szatymazról, Tiszakécskéró'l származót is a Szolnok környékiek mellett. Az árusok szerint olyan nagy lendülettel még nem viszik a gyümölcsöt, várhatóan másfél-két hét múlva indul meg a roham. Lászlóné Laczkó Rozália őstermelő két hete hozott először epret, két napja már szabadföldit is kínál. A nagyobbakat 1200-ért, a kicsiket 600 forintért adja.- Kétezer forintos árral kezdtük az árusítást, akkor még nem nagyon fogyott - idézi fel az indulást. - 1400-1500 forintnál kezdték jobban veszegetni, most meg már napról napra csökkennek az árak. Mindig az olcsóbb fogy el hamarabb, jobban veszik, még ha kisebb is. Ha majd jön a dömping, akkor dzsemnek is vinni fogják az epret. Rozália szerint a termés idén nem lesz olyan bőséges, mint a tavalyi, a kora tavaszi pár fagyos nap nem tett jót neki.- Beszélgettem több termelővel is, ők is hasonlóan vélekednek - mondja. - Maga a termés' szép, csak kevesebb. A fólia alatt pedig megérnek a pici eprek is, valamiért nem nőnek meg nagyobbra, talán az időjárásnak van rá ilyen hatása. Egy héten belül leterem. Máskor tovább ki szokott tartani.- Nagyon hamar teremni kezdett az én eprem is a hobbin- meséli a szolnoki Nagy Károly. - A kezdetiek megnőttek nagyra, most meg pirosodik az apraja is. De az ízük, az jó. Retket idén nem ültettünk, így a piacról kell beszereznem, kaptam is 90 forintért nagy fejűt. Múlt héten még 150-ért vittem. Erika útban hazafelé a lányával tér be a piacra hétfő déltájban.- Zöldhagymát keresek, de pénteken sokkal nagyobb volt a felhozatal. Sóskát, spenótot már vettem egy-egy zacskóval, mindkettőt háromszázért kínálták. Úgy veszem észre, idén bőségesen termett, tavaly legalábbis nemegyszer hiába kerestem a piacon. Még gondolkodom, vegyek-e az új burgonyából, vagy várjak, míg olcsóbb lesz. Már csökken az ára, két hete még ötszáz valamennyiért láttam.- A zöldhagyma nagyon hamar szárba szökkent, jó volt rá az idő - mutatja kínálatát az egyik termelő. - Csak az a baj, hogy túlságosan is gyorsan fejlődött, a kívánatosnál hamarabb elkezdett felmagvasodni. A piacon is nagy volt a felhozatal, utóbbi időben itt már 80 forintért adtam a csomóját, de volt, hogy be sem hoztam, az utcánkban meg ismerősöknek kínáltam 40-50 forintért. A salátára is jó volt az idő, bár kicsit több eső is eshetett volna. A fodrosat 150-ért, a fejest 100- 120 forintért adtam a napokban, vitték is szépen. A nagy fejű fodros kapósabb volt a hétvégén, 150 forintért kínáltam, igaz, az utolját már egy százasért odaadtam a vevőknek. Előtte az átlagos méretű, zsenge fejes saláta bizonyult keresettebbnek. Jászberényben mérettől függően 1000, 1400 és 1800 forintért kínálják az eper kilóját; úgy látszik, lassabban csökkennek az árak, mint Szolnokon. Karcagon 1400 körül kínálják. A városban a felújított piaccsarnok is kezd újra benépesülni, visszatérnek az árusok. Itt a napokban kezdték el árusítani a palántákat, ellenben a szolnoki vásárcsarnokkal, ahol már hetek óta jelen van. Máshol is hasonlóan alakulnak az árak JÁSZBERÉNYBEN MÉRETTŐL függően 1000, 1400 és 1800 forintért kínálják az eper kilóját; úgy látszik, lassabban csökkennek az árak, mint Szolnokon. Karcagon 1400 körül kapható. A városban a felújított piaccsarnok is kezd újra benépesülni, visszatérnek az árusok. Itt a napokban kezdték el árusítani a palántákat, ellenben a szolnoki vásárcsarnokkal, ahol már hetek óta jelen van. Mi alapján választ élelmiszert? megkérdeztük A többség különféle szempontokat vesz figyelembe Érdemes pályázni, amire csak lehet DEÁKNÉ KURUCZ JUDIT, SZOLNOK: - Mivel már idős vagyok, így a legfontosabb szempont számomra, hogy olyan boltban vásároljak be, ami közel van a lakóhelyemhez. Az ár annyira nem dominál, inkább azt veszem meg, ami szépen néz ki. Viszont ha húst akarok venni, akkor azt csakis hentesnél veszem meg, ugyanis ott a legfrissebb az áru. rózsa János, szajol: - Leginkább olyan élelmiszert vásárolok, ami olcsó és csak olyan boltba megyek el, ami közel van a lakóhelyemhez. A zöldségeket, gyümölcsöket otthon megtermeljük, így mindig friss termék kerül az asztalra. Ha valami épp nincs otthon és frisset szeretnék, a piacon vásárolunk be. A tejtermékeknél figyelembe veszem azt is, hogy magyar termék legyen. NAGY KÁROLY, KARCAG: - Nekem fontos, hogy jó minőségű, friss, lehetőleg magyar árut vásároljak. Az élelmiszer többségét, a fagyasztott árut a multiknál szerzem be. Húst az ismerős maszek hentesnél veszek ugyanúgy, mint kenyeret, pékárut egy kis pékségben, a zöldséget, a tojást pedig a piacon, a helyi termelőktől vásárolom. nagy János, Jászberény: - Vásárlás alkalmával jól bevált módszer, hogy nem a boltban kezdek el gondolkodni, hogy mit is kellene megvenni, hanem már biztosan tudom, hogy aznap mire van szükségem. A kiválasztásnál pedig az egyik legfontosabb szempont a termékek ára. Nem a legolcsóbbat, de nem is a legdrágábbat vásárolom meg. gazdaság A Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetségének megyei szervezte hétfői közgyűlésén Szalay Ferenc, szolnoki polgármester is részt vett, többek között hangsúlyozta a tájékozottság, a pénzügyi ismeretek, a felkészültség, illetve a pénzügyi gondolkodás fontosságát. Elmondta, hogy a régióban a három megye közül Szolnok adja be a legkevesebb pályázatot különféle gazdaság- fejlesztési programokra. Dr. Varga Beáta, a NAV megyei igazgatóságának ellenőrzési igazgatóhelyettes előadásában azt mondta, munkatársainak nem célja a büntetés, de a szabálytalanságot meg kell látnia az ellenőrnek, és azt szankcionálnia kell. Hozzátette: többek között az együttműködés és a gyorsaság az, ami nagyban segíti a munkájukat. Az uniós pénzekkel kapcsolatban Krisán László, a KA-VOSZ Zrt. vezérigazgatója azt mondta, hogy a 2014 és 2020 közötti uniós időszakban szerinte ésszerűbben, átgondoltabban alakítja a kormány a pénzeket. Hozzátette: bizonyos területek prioritást élveznek az elbírálásnál, ilyen például az iparosítás és az innováció. Azt javasolta, hogy megbízható segítséget keressenek a vállalkozók a pályázatok megírásánál, ugyanakkor mindenki pályázzon mindenre, amire csak tud. ■ К. K. i
