Új Néplap, 2014. december (25. évfolyam, 279-303. szám)
2014-12-24 / 299. szám
2014. DECEMBER 24., SZERDA ÜNNEPI TERÍTÉK Karácsonykor az asztal is legyen különleges! etikett Eláruljuk, hogyan illik praktikusan és szépen elhelyezni a tányérokat, poharakat, evőeszközöket Ha magas díszeket is tesz az asztalra, azokat az étkezés megkezdésekor illik máshová rakni, hogy ne zavarja a vendégeket beszélgetés vagy falatozás közben Melyik italt miben kínáljuk? A finom étel már fél siker, ünnepi alkalmakkor azonban fontos a „körítés” is. Adja meg a módját, és tegye hangulatossá a terítéket! Mediaworks-összeállítás * • KEZDJE AZ ALAPOKNÁL! • Az asztalt úgy helyezze el, hogy minden oldalról kényelmesen megközelíthető legyen, a világítás senkit ne zavarjon, és egyik vendég se kerüljön az asztal lábához. Mindig pont annyi széket állítson mellé, ahány vendéget vár! • A terítő lehetőleg legyen világos, visszafogott színű és az asztallapnál 30-40 centiméterrel nagyobb, hogy szépen kiterüljön, lelógjon. • Figyeljen oda arra, hogy az asztal közepe ne legyen telezsúfolva nagyobb, magasabb díszekkel, hiszen ez zavarhatja az egymással szemben ülők beszélgetését. Egy kisebb virágkompozíció vagy néhány szál gyertya is szépen mutat. Ha a hatás kedvéért mégis valamilyen nagyobb díszt tesz az asztalra, azt az étkezés kezdetekor helyezze át egy közeli polcra, kis asztalkára. Ml HOVÁ VALÓ AZ ASZTALON? • A terítést kezdje a nagyméretű ültetőtányérok elhelyezésével. Ezeknek a használata azért ajánlott, mert biztos alapot adnak a többi tányérnak, ráadásul megakadályozzák, hogy a lecseppenő étel összekenje a térítőt. Az ültetőtányérokra kerüljön előbb a lapos-, majd a mélytányér. • Ahhoz, hogy vendégek kényelmesen ehessenek, a tányérok legalább 60-80 cm-re legyenek egymástól. • A teríték bal oldalára kerüljön egy kisebb „zsemletányér” közvetlenül a villák fölé, a tányér felső vonalának magasságában. Ezen tálalja a fűszervajat, a kenyeret, esetleg a savanyúságot. • A poharak elhelyezésénél szintén a fogyasztás sorrendjére kell ügyelni, illetve arra, hogy a vendéget semmi ne akadályozza a használatukban. Az egyes fajtákat jobbról balra haladva, a vendég jobb kezéhez igazítsa. A főhelyen - a kés hegyénél - mindig a vizespohár áll, hiszen ebből iszunk a legtöbbször. Ettől balra áll a pezsgős- vagy a konyakospohár, majd a vörös-, illetve a fehérboros pohár következik, attól függően, hogy milyen italokat tervez kínálni. A sort a pálinkáspohár zárja. • Ne feledkezzen meg a fűszerekről sem, ezeket a terítékhez illő tartókban vagy tálkákban helyezze el az asztal több pontján, hogy mindenki kényelmesen elérje. • A vizes-, üdítős- és hosszúitalos pohár általában 3 dl-es, magas és csőszerű. • A whiskyspohár vastagabb üvegből készült, alacsonyabb, széles, csőszerű edény. Négy- és hatszögletű változata egyaránt ismert, ezekben más tömény, jégkockával kínált italt is felszolgálhat. • AZ ALACSONYABB, ÖblÖS, vékony üvegből készült poharakban is kínálhatja a vizet vagy az üdítőt. • az alul vastagabb üvegből készült poharakban kínálhat üdítőt, gyümölcsleveket - ezt a legkevésbé borulékony fajtát javasoljuk akkor, ha gyerekek is ülnek az asztalnál. • A vörösboros poharak szája nagyobb, és a kelyhük is öblösebb a fehérborosnál, az ízlelés és a szellőzés elősegítése érdekében. • A könnyű fehérborhoz tulipán alakú kehellyel rendelkező, míg a testesebbekhez nagyobb űrtartalmú, egyenes peremű pohár illik. • A talpas koktélospohár kely- he fordított kúp alakú. • Következnek az evőeszközök: a tányér két oldalára, illetve a fölé kerüljenek a fogások sorrendjében, kívülről befelé, a tányér irányába haladva. Ennek megfelelően a tányértól jobbra helyezkedik el a leveseska- nál, lapjával az asztalon, eggyel beljebb az élével a tányér felé néző nagy kés, majd a többi, amire még szükség lesz. A tányértól balra ugyanezen elv alapján a nagy-, majd a többi villa sorakozik. Az előételhez szükséges evőeszközök, igény esetén, a jobb és bal oldal legszélére kerüljenek. A desszertkés és -villa, illetve a kis- és a kávéskanál, ha szükség van rájuk, a tányér fölött kapjanak helyet, szintén használat szerinti sorrendben elhelyezve. Ha gyerekek is ülnek az asztalnál, válasszon kevésbé borulékony poharat • A talpas, magas és karcsú lábon álló pezsgőspohárban szépen láthatóak a buborékok. TELEVÍZIÓ-MÜSOBÜ 2014. DECEMBER 26., PENTEK 4.00 Gálvölgyi-show © 4.30 Dennis, a komisz © 6.00 TopShop 6.30 Kölyökklub© 7.40 Felpörög a buli © 8.50 A pót télapó© 10.20 Reszkessetek, betörők! 2.: Elveszve New Yorkban © 12.15 Hupikék törpikék © 14.00 Mona Lisa mosolya ® 16.00 Karácsony Artúr © 18.00 RTL Klub Híradó 18.50 Delfines kaland © amerikai kalandfilm, 2011 R.: Charles Martin Smith 20.50 Reszkessetek, betörők! 3. ® amerikai családi vígjáték, 1997 R.: Raja Gosnell 22.45 Honnan tudod? © amerikai romantikus vígjáték, 2010 R.: James L. Brooks 0.55 El a kezekkel a feleségemtől! © amerikai vígjáték, 1966 R.: Norman Panama 2.50 Az éden titkai © görög filmsorozat, 171. rész 4.10 Volt egyszer egy karácsony © 6.00 Teleki Sámuel útján © 6.25 Tv2 matiné 8.30 HUNGARIKUMOK- made in Hungary 8.35 Balto® 9.50 Volt egyszer egy karácsony 2. © 11.30 HUNGARIKUMOK- made in Hungary 11.35 Indiana Jones és a Végzet Temploma © 13.35 Az első lovag© 16.10 Kung Fu Panda 2. © 18.00 Tények 18.45 Indiana Jones és az utolsó kereszteslovag © amerikai kalandfilm, 1989 21.20 A beavatott® amerikai akciófilm, 2014 R.: Neil Burger 0.05 X-Men: Az elsők ® amerikai fantasztikus film, 2011 R.: Matthew Vaughn 2.40 Segítség, karácsony!© amerikai vígjáték, 1994 R.: Nora Ephron 5.15 Hajnali gondolatok 5.19 Esély 5.45 Csapold le az óceánt! © 6.40 Életkerék 7.10 Egy rendőrkutya kalandjai: karácsonyi történet © 8.40 Belle és Sébastien © 10.20 Télapu © 12.00 Déli harangszó 12.01 Hírek 12.10 Az ifjú Olsen banda és a fekete arany © 13.40 Gnómeó és Júlia 15.05 „Nem voltam üstökös...” © 16.05 Déryné ® 17.55 Télapu 3.: A szánbitorló 19.30 Híradó este 20.05 Időjárás-jelentés 20.10 A kőmajmok háza © magyar gyermekfilm, 2014 R.: Fonyó Gergely 21.40 Virtuózok Zenej sorozat, Gála 23.15 Életem értelme © amerikai filmdráma, 1998 R.: Carl Franklin 1.20 Műsorszünet 12.35 Sabrina© 13.00 Inami© 13.25 Tatonka történetei © 13.40 Tudáscseppek © 13.45 Állati kölykök © 14.40 Mozgás, gyerekek! © 15.05 Tabaluga és Leo karácsonyi kalandja © 16.15 Kedvencek a világ körül 16.30 Állatkert a hátizsákban 17.00 Csűrcsavarosdi 17.25 Lülü, a teknőc 17.40 Patrick, a postás 17.55 Tinti kalandjai 18.05 Nagymaci és Cin 18.10 Mesélj nekem! 18.25 Bogyó és Babóca 18.30 Ehető mesék 18.40 Palincolni 18.55 Alex és a hangszerek 19.05 Traktor Tom 19.15 Pimpa 19.25 Ormányos család 19.35 Postások gyöngye 20.10 Híradó este 20.45 Időjárás-jelentés 20.47 Hójelentés 20.50 Kivert kutya© 22.30 Az ifjú Olsen banda és a fekete arany © 5.55 Káoszháza© IV. évfolyam, 83. rész 6.15 Káoszháza© IV. évfolyam, 84. rész 6.40 Férjek gyöngye © VII. évfolyam, 167. rész 7.05 Férjek gyöngye © VII. évfolyam, 168. rész 7.30 Férjek gyöngye © VII. évfolyam, 169. rész 7.55 Kirstie és Phil tökéletes karácsonya © 8.50 Nigellissima © 10.00 Édes kísértés © 10.25 Kirstie és Phil tökéletes karácsonya © 11.20 Sütimester 12.30 Beethoven 2. ® 14.10 Tappancsok© 15.40 Balto 2© 17.05 ScoobyDoo2. © 18.50 Bolondok aranya © 21.00 Ha eljön Joe Black © 0.20 Halálsoron® amerikai fantasztikus thriller, 1999 3.30 Férjek gyöngye © amerikai vígjátéksorozat, VII. évfolyam, 167. rész 3.55 Férjek gyöngye © amerikai vígjátéksorozat, VII. évfolyam, 168. rész 4.15 Beavatás 4.25 Lélek Boulevard 4.55 Zegzugos történetek 5.25 Gazdakör © 5.40 Rondó 6.35 Magyar elsők 6.50 Építészet XXI 7.20 Szamárbőr© { 8.50 Család csak egy van © | 9.35 Don Matteo © 10.35 Merre jártál tegnap S. Nagy? 12.00 Déli harangszó 12.02 Híradó 12.10 Kívánságkosár 14.10 Angyalhaj 14.25 „Ma a csend ajándék” 14.55 Zenés TV Színház © 16.20 A hegyi doktor © 17.10 Család csak egy van © 18.00 Híradó 18.25 Időjárás-jelentés 18.30 Sissi © 20.15 Don Matteo ® 21.10 Názáreti Mária © 23.00 Ismerős Arcok- koncert © 23.55 Mézet ont az ég... 0.25 Levelek a mennyországba 8.00 Budapest Underground © 8.30 Az időgyűrű ura © 9.00 A koraitok birodalma © 10.00 Beépített főnök © 10.50 A nagyvilág csodái © 11.05 Szerelem a vadonban © 12.00 Fald fel Amerikát! © 12.50 A káprázatos karib világ © 13.35 Sorsfordító állatok © 14.05 Az ezüst fáraó© 15.00 Minden és semmi © 16.00 Stephen Hawking: A nagy terv© 16.50 A buddhizmus hét csodája © 17.50 A nagyvilág csodái © 18.05 Amikor a Föld diktál © 19.00 Állati rekordok IV. © 20.00 Földtani titkok © 21.00 Brutális biológia 22.00 Oroszország története Nagy Pétertől a Szovjetunió széthullásáig 23.00 A heavy metal© 23.50 Stephen Hawking: A nagy terv© j 4.40 ScoobyDoo- A nagy csapat © amerikai-ausztrál kalandfilm, 2002 6.00 Televíziós vásárlás 9.15 A Gyűrűk Ura -A két torony© amerikai-új-zélandi- német fantasztikus kalandfilm, 2002 I 12.35 Tintaszív® német-angol-amerikai kalandfiim, 2008 14.35 Maci Laci© amerikai-új-zélandi animációs film, 2010 ; 16.10 Richie Rich- Rosszcsont beforr © amerikai vígjáték, 1994 18.00 A Gyűrűk Ura- A király visszatér © amerikai-új-zélandi-német kalandfilm, 2003 21.30 2012© amerikai-kanadai akciófilm, 2009 j 0.20 Rohanás© amerikai akciófilm, 2010 R.: George Tillman Jr. 2.10 Csendes pusztító © amerikai-kanadai-angol akciófilm, 1996 IS 20.50 Kivert kutya FILM MANIA"! SPORT^BHB 10.00 Segítség, bajban vagyok! ® 11.00 A gyanú árnyékában ® 11.55 ValóVilág 7 ® 12.50 Bűnös szerelem © 13.45 Szerelem zálogba ® 14.40 Karibi szerelem ® 15.35 ValóVilág 7 © 16.35 Tom és Jerry 17.35 Agymenők ® 18.05 Agymenők ® 18.35 A randiguru ® 21.00 RTL II Híradó 21.30 Az élet csajos oldala ® 22.00 ValóVilág 7 ® 23.00 BeleValóVilág 7 @23.30 Dallas® 7.55 Csoda Manhattanben ® 8.55 Csapdába csalva © 10.00 Veled is megtörténhet! ® 11.05 Kelekótya karácsony ® 13.00 Rabok és szeretők ® 14.00 Kuzey Güney - Tűz és víz ® 14.55 Jégkorszak 2. - Az olvadás 16.45 HUNGARIKUMOK 16.50 Tények 17.15 Túl a sövényen 19.00 Sztárban sztár ® 21.20 Csak szexre kellesz ® 23.25 Hogyan veszítsünk el egy pasit 10 nap alatt ® 12.45 Televíziós vásárlás 13.05 Dosszié 13.30 Paletta 14.05 Zöld övezet 14.30 Globál 15.00 Híradó 15.30 Felfedező 16.05 BBC Our World 16.30 BBC Our World 17.00 Híradó 17.30 Európai híradó 18.00 Híradó 18.30 Dosz- szié 19.00 Híradó 19.30 Magyar- ország élőben 20.30 Dosszié 21.00 Híradó 21 21.30 Célpont 22.00 Híradó 22.30 Riasztás ® 23.05 Magyarország élőben 8.40 Privátfilmek újratöltve ® 9.00 Teleshop 11.00 Privátfilmek újratöltve ® 11.20 Privátfilmek újratöltve © 11.40 Privátfilmek újratöltve ® 12.00 Privátfilmek újratöltve ® 12.15 Legyetek jók, ha tudtok ® 15.05 Ahoi a szív lakik ® 17.15 A mágia színe ® 19.00 Apollo 24 - A karácsonyi küldetés © 20.30 Shaolin templom © 22.20 Film Mánia Stars © 22.30 Leszámolás Hongkongban © 4.00 Kézilabda 6.00 Póker 7.00 Póker 8.00 Televíziós vásárlás 9.00 Zuhanyhíradó 10.00 Televíziós vásárlás 11.00 Trash Talk 12.30 Kosárlabda, San Antonio Spurs-Oklahoma City Thunder, ism., HD 15.00 Kosárlabda 18.00 Kosárlabda 18.30 Fieszta+ 18,45 Arany pillanatok 19.00 Heti helyzet 20.00 Ökölvívás 21.00 Labdarúgás 23.00 Labdarúgás 1.00 Labdarúgás 3.00 Labdarúgás 11.35 Laci bácsi konyhája 12.10 Televíziós vásárlási müsorablak 12.30 Celine: A világ szemén keresztül 14.25 Televíziós vásárlási műsorablak 15.50 700-as klub © 16.30 Superbook® 17.00 Hazahúzó 17.45 ATV Híradó 18.15 Hócipő kabaré © 18.45 ATV Híradó 19.10 Időjárás-jelentés 19.15 Butch Cassidy és a Sundance kölyök © 21.15 A boldogság nyomában ® 23.05 Ó, Jeruzsálem © 11.00 Az önkéntes számkivetett 12.00 Embervadászat 13.00 Túlélés kötöttségekkel 14.00 Csupasz túlélők 15.00 Csupasz túlélők 16.00 Autókereskedők 17.00 Az önkéntes számkivetett 18.00 Dynamo 19.00 Attrak- tor 19.30 Csomagcsaták 20.00 Konténervadászok 20.30 Az alkukirály 21.00 Csupasz túlélők 22.00 Csupasz túlélők 23.00 FantomWorks 16.55 Schuhbeck kiadós és édes ( fogásai ®. 17.25 Receptdaráló © 17.40 Amerika legjobb sútemé- j nyei © 18.05 Táj-Föld ® 18.30 Sweet boy © 19.00 Tippek River Cottage-ból © 19.15 Bili hétvégi j lakomái © 20.05 Túndérkonyha © 20.30 Etetni bolondulásig ® 21.00 Jamie ünnepi lakomája ® 21.55 Húsimádók karácsonyi klubja © 23.00 Nick Stellino konyhája © 23.30 Két éhes tengerész © A műsor és a kezdési időpont megváltoztatásának jogát minden tévéadó fenntartja!
