Új Néplap, 2014. május (25. évfolyam, 101-126. szám)
2014-05-21 / 117. szám
2 MEGYEI TÜKÖR 2014. MÁJUS 21, SZERDA „Megvadítanák” a menzakosztot tervek Színesedne a közétkeztetési paletta, és a gyermekek étkezési kultúrája is fejlődne A vád szerint a tétjét négy lövéssel letette, a feleség elmenekült bűnügy A Jász-Nagykun-Szol- nok Megyei Főügyészség vádat emelt azzal a férfival szemben, aki 2013. május 27-én a reggeli órákban több lövéssel megölte ismerősét annak szolnoki, Hunyadi utcai házában - adott tájékoztatást dr. Varga Árpád megyei főügyész. Mint az esetről akkor lapunk is beszámolt, a gyilkosság reggelén egy rémült nő rohant be az egyik szolnoki hivatalba segítséget kérni. Állítása szerint egy férfi bement az otthonukba, és ott lelőtte a férjét. Perceken belül rendőri egységek érkeztek a Hunyadi utcába, ahol megtalálták a szolnoki vállalkozó holttestét. A rendőrség nagy erőkkel kezdte meg a gyilkosság elkövetőjének felkutatását, aki elmenekült a helyszínről. Később azonban elfogták és őrizetbe vették. A vádirat szerint az 50 éves T. Istvánnak tetemes adóssága volt. A gyilkosság reggelén autóvásárlás ürügyével kereste fel a családot. Amikor azonban a gyanútlan sértettek beengedték, az eladási feltételek megbeszélése helyett fegyvert rántott és pénzt, valamint ékszereket követelt, aminek eredményeként a sértettek közel 1 millió forint értékű valutát és 400 ezer forintnyi ékszert adtak át neki. A tettes ezt kevesellte, további pénzt követelt. Az ekkorra már megkötözött férj ellenszegült, ezt kihasználva a feleség a földszintes ház ablakán kiugrott az utcára azért, hogy segítséget hívjon. A tettes ekkor közvetlen közelről négy lövést adott le a férjre, aki ennek következtében rövid időn belül meghalt. Az elkövető ugyancsak az ablakon távozva a nő után futott, hogy őt is megölje, de az asszonynak sikerült egy közeli hivatalba menekülnie és a rendőrséget értesítenie. A nyomozó hatóság még aznap lefoglalta az elvitt pénzt, ékszereket az elfogott tettestől. Az ügyészség előre kiter- velten, nyereségvágyból, több emberen elkövetett emberölés bűntettének és emberölés bűntettének kísérlete miatt emelt vádat a férfival szemben és kezdeményezte, hogy a vádlottat a törvényszék életfogytig tartó szabadságvesztés büntetésre ítélje. ■ M. G. Szarvasragu, fácánsült, vaddisznópörkölt... Néhány óvodában és iskolában már megkóstolhatták a gyerekek ezeket a finomságokat, a tervek szerint a jövőben több száz menzán tálalnak fel vadételeket. A cél, hogy ezáltal fejlődjön a Mintamenza Program. De hogyan fogadják majd a gyerekek? Rimóczi Á.-Szilvási Zs.----------------------------------------------;--------------------------- Ha nem táplálunk a gyerekekbe előítéleteket a vadhúsokkal szemben, úgy gondolom, szívesen elfogyasztják majd az azokból készült ételeket. A saját gyerekeimmel kapcsolatban legalábbis erre számítok, annak ellenére, hogy otthon nem fogyasztunk túl sok vadételt- reagált a témával kapcsolatban egy szolnoki édesanya, Vo- na-Gődér Krisztina.- Úgy tudom, a vadhús na- | gyón egészséges. Mindenképpen pozitív leime, ha ez a húsféleség színesítené majd az étkezési palettát. Emellett a gyermekek étkezési kultúráját is fejlesztené, hisz sok gyerek még | nem is találkozott vadhússal, mert vagy nehezebb hozzájutni, J vagy idegenkedünk tőle, pedig j megfelelően elkészítve kiváló, ízletes ételek készíthetőek belőle. Nem hiszem, hogy a vadhús a napfényt és zöldet „nem látott” tápos csirkénél rosszabb lehet, sőt. A kétségem csak annyiban fogalmazódik meg, hogy a vadhúst nagyon körültekintően kell feldolgozni és elkészíteni, ami rendkívül időigényes. Vajon ezt a fokozott körültekintést képesek-e a közétkeztetésben megoldani? - kérdezte végül. Remélhetően igen! Mi több, már van olyan iskolákat és óvodákat ellátó vállalkozás, akinek mindez nem is újdonság.- Valójában nálunk nyitott A 0-18 éveseknél előforduló kalóriatöbblet miatti elhízás* (tízezer megfelelő korú lakosra) 11 hónapos 21,6 1-4 éves 58,1 5-14 éves 414,6 15-18 éves 259,7 FORRÁS: KSH, -2011-ES ADAT * A menzák menüsorát tenné változatosabbá, ha a jövőben vadételek is a gyermekek tányérjába kerülhetnek. Képünk illusztráció kapukat döngetnek, hiszen eddig is kaptak vadhúst a nálunk étkező gyermekek - tudtuk meg Ábrahám Tamás tiszafüredi vállalkozótól, aki a térség több iskoláját és óvodáját ellátja a mintamenza program keretében. - Legtöbbször • vadragulevest főzünk, ezt általában szeretik. Tervezzük, hogy a közeljövőben szélesítjük a „vadkínálatot”, valószínűleg vaddisznó- vagy szarvaspörkölttel, ehhez még beszerzési forrást keresünk. Nem gondolom, hogy különösebb problémát jelent majd az elfogadtátása, A hazai vadásztársadalom egyöntetűen támogatja a kezdeményezést. Mintázta témával kapcsolatban megkeresésünkre Ka- suba András megyei fővadász elmondta: konkrétumokról nem beszélhetünk még, mert a vadhúsoknak a menzai menükbe történő bevezetése is egyelőre terv. - Ha arra vonatkozik a kérdés, hogy a magyar vadállomány hiszen például a halat is sikerült megkedvelteim a gyerekekkel. Ha ízletesen, gusztusosán késztjük el, szívesen eszik. Természetesen felmerül a kérdés, hogy a nem éppen olcsó vadhúst a jelenlegi normatívák mellett miként lehet beilleszteni a közétkeztetésbe. Ábrahám Tamás szerint azonban ez is megoldható. - Mivel általában 10 napi menüt állítunk össze egyszerre, úgy gondolom, ebben kikalkulálható a vadhús ára is - tette hozzá a vendéglátóipari szakember. - Nem hiszem, hogy elégséges-e az iskolai és egyéb közétkeztetésbe való bevezetéshez, azt kell mondjam, igen. A vadgazdálkodásnak azonban a vadfeldolgozói ágazatát kellene felerősíteni, hiszen a szezonális vad feldolgozása és hűtése, tárolása vár még megoldásra. A hazai közvéleményben ráadásul visszanyerné a respektjét a vadászat, hiszen az egészséges nagyobb gondot jelentene, mint például a téli időszakban a megfelelő mennyiségű napi nyers zöldség biztosítása. A vadhús bevezetése a mintamenza rendjébe azt mutatja, hogy ebbe a programba kuriózumok is bekerülhetnek.- A Mintamenza lényege, hogy az egészséges ételek minél szélesebb palettáját kínáljuk - emelte ki dr. Sínké Káli Róbert megyei tiszti főorvos. - Ebbe a sorba különlegességként tökéletesen illeszkedik a vadhús, hiszen a zsírtartalma alacsonyabb táplálkozás alapja valóban a természetben táplálkozó vadnak a húsa. Ha mi, magyarok már gyermekkorban is vadat eszünk, akkor felnőttként is fogyasztjuk azt. A vadhúsnak betegségmegelőző és£gészségmegőrző szerepe van, úgyhogy a vadászok minden bizonnyal teljes mellszélességgel az ügy mellé állnak - tette hozzá a szakember. más húsoknál, így egészséges fehérjeforrásnak tekinthető. Egyébként pedig egyre inkább azt tapasztaljuk, hogy nő a Mintamenza presztízse, lassan már szinte védjegyként kezelhető. Magyarországon egyébként közel ötezer konyhán főznek és két és fél millióan esznek naponta a közétkeztetésben. Sokaknak ez az egyetlen lehetőségük meleg ételt enni. A közelmúltban megjelent az új közétkeztetésről szóló rendelet, ami szeptembertől szigorúan előírja, mitől lesz tápanyagban gazdag, egészséges és változatos a menü. Ennek értelmében kevesebb lesz a só, a cukor, a liszt és a zsír, lesz viszont saláta, rozskenyér, jobb minőségű hús és hal. ■ Ön bővítené a menzák ételkínálatát? Szavazzon hírportálunkon A szavazás eredményét a holnapi számunkban közöljük. Elégséges a vadállomány, a feldolgozói ágat kell erősíteni Bővítené-e a menzák ételkínálatát? megkérdeztük A többség szerint elfogadható lenne a még változatosabb menüsor Az utcán csaptak össze a felfegyverkezett emberek SÓTÉR ELEMÉRNÉ, SZOLNOK: Igen, többféle ételt kellene készíteni az egészséges táplálkozás keretein belül. Helyeslem, ha a vadhús is bekerül a kínálatba, úgy vélem, azok egészségesebbek, mint a tápon hizlalt csirkék vagy malacok. Lehet, hogy a gyerekek nem fogják annyira szeretni, persze attól is függ, mennyire ismerik és felvilágosultak az egészséges táplálkozás témájában. NAGY ERIKA, KISÚJSZÁLLÁS: Szerintem a mintamenzában nem kellene újabb nyersanyagot kötelezővé tenni, így is lehet változatos étrendet összeállítani. Sok gyerek a rántott halat vagy a sertéskarajt sem eszi meg, mert nem ismeri, otthon nem kap ilyet. Amikor otthon a kedvenc a tejbegríz, a vadhúst nem nagyon tenném kötelezővé. tóth ervin, Szolnok: - Emlékszem, úgy hat évvel ezelőtt a gyerekek menzáján mócsingos volt a hús, ízetlen volt a főzelék, pénteken meg nem kaptak rendes ételt, csak ivólevet. Ez szerintem azóta se sokat változott. A vegakonyhát is be lehetne vezetni a kínálatba, sok gyerek már vegetáriánus. A vadhúst én is szeretem, biztos jó dolog lesz, ha azt is ehetnek. KASZABNÉ KALLA EDIT, JÁSZBERÉNY: - Mindenképpen szükség van arra, hogy bővítsék a menü- választékot. Leginkább az egészséges ételekre, az étrendben rendszeresen szereplő zöldségekre, gyümölcsökre van szükség. Fel- vethetők a vadhúsok, de egyelőre csak különlegességként. Először váljon általánossá, hogy minden gyermek számára rendszeresen elérhető az egészséges étel. ► Folytatás az 1. oldalról A helyszínre érkező készenléti rendőrök és a törökszentmiklósi kapitányság emberei szétválasztották a dulakodókat, és a körülmények tisztázása érdekében a résztvevőket előállították a Törökszentmiklósi Rendőr- kapitányságra. A nyomozók közbiztonságra különösen veszélyes eszközöket is lefoglaltak a helyszínen - emelte ki a szóvivő lapunk érdeklődésére. A Törökszentmiklósi Rendőrkapitányság garázdaság bűntett elkövetésének megalapozott gyanúja miatt négy fegyverneki lakost gyanúsítottként kihallgattak, ötödik társukat lapzártakor még keresték. A Jász-Nagykun-Szol- nok Megyei Rendőr-főkapitányság az ügyben testi sértés minősített esete miatt is eljárást indított, melyben a rendőrök gyanúsítottként kihallgattak egy férfit, aki egy személynél súlyosabb szúrt sérüléseket okozott. A folyamatosan zajló kihallgatások miatt a gyanúsítottak köre akár még bővülhet is, tudtuk meg, ahogyan azt is, hogy az eddigi gyanúsítottakat a rendőrség őrizetbe vette és kezdeményezi előzetes letartóztatásukat. ■ 1 1
