Új Néplap, 2013. január (24. évfolyam, 1-26. szám)
2013-01-10 / 8. szám
2013. JANUÁR 10., CSÜTÖRTÖK ELETMOD CSALÁD & NEVELÉS • AUTÓ & MOTOR • LAKÁSKULTÚRA / UTAZÁS • EGÉSZSÉG • MINDMEGETTE • INTERJÚ, RIPORT w^w^yy^'ínyíiiiiMMMi HÍRSÁV Életveszélyes vírusok új generációja az atípusos tüdőgyulladás (SARS) kórokozójához hasonló, de eddig nem ismert vírusfajtát azonosítottak egy londoni kórházban kezelt beteg szervezetében. A coro- navírusok széles családjába tartozik az atípusos tüdő- gyulladás kórokozója, amely a 2002-03-as világjárványban nyolcezer megbetegedést és 800 halálesetet okozott. Újra a mobilozás agykárosító hatásáról amerikai kutatók új módszert dolgoztak ki arra, hogy eldönthető legyen: milyen a hatása a mobiltelefon elektromágneses sugárzásának az emberi agyra. Bár a WHO a lehetséges rákkeltők között számon tartja a túlzott mobilozást (hőmérsékletemelkedést okozhat a hippo- kampuszban és a halántéklebenyben), eddig nem született egyértelmű bizonyíték, hogy a mobil hozzájárulna a daganatképződéshez. A túl sok tej sem jó a kisgyereknek bár rendre azt halljuk, a tej fogyasztásának sok kedvező élettani hatása van, kanadai kutatók kimutatták:'a napi fél liternél több tej bevitele felboríthatja a kicsik szervezetének vasraktározását. így hosszú távon vérszegénység alakulhat ki náluk. A tudósok szerint gyermekkorban napi két pohárnyi tejjel bőségesen fedezi a szükséges D-vitamint és kalciumot.- /Lk K_K. Élet, erő, egészség - mértékkel Mikor és mit kapjon a kisbaba? . táplálás A kezdő szülőknek sokszor fejtörést okoz az új ételek bevezetése Kisbabánk fejlődése során számos kérdés vetődhet fel bennünk, például az egyes ételek bevezetésének időpontjával kapcsolatban is. A következőkben a hozzá- táplálással kapcsolatban felmerülő leggyakoribb kérdésekre keresünk válaszokat, szakértői segítségével. AS-összeállítás A babák emésztőrendszere a 4. és 6. hónap között éri el a megfelelő fejlettséget, a hozzá- táplálást tehát ebben az időszakban kezdhetjük meg - magyarázza lapunknak dr. Polgár Marianne gyermek gasztroen- terológus. A mai ajánlások a gyermek hat hónapos koráig kizárólagos szoptatást javasolnak. Ennél tovább valóban nem szabad várnunk az új ételek bevezetésével. Lehetőség szerint a hozzátáplálást még a szoptatás időszaka alatt kezdjük meg, így az anyatej védőfaktorai segíthetnek az allergiás reakciók megelőzésében. Kezdő szülőként sokszor aggódva figyeljük, hogy vajon elnyeri-e gyermekünk tetszését az első bébiétől. Ám a kezdeti kudarcok után se csüggedjünk, az étel elutasításának ugyanis több oka is lehet. Az elválasztást fokozatosan kezdjük, az első falatokat szoptatás után egy-két kanállal kóstoltatjuk meg a picivel, így előfordulhat, hogy egyszerűen nem éhes. Érdemes hetekkel később visz- szatérni a „nemszeretem” ételekre, nagyon is elképzelhető, hogy akkor már jóízűen elfogyasztja majd. először lé, aztán pép Minden babának meg kell tanulnia a kanállal történő étkezést, ez gyermekenként eltérő hosszúságú időt vehet igénybe. Ezt a tanulási folyamatot segíthetjük elő azzal, ha kezdetben csak a gyümölcsök (alma, őszibarack) levével kínáljuk meg, a pépes ételek kóstoltatása csak ezt hozzátáplálás elkezdése _______4-6 hónapos kor között ÚJ ízek megismertetése 6-12 hónapos kor között tehéntej Az első 12 hónapban _____________ne kapjon a baba m Mit adjunk a szemünk fényének? GLUTÉN BEVEZETÉSE az első 17-24 hét között SZOPTATÁS (ANYATEJ) legalább 6 hónapos korig Hamm! - ezt a mama kedvéért. Látszik a bébi szemén, hogy ízlik az ebéd. Ez az az időszak, amikor a pici megismerkedik az ízekkel követően történjen. A gyümölcsök természetes formában is tartalmaznak gyümölcscukrot, vagy más néven fruktózt, mely kellemes édes ízt biztosít a baba ételeinek. A főzelékeket a baba által már jól ismert anyatejjel hígítva szintén kellemes ízű ételt készíthetünk számára. Külön sózásra, édeskésre éppen ezért a kezdeti időszakban nincs szükség. EGYSZERRE CSAK EGY ÚJ ÍZ A baba a hozzátáplálás megkezdését követő fél évben, nagyjából 6-12 hónapos kora közt számos új ízt ismer meg. Egyszerre csak egy új ételt vezessünk be, így könnyen azonosíthatjuk az étel fogyasztását kövétően esetleg jelentkező szokatlan tünet (kiütés, hasmenés) okát. Különösen több gyermekes családokban fordul elő gyakrabban, hogy a legkisebb is azt az ételt szeretné fogyasztani, amit a testvérei. Itt is fontos szempont, hogy figyelembe vegyük az egyéni különbözőségeket. Vannak babák, akik már hat hónaposán kinézik a szüleik szájából a falatot, mások még két évesen, is a baba-ételeket szeretik. Ha úgy látjuk, hogy a kicsi szívesebben fogyasztja a nagyobbaknak készített ételeket és életkora engedi, készítsük el számára is ugyanazt a fogást, néhány apró változtatással. MÁSKÉNT ELÉKÉSZÍTVE, MÁSKÉNT fűszerezve A kicsinek szánt ételeket fűszerezzük kevésbé, tehéntej helyett főzzünk tápszerrel, vagy anyatejjel. A baba egy éves korához környékén, ha módosítunk a család többi tagja számára készült ételek összetevőin, akkor a kicsit is bátran kínálhatjuk "ebből. Ilyen esetekben fontos, hogy zsír helyett olajat használjunk és az étel ne legyen túl sós, se túl fűszeres. Kipróbálhatunk olyan egészséges fogásokat is, amit a kicsi is nyugodtan fogyaszthat. Ez lehet akár grillezett hús, persze sok friss zöldséggel, de készíthetünk egészséges párolt ételeket is. Otthoni fogások a pici szája íze szerint A készen vásárolható bébiételek utazások alkalmával nyújtanak nagy segítséget, de használhatjuk őket például az otthon elkészített fogások mellé köretként is. A kész bébiételek szigorú előírások szerint készülnek, a baba életkorának megfelelő összetevőket tartalmazzák. Az otthon készített fogások valamivel kisebb költséggel valósíthatóak meg és mindig a gyermek szája íze szerint alakíthatjuk az összetevőket. érdemes mindkét változatot megkóstoltatnunk, ebben a kérdésben valószínű, hogy gyermekünk dönt majd. Elkerülendő allergének a babák étlapján az ételallergiák megelőzéséért sokat tehetünk, ha az aller- gizáló összetevőket később vezetjük be a baba étrendjébe. Különösen azokban a családokban fontos erre ügyelni, ahol előfordul allergiás betegség. a túl korán megkezdett tehéntejes táplálás a csecsemőknél asztmatikus légúti tüneteket, ekcémát és hasmenést okozhat. Főzelékek készítéséhez egy éves kor alatt használjunk inkább anyatejet, vagy tápszert. A glutén tartalmú élelmiszerek fokozatos bevezetésével pedig a lisztérzékenység veszélye csökkenthető. Baktériumközösségek az egészséges tüdőben Nem jó, ha hamar jön a menopauza klimax Az idő előtt jelentkező változó kor korai érbetegségeket jelezhet A baktériumokról olyan kép él bennünk, mintha azok mindig veszélyesek lennének. Pedig ez nem így van. A baktériumok esetleges ártó hatását kutatva 16 cisztás fibrózis miatti beteg és 9 egészséges embert vizsgáltak meg, azt is értékelve, hogy milyen élő organizmusok tanyáznak a tüdejükben. Kiderült, inkább a tüdőben élő baktériumtelepek összetétele, semmint puszta jelenlétük okoznak problémát a cisztás fibrózissal élő embereknél. Ezt az váltja ki, hogy mindkét szülőtől a hibás génváltozat egy-egy kópiáját kapja meg az utód. A cisztás fibrózisban szenvedő embereknek sűrű, ragadós váladék képződik a tüdejükben és más szerveikben, ami lehetővé teszi a baktériumok elszaporodását. Az érintettek ritkán élnek tovább 40 éves koruknál. Sok éven át a tüdőt viszonylag steril szervnek gondolták a kutatók. Az új adatok most azt bizonyítják, akár „őserdő- nyi" baktériumflóra lehet jelen a legegészségesebb tüdőben is! Az eredmények azt is sugallják, hogy a probiotikumok segíthetik a cisztás fibrózis kezelését is. ■ ■ A baktériumok összetétele, és nem a jelenlétük okozhat súlyos gondokat Kétszer gyakrabban fordulnak elő szív-és érrendszeri megbetegedések azoknál a nőknél, akiknél 46 éves koruknál korábban elkezdődik a változás kora. Korán fölfigyeltek arra, hogy a halálozás első számú okát a szív-és érbetegségek jelentik, ezért amerikai kutatók tömegvizsgálatokat szerveztek az okok alaposabb kivizsgálására. Egy évtizede kezdték el a munkát csaknem hétezer 45-84 éves férfi és nő részvételével, akik származásuk szerint megfeleltek az Egyesült Államok mai összetételének. Igen részletes vizsgálatokkal követték egészségi állapotukat, esetleges haláluk okait. Az Szívügye a rendszeres vizsgálat egyik munkacsoport a hatalmas adatbázisból a nők szív-és érbetegségének alakulását értékelte. Kiszámolták, az eltelt időszak alatt milyen gyakori Mindenkire érvényes az amerikai vizsgálat tanulságai nemcsak az észak-amerikai kontinensre, hanem gyakorlatilag az egész világra érvényesek. A mostani felmérésben ugyan az Egyesült Államok polgárainak összetétele tükröződik, de nagy számban fordulnak elő európai, fekete bőrű, hispán eredetű és távol-keleti származású asszonyok. volt az infarktus vagy a szélütés, és ezek bekövetkezése milyen összefüggést mutatott a változó korrral. Azt találták, kétszer gyakrabban fordult elő koszorúér-betegség, szívizomelhalás és szélütés a nők azon csoportjában, akiknél a klimax természetes úton vagy valamely beavatkozás, operáció következtében 46 éves kornál korábban jelentkezett, mint azoknál, akiknél későbbre tolódott. A kutatók ennek alapján jelezték: fokozottan veszélyeztetett minden nő, akinél a klimax korábban jelentkezik. Hozzátették azt is: a dohányzó nőknél a klimax átlag két évvel korábban kopogtat. ■ *i
