Új Néplap, 2012. november (23. évfolyam, 256-280. szám)
2012-11-02 / 256. szám
2012. NOVEMBER 2., PÉNTEK KISÚJSZÁLLÁS ES KORNYÉKÉ 5 Patapörköltet is főzött már különlegesség Bár nem szakácsok, de otthon vannak a konyhában A képen Csízi Pál feleségével, Évával és Dávid fiukkal a főzőversenyeken kapott díjaik egy részével. A házaspár fiuknak is naponta bizonyítja főzőtudományát. A három illéssys diák tudása bizonyult a legalaposabbnak TÖRTÉNELEM A Kisújszállási ’56-os Emlékek Ápolása Alapítvány történelmi vetélkedőt hirdetett az 1956-os forradalom és szabadságharc témakörében középiskolások számára. Mint az eseménnyel kapcsolatban Toldi Attilától, az Illéssy Sándor Szakközép- és Szakiskola igazgatójától megtudtuk, ők két csapattal neveztek, a diákokat Szidey István készítette fel a megméretésre. Az írásbeli fordulót követően - mely egyébként könyvtári kutatómunkát igényelt - az Illéssy iskola rendezte meg a szóbeli döntőt. A zsűriben Pintér Zoltán (Móricz Zsig- mond Református Gimnázium) és Toldi Attila bírálta el az egyes csapatok feleleteit, válaszait. Az események szemtanúja, Farkas Kálmán pedig felidézte a diákoknak az ötvenhat éve átélt eseményeket, s azt kérte a versenyzőktől, hogy őrizzék meg 1956 tiszta emlékét. A verseny rangját az a tény is emelte, hogy az eredmény- hirdetésére a városi október 23-ai ünnepi megemlékezésen került sor. A református templomban tartott ünnepi istentiszteleten igét hirdetett Szilágyi Gábor elnöklelkész. A megemlékezésen ünnepi beszédet mondott Boldog István országgyűlési képviselő. Ezt követően pedig „Szép holnap" címmel emlékműsort láthattak a jelenlévők a Kossuth-iskola diákjai, valamint tanárai előadásában. A műsor után a megemlékezők koszorúkat helyeztek el az emlékműnél, az eseményen közreműködött a Mellofon Fúvósegyüttes. Ezt követően átadták a „Mert egy nép azt mondta: Elég volt" címmel meghirdetett vetélkedő elsimerő díjait. Kiderült, hogy a Kovács Anita, György Mónika és Vereb Melinda alkotta illéssys csapat tudása bizonyult a legalaposabbnak az 1956-os történelmi eseményeinek tárgykörében. Az ezért járó jutalmukat Kecze István polgármestertől és dr. Varga Zoltán kuratóriumi tagjától vették át. ■ Szakmájukat tekintve villanyszerelő, ápoló és gépkocsivezető, ám mindhárman jeles kisúji főzőversenyek helyezettjei is. Főzőtudományukat maguk fejlesztették ki, szakács egyikük sem akart lenni. Vallják, a legjobb elismerés, ha minden elfogy és üres lesz a kondér. Daróczi Erzsébet Csízi Pál és felesége, Varga Éva rendszeres résztvevői a helyi főzőversenyeknek, ahol mindig különleges étellel lepik meg a zsűrit és a súlyemelőket, hiszen a kisújszállási súlyemelők vezetőjével, Szabolcsi Károllyal karöltve neveznek a megméretésekre. A Kun viadalon is többször kaptak köleses és húsos ételeikre díjat, akár a halászléfőző és kivilágos kivirradtig fesztiválon. Kenderesen vegyes pörköltjük tócsnival a legkülönlegesebb étel címet kapta meg. Állítják, sikerük titka az étel szeretete, hiszen a férj villanyszerelő, a feleség ápolónő, így amit a főzésről tudnak, maguk tanulták meg. Tizenhat évvel ezelőtti találkozásuk is mesébe illő.- Úgy alakult, hogy először találkozott a szemünk, utána a szívünk, az már csak a hab a tortán, hogy az érdeklődési körünk is teljesen azonos - idézte Pál a kezdeteket. - Mindkettőnket nagyon érdekű a főzés, szeretjük a hasunkat, igyekszünk ízletes ételeket készíteni. S kinél van otthon a fakanál?- Nálunk mindig az főz, aki a szélen van, azaz hamarabb hazaér - mondja Éva. - Van amikor megbeszéljük ki mit kér, megkérdezzük fiunkat, Dávidot is, akinek kedvence a csigahúsleves, gulyásleves csipetkével, a palacsinta és a chilis bab. Csízi Pálék ételeinek sajátos íz világa a hagyományos ízek mellett az általuk összeállított saját fehér László 25 éve önkéntes tűzoltó, jelenleg a Volánnál dolgozik gépkocsivezetőként. A kondér mellé sűrűn odaáll.- amikor a Tisza II. Tsz-ben dolgoztam, voltak véradások, aratási vacsorák. Ott juhász Karcsi bácsitól tanultam meg a főzési alapokat. Amikor tűzoltó lettem, ünnepségeken én főztem babgulyást, pacalt vagy birkapörköltet. Akivilágos fesztiválra most különleges étellel is készültem. Az egyik üstben 272 darab töltött fűszerkeveréknek is köszönhető. Minden versenyre tudatosan készülnek. — Összedugjuk a fejüket a polcon sorokozó kisokosokkal, szakácskönyvekkel, saját receptjeinkkel, keresünk benne ötleteket, majd hozzáadjuk a maguk szájízét, ízvilágát, szívét, lelkét, így válik egyedivé ételünk. Mindig más étellel indulunk. A hal- fesztiválon első évtől maradt a harcsa és a ponty. A mondás is azt tartja, győztes csapaton ne változtass - veszi át a szót Pál. - Az első nagy sikert a pontyból készített halászlé és a vörösboros harcsapaprikás túrós csuszával hozta. Az első díj mellé a kategória abszolút győztes díját is mi káposzta főtt, a másikban csül- kös-babos aprókáposzta. Nekem az igazi zsűrizés az, amikor kiszedem a vendégnek az ételt, elviszi, megeszi és visszajön, van-e még egy kicsi - állítja Fehér László, aki ha kell, feleségének, Zsuzsának is besegítő konyhában.- főztem én már egyébként különlegességként patapörköltet is. Jó érzés volt, amikor többen megállítottak, hallod, Laci, a fiad olyan jót főzött. Büszke voltam rá- mondja László. kaptuk. Emellett mindig van különlegesség is. Káposztás lángos, őzpörkölt, vagy épp hal erőleves fürjtojással, belsőséggel és kapros juhtúrós puliszkával. Büszkék vagyunk arra, hogy a kivilágos fesztiválon idén Nemeskövi Dénes mesterszakács a mi sátrunknál készítette el a zsebecs- két, egy hússal és káposztával töltött tésztát. Emellett büszkék vagyunk arra is, hogy Soroksáron, a nemzetközi súlyemelő versenyen ötödik éve mi főzhetünk. Idén egy díjjal is megköszönték munkánkat. Ebben az évben még egyszer főzünk, december 22-én, a kisúji súlyemelők jubileumi évzáró rendezvényére disznótorossal készülünk. Fehér László, kezében a fakanállal HÍREK Járdát építhettek a Kakat-érnél évek óta szerette volna megépíteni a kenderesi ön- kormányzat Bánhalmán, a 34-es főút mellett' a Kakatéren átvezető gyalogjárdát. Most erre a közmunkaprogram keretében nyílt lehetősége a városnak. A gyalogosok számára kedden Pádár Lászlóné, Kenderes polgár- mestere adta át a mintegy 350 méter hosszú és másfél méter széles járdát, mely ezentúl biztonságosabbá teszi ezen a szakaszon a lakosok közlekedését a két településrész között. Nemzetközi galambász- találkozó Kisújon a kisújszállási művelődési és ifjúsági házban november 3-4-én lesz a nemzetközi texán galambtenyésztők 40 éves jubileumi találkozója és a V-76-os Kisújszállási Galambtenyésztők Egyesületének területi fiatal galamb kiállítása, amely szombaton estig, vasárnap délig látogatható. Rendhagyó könyvtári foglalkozások A kenderesi Városi Könyvtárban november 6-án tíz órától a baba-mama klubban tíztől „Mocorgó” foglalkozás lesz. A könyvtárosok által tartott program alatt a szülők kisgyermekükkel egy játékos fejlesztő foglalkozáson vehetnek részt, valamint „A nyúl meg a káposzta” című meseelőadáson. November 7-én tíz órától ugyanitt rendhagyó történelem óra lesz a közép- iskolásoknak "Az 1956-os forradalom és ami utána következett: ahogyan egy korabeli fiatal látta" címmel. Előadó: Csatári Lajos önkormányzati képviselő lesz. Keramikus és festő közös tárlata A kisújszállási Hotel Kumá- nia Galériájában november 16-án 16 órakor nyílik Dézsi Mária keramikusművész és Nagy Imre festőművész kiállítása. A vendégeket köszönti Kui János igazgató, a kiállítást megnyitja Tóth Tünde festőművész. A kiállítás január 9-éig látogatható. A tűzoltóknak és a barátoknak főz Mozgalmas volt az október programok Foci és versmondás is szerepelt köztük Ökumenikus fotókiállítás nyílik Anyakönyvi hírek a karcagi kórházból A kenderesi Apáczai Csere János Általános Iskolában igen mozgalmasan telt az október - tudtuk meg Nagyné Lenge Margit igazgatótól. A diákönkormányzat szervezésében fiú és lány foci bajnokság volt, melyen a 4-8. évfolyamos gyerekek vettek részt, mindkét kategóriában a 8.e osztályosok nyertek. Az iskolában emellett töklámpás készítő versenyt és jó hangulatú Halloween partit is tartottak. Az alsósok számára versmondó verseny volt, huszonegy gyereket készítettek fel a tanító nénik f a megméretésre. Ügyesek vol- íz tak a versmondók, hibátlanul 2 tudták az életkoruknak megfe- i lelően kiválasztott verset. ■ A focibajnokságon a negyedikesek és a felsősök vettek részt Kisújszállás Első alkalommal rendeznek Kisújszálláson Országos Ökumenikus Fotókiállítást. A zsűri által kiválasztott fotókból november 3-án, szombaton délelőtt 10 órákor nyílik rendhagyó kiállítás a Református templomban. Az ünnepségen beszédet mond majd dr. Bölcskei Gusztáv, a Tiszántúli Egyházkerület püs* pöke, a Zsinat lelkészi elnöke. A kiállítást novemberben láthatják az érdeklődők hétköznapokon délelőtt 9-12 óráig, délután pedig 15 órától este hatig. A szervezők arra kérik a tárlat látogatóit, hogy minden esetben előre egyeztessenek időpontot. ■ születés Az elmúlt hetekben ők születtek a karcagi Kátai Gábor Kórházban: október 10.: Szabó Ádám (édesanyja neve: Gyenes Eszter) Abádszalók, Jónás Róbert (Jónás Rita) Tisza- bura, Győri Kristóf (Kovács Ilona) Karcag, október 11.: Csukor Lili (Teróczki Ivett) Tiszafüred, Szabics Zalán (Szilágyi Noémi) Tiszafüred, október 15.: Szilágyi Zsolt (Szilágyi Gitta) Püspökladány, Kovács Orlando Junior (Gertner Mária) Szerep, október 16.: Lámfalusi Jázmin (Géczi Izabella) Tiszafüred, október 17.: Nagy Barbara Veronika (Varga Erika) Kisújszállás, október 18.: Molnár Csilla (Pós Anett) Tomajmonostora, október 19.: Lányi Hanna Luca (Vízi Anita) Abádszalók, Romhányi Áron (Gombos Tímea) Karcag, október 21.: Palásti Hanna Nikolett (Tóth Nikolett) Karcag, Harsányi Lilien (Kinczel Tünde Krisztina) Berekfürdő, október 23.: Milák Ramóna Kiara (Milák Vivien Berta) Kenderes, Garai Noémi (Barta Anita) Tiszafüred, október 24.: Buzsik Luca (Pápai Andrea) Kunmadaras, Kelemen Géza Dávid (Kelemen Mária) Kunmadaras, október 25.: Balogh Csaba (Borsós Beatrix) Berekfürdő. (Az adatokat a kórház újszülött osztályától kaptuk és azt az édesanyák hozzájárulásával közöljük.) ■ » * « ) I t
