Új Néplap, 2012. november (23. évfolyam, 256-280. szám)

2012-11-10 / 263. szám

2012. NOVEMBER 10., SZOMBAT MOZAIK 11 Legendából gasztroiinnep libator Szent Márton évszázados kultusza újabban az evés-ivásról szól Libákat hajkurászni Márton-nap táján nem neveletlenség, inkább hagyományőrző gyereksportnak számít Nagyüzem a vendéglőkben és a konyhában TV-JEGYZET Vetélkedő, oda-vissza volt egy időszaka a televízió­zásnak, amikor még volt ér­telme úgy kezdem egy beszél­getést, hogy „Láttad tegnap a műsort?” Mert egy műsor volt, egyértelmű volt a beszédtéma. Azután nagyot fordult a világ, és legfeljebb olyan beszélge­tésindítók jöhettek, hogy „Mit szólsz, a postás gyerek elvitte a 40 milliót azzal, hogy tudta a...” Azóta viszont már megint alig lehet beszélgetni a tévés „műveltségi” vetélkedőkről, de ebben hozott némi válto­zást az RTL Klub legújabb honosítása, A Kód. Itt ugyanis nemcsak odafelé, egy 26 me­zős játéktéren lépkedve kell tudni a jó válaszokat, a nagy pénzt akkor lehet elhozni, ha kifelé is vissza tudja idézni a páros a helyes válaszokból (na meg nehezítésként az elrontot- takból) álló kódlistát. az átlagnál trükkösebb tehát a játék, amit ügyesen impor­táltak Angliából. Sebestyén Balázs is a tőle megszokott minőséget hozza, azaz aki kedveli, itt sem fogja meg­unni, aki meg utálja, az most főműsoridőben utálhatja. A Kód első néhány adásából az is nyilvánvaló, hogy az élvonalba szánják. Az előre nagy adagban felvett játékok­ból például olyan mixet rak­tak össze az indulásra, hogy izgalmas és érdekes is legyen a játék. Na meg a játékosok, hiszen itt sem a hideg profik lesznek a nézettséget vonzó sztárok, jobb a vérlázítóan tétova testvérpár vagy a min­den elképzelhető pillanatban összekapaszkodó házasok. Szóval olyan emberek, akik egy orvosi rendelő várójában kiakasztanának, a képernyőn viszont garantálják a más­napi mondatunkat: „Láttad azt a kettőt tegnap a vetélke­dőben?” ■ N. L A KÓD, RTL KLUB, HÉTKÖZNAP ESTÉNKÉNT Küzdelem hármasban: A Kód A szerény szent mítosza és a népi legendárium után job­bára vendéglőbe járós, bor- kóstolós ősz végi programmá szelídült a Márton-nap. Nógrádi László A Márton-nap újkori népszerű­sége kevesebb mint egy évti­zedre tekint vissza, de néhány év alatt igazi divat lett ilyen­tájt libát enni és először bele­kóstolni a friss borokba. A nap névadója a 316-ban Savaria vá­rosában (ma Szombathely) szü­letett Márton, akinek nemcsak Magyarországon erős a vallá­si kultusza, de egyebek közt Franciaország védőszentjeként is ismerik. A libákhoz a később szentté avatott Mártonnak (aki például a koldussal megosztott köpe­nyéről is híres) úgy lett köze, hogy a francia földre került szerény hittérítőt Tours városá­ban püspökké választották, ám ő a legenda szerint a tisztség el­len tiltakozva inkább elbújt egy libaólba, a szárnyasok gágogá­sa azonban elárulta. A kapcsolódó népi hagyomá­nyok közül az időjóslás ma már aligha használatos, de érdemes megjegyezni: a régiek úgy tar­tották, ha november 11-én ha­vazik, a tél nem lesz kemény. Az újonnan felkapott szoká­sok is régi hagyományokban gyökereznek: a gazdaságok­ban tartott libák késő őszre A világ legkülöncebbnek tar-, tott cége vette meg a világ leg­nagyobb melltartóját, bár meg­lehetősen olcsón, mindössze 3601 fontot (1,2 millió forintot) kellett adnia érte - írja az MTI. A csaknem két teniszpá- lyányi melltartót októberben bocsátották árverésre, hogy a bevételből a mellrák elleni munkát támogassák. A tavaly készült óriásfehérnemű tömege 1800 darab normál melltartóé­val azonos, a mérete egyébként 1360B. érték el a „versenysúlyukat”, tovább nem volt érdemes hiz­lalni őket. Gyakran a cselédek évi javadalmazásába is beletar­tozott egy-egy kövér lúd, amely a konyhára került. A borivás pedig onnan ered, hogy a szüret után ekkorra érik be a pincékben végzett munka, azaz elkészül a friss évjárat, a kiforrt bort már meg lehet kóstolni. A mondás szerint „Márton a bornak bírája”, azaz a napján ítélhető meg minden­ki számára az újbor minősége. A vevő egy amerikai onli­ne kaszinó, amely nem először vesz furcsaságot netes aukci­ókon. Gyűjteményének része egyebek közt William Shat- ner színész veseköve, Britney Spears popsztár terhességi tesztkészlete és Justin Bieber popsztár egy hajtincse is. Fel­tehetően ez a cég vásárolt a vi­lágon legdrágábban sajtos pirí- tóst: 28 ezer dollárt adott azért a darabért, amelyen sütésekor egy Szűz Máriára hasonlító arckép rajzolódott ki. ■ a hétvégén egyebek közt a Mú­zeumok Őszi Fesztiváljának zá­rásaként számos -főleg a ha­gyományos paraszti kultúrát be­mutató - helyszínen felidézik Szent Márton életét és a napjá­hoz fűződő népszokásokat. A li­basimogatótói a játszóházon át a Márton-legenda lampionokkal körített felidézéséig terjed a kíná­latskanzenektől a múzeumokig. AZ ÉTTERMEK is kaptak az alkal­mon és mára szinte mindenhol Minden idők egyik legnagyobb süteményét, egy két és fél ton­nás piskótát készítettek a na­pokban Ausztriában - írja az MTI. A cukrászcsapat főnöke a gigantikus mérete - s az elké­szítésével járó kihívások - dacá­ra kiválónak és rendkívül köny- nyűnek találta a finomságot. A süteménymonstrum Sei- ersbergben készült, három napig dolgozott rajta a brigád. Háromezer tojást ütöttek a lisztmasszába, amelyhez több hektó tejet öntöttek. Ízesítés­be lehet jelentkezni egy jó libás menüre, amihez természetes az újborokat párosítani. aki otthon főzve csatlakozna a trendhez, szintén könnyen ta­lál alapanyagot: ha saját libát nem is vághat, a legtöbb hentes felkészült a keresletre és az áru­házi hűtőkben sem reménytelen ilyenkor mellek-combok után ku­takodni, ahogy egy egyszerű ap­rólékleves vagy ludaskása alap­ja is beszerezhető. nek cukron kívül gyümölcsöt adtak hozzá: fél tonnányit. Elő­ször két mázsa szedret, majd ananászt és epret kevertek bele. A piskótából 10 ezer em­bernek jutott egy-egy szelet. Az egész gigasütemény egy sport- csarnokban született, mivel a környéken nem volt kellően tágas konyha a műveletekhez. A mérete ellenére Werner Russ főcukrász szerint a piskó­ta tésztája nagyon könnyű lett, azaz méltó a sütemény normál példányaihoz. ■ POÉNPERCEK Egyik iddogáló úriember a másiknak:- Te meg miért vagy ilyen szomorú?- Tegnap a feleségemmel sé­táltunk, és összefutottunk a pszichiáterével.- És ez ilyen megrázó volt?- csodálkozik a kérdező.- Igen, mert úgy mutatott be, hogy „Doktor úr, ez az egyik férfi, akiről mesél­tem...” ■ Két villanyszerelő dolgozik egy állványon. Arra megy egy idős néni.- Asszonyom! Feladná ne­künk azt a drótot? - kiált le az egyik. A néni lehajol, felveszi a dró­tot és odaadja a szerelőnek. Az megköszöni, majd oda­szól a társának:- Látod, mondtam én neked, hogy ez nem a fázis... ■ Az étteremben viszi ki a pin­cér a vendég által rendelt ételt, de az egyik ujjával le­fogja a hússzeletet. A vendég szemrehányóan rászól:- Hé, ne fogdossa össze az ételt! Mire a pincér:- De uram, gondolom, ön se szeretné, ha megint leesne a földre... Egy vagyont ad lady Gaga a Vöröskeresztnek Lady Gaga egymillió dollárt (mintegy 222 millió forin­tot) adományoz az Amerikai Vöröskeresztnek, hogy segít­séget nyújtson a Sandy szu­pervihar áldozatainak - írja az MTI. A 26 éves New York-i énekesnő a blogján tette közzé felajánlását, és egyben jelezte, hogy azt szülei és lánytest­vére nevében is teszi. Mint írta, New York-nak köszönheti a karrierjét. „Köszönöm, hogy segítségemre voltatok lelki épülésemben. Most én segítek újjáépíteni a tiéteket” - írta. A hurrikán több mint száz halálos áldozatot követelt, és hatalmas károkat okozott az USA keleti partvidékén. Az Amerikai Vöröskereszt szóvi­vője szerint a szervezet azóta több mint 100 millió dollár adományt gyűjtött az áldoza­tok megsegítésére. ■ Óriásmelltartót vásárolt egy furcsasággyűjtő cég Eladja Moore-szobrát egy londoni keriilet üzlet A polgármester szerint luxus lenne megtartani az értékes alkotást Kevés az érdemi munka a szombati munkanapon? Eladásra kínálja fel Henry Moo­re egy köztéri szobrát London egyik szegény kerületének ön- kormányzata, hogy a bevételből mérsékelhesse példátlan költ­ségvetés-csökkentése következ­ményeit - írja az MTI. A lépés ellen több művész is tiltakozott, köztük Moore lánya, Mary Moo­re és Danny Boyle Oscar-díjas filmrendező is. Henry Moore még 1960-ban adta el Tower Hamlets önkor­mányzatának a bronzszobrot piaci értéke töredékéért, 6 ezer fontért. Moore a szobrot azért adta mélyen áron alul, hogy gaz­dagítsa a szegény környék lako­sainak életét. Most akár 20 mil­lió fontot is érhet a piacon. Az önkormányzat azért is döntött az eladás mellett, hogy megtakarítsa a biztosítási költ­séget, amely megemelkedett a lopások elharapódzásával. Az ülő női alakot formázó, másfél tonnás alkotás egyébként je­lenleg sem a lakótelepet díszíti, mert egy átépítés miatt tizenöt éve egy yorkshire-i szoborpark­ban helyezték el. Lutfur Rahman polgármes­ter szerint nem Moore gesztusát vagy művészetét becsülik le ez­zel a lépéssel. „Az önkormányza­tot olyan helyzetbe hozzák a költ­ségvetési megszorítások, hogy nem engedhetjük meg többé ma­gunknak ezt a luxust”- mondta a polgármester. ■ Nem kerül vissza a lakótelepre a tizenöt éve nélkülözött női bronzalak A hivatali munkarendben működő vállalkozásoknál ke­vés helyen végeznek érdemi munkát szombaton - írja az MTI a Banknegyed Vállalko­zói Központ elemzése alapján. Az 500 megkérdezett vállal­kozás 71 százalékánál a szom­bati munkavégzés minimális létszámmal folyik; érdemi, az üzletmenetet elősegítő tevé­kenység alig történik. Különö­sen igaz ez a külföldi tulajdonú cégekre. Az áthelyezett mun­kanapokon sok vállalkozásnál a dolgozókat jellemezőén 13-14 óra körül hazaengedik, mind­össze 11 százalék volt azok ará­nya, ahol az irodában kell tölte­ni a teljes munkaidőt. A cégek 78 százalékánál ar­ról számoltak be, hogy ezeken a napokon - az ügyfélforga­lom kivételével - inkább csak háttérmunka folyik, többnyire a vezetők távollétében. A felméréshez kapcsolódó személyes, interjú jellegű be­szélgetések során kiderült: a megkérdezettek 31 százaléka úgy véli, a szombati munkavég­zésnek nagyobb a működési költsége, mint az üzleti haszna, így a dolgozókat inkább kötele­ző szabadságra küldik. A felmérésben részt vevők 92 százaléka ugyanakkor nem mondana le a hosszabb ünnepi hétvégékről, inkább vállalják a szombati munkavégzést. ■ » é 1 Egész tömeg falatozhatott a gigászi osztrák siitiből

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom