Új Néplap, 2012. február (23. évfolyam, 27-51. szám)
2012-02-22 / 45. szám
ÉLETMÓD A konyha legvidámabb tagjai műanyagok Praktikus és vidám formatervezett darabok - Mediterrán hatások Körültekintve egy mai konyhában, úgy tűnik, mintha örök idők óta használnánk műanyag edényeket, eszközöket. Lakáskultúra A műanyag megjelenése a főzés, tálalás színterén a múlt század harmincas éveire nyúlik vissza, többek között egy olasz családi vállalkozás, a Guzzini ambíciói nyomán. Az idén százéves cég generációk óta jól ismert a magyarvásárlók körében is, többek között éppen a praktikus és szép edényei, konyhai eszközei révén. Az alapító, Enrico Guzzini 1912- ben még ökörszarvból faragott míves kanalakat és villákat, de 1938-ban, amikor a műanyag már tömegtermelésre is alkalmassá vált, a cég az elsők váltott át a modern technológiára („volt kanaluk hozzá”), óriási változásokat indítva el ezzel a sütés-főzés szentélyében. A műanyag sajátos helyet foglal el a tradicionális konyhai matériák, a kerámiák, a porcelán, a fa, a fém és az üveg mellett. Könnyűek, szemre is tetszetőA műanyag kiválóan társítható üveggel, kerámiával, fémmel is. Ez a szett egész jól mutat. sek és jó kézbe venni őket: kellemes, sajátságos a tapintásuk. Jellegzetes a színük, általában harsány, de legalábbis élénk tó- nusúak, formájuk, többnyire lágy, lekerekített, így ők a legvidámabb tagjai a konyha tárgyi alkotógárdájának. Nem véleüen, hogy a konyhai gépek, edények, eszközök között oly sokszor fordulnak elő fém-, üveg- és olykor fakombinációban, derűsebbé, könnyedebbé téve az adott tárgy esztétikai megjelenését Felsorolni sem tudnánk, mi minden készül műanyagból a különféle hűtőgépekbe való vákuumos tárolóktól kezdve (melyek közül a legtöbb alkalmas a mikrohullámú sütőkhöz is) az olyan edényekig, mint amilyeneket például a svájci Kuhn Rikon gyárt. Se szeri, se száma a praktikus megoldásoknak. Ez utóbbi cég termékei közül szívesen ajánljuk figyelmükbe a fémet műanyaggal kombináló lábast, a „Hot pan’’-t (nálunk a BonAir BG Kft. forgalmazza), mely hosszan tartja a hőt, így 2 óra múlva sem kell új- ramelegi'teni a benne készült ételt, feltéve, ha belehelyezzük a lábashoz készült (műanyag) hőtároló edénybe, és lefedve tartjuk a speciális fedővel. Világítás és wellness is ma a világ legjelesebb forma- tervezői dolgoznak azon, hogy a 80 országban becsült és számos rangos nemzetközi kitüntetéssel büszkélkedő Guzzini továbbra is az élvonalat jelentse. Ráadásul nem „ragadtak le” a konyhában, a vállalkozás 1958-ban - az első olasz cégként, iGuzzini Illuminazione néven - beszállt a nemzetközi világítás- technikai iparba is. 1972-ben pedig következett a fürdőszo baésa wellness, ezt képviseli a Teuco mint a vállalatcso port harmadik márkaneve. Kis túlzással azt is mondhatnánk: a műanyag a mediterránolasz gasztronómia trendjét, az egészséges ételek és egészséges hozzávalók miliőjét - és divatját - is behozta életünkbe. Ez a narancs, a padlizsán, a rukkola, a paradicsom birodalma, a saláták, a turmixok, a dzsúszok és a frissítők stb. világa. Nem kérdés, mennyire gazdagította mindez a hagyományos étrendünket. Egyenletes megvilágítás a konyhai munkapulthoz az l vagy u alakban berendezett konyhákban általában a szekrények is körbefutnak a falakon, illetve a munkapult is követi az elrendezés vonalát. Ilyenkor gondot jelenthet a konyhapult egyenlő tes megvilágítása, melynek megoldásához kevésbé alkalmasak a spotok. Jóval praktikusabb, ha a felső szekrények aljába fénycsöveket szerelünk. Újdonság ebben a műfajban, hogy a nagyobbak mellett már kaphatók kisméretű, 16 mm széles, 43 mm magas, 37 centi hosszú lámpatestek is, melyek sorolhatók, tehát a lámpatestek közvetlenül egymásba csatlakoztathatók, és így egyébként külön-külön is ki- és bekapcsolhatók. Egyetlen elektromos kiállással tehát akár többméternyi is összeépíthető belőlük, a sarkoknál való „be- fordulás” pedig a külön megvásárolható toldókábellel oldható meg. A további részletekért érdemes ellátogatni például a www. anrodiszlec.hu honlapra. ■ ■ Már kaphatók kisebb méretű fénycsövek is. A cserépkályha sosem megy ki a divatból ismét reneszánszukat élik a cserépkályhák, a kérdés persze az, hogy a lakásnak melyik részén a leggazdaságosabb elhelyezni, és mikor célszerű az építésébe fogni. Ami az első problémát illeti, elmondható, hogy a jó hőeloszlás érdekében a legideálisabb helye a ház közepe táján van, de igény szerint bárhová helyezhető, ahol a kéménybe kötése megoldható. Különleges verzió - régen Sok helyen alkalmazták -, hogy a cserépkályhát a falakba építették méghozzá úgy, hogy a frontoldala az egyik, a hátoldala pedig a másik helyiségben volt, így több szobát lehetett vele befűteni. Amennyiben központi helyre kerül, például a nappaliba, célszerű, hogy a többi szoba is onnan nyíljon, mert így azok fűtését is megoldhatjuk vele. A szakemberek szerint az építésébe tavasszal vagy nyáron érdemes belefogni, mert a készítésénél keletkező nedvesség természetes módon, egyenletesen párolog el. Aki cserépkályha beszerzését tervezi, sokféle hasznos tanácsot olvashat többek között a moderncserepkalyha.hu weboldalon. ■ ■ Kályhát tavasz- szal vagy nyáron érdemes építeni. Igény szerint bárhová elhelyezhető. HIRDETÉS «sssr • A két lap m 2 hónapra 1960 Ft helyett csak 1370 Ft-ért! Megyei napilap előfizetőként tesztelje l lapcsomagunkat: Most 1960 Ft-ért fizethet elő két hónapra a Kiskegyed heti- és a Kiskegyed Konyhája havilapra! Telefonáljon munkanapokon 8-16 óráig, és így 230 Ft/magazin ár helyett megjelenésenként 185 Ft-ért olvashatja kedvenc magazinját! 30% kedvezmény! Ajánlatunk 2012. február 29-ig érvényes. Előfizetési ajánlatunk kizárólag az adott megyei napilap terjesztési területén lakéhellyel/tartózkodási hellyel rendelkező előfizetők által vehető Igénybe. Kérjük, hogy az adott megyei napilap terjesztési területével kapcsolatosan érdeklődjön a megyei napilap helyi tarifával hívható ügyfélszolgálati telefonszámán. Az ajánlatot azok a természetes személyek vehetik igénybe, akiknek az előfizetést megelőző 3 hónapon belül a megadott előfizetői személyes adatokkal és/vagy előfizetési címen nem volt érvényes, az ajánlatban feltüntetett magazin előfizetése. Megrendelését követően a megyei lap kézbesítője felkeresi Önt a számlával. A díjfizetést kővető hónapban megjelenő első lapszámtól kézbesítjük Önnek magazinunkat. Az előfizetésre és adatkezelésre vonatkozó rendelkezéseket az Előfizetői Üzletszabályzatban találja a www.aslapok.hu oldalon. Akciókód: 2057 BÉKÉS Jt-HMAP Petőfi Népe Dunántúli Napló Tolnai Népújság HEYES*HÍRJAP Somogyi Hírlap Üi Néplap 24 ÓRA HÍRSÁV Életmód rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ CSALÁD& NEVELÉS KEDD AUTÓ & MOTOR ► SZERDA LAKBERENDEZÉS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK MINDMEGETTE SZOMBAT INTERJÚ, RIPORT A földszínek harmóniája a természetes anyagok, natúr színek nemcsak a bioélet híveinek kedvelt választása a lakberendezésben, például Nagy Sándor, színész komáromi családi házában is a fóldszínek harmóniája segíti a kikapcsolódást. A KISKEGYED OTTHONA aktuális számában megmutatjuk az énekesként is sikeres fiatal művész modern stílusban berendezett második otthonát. Megnyerheti álmai konyhabútorát konyhakiállítás lesz március 2-4. között a Budapest sportarénában, ahol rengeteg konyhabútort, kis- és nagygépet, a sütéshez, főzéshez szükséges edényt, eszközt stb. láthatnak az érdeklődők. A sorsoláson - fődíjként - egy 2,5 millió forint értékű konyhabútor is gazdára talál. Időutazás hintaszékek és fogasok között A thonet bútorgyártó históriája maga figyelemre méltó. Néhány kattintással végigtanulmányozható a Thonet 200 éves története abban az érdekes és szórakoztató kiadványban, melyet a cég a közelmúltban állított össze Essence 01 címmel. A rengeteg képpel illusztrált időutazást a mediendatenbank.thonet.de weboldalon tehetjük meg. Komfort és páratartalom a svájci tervezésű Jack légnedvesítő ultrahangos porlasztással változtatja a száraz levegőjű lakótereket kellemes közeggé, ötliteres víztartálya egész napos üzemelést is lehetővé tesz. Különleges szolgáltatása a hidegen kifújt pára előmelegítése, ami bizonyos betegségek kezeléséhez kifejezetten előnyös. Kapható fehér és fekete színben. (stadlerform.hu). I * I 4 \
