Új Néplap, 2011. november (22. évfolyam, 256-279. szám)
2011-11-14 / 266. szám
6 GAZDASÁG 2011. NOVEMBER 14., HÉTFŐ Terjeszkedő gyorsétteremláncok nyomás alatt Szinten tartották a forgalmukat a magyarországi étkezdék Cégadatok (2010, millió forint) McDonald’s Kft. Fusion Zrt. Amrest Vendéglátó Kft. 1 Árbevétel 20522 6521 4325 Üzemi eredmény 380 279-351 Adózott eredmény 75 224-93 Mérleg szer. eredm. 75 224-93 Saját tőke 11251 2 622 3 731 Hosszú lej. köt. 0 753 407 Mérlegfőösszeg 16181 4385 4839 VG-GRAFIKA FORRÁS: KIM I HÍRSÁV Újra drágulhat az üzemanyag AZ EMELKEDŐ OLAJÁR és a gyengülő forint miatt új csúcsot érhetnek el az üzem- anyagárak. A gázolajnál 5 forint körüli emelés is elképzelhető, a benzin viszont ennél kisebb mértékben drágulhat - írja a portfolio.hu. A Rába igazgatósága véleményezi az ajánlatot SZERDÁN TESZI közzé a Rába Járműipari Nyrt. igazgatósága a véleményét a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő Zrt. részvényenként 815 forinton tett nyilvános vételi ajánlatáról - közölte a cég. A Rába részvényeinek felvásárlása december 12-éig tart. Uniós támogatással épít a MetaloBox ipari csarnokot és inkubá- torházat épít a székesfehérvári magyar tulajdonú MetaloBox Kft. A 713 millió forintos beruházáshoz 200 milliós uniós támogatást nyertek el. 65 új munkahely megteremtését tervezik. Próbaüzem a zalai baromfi-feldolgozóban Bedő Tibor: 120 állást teremtünk már tart a próbaüzem a pacsai zalai baromfi-feldolgozóban, így a boltok polcain napokon belül megjelennek a cég termékei. Jövő őszre már heti 16 ezer pulykát vágnak, csirkéből a 15-20 ezres számot heti 60 ezerre növelik. A kft. a 120 új munkahely létrehozására mintegy 224 millió forint támogatást kap az NGM-től - mondta el Bedő Tibor ügyvezető. Indul a Fiatal Vállalkozók Hete a héten kezdődik a Fiatal Vállalkozók Hete, mely a világ 120 országában megrendezendő „vállalkozásünnep”, a GEW hazai rendezvénysorozata. A Fiatal Vállalkozók Országos Szövetsége szervezi, idén az Innoreg Ügynökség társszervezésével. A készpénz azonnal a számlára kerül megoldódik a készpénzkeze- lés egyik régi problémája az UniCredit ATM-jeinél: éjjelnappal is lehet készpénzt befizetni. Az összeg azonnal megjelenik a számlán, és elérhetővé válik például kártyás költésekhez. így még az egymástól éppen távol lévő rokonok is időveszteség és költség nélkül juttathatnak pénzt a társkártyákra. Az UniCredit Bank az év végéig, a már meglévő 10 után, további 25 ilyen új típusú ATM-et helyez üzembe. A Burger King és a KFC a hálózata bővítésével növeli a jelenlétét Magyarországon, a McDonald’s pedig a meglévő egységei korszerűsítésére fókuszál. Mindeközben erősödik a nyomás a láncok nyereségességén. Németh Márk A hazai gyorséttermek is megérzik a válságot: bár a három legnagyobb piaci szereplő szinten tartotta a forgalmát, a növekvő költségek, valamint a fogyasztók erősödő árérzékenysége egyre nagyobb nyomást helyez a nyereségességükre - derül ki a Világgazdaság piaci körképéből. A romló gazdasági környezet ellenére a KFC öt, a Burger King egy | új éttermet nyitott eddig az idén. | Utóbbi lánc éppen a napokban ünnepelte huszadik születésnapját Magyarországon, a jelenleg 28 egységgel rendelkező hálózat piaci részesedése meghaladja a 20 százalékot. „Az elmúlt húsz évben megközelítőleg 5 milliárd forintot invesztált Magyarországon a Burger King, az éttermeink által felhasznált alapanyagok 30-70 százalékát vásároljuk magyar beszállítóktól. A célunk az, hogy a nehéz gazdasági helyzet ellenére továbbfejlesszük a hálózatunkat és növeljük a munkatársaink számát” - mondta a Világ- gazdaságnak Sümegi László, a Burger King (BK) márka hazai master franchise tulajdonosa, a Fusion Zrt. vezérigazgató-helyettese. A hazai BK éttermeket kizárólagosan üzemeltető cég vezetője hozzátette, hogy az év végéig tervezik megnyitni a 29. üzletüket Szegeden, a beruházást és a terjeszkedést pedig 2012-ben is folytatni kívánják. Látványosan fejlődött az elmúlt időszakban a KFC hálózata hazánkban. „Jelenleg 21 KFC működik Magyarországon, ebből ötöt az idén nyitottunk meg. A hazai éttermek többsége az elmúlt pár évben nyílt meg” - válaszolta lapunk megkeresésére Fukcius Tamás, a KFC mellett a Starbucks kávézókat, valamint a megmaradt két Pizza Hut éttermet üzemeltető AmRest Kft. markeüng- vezetője. Elmondta: a társaság a jövőben az előbbi két márkára „Kétéves átmeneti időszak alatt működjön egymás mellett párhuzamosan a Széchenyi pihenő (SZÉP) kártya és a papíralapú étkezési utalvány” - többek között ezt tartalmazza az a javaslat- csomag, amelyet a Nemzetgazdasági Minisztériumnak juttatott el a három, étkezési utalvány forgalmazásra szakosodott vállalatot, az Edenredet, a Le Cheque Déjeuner-t és a Sodexót tömörítő Étkezési Utalvány Forgalmazói Egyesülés (EUFE) a cafeteria-rendszer tervezett átalakításával kapcsolatban. A javaslatuk szerint januártól kétéves időtartamra be kellene vezetni egy olyan kizárólag melegétkeztetésre használható utalkoncentrál Magyarországon, a KFC-hálózat fejlesztési terveiről azonban nem kívánt nyilatkozni. A McDonald’s Magyarország főként a meglévő éttermei felújítására és korszerűsítésére koncentrál. Jelenleg 98 étteremmel vannak jelen hazánkban, az egységek felét a vállalat üzemelteti, felét pedig franchise-partnerek. Papp Zoltán, az étteremlánc ellátási hálózatának a vezetője elmondta: a magyar beszállítóktól származó termékek értéke és Új országokban a BK „jövőre is folytatja az európai terjeszkedését a Burger King, miután tavaly belépett az orosz piacra, illetve az idén megnyitotta első üzleteit Luxemburgban, Szlovéniában és Macedóniában” - mondta a Világgazdaságnak Elias Diaz Sesé, a Burger King európai régiójának alelnöke. Elmondta, hogy a többi közt Franciaország lehet az egyik következő olyan piac, ahol ványt a SZÉP kártya mellé - utóbbival megegyező elfogadási körrel -, amelyet havi 12 000 forintig kedvezményes adózás mellett adhatna a munkáltató. Az étkezési utalványok piaca Érték __________200 milliárd forint Be váltóhelyek «áma A 40000 Rendszeres felhasználók száma____________1,66 millió fó Át lagos kapott érték mtmkavállalónként 12 000 forint FORRÁS: EUFE, VG-GYŰJTÉS mennyisége évek óta növekszik: a McDonald’s európai hálózata 2010-ben már 14,6 milliárd forintért vett magyar terméket, az idén ez várhatóan 14,9 milliárd forintra nő. A cég beszámolójából kiderül, hogy az árbevétele 2010-ben 20,5 milliárd forint volt, gyakorlatilag megegyezően az előző évivel, az eredménye viszont csökkent, 784 millióról 75 millió forintra. A 2011-es évben már forgalomnövekedést könyvelhet el a McDonald’s. A Burger a közeljövőben megjelenhet az étteremlánc. A Burger Kingnek azEMEA régióban (Európa, Közel-Kelet, Afrika) 34 országban 2738 étterme van. A hálózat egységeinek mindössze 10 százalékát üzemelteti maga a cég, kilencven százalék franchise- partnerek kezelésében van. A Burger King Corporation tulajdonosa 2010 októbere óta a 3G Capital befektetési társaság. Emellett kezdeményezik, hogy az EUFE tagvállalatai is beléphessenek a SZÉP kártyát kibocsátók körébe, mert Indoklásuk szerint a szakmai tudásukkal hozzájárulhatnának annak megfelelő elterjedéséhez, az elektronikus rendszerre történő zökkenőmentes átálláshoz. Az EUFE úgy érvel ugyanis, hogy a jelenlegi elképzelések szerinti átalakítás számos potenciális veszélyt hordoz magában. Szerintük a jelenlegi bizonytalanság miatt többen dönthetnek úgy, hogy részben vagy egészben elfordulnak a cafeteriajutta- tásoktól. Az EUFE állásfoglalása szerint az egyesülés tagcégei jelenleg százezer ügyfél, kétmilKingnek bővült tavaly a forgalma. „A 2010-es árbevételünk több mint 6 milliárd forint volt - a szintén a Fusion Zrt. által üzemeltetett Anna kávézók nélkül -, ez nagyjából 7 százalékos növekedést jelent, 2011-re ennél 5 százalékkal nagyobb forgalomra számítunk” - mondta Sümegi László. A KFC-ket üzemeltető AmRest Vendéglátó Kft. árbevétele tavaly 4,3 milliárd forint volt, ez valamelyest magasabb az egy évvel korábbinál, a társaMagyar innovációk külföldön A magyarországi gyorséttermek új termékek kifejlesztésében is aktívan részt vesznek, és sok olyan magyar innováció van, amelyet később külföldön is bevezettek. A McDonald’snál például Magyarországról vették át más országok a Gourmet marhahúsos szendvicset és a Camembert sajtfalatot, a válaszható összetevőjű reggeli rántottát, valamint annak csomagolódobozát. A Burger Kingnél pedig hazánkban fejlesztették ki a Tortillát, a Burrito mexikói tekercseket, a Chicken Whopper szendvicsbe kerülő csirkehúst és a jeges kávét. lió munkavállaló és 40000 beváltóhely részvételével működtetik az utalványpiacot, ezért szerintük kétséges, hogy 2012 januárjától a SZÉP kártya át tudja-e venni az étkezési utalvány szerepét, hiszen a SZÉP kártya legnagyobb és legelső kibocsátója is csak mintegy kétszáz ügyféllel és alig több mint ezer beváltóhellyel tudott eddig szerződni, a kibocsátott kártyák száma a háromezer darabot sem éri el. A kártyaleolvasó terminálok szűkös elterjedtségét is a tervezett rendszer egyik problémájának tartja az EUFE. Mindezek eredményeként szerintük kudarcot ság adózott vesztesége pedig 93 millió forintra mérséklődött az egy évvel korábbi több mint fél- milliárdos mínusz után. A fő piaci trendekről Fukcius Tamás elmondta, hogy a gyorséttermi szektorra általában érvényes, hogy a vendégek igénylik a kedvező árú termékeket, de egyben elvárják, hogy jó minőséget kapjanak a pénzükért. A McDonald’snál is a kedvezményes ajánlatok, valamint a termékkapcsolások népszerűsödéséről számoltak be. Sümegi Zoltán megjegyezte, hogy az akciós termékeken értelemszerűen kisebb az éttermek-árrése. A növekvő fogyasztói árérzékenység mellett jövőre újabb kihívásokkal szembesülhetnek a gyorskiszolgálású éttermek. A Fusion Zrt. vezérigazgató-helyettese szerint a láncok valószínűleg nehezen tudják majd megjeleníteni az áraikban a januári áfaemelést a nagy verseny miatt, ami szintén ronthat e vendéglátóipari szegmens nyereségességén. Emellett szerinte a gyorsétkezdéknél is többletköltséget okoznak a munkaerő-piaci szabályozások változásai, például a minimálbér-emelés. Növeli a jövő évvel kapcsolatos bizonytalanságokat a cafeteriaszabályozás átalakítása, mint mondta, a hazai BK forgalmának például nagyjából 10 százalékát az étkezési jegyek adják. vallhat a SZÉP kártya, ez száz- milliárd forintos vásárlóerőcsökkenést eredményezhet jövőre a nemzetgazdaságban, 20 milliárd forintos adóbevétel-kiesést, valamint közvetett és közvetlen módon 15 000 munkahelyet veszélyeztethet. A kormány elképzelései szerint melegétkezésre szánt béren kívüli juttatást januártól csak a SZÉP kártyára adhatnának a munkáltatók a munkavállalóik számára évi 150 000 forintos keretösszegig, emellett lenne egy állami szolgáltató által kibocsátott hidegétel-utalvány is, havi ötezer forintos kerettel. ■ N. M. Gyorsétteremláncok száma Összesen Budapest* Vidék | McDonald's 98 57 41 Burger King 28 21 7 KFC 21 19 2 Subway 12 11 1 * ÉS AGGLOMERÁCIÓ; NAGYOK, MAGYARORSZÁGON. Tovább küzdenek az utalványozó társaságok cafeteria Az EUFE tagjai is belépnének a SZÉP kártyát kibocsátók közé ■ Az átalakítás számos veszélyt hordoz. *
