Új Néplap, 2010. november (21. évfolyam, 254-278. szám)
2010-11-04 / 256. szám
f Egy kis kenyér is bajt okoz allergia A lisztérzékenynek fegyelmezetten tartania kell a diétát A lisztérzékenység részben örökölhető, és fiataloknál sokkal erősebben jelentkeznek a tünetei Diabétesz: a mozgás úgy hat, mint az inzulin Nagy baj, hogy egy a cukorbetegek körében elterjedt tévhit miatt az e betegségben szenvedők szinte egyáltalán nem mernek mozogni, sportolni. Pedig nagyon fontos a testmozgás, nem is csak a szövődmények elkerülése érdekében, de - bármennyire meglepő - a vércukorszint normalizálása érdekében is! Megfelelően összeállított edzéssel a szükséges gyógyszerek ' mennyisége is csökkenthető. A szűrővizsgálatokat követő részletes kivizsgálás alapján lehet összeállítani azt a mozgás- és diétás programot, amelynek segítségével a károsan eltérő laborértékek normalizálódnak. A cukorbetegség modern ellátásához hozzátartozna, hogy a frissen diagnosztizált betegeknek s azoknak, akiket a rizikótényezők (elhízás, magas vérnyomás, cukorbetegség a családban) fenyegetnek, személyre szabott, dietetikussal, szakedzővel közösen összeállított étrendi és mozgásprogramot kellene kapniuk. Megelőzve az esetleges későbbi gyógyszeres kezelést. ■ Jó a rendszeres edzés ■ növeli a szervezet antioxidáns-aktivitását ■ csökkenti a vércukorszintet ■ csökkenti a vér triglicerid- (vérzsír-) szintjét ■ a helyesen végzett edzés csökkenti a gyulladást, ezzel segít megelőzni az érelmeszesedést ■ javítja a szívműködést Fontos számok A RENDSZERES TESTMOZGÁS ■ az inzulin hatékonyságát 40 százalékkal képes javítani ■ 74 százalékkal is csökkent- heti a cukorbetegség kialakulásának a kockázatát ■ a zsírégetés optimumát a maximális pulzus 60 százalékára teszi ■ mindenkinek ajánlott, naponta legalább 30 perc kell a hét legalább öt napján Számtalan kellemetlen tünetet okoz, a betegséget legtöbbször mégis csak később azonosítják. A lisztérzékenység a gyermekek 6-7 százalékánál jelentkezhet. Megelőzésében döntő szerepet játszhat, ha a liszttartalmú ételeket megfelelő időpontban vezetik be az étrendjükbe. AS-összeállítás A glutén a gabonák egyik fontos fehérje-összetevője, mely 50-50 százalékban két alcsoportra oszlik: gluténinra és gliadinra. A lisztérzékenység (orvosi nevén cöliákia) a búza, rozs, zab és árpa egyik összetevőjével, a gliadin fehérjével szembeni túlérzékenység. Korábban a kisgyerekek betegségének tartották, mivel a tünetek főként a liszttartalmú ételek bevezetését követő időszakban jelentkeztek, de ma már tudjuk, hogy felnőttkorban is létrejöhet a lisztérzékenység kiváltotta bélkárosodás. „A vékonybél belső felszínén lévő nyálkahártyát bélbolyhok borítják. A szervezetünkbe jutó tápanyagok felszívását ezek a bélbolyhok végzik. A liszttartalmú ételek fogyasztásának hatására lisztérzékeny betegeknél a bélnyálkahártyában gyulladásos folyamatok indulnak el, amelyek eredményeképpen a nyálkahártya károsodik, a bélbolyhok ellaposodnak” - magyarázza dr. Hídvégi Edit, a Budai Allergiaközpont gasztroenterológus orvosa. „A lisztérzékeny egyén ennek következtében képtelen a tápanyagokat megfelelő mennyiségben feldolgozni, az elfogyasztott táplálékok a szervezetben nem tudnak megfelelően hasznosulni.” Első tünetként hasmenés jelentkezik, majd hosszú távon a fel nem ismert lisztérzékenység fogyáshoz vezet, ezzel együtt a has puffadttá válik. A későbbiekben vérszegénység, csontritkulás is kialakulhat. A tünetek rendszerint a lisztes táplálék bevezetését követő 3-6 hónap múlva kezdődnek. A csecsemő nem gyarapszik, sőt, inkább fogy. Kedvetlen, bágyadt, gyenge lesz. Kisgyerek esetében krónikus hasmenés, hasfájás, puffadás esetén gondolhatunk lisztérzékenységre - különösen akkor, Mindent a maga idejében! a betegség kialakulásában az öröklődés kulcsfontosságú szerepet játszik, így a megel& zésre különösen azokban a családokban kell nagy gondot fordítani, ahol más családtagoknál igazolták már a betegséget. A kevésbé veszélyeztetett hátterű babáknál is érdemes odafigyelni a táplálkozásra. a legújabb vizsgálatok szerint a tisztérzékenység legjobb megelőzése, ha 5-7 hónapos korban, még a szoptatás alatt- mellett tisztes élelmiszert is kap a csecsemő, így jobban ha valamelyik családtagnál is előfordult ez a betegség. Felnőtteknél a vékony testalkat, a kezelésre nem vagy rosszul reagáló vérszegénység a leggyakoribb tünet. Ilyenkor kell gasztroenterológus szakorvoshoz fordulni a diagnózis megállapítása, illetve a kezelés megbeszélése céljából. A betegséget speciális vérvizsgálattal s vékonybélnyáltudja tolerálni ezt a táplálékot. A tisztérzékenység fiatalabb korban sokkal intenzívebb tünetek formájában jelentkezik, mint a későbbiekben! A tisztes ételek 5-7 hónapos kor után történő bevezetése esetén az anya tej védő faktorai már nem hatnak, és az enyhébb tünetek miatt a betegséget is csak később ismerhetik fel, s ez fiatal- vagy felnőttkorban már komoly szövődményekkel is járhat, amelyeket csak diétával lehet kezelni. kahártya-biopsziával (szövettani vizsgálat) lehet igazolni. A lisztérzékenység kezelésében egyedüli lehetőség a lisztes ételek teljes kihagyása az étrendből. Ilyenkor a panaszok hamarosan elmúlnak, a fejlődés normalizálódik, a felszívódási zavar megszűnik. A diétát egész életen át kell tartani, mert csak így maradhat tünetmentes a beteg. Gluténmentesen lisztérzékeny beteg számára válasszuk azokat a termékeket, melyek csomagolásán glutén- mentes, gliadinmentes vagy tisztérzékenyek is fogyaszthatják felirat látható. Kaphatók a kereskedelemben késztermékek is, például gluténmentes kenyér vagy száraztészta. bizonyos készételek, húskonzervek, édességek, levesporok nagy része is tartalmazhat nyomokban glutént. Ne feledjük: ezek kiszűrésére az összetevők listáját (a csomagolásukon) mindig gondosan tanulmányozzuk át. ÜS3E03I Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR SZERDA UTAZÁS ►CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS „Gyilkos'' bolhák terjednek Afrikában két hónap alatt 20 halálos áldozatot szedtek és minimum húszezer embert betegítettek meg a homoki bolhák Ugandában. A vérszívó fekélybolhák a bőr alatt szaporodnak is, ezért a testrészek könnyen rothadásnak indulnak. A legnagyobb veszélyben a gyerekek és a legyengült szervezetűek vannak. Az orvosok a bolhák eltávolításával és gyógyszeres kezeléssel próbálják megállítani a járványt. Koszos munkahelytől megbetegedhetünk európa-szerte egyre több a felnőttkorú asztmás beteg. Felmérték: a új megbetegedések 15 százalékért (évente 90000 roham!) általában az érintettek munkahelye, az ott belélegzett gázok, por és füst a felelős. A kutatók felhívást intéztek az európai országok munkáltatóihoz: a folyamatos környezetterhelés miatt kialakuló egészségromlás a humán bajokon túl közvetlenül a termelékenységet csökkentő tényező! Ha nincs más út, inhalálni kell Már gyanús, ha fáj a hasunk hólyaghurut A gyulladást jobb megelőzni - Higiénikusan Hanghullámmal is gyógyítják érszűkület Felvilágosító-gyógyító kampányba kezdenek A hólyaghurut valójában egyfajta gyulladás. Legtöbbször a húgycsőben található baktériumok okozzák. A fertőzésnek előjelei: húzó fájdalom az alhas elülső részében, gyakori vizeletürítési inger, vize- léskor erős görcs és a véres vizelet. A bajért sokszor a kóli- baktérium felelős. E kórokozó szinte állandóan ott élősködik a belekben és a végbélnyílás tájékán, de viszonylag ritkán kerül a húgycsőbe. Ám ha odakerült, „ő” vádolható a fájdalmak miatt. Figyelni kell arra, hogy okozhat hólyaghurutot higiéniai hiányosság (például székelés után mindig ügyeljünk rá, hogyan tisztítjuk altestünket). A húgycsőnyílás vagy a gát érzékenysége a túl sok szappanra, illatszerre, durva törülközőre szintén szerepet játszhat. Ha a betegség makacsnak bizonyul, kórházi kivizsgálásra van szükség. Fontos az alapos tisztálkodás. Viszont kerülni kell az illatos szappanokat, fürdőhabokat. Használjunk inkább intim mosakodószert. Ne hordjunk szűk nadrágot, műanyag fehérneműt; fogyasszunk sok folyadékot: a sok vizelet megakadályozza a baktériumok elszaporodását. Hüvelyi folyás esetén azonnal forduljunk orvoshoz. ■ Nem mindegy a tisztálkodás iránya A magyar még büszke is rá, hogy nem orvoshoz járó nép - mondja dr. Széli András. Az érsebész professzor szerint nem akkor kéne felkeresni a doktort, amikor már majdnem késő. Ezért felvilágosító-gyógyító munkába kezd az Érszűkületes Betegek Alapítványa és a 16 éve, országos hálózatban működő Sonotherápia Centrumok. A tájékoztatón kivetítve láthattuk Jerikó várának rajzát is. Hogy mi köze a terápiának a bibliai történethez? Jerikó ostrománál, amikor meghallotta a nép a kürt szavát, hatalmas harci kiáltásban tört ki, és a kőfal leomlott. A hang, a rezgés hatalma. Nos, a szonoterápia, vagyis a pulzáló alacsony frekvenciájú hanghullámmal való kezelés az erekben nemhogy rombol, de gyógyítóhatást vált ki. A módszert húsz éve Hollandiában szabadalmaztatta a természetgyógyász-feltaláló, Nagy Lajos. Itthon immár 27 helyen működnek centrumaik, többek között Baján, Dorogon, Egerben, Kaposvárott, Kecskeméten, Komáromban, Pécsett és Tatabányán. A Sonotherápia Centrumokban most azokat is várják, akiknek nincs panaszuk és tünetmenetesen élnek, de egy egyszerű vizsgálat eredményeként kíváncsiak érrendszerük állapotára. Ugyancsak várják a már diagnosztizált érbetegeket, akik szeretnének javítani az állapotukon. Európában dobogós helyen szerepel Magyarország a szívós érrendszeri megbetegedések statisztikájában - 2008-ban 64 749,2007-ben 66 547 áldozatot követelt ez a betegségcsoport. Minden második magyar túlsúlyos vagy éppen elhízott, keveset mozog, dohányzik, tartós stressz alatt él, és kiegyensúlyozatlanul táplálkozik, s mindezt „ellensúlyozandó”, fejenként átlagosan 31,7 doboz gyógyszert fogyasztunk évente. A szonoterápia bizonyítottan hatékony, fájdalom- és mellékhatásmentes módszer az érszűkület, érelmeszesedés kezelésére. ■ ■ Sokszor a kólibaktérium a felelős.