Új Néplap, 2010. április (21. évfolyam, 76-100. szám)

2010-04-21 / 92. szám

12 TŰKOR ÚJ NÉPLAP - 2010. ÁPRILIS 21, SZERDA Minden ehető fajnak van mérgező párja szezon A jövő hónaptól a piacokon ingyenes vizsgálat kérhető - gyerekeknek ne adjunk gombát! Egészséges és tápláló. De ne akkor kérésük meg a gombavizsgálót, amikor valaki már rosszul lett. Képünk illusztráció. Egyre több a gomba az er­dőkben, mezőkön, de aki nem ismeri őket, legyen óvatos velük. Májustól a piacokon ingyenes gom­bavizsgálat kérhető. Munkatársunktól Elkezdődött a gombaszezon, mert bár gombát találni szinte akár egész évben lehet, tömege­sen tavasszal kezdenek megje­lenni az erdőkben, a mezőkön. A gombák bőséges növekedéséhez a jelenlegi csapadékos időjárás nagyon kedvező. És hiába a sok figyelmeztetés, mégis minden évben akad, aki számára isme­retlen, de főleg bevizsgálatlan gombát eszik. A laikus gomba­gyűjtők nemegyszer összeté­vesztik a vadon termő, ehető gombákat az azokhoz külsőre nagyon hasonlító, ám mérgező fajokkal. A legsúlyosabb, na­gyobbrészt halálos kimenetelű mérgezéseket a gyilkos galóca okozza, amelyből már a kosárba került töredék is veszélyes lehet. Legalább ezt a gombafajt bizton­sággal fel kellene tudnia ismer­ni mindenkinek, aki gombászás­ra adja a fejét. A gyilkos galóca kalapja fehér, barna vagy zöldes színű, lemeze fehér, gallérja és bocskora van. - Körülbelül százezer gombafajt ismerünk, de ezek között vannak mikro­szkopikusak is. Olyan azonban, amit gyűjteni, termeszteni lehet, csak néhány tucat faj van - ma­gyarázza dr. Estók Bertalan bio­lógus, gombatoxikológus. — Ilyenkor tavasszal először a kucsmagombák jelennek meg, majd a tövisalja-gombák, máju­si pereszkék, szegfűgombák, csi­perkék, majd nyár elején a var­gányák. Minden ehető gombá­nak megvan a mérgező párja. Lehet gombát gyűjteni, de nagy körültekintéssel, és olyan em­berhez csaüakozva, aki ismeri őket. De ha ő sem gombaszakér­tő, akkor el kell vinni a leszedett példányokat bevizsgáltatni. A pi­acokon vizsgázott gombaszakér­tők nézik át őket, ingyen. Ne ak­kor vigye valaki a gombamara­dékot a vizsgálóhoz, amikor már rosszul van, mert sajnos ilyenre is volt már példa. A megye területén is számot­tevő mennyiségű ehető gomba terem. Begyűjtésükkel, felhasz­nálásukkal gazdagíthatjuk ét­rendünket. A gomba ugyanis nagyon egészséges étel. Fontos viszont, hogy gombás ételt csak frissen fogyasszunk. - Gomba­fehérjét, cukrot, zsírsavat, aro­maanyagokat, gombarostokat és vitaminokat is tartalmaznak a gombák, sőt egyes fajok még gyógyhatásúak is - folytatja a gombaszakértő. - Gyerekek­nek viszont nem tanácsos gom­bás ételt adni, mert a kitintar­talma miatt megterhelő a gyom­ruknak. A gombákkal kapcso­latban fontos betartandó sza­bály, hogy mindenki csak szak­értő által bevizsgált gombát ve­Tévhitek a gombák mérgező hatásáról rengeteg hiedelem él a köztudatban arról, hogyan lehet biztosan megállapíta­ni egy gombáról, hogy mér­gező-e. Ezek nagy része vi­szont nem igaz. Tévhit, hogy: -aza gomba mérge­ző, amelyiknek elszíneződik a húsa- ha lehúzzuk a kalapjának a bőrét, nem lesz mérgező- megfőzve a gomba méregte­leníthető-ha a csiga megrágta a gombát, akkor az nem mér­gező- ha az ezüstkanál nem feke- tedik meg tőle, akkor meg­ehető. gyen, és ne házalóktól vásárol­jon, ez utóbbi ugyanis veszé­lyes lehet. A különféle mérgező gom­bák a méreganyagok természe­te és mennyisége szerint igen különböző tünetekkel járó mérgezéseket okozhatnak. A legjellemzőbbek a gyomor-bél tünetek, például hányás, has­menés, valamint az idegrend­szeri tünetek. Bemutatkozott a megye Smw befektetési programja Nagy érdeklődés mellett zajlott a közelmúltban az első önkor­mányzati és befektetői projekt­börze és konferencia Budapesten. A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Területfejlesztési Ügynökség Közhasznú Nonprofit Kft. ki­emelt kiállítója és vendége volt a rendezvénynek, amely lehetősé­get teremtett a megye számára szakmai konzultációra, valamint üzleti kapcsolatok építésére. A rendezvényhez kapcsolódó kon­ferencián Búsi Lajos, a Jász-Nagy- kun-Szolnok megyei közgyűlés alelnöke mutatta be a megyei ön- kormányzat beruházási stratégi­áját, hangsúlyozva a döntés-elő­készítéshez szükséges üzleti ter­vek és megtérülési számítások fontosságát. A területfejlesztési ügynökség standját mintegy 150 látogató tekintette meg, szakem­berei számos érdeklődővel tár­gyaltak. A standon mutatták be a megye befektetési portfoliójának részét képező - magyar, angol, német és kínai nyelven készített - kiadványt, melyben számos projektlehetőségről tájékozódhat­nak a befektetők a kutatás-fejlesz­tés, az ipar, az energetika, illetve a turizmus területén. A rendezvé­nyen való megjelenés az elké­szült kiadvány első bemutatko­zása volt csupán, azonban már most jelentős érdeklődés mutat­kozott a befektetési lehetőségek iránt több külföldi érdeklődő és nagykövetség részéről. ■ Akciókról beszéltek. Fogadói találkozót tartott a Szerencsejáték Zrt. Szol­nokon a Kossuth téri lottózóban. Az eseményen a cég képviselői aktuali­tásokról, akciókról számoltak be, majd meghallgatták az észrevételeket. Egészségnapra várják az abonyi lakosokat Harmadik alkalommal rendezi meg idén a városi egészségna­pot az abonyi önkormányzat szo­ciális és egészségügyi bizottsága a település sportcsarnokában május 8-án, szombaton. A „Moz­dulj és tégy az egészségedért!” jelmondatú rendezvényen 9-16 óráig lehetőség lesz ingyenes szemészeti, ortopédiai, fogásza­ti szájüregi szűrésre, vérnyo­más-, vércukor- és koleszterin- szint-mérésre, érvizsgálatra. A televízió és számítógép vi­lágában fontosnak tartják, hogy felhívják az abonyiak figyelmét arra: az elkényelmesedés elhí­záshoz vezet és a túlsúly pedig sok betegség okozója. Lehető­ség lesz a rendezvényen kipró­bálni mit is bírnak fizikailag, neves és ismert sportszakembe­rekkel tornázhatnak együtt a résztvevők. A vendégek között lesz Schobert Norbert és Rubint Réka is. A kisgyermekeket grízkósto­lóval és egész napos játszóház­zal várják, az édesanyáknak pe­dig tanácsadással segítenek, hogyan nyerjék vissza a terhes­ség előtti fittségüket. A kóstoló­asztalon teát, teljes kiőrlésű lisztből készül pékárut, gyü­mölcsöt és ízesített rizst kínál­nak a szervezők. A felsorolás még nem teljes, számos egyéb érdekes prog­ram közül választhatnak a lá­togatók. ■ B. B. Ty.m*w. Pályafutásának 25 évét ünne­pelte egy nagyszabású világ kö­rüli turnéval 2008-ban George Michael. Az angol énekes (aki­nek édesapja cipriota-görög származású) az egyik legsike­resebb előadó, hatal­mas rajongótáborral, több mint százmillió eladott lemezzel, számtalan listaveze­tő dallal és album­mal. A dupla DVD-ki- advány a koncerttur­né londoni állomá­sán, az Earl’s Court­ban készült 2008. au­gusztus 24-25-én. A DVD tartal­mazza a teljes előadás anyagát, plusz egy dokumentumfilmet. Az anyag mindenféle értelem­ben profi, elsőrangú munka. A műsor George Michael legjobb, legismertebb dalait vonultatja fel. George Michaelről amúgy is csak szuperlatívuszokban le­het beszélni. Bár legtöbbször csak ő áll a színpadon, ám még­is, előadásmódjával, tiszta hangjával, megjelenésével, gesztikulációjával, no és a közönséggel tartott kontaktusá­val mégis végig ma­gára vonja a figyel­met. Olyan előadó, akitől csak tanulni lehet. Mögötte pedig a hatalmas kivetítő­fal, a rajta megjele­nő fényekkel, ké­pekkel, fényjátékkal, fénykaval- káddal külön tanítandó „intéz­mény”. Bővebben: SZOUON/Lemezaján- ló.hu (George Michael: Live In Lon­don. Kiadó: Sony Music) ■ B. Gy. ________________Tv-notesz_______________________________________ A nagy visszatérő! Van egy jó hírem! Kitelt annak a kibeszélő show-nak, amelyben már kinézésre is furcsa figurák teregették ki rendre lelki szen­nyesüket gátlástalanul, foguk fe­hérjét is kimutatván. Vége, ami előregyártva, az még lemegy, az­tán bevégeztetett: Minden jót Mó­nika — ahogy a nóta is mondja. De van egy rossz hírem is: újra megjelent a képernyőn műsorá­val Győzike. Pedig hogy esküdött égre-fóldre, hogy szakít a médiá­val mindörökre, merthogy elege van belőle, az őt érő, szerinte mél­tatlan támadásokból. Aztán mit tesz isten, no, meg az RTL Klub, egy évbe se tellett, és ismét lát­hatjuk. (Amire fogadni mertem volna előre.) Ezúttal mint vállal­kozót, aki civilként belevágott és be is mutatkozott munka közben, portékáját kínálva leendő vevőjé­nek, méghozzá koporsót, melyet akár Taljánfóldön is megcsodál­hatnának. Koporsóbiznisz! Kis­sé bizarr ötlet, de jól jöhet, hisz amíg élők vannak, addig holtak is lesznek a világon. Más kérdés, kelendő lesz-é majd a koporsó is mindig? De ne lamentáljunk ezen, mert játék ez csupán, ez a vállalkozósdi. Ki van itt is módol- va minden, játszadozás ez a való­sággal, s még a romarealitáshoz sincs éppúgy semmi köze, mint az előzőekben. Nehogy azt higy- gyük már, hogy a Gáspár család a természetes életét éli, civilként, távol a médiától, ahogy azt el akarják adni nekünk. Egyébként Győzike, aki vállalkozóként im­máron nem szereti, hogy becéz­zék, sokkal könnyebb lett, sok­sok kilóval, ami valljuk be, nem semmi fogyásilag! Persze ugyan­úgy szövegel mint régebben, szá­ja be nem áll, lakatot ugyan nem tenne rá, fossa szülte a szavakat. A Bea asszonyé meg? Essék róla is szó, még nagyobbra nyílott mint azelőtt, és közönségesebb is lett, urát ha úgy hozza, le is marházza. És semmi sem jó ne­ki, kiakad mindenen - nyilván szerepe szerint, állandóan ten­gelyt akasztanak, a legkisebb dolgokon is összekapnak, akár azon is, hogy új házukban, aho­vá elköltöztek Salgótarjánba - mert a feleség semmiképp nem akart egy fedél alatt lenni a ko­porsókkal -, mert az üres volt, be kellett rendezni, így, hogy le­gyen-e szentkép a falon, avagy megtenné-e akár egy régebbi hűtőszekrény is. Nincs itt béke, kellenek a konfliktusok, örökös ramazuri, repül a párna és a ci­pő is, ki tudja, hol áll meg. A gye­rekek, Evelin meg Virág? Na­gyobbak lettek bár, de ugyanúgy idétlenkednek. Miféle család ez? És mert sokasodnak a házi teen­dők, Gáspárné takarítónőt is akar, meg is hirdetik... És így megy ez majd tovább hétfő es­ténként a képernyőn, mert Győ- zikéék győzik. Csak győzzük mi is nézni, már aki. Mert az én kedvem már attól elment, hogy újra megláttam őket, és foga­dom, nem is tér vissza hozzájuk - sohasem. VALKÓ MIHÁLY ROVATA

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom