Új Néplap, 2009. június (20. évfolyam, 127-151. szám)
2009-06-17 / 140. szám
2 ÚJ NÉPLAP - 2009. JÚNIUS 17., SZERDA MEGYEI TÜKÖR Snoopy kutya, a labrador-vizsla keverék, éppen szarvasgombát talált, és várja, hogy jutalomfalatot kapjon Dégi Zoltán igazgatótól Valószínűleg kevesen gondolnánk, hogy Közép-Európa egyik nagy szarvasgomba-lelőhelye a Jászságban, Jászkisér határában, a Tomi-erdőben található. Miként valószínűleg azt sem, hogy nem minden erdő, és nem minden klíma kedvez ennek az „aranyárban” számítható gombaféleségnek. A százhatvannégy hektáros jászklséri tölgyes ezen ritka helyek közé tartozik. Az erdőt kezelő Nagykunsági Erdő- és Fafeldolgozó (NEFAG) Zrt. hat-hét éve adta ki az első engedélyeket a nyá- .§ ri szarvasgomba gyűjtésére, és 1 ■ gyakorlatilag azóta küzd az er- | dőt dézsmáló tolvajok ellen. | — Két éve bekerítettük ezt a te- £ mietet, hogy elejét vegyük a „látogatók” szabad garázdálkodásának - meséli Dégi Zoltán, a NEFAG Zrt. szolnoki erdészetének igazgatója, jászkiséri erdőjárás közben.—A maszek, szabálytalanul és engedély nélkül gyűjtők ugyanis nem csak azzal okoztak és okoznak máig nagy károkat, hogy elviszik a gombát. Gereblyé- vel, kapával és más szerszámokkal feltúrják, feldúlják az avart, tönkreteszik a szarvasgomba élőhelyét. Az idén döntött úgy a cégvezetés, hogy komolyan a saját kezünkbe vesszük a gyűjtés és az értékesítés feladatát, és ezért megpróbáljuk megvédeni is az erdőt és a benne lévő szarvas- gombát a kiméEnnyi gomba sokáig elegendő fűszerként a konyhában letlen tolvajoktól. Szerződtünk egy őrző-védő céggel, és most magasleseket építünk a kulcsfontosságú helyekre, hogy tökéletesen beláthatóvá váljon a terep. Jászkisér környékén és a környező településeken ugyanis - a kerítés és az egyre szigorúbb őrzés ellenére —kész „iparággá” vált a szarvasgomba-lopás. Egész bandák, A szarvasgomba, sok más föld alatt élő rokonához hasonlóan, életközösséget alkot egy fával vagy cserjével, úgy, hogy annak gyökeréhez kapcsolódik. A fa könnyebben jut ásványi anyagokhoz a gomba segítségével, a gomba viszont más tápanyagokat kap a fától. Általában 10-30 centiméterre a föld alatt él, ezért nem könnyű megtalálni. Hagyományos • nem ritkán 5-10 tagú csapatok jönnek, még úgy is, hogy most már nemcsak kerítés, hanem a folyamatosan járőröző biztonsági emberek is őrzik itt az erdőt Ismertek a „felvásárlók”, és a családoknak jó kis jövedelemforrásul szolgál a környékbeli erdők kincse. A legutóbbi ilyen esetekről a SZ0U0N.hu web- oldalon olvashatnak. önkéntes nyomravezető a sertés. Nem kell tanítani, mert imádja a szarvasgombát. Ez egyben a legnagyobb hátránya is, mert a megtalált gombát maga szeretné megenni. EBBŐL KIFOLYÓLAG gyakran kerül sor összetűzésre a disznó és gazdája között. Van, hogy a gazda húzza a rövi- debbet, és a sertéssel dolgozó gombászoknak gyakran hiányzik egy-két ujja. A kutyát viszont nem érdekli a szarvasgomba, meg kell tanítani a keresésre. A NEFAG betanított kutyával keresteti a szarvasgombát az erdejében. Egy kipróbált, régi partner, a felsőtárkányi Kiss Imre, a Snoojjy nevű, labrador-vizsla keverék kutyájával fésüli át időről- időre az erdőt fcnoopy nagy találati biztonsággal dolgozik. Megkaparja az avart, és alatta a földet, ahol szarvasgombát érez, aztán megvárja a gazdit. Jutalomfalatért és dicséretért - mert hogy karikára vágott virsli lapul egy zacskóban a gazdánál, a derék jószág ezt szereti, nem a gombát. — Régóta foglalkozom gombával — magyarázza Kiss Imre, miközben Snoopy-t követjük az erdő mélyén. - Kalapos és szarvasgombával is. Évek óta járok ide, Jászkisérre is. Ezt az erdőt nagyon tönkretették sajnos a tolvajok. Kell talán két év is, hogy regenerálódjon, és újra jól teremjen. Ha ez az erdő „rendbe jön”, akár négy-öt mázsa szarvasgombát is adhat majd évente.- Természetesen számolgatunk - kapcsolódik a beszélgetéshez az igazgató. - Célul tűztük ki, hogy közelítsük meg az egytonnás hozamot évente. Ennek érdekében egy hat hektáros ültetvény telepítését tervezzük itt. Olyan növényeket telepítünk, amelyeknek a gyökere már be lesz oltva a szarvasgomba szaporítóanyagával. A termelői árak nagyon változékonyak. A piaci kereslet függvényében ötven és kétszázötven euró között változik a kilónkénti ár. Jó esetben tehát eléri a hetvenezer forintot is. Mire pedig a vendéglői asztalra kerül - tehetjük hozzá - megsokszorozódik az ár, az érték. Nem csoda, hogy többnyire csak nagyon kis mennyiségekben, inkább csak fűszerként, ízesítésre használják az ínyenc szakácsok. ló étvágyat hozzá! X GYORSSZAVAZAS ■ Felszabadítaná-e az erdőket a szarvasgombászok előtt? Szavazzon honlapunkon ma 16 óráig: SZ0U0N.hu A szavazás eredményét a holnapi számunkban közöljük. A disznó szereti, a kutya játszik vele Megegyzés keU a lakókkal Egy tízemeletes panelházban lakunk kilenc éve. Egy-két idősebb korú szomszéd a házban rendszeresen panaszkodik egymásnak és a gyerekes szülőknek, sőt rendszerint morog a gyerekekre, hogy zajosak. A fiaim öt- és hétévesek, és szerintem természetes, hogy nem járnak lábujjhegyen sem a lakásban, sem a lépcsőházban. A gyerekek életkoruknál fogva játékosak, mozgékonyak, többször jön- nek-mennek a lépcsőházban, hiszen reggel iskolába, utána szakkörre, eseüeg a játszótérre mennek délutánonként. Az olyan épületekben, ahol több, különböző korú ember lakik, úgy gondolom, hogy el kell viselnünk egyet s mást a békés egymás mellett élés érdekében. F. ATTILÁNÉ, SZOLNOK Társasházban, bérházban mindig kompromisszummal jár az együttélés. A kisgyermekes szülőnek oda kell figyelnie arra, hogy fölöslegesen például ne kiabáljon csemetéje. A játék mindenkinek jár, és ebbe beletartozik a mozgás, a lendület, a gyerekeknél bizony alkalmanként a zajosabb nevetés, kiabálás, sőt sírás is. Ezt viszont tűrnie kell az érzékenyebb szomszédnak is. Az egészséges gyereknevelés fontos része, hogy eleget legyenek levegőn a kicsik, ezért többször kell a lakásból kimozdulniuk és lehetőleg a szabadban „levezetni" a fölös energiájukat. Ha nincs közeli játszótér vagy hátsó kert, akkor az udvar is megteszi. Ezt nem tilthatja meg senki, hacsak nincs benne a házirendben (sok régi házban ma is kint lóg a falon a részletes házirend, de az új társasházi alapító okiratok is tartalmazhatnak erre vonatkozó utalást). Évente egy-két gyerekzsúrt, házibulit is rendezhetnek, de a jószomszédi viszony alapja, hogy ilyenkor előre szólnak a szomszédoknak, a megértésüket kérve. Ezzel sok utólagos veszekedést megelőzhetnek - a szerk. Szögesdrót védi a drága gombát gazdaság A jászkiséri erdő kincse'Európa-szerte keresett finomság Ritka csemege, tíz-húsz centivel a föld alatt él. Kutyákkal vagy disznókkal keresik, és értékes szerelmi ajándéknak számít. Állítólag a szarvasbikák a bőgési — szerelmi — időkben ettől kapnak igazán nagy férfierőt. ízletes és ritka, tehát nagyon drága. Ez a szarvasgomba. L. Murányi László Minőség-díj Nyári razziára indultak óvodáknak a fogyasztovedok A Szolnok Városi Óvodák a minőségfejlesztés területén elért kiemelkedő eredményért elnyerte a IIASA-Shiba-díjat. Dr. Kállai Mária alpolgármester, Ferencz- né Teleky Éva, az intézmény igazgatója és helyettese, Sza- mosfalviné Törőcsik Ibolya sajtó- tájékoztatón jelentették be a rangos elismerésről szóló hírt. A díjat a Szövetség a Kiválóságért Közhasznú Egyesület által kiírt pályázaton keresztül lehetett elnyerni. A Szolnok Városi Óvodák intézménye évek óta a dr. Shoji Shiba professzor által kifejlesztett minőségügyi program alapján tevékenykedik, s ezúttal a közoktatás kategóriában lett díjnyertes. ■ M. G. Egy reprezentatív próbavásárlással egybekötött ellenőrzéssel kezdték meg nyári akciójukat a megyei fogyasztóvédők. Olyan frekventált idegenforgalmi helyeket - mint a Tisza-tó és környéke, a strandok, üdülőterületek — vesznek górcső alá, melyeknek forgalma nyáron jelentősen megnövekedik, idetartoznak az éttermek, büfék, borozók és kocsmák, mondta el kérdésünkre dr. Boieru Ildikó, a megyei fogyasztóvédelmi felügyelőség vezetője. — Egy-egy ellenőrzés során vizsgáljuk a kiszolgálás helyességét, rendesen adnak-e vissza, az árak helyesen vannak-e feltüntetve. Gyakori probléma, hogy a vásárlás során a lemért termék súlyába belemérik a csomagolóanyagot is, illetve nem adnak számlát. Akiknél a vizsgálat során hibát találunk, azok büntetésre számíthatnak. De el lehet mondani, hogy az utóbbi idők tapasztalatai szerint az illetőségi területen csökkent azoknak az eseteknek a száma, amelyek során a fogyasztók jogai sérültek. Az igazgató asszony hozzátette, hogy jogszabályváltozások következtében a higiéniás körülményeket már nem a fogyasztóvédők, hanem az ÁNTSZ munkatársai vizsgálják. A helyszínen készült videointerjút megtekinthetik a SZ0UQN.hu weboldalon. SETA-tábor Dolgoznak az ifjú újságírók. A bonyhádi Petőfi gimnázium számítógéptermében Vujity Tvrtko tartott a táborlakóknak érdekes előadást. Az ismert újságíró a szakma alapelveit foglalta össze a fiataloknak. A közlekedési rend érdekelte a fórum résztvevőit Kedden este lakossági fórumot hívott össze Szolnokon, a Rákóczi úti iskolában Hegmanné Nemes Sára, a körzet fideszes ön- kormányzati képviselője, egyben a város alpolgármestere. A fórum vendége Szalay Ferenc polgármester volt, akit népes szakértői csapat is elkísért a rendezvényre. Az önkormányzati tisztségviselők a legfőbb város- politikai aktualitásokról - az útépítő, csatornázós, belváros-rekonstrukciós tervekről és beruházásokról — tájékoztatták a jelenlévőket, majd az összejövetel közlekedési fórummá alakult át. Leginkább a városrész közlekedési és parkolási rendjét kifogásolták az itt lakók. ■ L. M. L.
