Új Néplap, 2006. március (17. évfolyam, 51-76. szám)

2006-03-03 / 53. szám

2006. MÁRCIUS 3., PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK 9 Filmes kaják és kajálós filmek evés és mozi Nagy zabálás nemcsak a vetítővásznon, hanem a nézőtéren is Szellemi táplálék vagy ehető cse­mege? A Lucullus Baráti Társaság válasza: mindkettő. Előbbi a vetítőteremben, utóbbi pedig a te­rített asztalnál. A filmekben is van mit falatozni. A legemlékezetesebb receptek között ott vannak Pécsi II- dikó túrós rétesei, Marcello Mastroianni mártásai és Juliette Binoche csokoládéi. És ezek csak három „evős” fdm fogásai. András Ferenc rendezte a Veri az ördög a feleségét, Marco Ferreri A nagy za- bálást és Lasse Hallström a Csoko­ládét. Persze akadt, aki gyarló mó­don be sem ült a filmekre, hanem rögtön az asztalokhoz settenkedett. Volt, akibe az utolsóként feltálalt rétes már bele sem fért. Hazavitték csomagolva. Hogy ők mire ébred­tek éjszaka? Arra, hogy valamit azonnal meg kell enniük. Hát per­sze: Pécsi Ildikó túrós rétesét. Pécsi Ildikó túrós rétese (András Ferenc: Veri az ördög | a feleségét) HOZZÁVALÓK: 60 ‘ü MK- dkg liszt, 10 dkg margarin, 2 dl langyos , tej, tlés szerint cukor, pici só, 2 i db tojássárgája. ILtölTELÉK: 1 kg túró, 15 dkg ma*§ W zsola, 30 dkg cukor, 2 dl tejföl. * ELKÉSZÍTÉS: | 1. A hozzávalókat masszává I gj'úrjuk, melegen kelesztjük. ■ 2. Egy tiszta abroszon lassan ki­- nyújtjuk a tésztát, amíg le nem iá lóg az asztalról. 3. Föltekerjük, előmelegített sütő­ben 40-45 percig (170-180 fo- kon) sütjük. Derékfájás, gyomorfekély, vesebántalom? PoKaL A PIOKAL BIOSTIMULÁTOR DERÉKÖV rendszeres használata segíthet! A PIOKAL BIOSTIMULÁTOR olyan különleges anyagból készül, amely a szervezet által kibocsátott energiát felfogja és visszasugározza a beteg szervekbe, helyreállítva azok normális működését. 1. Megszünteti a derék- és hátfájást. 2. Javítja a vesék működését, megszünteti a vesegörcsöt. 3. A hasra erősítve helyreállítja a gyomor- és bélműködést, megszünteti a puffadást, a székrekedést és a gyomorgörcsöket, nyugodt, pihentető alvást biztosítva. 4. Erős gyulladáscsökkentő hatása rövid idő alatt megszünteti a belső szenek gyulladásos állapotát, elősegíti a fekélyek eltűnéséi 5. Görcsoldó hatása megszünteti a menstruációs görcsöket. “Hajszolt életmódom miatt gyomorfekéllyel, emésztési zavarokkal küszködtem. A PIOKAL BIOSTIMULATOR használatával fokozatosan megszűntek a panaszaim, elmúltak a puffadások, megszűnt a székrekedésem, kb. 3 hét elteltével a fekélyem sem okozott már több gondot. Általában egy kiadós vacsora után éjszaka, a hasamra erősítve használom a derékövet, ilyenkor sokkal jobban, pihentetőbben tudok aludni. “ Pálvölgyi Gábor, 43 éves. “15 évvel ezelőtt a veséimben ciszták képződtek, amelyek egyre nőttek és szaporodtak, emiatt a vesék nagyon kevés vizeletet termeltek. A szervezetemben felhalmozódott a víz, különösen a lábaimban, amelyek erősen megduzzadtak, vizenyősek lettek. A mozgás egyre nehezebbé vált számomra. Ekkor kezdtem el használni a PIOKAL DERÉKÖVET , és már a harmadik napon észleltem a vizeletmennyiség növekedését, a vesék működésének javulását. Fokozatosan eltűnt az ödéma a lábaimból és a karjaimból, a jelent nehézséget számomra. A szakorvosi vizsgálat megerősítette, hogy a PIOKAL DERÉKÖV használata során a veséim működése helyreállt, a ciszták eltűntek.” Pálkovácsné Farkas Márta, 61 éves A PIOKAL DERÉKÖV megvásárolható SZOLNOKON a SANITAS gyógynövény-szaküzletben (Batthyány u. 6), illetve megrendelhető postai utánvéttel a 06-30-405.27.74-es telefonszámon. Ára:11.990,-Ft. Juliette Binoche csokoládéja (Lasse Hallström: Csokoládé) ARÁNYOK: kakaóvaj: 35 százalék kakaó: 25-27 százalék cukor: a fennmaradó mennyi­ség ÍZESÍTŐK: vanília, chili, marcipán, feke- temálna-töltelék fekete­vagy fehér borssal fűsze­rezve, tejszín, ELKÉSZÍTÉS: ^ ^ az összetevőket hosszan kell érlelni, és persze ismerni kell a csokoládékészítés egyéb fortélyait. Figyelem! A csokoládékészítés spe­ciális technikával zaj­lik, otthon sajnos szinte kivitelezhetet­len. (FORRÁS: BAKOS LÁSZLÓ BAKOS CUKRÁ­SZAT, BUDAPEST) Marcello Mastroianni mártásai (Marco Ferreri: A nagy zabálás) PARADICSOMOS PENNE HOZZÁVALÓK: 0,5 kg penne, 0,1 kg padlizsán, 0,2 kg paradi­csom, 2 db újhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 0,11 fehérbor, 5 dkg parmezán, 2 szál bazsali­kom, 2 ek. olívaolaj. ELKÉSZÍTÉS: 1. A padlizsánt forró olajban elősütjük, majd félretesszük. 2. A maradék olajban meg­pirítjuk a feldarabolt fokhagy­mát és a meghámozott paradicsomot. Sózzuk, sózzuk, majd megpároljuk. 3. A pennét fogkeményre főzzük, leszűr­jük, hozzáad­juk a paradi­csomot, bazsalikommal fűsze­rezzük. Hozzáöntjük a fehér­bort, és az egészet összeforral­juk. 4. Végül hozzáadjuk az elő­sütött padlizsánt. Tálalásnál olívabogyót, parmezánt és ba­zsalikomlevelet teszünk rá. (RECEPT: MALOMTÓ ÉTTEREM, BUDAPEST) Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ SZÉPSÉG & DIVAT KEDD EGÉSZSÉG SZERDA AUTÓ & MOTOR CSÜTÖRTÖK DIGITÁLIS VILÁG ► PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD&NEVELÉS Mediterrán étrend cukorbetegeknek gyakran okoz érrendszeri problémákat a cukorbeteg­ség. A súlyosabb szövődmé­nyek elkerülésének legjobb módja a megelőzés. Ennek lehet egyik eszköze a zöldségekben gazdag me­diterrán étrend. A „rossz" koleszterin leküzdésének szabályai rendszeres mozgás és egészséges ételek a gyógy­szerek helyett. Ilyen egy­szerűen megoldható a ko- leszterinszint rendbetétele. Mindennap fogyasszon tel­jes kiőrlésű gabonaféléből készült péksüteményt, zöld­séget és gyümölcsöt. Vá­lassza a sovány húsokat, és hetente kétszer egyen halat. Néhány érdekesség, amit tudni kell a tojásról nem függ a tojás minősége a héj színétől. A barna tyú­kok „tojáshéj” színű, a fehé­rek pedig fehér tojást toj­nak. Szobahőmérsékleten a tojás egy nap alatt annyit veszít frissességéből, mint a hűtőben egy hét alatt. Hét napig friss a tojás, ilyenkor legjobb a lágy tojás. Később inkább főzze keményre vagy készítsen rántottát. Zsúfolásig telt éttermek Torkos Csütörtökön fél áron tömhette degeszre magát mindenki tegnap az ország közel ötszáz éttermé­ben. A „Nagy ízutazás 2006” programjai ezzel az akcióval indultak. Az éttermek öröm­mel fogadták az ötletet, bár szerintük több előzetes egyez­tetés kellett volna. „Ötször annyian próbáltak helyet foglalni, mint egy átla­gos napon” - mondja Kiss Já­nos, a Pécsi Sörház Étterem vezetője. „Jó ötlet volt az ak­ció. Egy baj van vele: a szer­vezők átestek a ló másik olda­lára.” Mert a gesztus szép, de az éttermek ráfizetnek az 50 százalékra, állítják a vendég­lősök. A szakma szerint 20- 30 százalékos kedvezmény is csábító lett volna. @ további érdekességek: www.reggel.hu HIRDETÉS Kezdjen autózni! Mazda3 Sport modellek most 3 599 900 Ft-tól. • 4/5 ajtós kivitel • Sportos hongolású futómű • Kiemelkedő oktív biztonság (RBS, EBD, EBR) • Vezető-, utasoldali és oldallégzsákok • MflIDAS biztonsági karosszéria ... ... 5000 SZOLNOK, SZÉCHENYI KRT. • Legkondicionalo • CD-lejÓtSZÓ WWW.ZRKflfiTSH.HU hísjö; ■ Nyílt hétvége március 4-5. mazoa fiz akciós ajánlat március 31-ig érvényes. Részletek a Mazda márkakereskedésekben. www.mazda.hu Mazda3. Szabadnak született.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom