Új Néplap, 2004. december (15. évfolyam, 280-305. szám)

2004-12-17 / 294. szám

2004. DECEMBER 17., PÉNTEK 9 ÍNYENCSÉGEK A csíra a hosszú élet titka szója Se íze, se illata, színe mint a vízé. Keleten mindennap használják, és ma már nálunk sem számít különlegességnek. A táplálkozási szakemberek azt ajánlják, hogy együnk minél több szóját. Számtalan hasznos tápanyagot és teljesértékű fehérjéket tartalmaz. Kukoricás, brokkolis, póréhagymás, gyömbéres pulykafalatok zöldségleves alapú szójamártással : HOZZÁVALÓK: ■ 15 dkg hosszú szemű rizs : 1 db piros húsú paprika : 3 db vékony póréhagyma : 1 konzerv bébikukorica : 1/2 kg pulykafiié, 2 cm friss : gyömbér, vagy 1 ek. gyömbér- : por, 1 gerezd fokhagyma, 15 : dkg mélyhűtött borsó, 6 ek. : olaj, fél teáskanál csípős pap­■ rika (kihagyható), 5 dkg tisztí- lított napraforgómag, 2 ek. szó- ■jaszósz, fél dl zöldségleves ELŐKÉSZÍTÉS: A rizst sós vízben főzze puhá­ra, és hagyja hűlni. A meg­mosott paprikát vágja négy­felé, magját dobja el, húsát szelje csíkokra. A megtisztí­tott pórét karikázza centis vastagságúra. Csepegtesse le a kukoricát, a pulykát vágja szeletkékre. Hámozza meg a fokhagymát, és reszelje le a gyömbért; A bérsót hagyja ki­engedni. ELKÉSZÍTÉS: Az előkészítés után forrósítson fel két evőkanál növényi olajat serpenyőben vagy wokban, és pirítsa meg benne világos- barnára a napraforgómagot. Ha készen van, sózza meg, és tegye félre egy kis időre. Egy evőkanál olajban pirítsa meg a húst, a fokhagymával és a gyömbérrel összekeverve. Ezt a keveréket is ráKja-Jelre, de tart­sa melegen. Újabb 3 evőkanál olajban pi­rítsa öt percig a rizst is. A szója­szószt keverje el a zöldségleves­sel és a csípős paprikával. Adja hozzá a rizshez a papri­kát, a pórét és a borsót. Három perc pirítás után öntse rá a szó­jaszósszal ízesített zöldségle­vest. Keverje bele a kukoricát és a húst, majd az egészet forralja össze. '~"Véguf szórja meg napraforgó­maggal, és frissen tálalja. — Cégünk Európa egyik legdinamikusabban fejlődő diszkont élelmiszer-üzletlánca. Sikerünk titka magasan képzett munkatársainkban rejlik. Martfűn megnyíló üzletünkbe keresünk munkatársakat az alábbi munkakörbe: Boltvezető, Boltvezető-helyettes Hivatkozási szám: LAP-FL L 9L Pikáns szójacsírás szendvics ananásszal és rákkal Gyermeke nem csak parízeres szendvicset vihet magával az Iskolába. Csomagoljon egyszer szójás falatkákat az uzsonna-táskájába. Feladatai: • egy áruház zavartalan működésének biztosítása a vásárlók legnagyobb megelégedésének érdekében • az áruház dolgozói csapatának vevőorientált vezetése, motiválása, betanítása • napi ügymenet felelősségteljes biztosítása (munkaterv, elszámolások, árurendelés stb.) HOZZÁVALÓK: 2 fej hagyma 4 db salátalevél 2 szelet ananász (konzerv) 4 ek. szójacsíra (konzerv) 1 ek. szezámmag 10 dkg minirák (konzerv) 1 teáskanál curry 8 ek. majonéz 8 szelet szendvicskenyér Elvárások: • rendkívüli munkabírás • nagyfokú szellemi és fizikai terhelhetőség • közép vagy felsőfokú (lehetőleg szakirányú) végzettség • stressztűrő képesség • jó kapcsolattartó képesség • vevőközpontú gondolkodásmód • precizitás, pontosság • kereskedelemi érzék Amit kínálunk: • versenyképes jövedelem • stabil háttér • karrierlehetőség Felkeltettük érdeklődését? Ha igen, küldje el postai úton fényképes pályázatát a hivatkozási szám/munkakör és a munkavégzés helyének megjelölésével magyar nyelvű önéletrajzával együtt a következő címre: Lidi Magyarország, 8002 Székesfehérvár, Pf.: 190 ELKÉSZÍTÉS; Szeletelje fel a hagymát, a salátát és az ananászt Pirítsa meg a sze- zámmagot Adja hozzá a rákokat, és 2-3 percig pirítsa. Keverje hoz­zá az ananászt, a curryt, a hagy­mát, a salátát, a majonézt és a szó­jacsírát. A masszát ossza el 4 sze­let kenyéren, a maradék néggyel pedig fedje le a szendvicseket. Mi van 100 g szójában? Összetevő Súly Napi szükség- Fehérje 37 g- Szénhidrát 6g-Zsír 18 g- Rost 22 g- Kalcium 260 mg (1000 mg)*- Magnézium 250 mg (350 mg)*-Vas 8,6 mg (10-15 mg)*- B,-vltamin 1 mg (1-2 mg)*- Bj-vltamln 0,5 mg (1,4 mg)*- B6-vltamin 1,2 mg (1,5 mg)*- Folsav 94 mg (400 mg)* Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ DIVAT KEDD EGÉSZSÉG SZERDA AUTÓ & MOTOR CSÜTÖRTÖK DIGITÁLIS VILÁG ♦ ÍNYENCSÉGEK PÉNTEK SZOMBAT CSALÁD «.NEVELÉS Fagylaltot ehet a hideg napokon is TM VANNAK télen is a fagy- laltozók a világ számos nagy­városában. Moszkvában vagy Stockholmban alig fogy kevesebb a hideg nyalánk­ságból, mint nyáron, de Bu­dapestre ez nem jellemző. Egyes szakemberek szerint régebben sokkal több helyen mértek fagylaltot a főváros­Budapesten egyre kevesebb helyen árulnak fagylaltot télen Rekordösszeget adtak az óriás szarvasgombáért NIM KEVESEBB, mint 52 ezer dollárt fizettek egy óriás szarvasgombáért egy firen­zei árverésen. A pompás gomba súlya 85,2 deka. Ma­gyarországon is vásárolhat­nak szarvasgombát az ínyen­cek, kilóját 40 ezer forintért Mozgó tejcsárdát nyitott az elszánt gazda ÓRIÁSI SIKERE van annak a mozgó tejboltnak, amit egy horvátnádaljai gazda üzemel­tet. A vállalkozó 25 tehené­nek napi 100 liter tejét érté­kesíti. Luca-napi csúcsborok szemléje NYERTEK kilenc aranyérmet a keszthelyi nemesítésű szőlő­fajtákból készült nedűk a ha­gyományos Luca-napi szem­lén, a Georgikon Borválogatá­son. A cserszegi fűszeres to­vábböregbítette eddigi hírne­vét, hiszen csupán ennek a fajtának 8 aranyérem jutott. @ további receptek: www.reggel.hu Nagyi kedvenc süteményei karácsonyra A gyerekek biztosan szívesen zsűriznének az édességversenyen ViBiiNGTlh az ünnepi asz­talra szánt édességek Szé­kesfehérváron, a Nagyi ked­venc karácsonyi süteménye című megmérettetésen. A fi­nomságok közül díjat nyert a kávés-málnás piskóta, az almás gesztenyetorta, a hab- sipkás körtés pite és egy különleges, szüvalekváros- tepertős sütemény. Hagyományos ajándék a karácsonyi csokiszén MÉH ÉL a karácsonyi szén ha­gyománya Spanyolország­ban, bár ma már nem igazi szenet kapnak a rossz gyere­kek, hanem csokiból készül­tet. A spanyol legenda sze­rint a háromkirályok közül Boldizsár adott szenet a rosz- szul viselkedő gyermekek­nek. Gáspár édességet, Menyhért pedig ruhát ado­mányozott. Egy húshoz három jóféle mártás VÁLTOZATOSSÁGOT nyújt, ha a sülteket többféle mártással kínálja a vendégeknek, legyen szó sertéskarajról, csirkemellről vagy marhahát- színről. Receptötleteket a fanny 51. számában olvashat. Változatosan főzzön férjének! Férjem mostanában korán lefekszik, és nem közeledik felém. Hallottam, hogy bizonyos ételekkel fokozható a szexuális vágy. Mit főzzek? Galambos Margit, Budapest OH, ZAJ KA* GÁBOR AZ ORSZÁGOS ÉLELMEZÉS- ÉS TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI INTÉZET FŐIGAZGATÓ-HELYETTES FŐORVOSA: Sajnos ki kell ábrándítanom, mert nincs tudomá­nyos bizonyíték arra, hogy bármelyik étel fokozni tudná a szexuális teljesítményt Hallani lehet a zel­ler, a ginzeng csodálatos hatásáról, de a klinikai vizsgálatok ezt sem támasztják alá. A tojásról csak az mondható el, amit viccesen szok­tak: a rántotta esténként biztatás a férfiembernek, reggel viszont kritika. Az biztos, hogy egy hiányosan, egészségtelenül táplálkozó férjtől az ágyban sem várható bravúros teljesítmény. Kérdéseivel, gondjaival forduljon szakértőinkhez. INFO; REGGEL, ÉLET & STÍLUS ROVAT 1122 Budapest, Városmajor u. 12-14. •NAPI SZÜKSÉGES BEVITEL

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom