Új Néplap, 2004. február (15. évfolyam, 27-50. szám)

2004-02-19 / 42. szám

I 2004. Február 19., csütörtök AHO L ÉLŰN K 7. OLDAL TISZAFÖLDVÁR AZ ÚJ ÉVEZREDBEN Versenyzők étterme Működik Tiszaföldváron egy kis étterem, melynek két szakácsa is komoly verseny­re készül. Erdős Hanna és Tóth Gábor Tatán szeretné öregbíteni saját, na és persze munkahelyük hírnevét. Erdős Hanna és tortakölteménye Erdős Hanna neve valószínűleg nem ismeretlen lapunk olvasói előtt. Már többször írtunk erről a fiatal hölgyről, aki szinte egye­dülálló módon nőként lett mes­tercukrász. Hosszú évek óta járja a különféle versenyeket, tortaköl­teményeit mindenütt nagy szere­tettel fogadják.- Elsősorban a márciusi buda­pesti Európa-bajnokságra készü­lök, de természetesen megmére­tésnek kiváló lesz ez a rangos tata verseny - mondta a cukrász­hölgy. — A Farsang Kupára egy ka­kaófestészeti technikával készült süteményt, valamint egy kalocsai hímzést utánzó tortát viszek. Az étterem vezetőjének legna­gyobb örömére, vagy talán bána­tára Hanna sikeresen megfertőz­te versenyzési hóbortjával a cég másik szakácsát is, bár az igaz­sághoz az is hozzátartozik, hogy Tóth Gábor számára azért nem idegen, ha szakemberek vizsgál­ják az általa elkészített ételeket.- Egyszer még tanuló korom­ban harmadikok lettünk egy ver­senyen - mesélte. - Azóta nem indultam el sehol, mert úgy gon­doltam, hogy az igazán jó ételek elkészítéséhez sokat kell még ta­nulnom. Persze ma sem látom ezt másként, de nem árt megmé­retni magamat. A Tiszaföldváron dolgozó, de egyébként rákóczifalvi illetőségű fiatalember nincs könnyű hely­zetben, mert neki közvetlenül a verseny előtt kell elkészítenie ételkölteményeit, ugyanis külön figyelnek a frissességre. Külön érdekesség, hogy a megálmodott menüsort még csak próbaként sem készítette el. így az előételként tálalt aszpikos­Tóth Gábor, az ízek mestere avokádós rákon, a Rákóczi zöld­séglevest gazdagon, az emeletes marhahátszínt, illetve a desszert­nek szánt eperparfét elsőre kell ízre és szemre is tetszetősen el­készíteni. Aztán ha sikeresen veszi a szombati tatai akadályt, akkor ki tudja, hamarosan talán ő is felbuk­kan egy nemzetközi versenyen... PARKOLÓK. Kevés helyen lehet esős időben is az elakadás veszélye nélkül megállni Tiszaföldváron a várost kettészelő 442-es főút mentén. A napokban elkészül a Tigáz helyi kirendeltsége előtt egy szép par- koló, mely elsősorban az ügyfélfogadást segíti majd. ______________________________________■ Me gyeelnöki támogatások Jeles vendége volt nemrégiben a város képvi­selő-testületének. Tokár István, a megyei közgyűlés elnöke személyesen tájékozódott a város problémáiról. A megbeszélésen többek között érintették a helyi rendőrőrs jövőbeni sorsát. Mint ismert, napvilág­ra került egy olyan elképzelés, hogy a Szolnok Vá­rosi Rendőrkapitánysághoz tartozó őrsöt a kun­szentmártoni kapitánysághoz csatolnák. A felve­tés ellen akkor tiltakoztak a földváriak. A legerő­sebb szakma érv az volt az ötlet mellett, hogy a város külső területei egybeépültek Cibakháza ha­társzéli részeivel, s itt elég gyakoriak a bűnesetek. A megyei elnök és a képviselők közötti megbe­szélésen Jauemik István szocialista parlamenti képviselő elmondta, hogy erőszakkal semmikép­pen sem lehet megváltoztatni a meglévő határo­kat, így szerinte nincs realitása a változtatásnak. Tokár István fontos bejelentést is tett az ülé­sen. Megígérte a földvári képviselőknek, hogy a Földváron átvezető 442-es út karbantartási mun­Az önkormányzati képviselő-testület elfogadta a strand fejlesztésének és rekonstrukciójának meg­valósíthatósági tanulmányát. A gyógyturizmussal kapcsolatos jövőbeni tervekhez és pályázatokhoz elengedhetetlen tanulmányban többek között ben­ne foglaltatik a medencék átépítése, újak építése, gyógyszálló és gyógyászati centrum létesítése, il­letve egy fedett uszoda is. Önerőből mindezt nem tudja megvalósítani a város, az építkezésbe ma­gánerőt szeretnének bevonni, ami már csak azért is fontos lenne, mert egyes számítások szerint több milliárd forintos befektetésre lesz szükség a megfelelő infrastruktúra megteremtéséhez. kálatait támogatni fogja a megyei önkormányzat­nál. Mindezek mellett szólt az elnök arról is, hogy a tiszaföldváriak által már nagyon régóta szorgalmazott bölcsődeépítést is a lehetőségei szerint segíti, s figyelemmel kíséri az erre a célra beadott pályázatot is. ______________________■ Hír ek röviden ÚTBURKOLATOK. Tiszaföld- vár városának úthálózata száz kilométer hosszú. Ennek azon­ban csak elég kis hányada, mindössze harminc százaléka rendelkezik szilárd burkolattal. Az önkormányzat komoly erő­feszítéseket tesz ennek növelé­sére, ám megfelelő források hiá­nyában elsősorban pályázatok függvénye az útépítés. SZÁMÍTÓGÉPEK. A képvise­lői munka könnyítésének érde­kében minden önkormányzati képviselő hordozható számító­gépet kap az önkormányzattól. Ezzel lényegesen gyorsabbá és olcsóbbá válhat például a testü­leti anyagok eljuttatása is, hi­szen a másolási költségek igen magasak. Az érintettek nem ajándékba kapják a korszerű berendezést, hanem tiszteletdí- jukből havonta törlesztik az árát. ■ A Pálinka Háza A Szicsek-féle pálinka méltán híres nem csak Tiszaföldváron, de egyre szélesebb körben is hazánkban. A tulajdonos Szi- csek János decemberben megnyitotta a fő­városban a Magyar Pálinka Házát is, amellyel hazánk összes pálinkagyártójá­nak lehetőséget biztosít a kis- és nagyke­reskedelemre. Magyar Pálinka Háza Budapest, Rákóczi u. 17. Nyitva tartás hétfőtől-szombatig: 9-19 óra között tása elvégre nem egyenlő az alkoholizmussal, a zülléssel. Az idegenforgalomban, főként a falusi turizmusban komoly szerepet játszhat akár egy- egy lepárlóüzem megtekintése, mint ahogy a skóciai turisztikai programokban is gyakorta szerepel whiskey-üzem meglátogatása. S valljuk be: a hagyományos falusi disznótor ma is elkép­zelhetetlen egy-két kupica pálinka nélkül... TAVASZI ZSONGÁS. Néhány napnyi zord időjárás után ismét kisütött a nap, ami az udvarra csalogat­ta a homoki óvoda gyerekeit is. Az egykori kastély udvarán a jelek szerint ilyentájt igen jól esik a szalad­gálás. ___________________ _ __________________________________________________■ FE SSÜNK EGYÜTT! A TISZAFÖLDVÁR ÉS VIDÉKE ÁFÉSZ VAS-MŰSZAKI ÉS HÁZTARTÁSI BOLTJA- Tiszaiöldvár, Kossuth út 66. sz. - Tel./Fax: 06-56/470-530 SZUPER FESTÉKAKCIÓ-val várja a kedves vásárlókat! Hétfőtől-péntekig 7.30-17.00 szombaton 7.30-12.00 óráig • ALAPOZÓ, ZOMÁNC- ÉS FALFESTÉKEK •SZÍNEZŐK •LAKKOK • BELTÉRI VAKOLATOK • CSISZOLÓVÁSZNAK széles választékban, nagy ÁRENGEDMÉNNYEL! vOvÁR£ /CD \ ÁFÉSZ' Hírek KÉPVISELŐI DÍJ. Emelkedik az önkormányzati képviselők alapdíja. Ez év januárjától havonta bruttó 70 000 forintot kapnak a testület tagjai tiszteletdíjként. SZAKSZOLGÁLAT. Immár bizonyos, hogy a megyei önkor­mányzat veszi át a városi pedagógiai szakszolgálat működtetését. Júliustól változik a fenntartó személye, ám az intézmény marad az eddigi helyén. PÁLYÁZAT. Két fontos pályázat beadásáról döntöttek legutóbb a városi önkormányzatnál. Az egyik közmunkások foglalkoz­tatását segíthetné, míg a másik esetleges elfogadásával az orvosi ügyeletben teremtenének újabb munkahelyet egy pályakezdő fiatalnak. Szintén az igazi, kiváló minőségű gyümölcs- lárlatok méltó helyre emelését célozta meg a vtagyar Pálinka Lovagrend életre hívása. A tizen- cét „alapító atya” olyan termelő, akik több évti­zedes múlttal rendelkeznek már a pálinkakészí- ésben, s ahhoz, hogy valaki tagja lehessen a endnek, az elkötelezettség mellett megfelelő ....... szakmai előélettel kell j rendelkeznie. Szicsek János és se- I gítői erőfeszítéseinek I köszönhetően, remél- I hetőleg hamarosan ki- I váló minőségének I megfelelő helyre ke- I rül a magyar pálinka. 3 Ebben segít a külföldi 9 kiállításokon, verse- I nyékén való részvétel ■ éppúgy, mint a Pálin- I ka Háza, ahol egy he- I lyen, soha nem látott I széles választékban 1 áll a polcokon ez az igazi magyar ital. (PR) Jelenleg huszonhat gyártó több mint 250 féle gyümölcspálinkáját lehet megtalálni a Rákóczi úti üz­letben, köztük olyan kuriózumo­kat, mint a székely köményespá­linka, vagy a vadon termő gyü­mölcsök - többek között kökény, vadkörte, vadcseresznye - párla­tai. Kisvárdától Győrig számos neves gyártó cég és kistermelő képviselteti magát, jellegétől füg­gően akár két tucatnyi vagy ép­pen egyféle itallal. Mint Szicsek János elmondta, olyan hungarikumról van itt szó, amelyben óriási lehetőségek rej­lenek, de a róla kialakult képet az alapokról kell újra felépíteni. Mint ahogy az elmúlt 10-15 esz­tendőben újra sikerült a magyar borokat elfogad­tatni, megkedvelteim itthon és külföldön egy­aránt, úgy a pálinka esetében is lépésenként vé­gig kell járni ezt az utat. A magyar gasztronómia szerves részének számító ital kulturált fogyasz-

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom