Új Néplap, 2003. március (14. évfolyam, 51-75. szám)
2003-03-04 / 53. szám
EletMód Sirräblök Szigetváron értékek után kutatva feldúlták az izraelita temetőt. 10.oldal Olvasói level Mitől is lenne kvalifikált, piacképes az alföldi ember? 11.oldal Spaft Szolnokon járt az MLSZ elnöke. 13. oldal E fi É S Z S C S Kiegyensúlyozott reggelivel kezdjen Enni kell, de nem mindegy, hogy mit Iskolába, óvodába indul a gyerek, dolgozni a felnőtt. Reggelijének energiadúsnak, táplálónak és könnyen emészthetőnek kell lennie, hogy ne terhelje meg a gyomrot túlságosan, mégis erőt adjon az új nap indításához. Mézes-narancsos sütemény Gabonapelyhek gyümölccsel 1 db: 175 kcal 1 adag; 257 kcal Hozzávalók 12 kis sütőformához: 25 dkg liszt • 1 /2 kávéskanál élesztőpor • 2 pohár natúr joghurt *1,5 evőkanál reszelt narancshéj • 2 tojás • 5 evőkanál méz • 10 dkg vaj • olaj a formák kenéséhez Melegítse elő a sütőt 200 C-fokra, 12 sütőformát kenjen ki pár csepp olajjal. A lisztet keverje össze az élesztővel, majd a narancs lereszelt héjával úgy, hogy a liszt közepén egy lyuk legyen. Egy edényben lassú tűzön olvassza fel a vajat és a mézet, jól keverje össze. A tojásokat verje fel a két joghurttal, és az olvasztott vajjal-mézzel együtt öntse a liszt közepén levő lyukba. A masszát fakanállal jól dolgozza össze. Miután összeállt, töltse meg vele a sütőformákat 1/4 részig, hogy sütéskor ne fusson ki a tészta. A 12 formát az előmelegített sütőben kb. 25 percig süsse, amíg a massza a beleszúrt villára nem ragad rá. Ha kész, hagyja kissé állni, óvatosan szedje a süteményeket a formákból, várja meg, amíg teljesen kihűlnek. 15 dkg (3,5%-os) joghurt tartalmaz: 102 kcal-t 6 g fehérjét 6 g zsírt 13 g szénhidrátot 18 mg koleszterint 0 g rostot Hozzávalók 4 személyre: 4 dkg különböző fajtájú gabona- pehely • 20 dkg alma • 10 dkg meggy- vagy cseresznyebefőtt • 1,5 dl frissen facsart narancslé • 6 dl joghurt »2 evőkanál méz • 2 evőkanál pirított szezámmag Előző este: A joghurtot egy edényben öntse össze narancslével. Tegye hozzá a mézet, és addig keverje, amíg a méz teljesen feloldódik. Öntse a gabona- pehelyre a mézes, narancsleves joghurtot, és egész éjszaka szobahőmérsékleten (ha túlzottan fűtenek, hűtő- szekrényben, a legfelső polcon) pihentesse. Aznap reggel: A megmosott, meghámozott almát reszelje a joghurtos gabonapehelybe Darabolja bele a lecsepegtetett, kimagozott befőttet, végül hintse meg a szezámmaggal. A JOGHURT DICSÉRETE Kiválóan kombinálható a müzlivel, a gyümölcsökkel és gyümölcslevekkel, amelyek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak. A joghurtnak számottevő egészségmegőrző tulajdonsága van: # felgyorsítja a zsíranyagcserét, • elősegíti az emésztést, • megszabadítja a testet a zsírpárnáktól. A receptekben szereplő gyümölcsök helyettesíthetők eperrel, sárgabarackkal, körtével, málnával stb., amikor ezeknek van szezonjuk Altató és serkentő A kifőtt tészta - mert szénhidráttartalmú - megnyugtat. A sonka - mert fehérjében gazdag - energiát ad. Nyugtató ételek még: kenyér, kukorica, keksz, burgonya, rizs, sütemény, fagylalt, dzsem, pite, tej. Serkentő ételek még: nagyon sovány marhahús, csirkehús - bőr nélkül -, hal, sovány túró és joghurt, hüvelyesek (bab, borsó stb.) Intim újdonság Lassan vége a kék tabletta egyeduralmának. Újabb és újabb gyógyszereket dobnak piacra, hogy - a statisztikák szerint - legalább félmillió férfi szerelmi problémáján segítsenek. Érdemes tehát legyőzni a gátlásokat, és szakorvoshoz fordulni a merevedési zavarokkal kapcsolatos kérdések és tévhitek tisztázása érdekében. Zene az idegeknek Nem minden zene tesz jót az idegrendszernek. A manapság divatos techno-stílusú dalok például fokozzák a szívdobogást, a nyugodtabb, andalítóbb klasszikus vagy popzene inkább lassítja a szív percenkénti körülbelül nyolcvan dobbanását. Tehát előbb gondolja végig: pihenni-lazí- tani szeretne, vagy inkább kissé „felturbózná” magát - s eszerint válasszon muzsikát. Szoláriumszabályok Borult napokra, évszakokra fejlesztették ki a szoláriumot. Képes pótolni a természetes napfény hatását, ha ismeri és betartja használatának legfontosabb szabályait. A tavaszi napfényt megelőlegező szoláriumozás - a szabályok betartása mellett - nem árt Ne szoláriumozzon, aki heveny betegségben szenved, vagy állapota a napfény hatására romlik (pl. napallergia vagy a herpesz egyes esetei). Nem tanácsos alkalmazása egyes gyógyszerek szedése mellett (kérdezze meg orvosát). Akinek anyajegye vagy bármilyen foltos bőrelváltozása van, kérje szakorvos tanácsát. A nehezen bámuló, könnyen leégő, szőke, fehér bőrűek ne szoláriumozzanak. Ha mégis, akkor az átlagnál ritkábban és rövi- debb időtartamban tegyék. Ügyeljen a higiéniára, a gép fekvőfelületét használat előtt folyékony fertőtlenítőszerrel tisztítsa, betartva annak hatóidejét. Praktikusabb megoldás egyre több helyen az egyszer használatos fólia, amely szükségtelenné teszi a fertőtlenítést. A sminket távolítsa el arcáról szoláriumozás előtt. Utána pedig használjon testápolót, mivel a bőr ugyanúgy kiszárad, mint a napozástól. A fénycső alatt használjon e célra rendszeresített védőszemüveget, vagy tegyen a szemére átnedvesített vattát. Tíz perccel kezdje, másodszor növelje az időtartamot negyedórára. A harmadik, majd minden további alkalom húsz perc legyen. A barnaság kialakulásához a bőrnek 24-72 órára van szüksége, ezért eleinte heti két- három, majd ezt követően elég egy-két alkalommal pótolni a napfényt. Három hét alatt érhető el az egészséges barna szín általános tapasztalat szerint. Javíthatja a pattanásos, zsíros bőr állapotát, és jótékonyan hat egyes ekcémás betegségekre. Óvakodjon a túlzott szoláriumozástól, mert az fokozza a bőr öregedését, egyes esetekben elősegíti a bőrrák kialakulását. Ha bármilyen nem kívánt hatást tapasztal, azonnal függessze fel használatát, és kérje ki bőrgyógyász szakorvos véleményét _____________________■ ht tp:\\www,mtv*hu hamarosan az MTV műsorán Beszédes számok Miért dolgoznak az emberek? Itt 1311 Munkahelyi előmene j i elért 16% Itt Sikerélményéi 1 1 Az alkotás öröméért i Ezt tartja helyesnek Családja megélhetéséért 0 15 30 45 60 75 90 % NŐ OFérfi Forrás: KSH Ma még ez a helyzet: az emberek közel háromnegyede a család megélhetéséért kell hogy dolgozzon. Egyszer talán majd jobban kiegyenlítődnek a most még nagyon alacsony és a kiugróan magas értékek. Éleslátás: ingyen is A képernyő előtti munkavégzésről szóló egészségügyi miniszteri rendelet január 1-je óta kimondja: ha a dolgozó naponta legalább négy órát tölt a számítógép előtt, akkor a monitor előtti éleslátást biztosító szemüveg költségét a munkáltatónak kell állnia. A okuláré elkészíttetését azonban - még akkor is, ha nem a munkahely finanszírozza - érdemes szakemberrel elvégeztetni. A készen kapható - igaz, lényegesen olcsóbb -, ám nem a viselője szükségleteihez igazított szemüveg hordása ugyanis hosszabb távon káros lehet. VÍZ, víz, víz Igyon sok ásványvizet. Átmossa a szervezetet, salak- talam't, segíti a fogyást (már akinek szüksége van rá), és sűrű kortyolgatásával megakadályozható a fölösleges édességek nassolása.
