Új Néplap, 2002. április (13. évfolyam, 76-100. szám)

2002-04-10 / 83. szám

2002. Április 10., szerda CSALÁDI H I R D E T É S 7. OLDAL TÜKÖR ­„Pénzromlásról” és árindexről Az inflációt, a „pénzromlás” mértékét a fogyasztóiár-index mutatja. A fogyasz- tóiár-index a lakosság által vásárolt ter­mékek és szolgáltatások időben bekövet­kező átlagát méri. Az elmúlt évben átlago­san 9,2 százalékos árnövekedés volt. Az árváltozásokat az úgynevezett fogyasztói kosár alapján mérik. A fogyasztói kosár célszerűen kiválasztott 156 árucsoportból tevődik össze, amelyek eltérő arányt kép­viselnek a fogyasztásban. Arra, hogy az egyes termék- és szolgáltatáscsoportok milyen súllyal szerepelnek a fogyasztás­ban, a lakosság vásárolt fogyasztási ada­tai adnak választ. A fogyasztóiár-index számításhoz megfigyelt tennék- és szolgáltatásféleségek árait havon­ta a KSH területi igazgatóságainak összeírói írják fel az ország településein az üzletekben, a szolgáltatóhelyeken, a piacokon (az ún. felíróhelyeken). Követelmény, hogy a kivá­lasztott termék- és szolgáltatásféleségek hosszú távon ténylegesen kaphatók és a fo­gyasztók részéről keresettek legyenek. A ki­választott termékek főbb minőségi jellemző­it is meghatározzák, hogy a felírók lehetőség szerint minden hónapban ugyanannak az árucikknek, illetve szolgáltatásnak az árát ír­ják fel. így havonta százezernél több ár gyű­lik össze az árindex-számításhoz. Ezekből készül súlyozással a fogyasztóiár-index. A fogyasztóiár-index minden hónapban három bázishoz viszonyítva készül, ezek: az előző év december, az előző hónap és az előző év azonos hónapja. Az alap- vagy maginfláció mérésének az a célja, hogy a fogyasztóiár-index különböző egyszeri hatásoktól (pl. időjárás, világpiaci ármozgás stb.) való megtisztításával feltárja az infláció ún. kemény magjának, az alap­FOGYASZTÓI ÁRAK HAVI VÁLTOZÁSA 2001-2002 JANUÁR Élelmiszerek: csökkenő drágulás inflációnak az alakulását. A maginfláció lefedettsége 65,3%-os, számításakor a fogyasztói kosárból „kivett” tételek a következők: nem feldolgozott élelmiszerek, háztartási energia, jármű- üzemanyag, egyéb idény­áras termékek, a társada­lombiztosítás által támoga­tott gyógyszerek, hatósági áras szolgáltatások, saját tu­lajdonú lakásszolgáltatás. Az asztalterítésről és a fölszolgálásról A boldog békeidők, vagyis a XIX. és XX. század fordulója gyakran szerepel külön­féle nosztalgiázó leírásokban. Ami e kor étkezési szokásaival kapcsolatos múltidé­zéseket illeti, talán a mai kor embere szá­mára is számos hasznosítható elem fedez­hető fel bennük. Hogy így van-e, döntse el a tisztelt Olvasó: „A terítést illetőleg meg kell jegyezni, hogy egészen szolid, előkelő házaknál az evőesz­közök mindenkor ezüstből valók. Az asztal ragyogó tiszta, és ha lehet, finom asztalne­művel láttassék el, közepére a tálak helyére csinosan czifrázott asztalkendőt szokás terí­teni. Körül ahány személy, annyi terítéket teszünk, alul lapos, fölé mély tányért a le­vesnek. Jobbról tesszük az evőeszközt a késpolczra, és pedig kést, franczia villát, nagy és kis kanalat, balra jön az asztalken­dő a kenyérrel. Minden két vendég közé tesszük a poharakat, vizet, bort. A vizes- palaczk nagyobb legyen a borosnál, vala­mint a poharak is, és mind finoman met­szettek legyenek. Mindenki elibe teszünk egy só- és borstar­tót, a czukorpor-tartókat pedig úgy, hogy mindenki által elérhetők legyenek. A vendé­geket nem kell nagyon összeszorítani, hanem úgy elhelyezni, hogy mindenki kényelmesen elférjen. Az asztal közepére, ha az kicsi, egy eczet- olaj tartót is állítunk, de ha hosszabb, leg­alábbis kettőt vagy többet. Körűié aztán föl­rakhatjuk a csemegéket, hideg étkeket, és ha lehet, virágot, mi az asztal díszét igen emeli. A háziasszony igyekezzék a társalgást közér­dekűvé és általánossá tenni, mindenkit figye­lemre méltatni, senkit különösen ki nem tün- tetni, mindenkihez nyájas szót intézni.” ■ A vörösbor jót tesz a szívnek Különösen a szőlő- és borvidéke­ken ismert tény, hogy a fehérbor­ok készítésénél nem használják fel a szőlőszem héját, míg a vö­rösbor gyártási eljárásakor az er­jesztés a szőlőszemhéjjal együtt történik, mivel a héj biztosítja a bor vörös színét. Mint egyes orvo­si vélemények megfogalmazzák: ennek a gyártási eljárásnak az egészségünkre is hatása lehet. Első megközelítésben a fenti­ektől távol esik a megállapítás: a franciák körében relatíve keve­sebb a szívbetegség, mint más eu­rópai népek körében. Erre mond­ják az angolok, hogy a vörösbor az oka, mert ez a nedű jót tesz a szívnek. A feltételezésben sok igazság lehet, hiszen a franciák nemzeti étrendjében zsíros saj­tok és vajas édességek is bőven szerepelnek. Az okokat kutató szakembe­rek egy polifenolt találtak, amely a szőlőszem héjában található. A polifenol-vegyület „felszámolja” azoknak a fehérjéknek a jó ré­szét, amelyek a vérerek kereszt­metszetét csökkenthetnék, s mi­attuk kevesebb oxigén áramolna a szív felé. A nevezett káros hatá­sú fehérje az endothelin-1, ami kulcsszerepet játszik a szívbeteg­ségek kialakulásában. Különféle tanulmányok már korábban leírták: a vörösbor mér­sékelt fogyasztása csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ugyanakkor tudni kell, hogy ezek a vizsgálatok a polifenolok antioxidáns tulajdonságára kon­centráltak. Ez a tulajdonság a testben található szabadgyökök betegségokozó képességét csök­kenti. A mostani vizsgálat a polifenol szerepére irányult, amely gátolja az enzimek egy cso­portját, ami a sejt szabályozásá­ban játszik kulcsszerepet. A kutatók szerint napi egy vagy két pohár vörösbor elfo­gyasztása az étkezések során, csökkenti a szívbetegségek kocká­zatát, feltéve, hogy az adott sze­mélynek az egészsége megóvása érdekében nem kell tartózkodnia az alkoholfogyasztástól. u A szeszes ital és a májzsugor A vörösbor jótékony hatásai­val foglalkozó írásunk utolsó mondata utal arra, hogy akik­nek az alkoholfogyasztástól valamilyen oknál fogva tar­tózkodniuk kell, azok kerül­jék is el e nemes ital élveze­tét. Sajnos ebből a szempont­ból a magyar lakosság egy je­lentős részének van miért visszafognia magát. 1975-94 között Magyarországon a szeszesital-fogyasztás folyama­tosan meghaladta a tiszta szesz­ben mért 10 liter/fő/év értéket. Az Európai Unióban a szeszes­ital-fogyasztás 1980 óta csökkenő tendenciát mutat, s Magyaror­szágon is 1990 óta csökken a szeszesital-fogyasztás (1990: 11,5 liter/fő/év, 1996: 9,5 liter/fő/év). A szeszesital-fogyasztásra vo­natkozó adatok ellenére azon­ban komoly aggodalomra ad okot, hogy 1995-re a 0-64 éves férfiak körében 1970-hez képest kilencszeresére, az ugyanezen korosztályba tartozó nők köré­ben nyolcszorosára növekedett a krónikus májbetegség és májzsu­gor okozta halálozás. A túlzott szeszesital-fogyasz­tás az egyik legsúlyosabb egész­ség- és társadalomromboló té­nyező. Azonban a szeszes italok gyártása és eladása révén az ál­lamháztartás 100 milliárdos nagyságrendű bevételi forráshoz jut. Az alkohol egészségkárosító hatása viszont többszöröse az adóbevételnek (betegség, idő előtti halál, termelésből való ki­esés). Az alkoholizmus okozta nép­egészségügyi, illetve társadalmi probléma szempontjából Ma­gyarország az európai országok között vezető helyet foglal el. Ezt támasztja alá az a szomorú tény, hogy a májzsugorban elhaltak számát tekintve Magyarország nemzetközi összehasonlításban évtizedek óta kiemelkedik. 7.30-16 óráig a (80) 200-690-es telefonszámon A GYÓGYSARö-K AJÁNLATA: • csecsemőmérleg kölcsönzés- szobakerékpár kölcsönzés és eladás ♦ gyógynövények, gyógyhatású készítmények -VÉRNYOMÁSMÉRŐK: 10 féle- gyógyászati segédeszközök: vényre és vény nélkül: járókeret, bot, mankó, szabo-WC, kocsi, haskötő, vércukorszintmérő, tesztcsík,- SCHOLL papucsok, cipők, szandálok NAGY VÁLASZTÉKBAN! AKCIÓI Vlsszérre való harisnyanadrágok 5 % kedvezménnyel! Minden héttőn 5 % engedmény mindenkinek! Gyógysarok Bt. Szolnok, Tószegi u. 13. (Papírgyárral szentben.) Tel: 56/210-043. ffns&.x A Tisza Horgász Egyesület horgászversenyt rendez a Millér horgásztavon, amely egyben válogató a megyei versenycsapat kialakításra, 2002. április 14-én (vasárnap) 6.30 órától. Jelentkezni: Vaszkó Tündénél a Harmónia Horgász-, Vadászboltban, Szolnok, Nagy Imre krt. 18. Tel.: 30/218-6511. Nevezési díj: 1.500 Ft. Az OEP Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Egészségbiztosítási Pénztára ELLENŐRZŐ FŐORVOS munkakörök betöltésére felvételt hirdet. Jelentkezés: szakmai önéletrajz benyújtásával. Jelentkezés feltétele: szakorvosi diploma. Jelentkezési határidő: 2002. április 30. Alkalmazás feltétele: büntetlen előélet és magyar állampolgárság, foglalkoztatás: köztisztviselői jogviszonyban, határozatlan időre állás betölthető: 2002. május 15. napjától, bérezés: a köztisztviselők jogállásáról szóló törvény szerint. Az önéletrajzot a következő címre kérjük megküldeni: OEP Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Egészségbiztosítási Pénztára 5000 Szolnok. Mikszáth K. u. 3-5. Az állással kapcsolatban érdeklődni lehet: Újfaludi Pálné hivatalvezetőnél és Tanácsné Soós Erzsébet humánpolitikusnál az 56/427-020 telefonon. | Ma hirdetési ügyekben Garai György segítségét kérheti 7.30-17 éráig az 56/516-728-as telefonszámon. Vetémagtermeléssel foglalkozó multinacionális cég, mezőtúri telephelyére Kísérleti technikus pozíció betöltésére munkatársat keres. Feladatok: »- Kispercellás kísérletek kivitelezése Elvárások: >• Agráregyetemi vagy főiskolai végzettség >■ Angolnyelv-tudás >■ Számítógépes ismeretek (lAford, Excel) >- Jő kommunikációs készség >■ Dinamikus személyiség >- „B" kategóriás jogositvány Kísérleti műnkében szerzett tapasztalat előnyt jelent. Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését kérjük, hogy magyar és angol nyelvű önéletrajzát 2002. április 19-éig küldje el a következő' címre: SYNGENTA SEEDS KFT. VETŐMAGÜZEME DR. TÁTRAI JÓZSEF 5401 MEZŐTÚR, PF.: 22. 4 Étkezösarok

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom