Új Néplap, 2002. február (13. évfolyam, 27-50. szám)
2002-02-15 / 39. szám
2002. Február 15., péntek G A Z D A S Z E M M E L 9. OLDAL Szántóföldi bionövények Hazánk várható csatlakozása az Európai Unióhoz már most szükségessé teszi a biominőségű növények választékának bővítését. A vegyszermentes gazdálkodásból származó étkezési búza és vetőmag iránti kereslet az EU tagállamaiban folyamatosan nő. Szinte valamennyi szántóföldi növényt és konyhakerti véleményt jelentős felárral el lehet adni az EU piacain, amennyiben védjeggyel ellátott, igazoltan bio-, vagy öko minősítésű termékről van szó. Komoly előnyünk ebben a versenyben, hogy bizonyos növényi kultúrák vetőmagját tőlünk északabbra vagy egyáltalán nem vagy sokkal drágábban lehet előállítani. Érdemes tehát fontolóra venni a biotermesztést. Hazánkban ma több mint 20 ezer hektáron folyik biogazdálkodás. Ennek közel 80 százalékát a budapesti székhelyű Biokultúra Egyesület országos hálózata ellenőrzi és minősíti. íme néhány, bio minőségben termeszthető szántóföldi növény, mely iránt nagy a kereslet: tavaszi durumbúza, pe- helykészítésre szánt zab, szálkát- lan étkezési árpa, tönköly, rizs, csemegekukorica, pohánka (hajdina), köles és cirok. Egyre nagyobb szerephez jut a tönköly búza, melyet teljes érés után aszalással szárítanak meg. A tönköly olyan túl hideg és túl nedves földben is megterem, melyben az őszi búza sínylődik. Magnézium-, foszfor-, vas- és fehérjetartalma miatt rendkívül értékes élelmiszer. Nyugaton igen magas áron értékesíthető. Sok esetben csíráját, hajtásait fogyasztják. Ellentétben a többi szálkában (tar) búzával, a tönköly cséplés után pelyvában marad és a betakarítás után hántolják (koptatják). A tönkölybúzára és minden egyéb biogabona-fajtára egyaránt vonatkozik az a szabály, hogy a szemtermés szárítási hőmérsékletét minden esetben be kell tartani. Ugyanígy a csírázóképességet sem szabad károsan befolyásolni. Raktári kártevők ellen a rovarirtást csak természetes pyret- rinnel végezhető el. Ezeknek a természetes készítményeknek a hatástartama igen rövid, ezért a kezelést rendszerint meg kell ismételni. A biotermesztés feltétele, hogy a szántóterületnek csak a felét szabad bevetni. Ezáltal a megelőzésen alapuló növényvédelem és a gyomszabályozás sikeres lesz. Mellőzzük a kimondottan nagy állománysűrűséget igénylő fajtákat, mert azok könnyebben megbetegednek. Az őszi kalászosokat minél később vessük, ugyanis akkorra már csökken a gyomosodás, ideértve a fűféléket is. A gyomszabályozás legfontosabb eszköze a gyomfésű. Kötött, kérgesedésre hajlamos talajon a gyomfésű mellett még küllőskapát, esetleg gabonakapáló gépet is használhatunk. Vessük el az őszi biobúzát a vegyszermentes, ellenőrzött parcellába szeptemberben vagy októberben 10-13 centiméter sortávolságra, 3-6 cm mélyre. Várható termés 4-7 tonna/hektár 25-55 gramm ezerszem- tömeg esetén. A tavaszi (durum) búzát célszerű február végén-március elején elvetni (legfeljebb 3-4 tonna termés várható). Kezdetben vízigényes, később azonban jól tűri a szárazságot. Si- kérminősége ugyan gyenge, de fehérjetartalma nagy. Lisztjéből kitűnő tészták készülnek tojás hozzáadása nélkül is. Legjobb előveteménye a lucernatörés vagy más pillangóst is tartalmazó többéves zöldtakarmány. A vetésforgót úgy tervezzük, hogy abba a kapás növények és a kaszált takarmányfélék aránya, valamint vetési üteme biztosítsa a gyomok visszaszorítását. Őszi árpa esetén a vetés ugyanúgy történjen mint a búzánál, de valamivel korábban kerüljön a maga a földbe, míg a tavaszi árpát márciusban vessük. Őszi árpát egyébként a biogazdák ritkán vetnek, mert erősen gyomosodik. Zabot pely- hesítésre szolgáló hántolt zabként és takarmányozás céljából termesztik a biogazdák. Ez a gabonafélék gyógyító növénye. Nem viszi át sem a száraztörést, sem a fekete tőrothadást. Magyarország vezető takarmánygyártója kisüzemi értékesítési csapatának erősítéséhez Heves és Jász-Nagykun-Szolnok megyébe területi képviselőt keres. Új munkatársunk feladata: új partnerek felkutatása, kapcsolattartás a meglévőkkel, termelőknek és kereskedőknek szaktanácsadás, termékeink maximális megjelenítése. Elvárásunk: kiváló kommunikációs és kapcsolatteremtési képesség, határozottság, kezdeményezőkészség, kreativitás és céltudatosság. Ideális pályázónk maximum 35 éves, felsőfokú agrár végzettségű és „B" kategóriájú jogosítvánnyal rendelkezik. A pályázatok elbírálásánál előnyt jelent a hasonló területen szerzett tapasztalat. Versenyképes jövedelmet, cégautót, telefont és kedvező munkakörülményeket biztosítunk. Kérjük, hogy fényképes pályázatát „Talcarmány-76745" jeligére, a megjelenéstől számított 2 héten belül a kiadóba küldje el. Agrártámogatások 2002 A megyei földművelésügyi hivatal szakértőinek közreműködésével ezúttal a biológia alapok megőrzésének, fenntartásának és fejlesztésének támogatását tekintjük. Kérelemre támogatást vehet igénybe a biológia alapok megőrzésére, fenntartására az az igénylő, aki bizonyos növényfajok génmegőrzésének, fajtafenntartásának minősülő tevékenységet az illetékes szakmai szervezetek nyilvántartása alapján végzi. Állattenyésztésre vonatkozóan az előző évekhez hasonlóan lehetőség van anya- és növendékállat, vemhes- üsző-állomány, baromfi szülőpár, valamint a te- nyészkoca-állomány minőségi cseréjének támogatására, továbbá méhcsalád és méhanya-beállítás támogatására. A tenyészbika, -kan, -kos és -kecskebak beállítását szintén szubvencionálják, sőt, tenyészmén vásárláshoz is igényelhető állami forrás. A szarvas- marha, sertés, juh, kecske szaporítóanyag használata ugyancsak preferált, ahogyan a szarvasmarha mesterséges termékenyítési felelős hálózat működtetése és az általuk gyűjtött adatok feldolgozása is. Támogatott cél továbbá az ENAR, a ló-teljesítményvizsgálat, a hal tenyészanyag felhasználás. Tenyész-nö- vendéknyúl támogatásra is van lehetőség. A támogatás mértéke: — húshasznosítási célra beállított állományra tehenenként - 20 ezer forint — a támogatás igénylésekor hat hónaposnál idősebb, az előző évben született, LÓINFORM-rend- szer szabályai szerint megjelölt és nyilvántartásba vett csikóval rendelkező, az Angol Telivér Tenyésztők Országos Egyesülete vagy a Magyar Ügető Tenyésztők Országos egyesülete nyilvántartásban szereplő kancánként - 60 ezer forint — anyajuh, anyakecske, illetve a tárgyév május 31-éig a hat hónapos kort betöltő jerke és gödölye után - 1500 forint — nőivarú szarvasmarha után -10 ezer forint. — tenyészkoca állomány minőségi cseréjének támogatása esetén tenyészsüldő indextől függően a támogatás 10-17 ezer forint/kocasüldő — méhcsalád esetén a támogatás mértéke 1500 Ft igazolt méhcsaládonként. ____________________■ Vi zsgálják a marhákat Februárban megkezdődik a kis- tegedés fertőzöttségének felméré- szerint díjkötelesek, ellenben a termelői szarvasmarha-állomá- sére irányuló vérvétel, illetve vér- vérvétel, illetve az IBR-vakciná- nyok kötelező, tuberculisra irá- vizsgálat, valamint a szarvasmar- zás a tulajdonos részére ingye- nyuló szűrővizsgálata. Ez a mun- hák fertőző orr- és légcsőgyulla- nes. A költségeket az agrártámo- ka idén annyiban lesz különle- dása (IBR) elleni védőoltás; ez gatási rendelet alapján az állam ges, hogy ezzel egy időben meg- utóbbi az idén kezdődő mentesí- viseli.Minden egyéb szolgáltatás történik a teljes tenyészállomány tés alapja. A TBC-vizsgálatok a ellenértéke a magán állatorvosi vírusos hasmenés (BVD) megbe- 99/2001. (XI. 30.) FVM-rendelet díjszabás hatálya alá tartozik. ■ Mikor mit vessünk? A szabadföldi vetés idejét egyrészt a mag csírázásához szükséges talajhőmérséklet, másrészt a növény tenyészidő alatti hőigénye, illetve a termesztés módja és célja határozza meg. Bizonyos zöldségfélék magját nyugodtan el lehet vetni már most. Szabadföldbe bátran vethetjük február 10-20. között a sárgarépát, a petrezselymet, a hónapos retket, a korai zöldborsót, a mákot, duggathatjuk a vöröshagymát, a fokhagymát és a téli sarjadékhagymát. Mindezek a vetemények hidegtűrők. Olyannyira tűrik a hideget, hogy a tapasztaltabb gazdák szokták tél alá is vetni. Tél alá vetésen azt értjük, hogy a magot ősszel, a levegő erős lehűlése (4-5 fok) után vetjük el. így az csak tavasszal (vagyis ezekben a napokban) indul csírázásnak. A következő vetést halasszuk február 20-28. közé (hacsak a tél be nem keményít), hogy folyamatosan érjenek be a vetemények. Február utolsó harmadában ismét vethetjük a répát, a petrezselymet, a retket, a vörös- és fokhagymát, a borsót, a spenótot, a mákot, és telepíthetjük a tormadugványokat. Az alföldi borok jövője az EU-ban Képünk illusztráció Az utóbbi időben mind gyakrabban esik szó az alföldi borok jövőjéről. A borászati vállalkozások és gazdák pincéiben telítve vannak a tárolók és hordók könnyű, asztali borokkal. Egyelőre a mintegy 3 millió hektoliternyi nemes nedű értékesítése a legnagyobb gond. A termelőket és borászokat azonban az is érdekli, hogy milyen változások várhatók a közeljövőben. Kínál-e az ágazat számára valamilyen megoldást az EU-csatlakozás? „Az alföldi szőlészet és borászat helyzete az EU-csatlakozás után” címmel tartott előadást a minap Soltvadkerten Dömötör József, az FVM Növénytermesztési és Kertészeti Osztályának tanácsosa. Az előadó rövid helyzet- elemzés után az EU-támogatások különböző módozatairól beszélt, de szólt az uniós szabályozáshoz kapcsolódó hazai bortörvény változásairól is. A KSH adatai alapján Magyarországon ma 93 ezer hektár szőlőterülettel számolnak, amely a további pontosítás során megközelítheti a 100 ezer hektárt. Ennek egyharmadát adja az alföldi borvidék. Támogatás és szabályozás szempontjából kiemelkedő jelentőséggel bír ez a régió, mert a köny- nyen eladható minőségi borokra jóval kevesebb szankció van érvényben. Az már nyilvánvalóvá vált, hogy a bortermelő EU-országok nem lelkesednek túlságosan a magyar borok piacra kerüléséért. Annak ellenére sem, hogy a teljes magyar bortermelés mindössze 2,8 százaléka az EU-országokénak. Dömötör József jelezte, hogy sem a támogatás módja és mértéke, sem pedig a szabályozás tekintetében még nem született végleges megállapodás. Az egyezkedés során azonban már körvonalazódtak az álláspontok, amelyekből prognosztizálható a csatlakozás utáni helyzet. Annyi bizonyos, hogy az unióhoz való csatlakozás után a jelenlegi szinten kell tartani a szőlőterületeket. Az EU csak művelési mód és fajta korszerűsítésére ad támogatást, telepítésre nem. A telepítési jog az EU-ban hatósági feladat. Lehetséges, hogy nálunk a hegybírók jogállása megváltozik, köztisztviselők lesznek, és hatóságként döntenek kivágásitelepítési ügyekben. Törköly és borseprő lepárlására is ad támogatást az EU. A szabályzáshoz tartozik, hogy ugyanakkor a törköllyel is ugyanúgy el kell számolni, mint a borral. A minőségi borokhoz hasonlóan az asztali vagy tájborok is kaphatnak közraktározási kamattámogatást és exporttámogatást. A borászatok elsősorban technológiai fejlesztésre igényelhetnek közösségi forrásokat. A hazai gyakorlatban újdonságnak számító kivágási támogatás igénybevételével kapcsolatban óvatosságra hívta fel a figyelmet a minisztériumi tanácsos. A szőlőültetvény kivágása után ugyanis a termőterület csökkentésével kell számolni, ami a későbbiekben nem pótolható. Az EU-tagállamokban hektáronként 3-3,5 millió forintnak megfelelő támogatást kaphat az ültetvény kivágásáért a termelő. Magyarországon még nem kalkuláltak összeget, mert jelenleg a támogatás alapját képező terület megtartása a cél. A szőlő- és bortermelés szabályozásával kapcsolatban is módosításokra kerül sor. A magyar bortörvény jelenleg több pontban eltér az EU szabályaitól, a korrekciót pedig a csatlakozásig végre kell hajtani. Ilyen például a must répacukorral való erősítése, amely az EU-ban tiltott, nálunk viszont évjárattól és fajtától függően nélkülözhetetlen. Soknak tartja az EU a 22 magyarországi nevesített borvidéket is. Szerintük 3 elegendő lenne, mert ezáltal nagyobb mennyiségben jelenhetne meg azonos minőségű bor a piacon.- Készülőben van a magyar borkönyv - tájékoztatta a jelenlévőket Dömötör József -, amely a szőlőtermeléstől a bor értékesítéséig tartalmazza majd a szabályokat. A törvényi módosítások között szerepel a nemzeti boreredetvédelmi tanács, valamint a vidéki borvidékbizottságok létrehozása. Várhatóan egyszerűsödik a származási igazolások kiadásának rendje, a minőségvizsgálat, a pincekönyv vezetése és az adóraktárak ellenőrzése is. s. L. Mezőgazdasági termelők! Minőségi PÖTTINGER (osztrák) • váltvaforgató ekék • fix kamrás hengeres bálázók • dobos, tácsás kaszák • rendterítők, rendsodrók • kukorica- ill. gabonavetőgépek. Jól bevált MTZ EU kivitelű traktorok szezon bevezető akciós áron! VÁSÁROLJON KÖZVETLENÜL IMPORTŐRTŐL! H AGRO-CONTAKT 2000 BT. 20/9781 -540, 56/373-680. TAVASZI FELKÉSZÜLÉS KEDVEZŐ ÁROK: MTZ (50, 80, 892, 920,1025, 1221), T-150K, T-25, JUMZ, EO, BH. Pótkocsi, vetőgép, eke, kombinátor alkatrészek, ékszíjak, csapágyak, stb. és 4300 féle javítási segédanyag. MTZ Hungária Márkakereskedés. i fpuménS) 5340 Kunhegyes, Rákóczi út 58. Tel.: 59/326-740,59/336-067,06-30/928-1449,06-30/935-4518. TELJES KENÉSTECHNIKA TAKARÉKOS MEGOLDÁS: MEZŐGAZDASÁGI ALKATRÉSZ ÁRUHÁZ Szolnok. Körösi út 102. Nyitva: hétfő-péntek 8.00-15.30-ig Tel./tax: 56/210-612 Mobil: 20/485-1439.20/485-1436 MTZ, lánctalpas alkatrészek, javítási segédanyagok rendkívüli árengedménnyel Motorolaj SAE 30101 3.640 Ft Hidraulikaolaj 101 3.690 Ft Áraink az áfát tartalmazzák! VISZONTELADÓK JELENTKEZÉSÉT IS VÁRJUK! AGROKERTESZ ÁRUHÁZ TAVASZI AJÁNLATA • kertészeti eszközök • kisgépek és alkatrészeik • AGIP olajok • fólia és műanyag zsákok, kötözőanyagok • vetőmagok, növényvédő szerek, műtrágyák pl. ammónium-nitrát 34 % 39.800 Ft/to. AKCIÓS irányáron. Mezőgazdasági erő- és munkagépek, valamint alkatrészeik MTZ, műszaki és vegyes árucikkek. Kiváló parkolási és rakodási lehetőség. Szolnok, Kombájn u. 1. Tel.: 56/422-250,56/521-225 7.30-16 óráig o 06-80/200-690-es Ingyenes zöldszámon