Új Néplap, 2002. január (13. évfolyam, 1-26. szám)
2002-01-31 / 26. szám
2002. Január 31., csütörtök AHOL 7. OLDAL E L U N K NAPKÖZI ÉPÜL. Lassan befejezéséhez közeledik az idősek napközi otthonának kialakítása Abonyban. A beruházáshoz még öt évvel ezelőtt nyert egy ingatlan megvásárlására elegendő forrást a helyi ön- kormányzat. A tavaszra elkészülő új épület mintegy 15 millió forintos költségeinek nagy részét azonban a város saját erőből finanszírozta. ■ Sorozatsütő csodamasina Néhány hónapja nem akármivel büszkélkedhet az abonyi napközi konyha. Olyan nagy teljesítményű sütő- és párolóberendezés működik a megszépült épület falai között, amelynek még a környező nagyvárosok szakácstudományokban járatos szakemberei is csodájára járnak. A mindentudó „sorozatsütő csodamasinát” a konyha átfogó felújítása kapcsán szerezték be az üzemeltetők. A beruházásra a Pest megyei területfejlesztési alapokból nyert forrást a helyi ön- kormányzat. így közel huszonötvolna a naponta mintegy ezer adag meleg ételt előállító helyiségbe, amely a város valamennyi köz- és oktatási intézményének ellátásáért felelős. Végül erre a csúcsmodellre esett a választás, amely az üzembe helyezők elmondása szerint az országban még csak olyan nagy hírű helyeken működik, mint a fővárosi Gundel étterem - mesélte a konyhafőnök. Fekete Károlynétól azt is megtudtuk, a szerkezet üzembe helyezése óta már több környező településről érkeztek szakmabeliek egy kis terepszemlére. A sütő-pároló tudása előtt azonban mindenki elismeréssel adózott. Nem véletleA masina tisztítása kézi erőt alig igényel, egy-egy nagyobb „bevetés” után ugyanis elmosogatja magát millió forintból valósulhatott meg az épület felújítása, a berendezések korszerűsítése és az idéntől kötelező európai élelmiszer-higiéniai minőségbiztosítási rendszer, a HACCP bevezetése. A kombi sütő- és párolóberendezés megvásárlására is ebből a támogatásból nyílt lehetőség. Egy efféle korszerű és nagy teljesítményű gép már régóta elkelt nül, hiszen a „ketyere” óránként akár hétszáz rántott szelet elkészítésére is alkalmas. A minap pedig az is kiderült, hogy a piskótatészta is gyönyörűen megsül benne. Ráadásul van egy óriási előnye. A nagyüzem után nem kell órákig sikálni, mert nemes egyszerűséggel elmosogatja önmagát. ABONY AZ ÚJ ÉVEZREDBEN Régi téglák és obsitok tárlata Az országban is párját ritkító gyűjteményekből rendezett kiállítást az Abonyi Falumúzeum. Bár a jelölt régi téglák és míves obsitok tárlata ma zárul, az intézmény azért még az esztendő további részére is tartogat érdekes programokat és látnivalókat látogatói számára. Talán soha nem zárt annyira mozgalmas esztendőt a múzeum, mint tavaly — értékelte az elmúlt évet Győré Pál, az intézmény vezetője. Az épület falai között 2001 folyamán hét kiállítást rendeztek, egy Kazinczy emlékére létrehozott állandó kiállításnak pedig a Kazinczy-Beőthy kúria ad otthont. A 32. Abonyi Őszi Tárlat valódi csemegével is szolgált. Nyolcvan új gyűjtésű, zömében az 1800-as évekből, helyi bontásból származó jegyes, címeres, monogramos és évszámos téglát mutattak be ugyanis a nagyközönségnek. Győré Pál szerint a városban működő téglagyárban találhatókkal együtt immár közel négyszáz darabos gyűjtemény olyan kuriózum, amely országszerte ritkaságszámba megy. Hasonlóképpen a Falumúzeum obsitgyűjteménye, amelyet az építőanyagokkal együtt máig láthattak kiállítva az érdeklődők. A szépen kidolgozott katonai elbocsátólevelek között is akadt különlegesség: kétszáz esztendős és német nyelvű példányok is fellelhetők voltak a tablókon. A míves elbocsájtó levelek a múzeum falai között is megidézik a régi katonaélet sajátos légkörét Persze a tárlat zárása után is tartogat még suth-évet, és emléktúrát szerveznek Monok- látnivalókban gazdag programokat az intéz- ra. Ezenkívül a Pünkösdölő idejére szakács- mény. A Múzeum Baráti Kör tagjainak köz- könyv-kiállítást, Somogyi Imre születésének reműködésével ugyanis szeretnék feléleszte- 100. évfordulójára pedig a Somogyi iskolával ni a március 15-i hagyományok már-már fe- közös rendezvényeket tervez a múzeum, ledésbe vesző elemeit, megünnepelni a Kos- ________________________________________S Cs atorna járhatatlan utak árán? Lakossági felháborodás kíséri a szennyvízelvezető rendszer kiépítését Abony néhány utcájában az idei tél folyamán komoly felzúdulást váltott ki a csatornázás. Persze a felháborodott lakosoknak nem a beruházás ténye, hanem annak minősége és körülményei ellen volt kifogásuk. Lapunk a minap a helyszínen tájékozódott a kivitelező, az önkormányzat és az érintett polgárok között fellángolt konfliktusról. _______Sorokban_______ ID ÉN IS PÜNKÖSDÖLNEK. Idén folytatódik az Abonyi Kulturális és Sportnapok hagyománya, illetve az évek óta megrendezett pünkösdölő. Bár a város többhetes programfolyamának forgatókönyvén még dolgoznak a szervezők, annyi már bizonyos, ezúttal is színvonalas rendezvények várják majd az érdeklődőket. BÉRLAKÁSRA PÁLYÁZNAK. A tervek szerint idén Abony is pályázik a kormány szociális bérlakás-építési programjára. Emellett a későbbiekben az ön- kormányzat várhatóan egy tizenkét lakásos ingatlant is építtet a belvárosban, amelynek földszintjén üzletek, pincéjében pedig parkolók kapnak helyet. A százmillió forintot meghaladó beruházásból megvalósuló otthonokat előreláthatóan értékesítik. WIENERBERGER TÉGLAIPARI RT. ABONYITÉGLAGYÁR felvételt hirdet az alábbi munkakörökbe:- erős- és gyengeáramú villanyszerelő PLC ismeret előnyt jelent! |- géplakatos *- műszakvezető beosztásba azonnali belépéssel Jelentkezés személyesen a gyárigazgatónál L 2740 Abony, Kécskei út 35. „ A Hársfa és Pázmány Péter utcákban heteken át tengelyig ért a sár. A város egyébként is mélyebben fekvő, belvizes utcáiban gépjárművel - hacsak nem kétéltű lánctalpas — aligha volt érdemes megkockáztatni itt a közlekedést. Gyalogosan pedig a gumicsizma tűnt az egyetlen használható lábbelinek, de az olykor térdig érő lekvárt meglábalni még ebben is bajos lehetett. — így ment ez heteken keresztül - állítja ifjabb Dudinszky György. A Pázmány Péter utcát ugyan pár napja rendbe tették, ám ahol elkezdődtek a földmunkák, ott helyenként még mindig hasonló problémákkal küszködnek az emberek. Egy darabig természetesen megértettük ezeket a kellemetlenségeket. Elfogadtuk, hogy a csatornázás ezzel jár. A gond csak akkor kezdődött, amikor az átmeneti nehézségek időszaka immár túlságosan hosszúra nyúlt, és még kilátásunk sem volt arra, hogy belátható időn belül száraz lábbal mehetünk végig az utcán. Ráadásul nekem a napokban szült a feleségem. Akkor még fogalmam sem volt, hogyan hozom őket haza a kisfiámmal együtt a kórházból. A férfi állítja, véleményével nincs egyedül. Jó néhány környékbeli család tűrőképességének határához ért. Nem értik, miért pont decemberben, a legrosszabb időjárási körülmények között kellett elkezdeni a munkát. S ha már elkezdték, miért nem biztosították legalább a közlekedés alapvető feltételeit. Egyesek szerint ilyen körülmények között a kivitelező sem végezhet minőségi munkát. így eleve megkérdőjelezhető: képes- e műszakilag kifogástalan rendszert építeni. A város polgármestere azonban másként látja a helyzetet. Gajdos István szerint bár valóban érkezett az önkormányzathoz néhány ilyen reklamáció, azokat túlzás volna általános felháborodásként kezelni. A munka a szabályok alapján mínusz hat fokig végezhető. Ezt nem szegte meg a fővállalkozó, és a szoros határidők miatt a kivitelezést folytatnia kell. — Az önkormányzat szakembereivel együtt magam is rendszeresen figyelemmel kísérem a haladás ütemét. Úgy látom, a kivitelező alapvetően az előírások szerint, rendben dolgozik. A beruházás tartalmát pedig tavasztól három műszaki ellenőr kontrollálja. Való igaz, hogy korábban, az első ütem átadása előtt akadtak kisebb hibák. S bár ezek a 46 kilométer hosszú rendszerhez képest elenyésző mennyiséget képviseltek, a kijavításuk haladéktalanul megtörtént. Nem hiszem, hogy ezúttal hasonló esetekre sor kerül, ám amennyiben mégis, úgy azt a szerződés szerint a kivitelező saját költségén korrigálja. A lakosságnak és a városnak tehát semmiképpen nem kerül pluszpénzébe. Ráadásul a csatornaépítés költségei az utak helyreállítását is tartalmazzák, amely nyár végére mindenhol elkészül. Addig tehát az érintettek türelmét és megértését kérem. Újjászületett a műemlék malom A tavalyi tulajdonosváltás után ismét életre kelt az abonyi malom. Az alapos karbantartáson átesett ipari műemlék működtetői immár a jövőt tervezik. Szeretnének ugyanis erényt kovácsolni az üzem méreteiből és évszázados tradíciójából. Magyar Tibor tavaly május óta vezeti az üzemet. Hazajött — állítja, hiszen 1977-ben itt ismerkedett meg a szakma rejtelmeivel. Szívügye tehát ez a patinás épület, ahogy a tulajdonos Abonyi Malom Kft.-nek is az. Nem véletlen, hogy az első teendőjük az üzem karbantartása volt. Ám azért a régi, német gyártmányú gépeket sem dobták sutba, hiszen azok még ma is a modem technikát megszégyenítő precizitással működnek. Ezt követően kiváló minőségű búzával töltötték fel raktáraikat, majd elkezdődött a termelés. A tapasztalatok azóta igazolták a régi megfigyelést: minél kisebb kapacitású egy malom, annál jobb lisztet őrölnek benne. Nos, ez az üzem valóban aprónak számít 1,6 tonna óránkénti teljesítményével, és az itt készült, kilóstól félmázsás kiszerelésig helyben csomagolt és széles választékban kínált lisztért újra visszatér a vevő, ha egyszer vásárolt belőle. Ezt látva az üzem gazdái már a csomagolókapacitás bővítését tervezik, és folyamatosan várják a termelők jelentkezését, hiszen minőségi kenyérgabonára egész évben szükségük van. (PR) Az eredeti olasz ízek vendéglője Ma már számtalan vendéglátóhely akad hazánkban, amely olasz ételeket kínál. Ám olyan csak elvétve, ahonnan az Itáliából érkezett utazó is a hazai ízek élményével távozhat. Egy azonban biztosan létezik Abony nyugati határában, a négyes főút mentén. Úgy hívják: Móricz vendéglő. Bár a fogadó neve nem utal az olasz gasztronómia iránti elkötelezettségre, a „színfalak mögött” erre is van a magyarázat - tudtuk meg Kocsis Ibolyától, a helyiséget immár négy éve üzemeltető Gerosa Vendéglátó és Szolgáltató Bt. üzletvezetőjétől. Az étteremnek ugyanis nem a neve, hanem a tulajdonosa olasz. így már az sem szokatlan, hogy a szakácsok tősgyökeres abonyi létükre nem csupán a mediterrán ország konyháját, de annak jellegzetesen házias ízeit is betéve ismerik. Persze az olasz ételek mellett a hagyományosan magyaros finomságok sem hiányoznak az étlapról, amelyet rendszeresen több nemzet fiai forgatnak. A vendéglő fekvése mellett azért is, mert az épület szomszédságában a bt. zárt kamionparkolót üzemeltet. A rendezvények szervezésére is alkalmas falak között így a honi betérőkön kívül Európa szinte valamennyi nemzetének fim megfordulnak. Jó néhány olasz átutazó pedig már visszatérő vendégnek számít, mert állításuk szerint Itálián kívül messze földön nem akad még egy olyan hely, ahol ennyire otthon éreznék magukat. (PR)
