Új Néplap, 2001. december (12. évfolyam, 280-303. szám)
2001-12-05 / 283. szám
2001. december 6., csütörtök sNéplap Grátisz 3. oldal A legegyszerűbb dolog karácsony előtt bemenni egy áruházba, és listával a kézben mindenkinek venni valamit. Persze ez a legdrágább, ráadásul a legszemélytelenebb megoldás. Mi mást javasolunk. 1. Keretezzen képet! Válassza ki fia vagy lánya fotói közül a legszebbet. Keressen egy szép verset. Ragassza a fényképet egy kartonra. Kézzel vagy számítógéppel szépen leírt verset ragasszon mellé. Keretezze vagy kereteztesse be. A nagyszülők nem kaphatnak kedvesebb ajándékot. 2. Csináljon fenyőkosarat! Nézzen körül a lomok között, hátha talál egy kisméretű díszkosarat. Ha nincs, vegyen a piacon. Bélelje ki színes karácsonyi csomagolóval, tegyen bele néhány fenyőgallyat. Karácsonyfadísszel, gyertyával, színes masnikkal díszítse. 3. Díszítse a bejáratot! Magyarországon is egyre terjedő kedves szokás a főbejáró ajtó karácsonyi díszítése. Szerezzen be néhány fenyőgallyat. Hajlítsa koszorú alakúra vagy készítsen belőle legyező formájú csokrot. Díszítse színes szalagokkal, fagyönggyel, angyalhajjal, plüss krampusszal vagy hóemberrel. Színes, szétszakadt műanyag gyöngysor szemeiből drót segítségével szép dekorációt készíthet. Erősítse rá az ajtódíszre. 4. Barkácsoljon etetőt! Néhány deszkadarabból könnyen összeszögel- hető a madárház. Helyezze a madáretetőt az ablakkal szembeni fára, vagy akár az erkélyére. Karosszékből gyönyörködhet a cinkékben, feketerigókban. 5. Öntsön gyertyát! Válasszon egy szép formájú üvegtálat vagy poharat. Szedje össze a házban található gyertyacsonkokat. Helyezze egy már használaton kívüli edénybe. Tegye fel a tűzhelyre, és addig melegítse, amíg folyékonnyá nem válik. Tegyen kis darab kanócot a kiválasztott pohárba és öntse bele a folyékony gyertyaviaszt. Vigyázzon, nehogy a kanóc belesüllyedjen. Ha megszilárdult, ragasszon a pohárra valamilyen karácsonyi képet, matricát, vagy kössön rá színes szalagot. 6. Öltöztesse a gyertyatartó (ka) t! Kössön mindegyikre azonos arany-zöld karácsonyi mintás szalagot. 7. Illatosítsa a lakást! Ha van aromalámpája, vásároljon fenyőillatú illóolajat. Égesse a lámpát, így kellemes fenyő illat lengi be a lakását. 8. Készítsen tablót! Vegye körül magát szerettei üdvözleteivel. Egy nagy csomagolópapírra vagy kartonlapra ragassza fel a karácsonyi üdvözlőlapokat, majd a tablót akassza megfelelő helyre, hogy mindig lássa. (bán) A zavarba hozott Mikulás Kétéves kisfiam leginkább egy beszélő szivacshoz hasonlít. Miközben be nem áll a szája, sosem tudjuk, mikor, honnan, mit szív magába. S ha meglepőt hallunk tőle, csak bámulunk: honnan veszi ezt a gyerek!? A történet - melyet megosztani szeretnék Önökkel - a nyárra nyúlik vissza, amikor is kitört egy ablaküvegünk... A család felnőtt tagjai meg- hányták-vetették, micsoda drágaság van az ablaküvegfronton. Úgy tűnt, a körülöttünk sündörgő fiamat hidegen hagyja a téma, ám hogy mennyire nem így volt, az csak most, Mikuláskor derült ki... A Télapó nálunk egész évben emlegetett figura, mondhatni fegyelmezési eszköz volt. Ha egy kisgyerek rossz - hangoztattuk -, azt a Télapó felírja a rosszak füzetébe, a jót cselekvőket pedig a jókéba. Aki sokat szerepel a rosszak között, Mikuláskor virgácsot kap, aki a jóknál, az ajándékot. Az idei Mikulás-estén Misi fiam jelképesen és a szó szoros értelmében is lázban égett. Csillogó szemmel, fején prizniccel, lábán vizesruhás borogatással várta, mikor kopog az ablakon a Télapó. A velünk élő apámat bíztam meg a feladattal, aki azonban a gyerek betegsége miatt le akart beszélni a „mikulásosdiról”. - De hisz annyira várja - könyörögtem -, kérlek, apa, csak egyet kopogj az ablakon! Rosszallóan csóválta ugyan a fejét, de a szeme igent mondott... Eközben tűzforró gyerekem kipirult arccal figyelt minden neszre. Teltek a percek, a Mikulás sehol. - Biztos nem talál ide - sóhajtotta lemondóan, majd suttogva hozzátette: vagy virgácsot kapok... Kezdtem dühös lenni. Hol lehet az apám? Mi az ördögöt csinál ilyen sokáig!? Kisvártatva azonban diszkrét kopogtatást hallottunk az ablak irányából. Misi megrázkódott az örömtől, én pedig fél- relibbentettem a függönyt. - Jóságos ég! - fakadtam ki. Ebben a pillanatban értettem meg, mire vártunk olyan sokáig. Egy fehér subába meg kucsmába öltözött, nagy sza- kállú, krumpliorrú Mikulás állt az ablak túloldalán. Csak a tartásáról ismertem fel, hogy az apám. Ölbe kaptam a kíváncsiságtól remegő gyereket, és az ablakhoz vittem. Tágra nyílt szemekkel, döbbenten nézte a jövevényt. - Ki ez? - kérdezte nagy sokára. - Hát a Mikulás. Nem őt vártad? - játszottam a csodálkozót. - De az piros. Hiába. Minden nem stimmelhet. Össze is kellett kapnom magam, hogy magyarázatot találjak. - Ez is piros volt valamikor, csak már kifakult. Ekkor mély, dörmö- gő hangon bekiáltott apám: - Jó voltál, kisfiú? Misi értetlenül nézett rám, majd a „Mikulásra”. - Ezt te tudod, Télapó. Te irkáitól a füzetedbe! Úgy láttam, a „Mikulás” sem számított efféle válaszra, zavarában csak egy újabb kérdésre futotta: - Kitetted a kiscsizmádat? A gyereken látszott, elégedett, hogy a „Mikulás” végre a lényegre tért. A láza ellenére is felszabadultan utasította talpig hófehér „vendégünket”: - Kicsit tovább kell menned! A másik szobában van. De... de várjad meg, Mikulás, amíg anya Idnyitja az ablakot, mert nagyon drága az üveg... Lázas szemecskéiből őszinte elégedettség sugárzott. A kétéves nagyfiúé, aki már nem veszi be azt a mesét, hogy a Télapó a csukott ablakon keresztül is be tudja tenni az ajándékot... Magyar Mária A nagyi tippjei karácsonyra Küldje pattogatott kukoricában A nagyi mindent tud. Csak meg kell tőle kérdezni. Ünnepek előtt is. * * Ne becsülje le az ünnepi ételek zsírtartalmát. A bőrös libasült például már kis adagban (10 dkg) 34 százalék zsiradékot és 392 kalóriát tartalmaz. A bőr nélküli libacombban ezzel szemben csak 173 kalória és 7 százalék zsír van. Még egy zsírspóroló trükk: a tejszínt dúsíthatja fele rész keményre vert tojás- fehérjével. így evőkanálnyi tejszínben csak 22 kalória található. * Mielőtt össze-vissza enne minden édességből, szedjen ki egy kis tányérra valót, és csak ennyit engedélyezzen magának. * Ha be kell osztani az ünnepekre szánt pénzt, de mégis szeretne szép lenni, készítsen magának arcpakolást - így megspórolhatja a kozmetikus számláját. Verjen kemény habbá egy tojásfehérjét, majd adjon hozzá két teás- kanálnyi mézet. Kenje az arcára, és hagyja rajta huszonöt percig. Ezután langyon vízzel mossa le - bőre selymesen puha lesz. * Lényegesen lassabban ég a gyertya, ha az első használat előtt néhány órára a fagyasztóba teszi. * Karácsony idején nagyon kedvelt a forralt bor, azonban pohárnyi (2 dl) 170 kalóriát tartalmaz. Sokkal kalóriaszegényebb, és ugyanolyan finom: egy csésze meleg teába tegyen három evőkanálnyi vörösbort és édesítőszert. Csak 29 kalória lesz benne! * Az ünnepek alatt a főétkezéseken kívül is sokat eszünk. Ezért ajánlatos egy gyümölcstálat is az asztalra tenni, hogy időnként abból vegyen a sütemények helyett. Legyen rajta alma (kb. 75 kalória/db), mandarin (20 kalória) és egy kivi (40 kalória). * Az átázott cipő hamarabb megszárad és megtartja formáját, ha összegyűrt újságpapírral béleli ki. A papír kiszívja a vizet a bőrből. * A makacs tealerakódás eltűnik a csészéből és kancsóból, ha sót tesz bele, és alaposan kikeféli. Utána jól öblítse át. * Ha távoli rokonnak szeretne törékeny karácsonyi ajándékot küldeni, tegye pattogatott kukorica közé - ugyanúgy véd, mint a hungarocell. * Szúrjon narancsokba szegfűszeget, és tegye őket tányérra - csodálatos illatú lesz a lakás. * így állapíthatja meg, hogy jó-e még a sütőpor. Tegyen belőle késhegynyit hideg vízbe. Ha kis buborékok jönnek fel a tetejére, használható. Ha viszont erősen pezseg, inkább dobja ki. * Mielőtt habcsókhoz a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá veri, tegyen hozzá csipetnyi sütőport, így a sütemény különösen laza és magas lesz. * Az ünnepi vacsoránál megmaradt tésztát vagy rizst ne dobja ki. Adagolja szét, tegye a mélyhűtőbe, és később elhasználhatja levesbetétnek. * Nem szárad ki az egyben sült hús, ha rövid időre forrásban lévő vízbe mártja, leszárítja, és csak utána süti meg. * A tűzhely lapjára olvadt műanyag fóliát legkönnyebben körömlakkle- mosóval távolíthatja el. * Szeretné felszeletelni a karácsonyi sültet, de életlen a kése? Húzza végig egészen laposan egy agyag virágcserép szélén. * Selyemszoknyája, -nadrágja ismét fényes lesz, ha sóba mártott, puha kefével először szálirány ellen, majd szálirányban átkeféli. * A sütésből megmaradt élesztőmaradékot tegye a növények locsolóvízébe - kiváló trágya a cserepes virágokhoz. * Ha a gyertya vékonyabb a tartó szájánál, tegyen bele kis gyurmát, és nyomja bele a gyertyát. * Nincs otthon porcukor a süteménysütéshez? Nem kell vennie: darálja finomra a kristálycukrot kávédarálóban. * A mandula nem ugrik el olyan könnyen aprítás közben, ha kevés cukrot szór a vágólapra. * A sérülékeny karácsonyfadísznek nem lesz semmi baja, ha az ünnep után tojástartóba teszi, és így tárolja. * Akasszon ki az ablakba egy fenyőtobozt - olajba mártott zsinórral. A toboz helyettesíti a barométert - ha eső vagy hó várható, összehúzódik, ha szép idő lesz, kinyílik. * A sült hal pikáns ízt kap, ha a zsemlemorzsába kevés reszelt sajtot is kever. * A kárpitra ömlött zsír- vagy olajfoltra azonnal szórjon sót vagy hintőport. Dörzsölje az anyagba. Addig hagyja rajta, amíg a folt beszívta. Utána alaposan kefélje ki. * A fára cseppent gyertyafoltot melegítse óvatosan hajszárítóval, majd egy papírkendővel apránként töröl- gesse le. Utána a hegyét ecetes vízzel öblítse le. * A csiszolt, fényezett fáról is eltávolíthatja a gyertyaviaszt karcolás nélkül. Mártson egy rongyot étkezési olajba, és a viaszt egyszerűen törölje le. * Tipp az ünnep előtti nagytakarításhoz: a radiátorokat úgy tisztíthatja legkönnyebben, ha egy bot végére nedves rongyot teker, és ezzel nyúl a radiátor bordái közé. Fűtési szezonban legalább hetente egyszer végezze el ezt a munkát, ugyanis a meleg levegő felkavarja a lerakódott port, s ezért újra szennyez. * Az ablaküveg nem párásodik be, és nem lesz rajta jégvirág, ha az üveg belső oldalát kevés glicerinnel átdörzsöli. * Nem marad vízfolt az ezüstös csillogású fémtálcán, ha használat előtt ecetes vízzel lemossa, és puha konyharuhával megszárítja. * A halszag eltávolítható az edényről, evőeszközről, ha forró, ecetes vízben mosogatja el őket. * Ha nem alszik meg a kocsonya, akkor vagy tovább kell főzni, vagy tegyen bele kis zselatint. A zselatint hideg vízben keverje el, majd ha feloldódott, öntse a kocsonyalé- hez. A kocsonyát nagyon lassú tűzön főzze, nehogy zavaros legyen, és a habját időnként szűrőkanállal szedje le. Ha megfőtt benne a hús, tegye az edénnyel együtt hideg helyre, majd amikor kihűlt, szedje le a zsírját. Utána újra forrósít- sa fel, és leszűrve tegye tányérokba. * A megfeketedett kés visszanyeri eredeti fényét, ha burgonyaszelettel dörzsöli át. * A szőnyegre került foltot próbálja meg azonnal kivenni. Mindig a szélétől a közepe felé haladva kezelje a folttisztítóval. * Az ellágyult mák- és diótöltelékhez, gesztenyepüréhez keverjen finomra tört vagy darált édes kekszet - felszívja a nedvességet. Ha nincs otthon keksz, adjon zsemlemorzsához kevés rumot, és azzal dolgozza össze a pürét vagy a tölteléket. * Ne vegyen külön formákat a karácsonyi aprósütemény készítéséhez - használjon helyettük poharat vagy csészét. Biztosan van otthon több különböző nagyságú. * Az ajándékba kapott tűzálló és zománcos edényeket ajánlatos az első használat előtt megedzeni. A tűzálló tálat tegye egy nagyobb edénybe, öntsön rá annyi vizet, amennyi ellepi, és egy marék só hozzáadásával forralja körülbelül félóráig. Utána ebben a vízben hagyja kihűlni. A zománcedényeket is hasonlóan avassa fel - a vízbe kevés ecetet is önthet. * A halászléhez sose reszelje, csak vágja a hagymát, mert reszelve a lében könnyen megkeseredik. * A süteményhez és desszertekhez szükséges tortareszelék nagyon drága, ezért érdemes olcsóbb csokoládét venni, és otthon lereszelni. Ugyanolyan finom és szép. i Legyünk leleményesek, kézügyesek! Kis ajándék - nagy öröm
