Új Néplap, 2000. január (11. évfolyam, 1-25. szám)
2000-01-29 / 24. szám
8. OLDAL REJTVÉNY HOROSZKÓP 2000. Január 29., szombat Wé ' Céklával, káposztával Joghartos cékla Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg orsó tészta, 2 tojás, 1 fej saláta, 1 ta- sak joghartos salátaöntet, 2 dl joghurt, 40 dkg cékla, 2 db zöld alma A tésztát puhára főzzük. A tojást keményre főzzük (10 perc). A salátát leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk, és apró darabokra tépkedjük. Egy salátás tálban jól kikeverjük a salátaöntetet a joghurttal. Vékony hasábokra vágjuk a céklát, és az almát, és a salátával együtt az öntetbe forgatjuk. A tésztát leszűrjük, hűlni hagyjuk, és szintén az öntethez keverjük. A tojást meghámozzuk, gerezdekre vágjuk, és rászórjuk a salátára. Óvatosan összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk. Sonkás saláta Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg gépsonka, 35 dkg savanyú káposzta, 2 evőkanál mogyoró, 1 kis csokor petrezselyem, 2 nagy alma, 1 pohár tejföl A sonkát vékony csíkokra metéljük. A savanyú káposztát lecsepegtetjük, és kisebb darabokra vágjuk. A mogyorót durvára megvágjuk. A petrezselymet felaprítjuk. Az almát megmossuk, négybe vágjuk, magházát kiemeljük, húsát vékony csíkokra vágjuk. Az almát összekeverjük a káposztával és a sonkával. A tejfölt, a petrezselymet, és a mogyorót összekeverjük, sóval, cukorral, borssal ízesítjük. A salátát összekeverjük az öntettel, és legalább 30 percig állni hagyjuk. Friss, ropogós barna kenyérrel kínáljuk. Sváb burgonyás hús Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertéslapocka, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 50 dkg savanyú káposzta, 5 evőkanál olaj, 2 dl marhahúsleves (1 kockából), 1 kk. őrölt kömény, fél evőkanál pirospaprika, 4 közepes burgonya, 4 ecetes uborka, 10 dkg húsos füstölt szalonna A húst megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük és bedörzsöljük sóval, borssal. A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, és késsel szétnyomjuk. A káposztát kicsit összevágjuk, hogy ne legyen túl hosszú szálú, ha szükséges hideg vízben átmossuk. Az olajat nagy lábasban felforrósít- juk, a húst körös-körül szép pirosra sütjük, majd hozzáadjuk a hagymakarikát, és együtt tovább pirítjuk. Ráöntjük a marhahúslevest, belekeverjük a káposztát, és lassú tűzön, kb. 1 óra hosszat pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, őrölt köménnyel, hozzáadjuk a fokhagymát, jól összekeverjük, és tovább főzzük. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, finomra reszeljük, a káposztához adjuk, és kb. 2 órát főzzük, amíg a hús és a káposzta egyaránt megpuhul. Az ecetes uborkát kis kockákra vágjuk, és a káposztához keverjük. A szalonnát lxl cm-es kockákra vágjuk, serpenyőben aranybarnára sütjük. Amikor megfőtt a hús, kivesszük a káposztából, és ujjnyi széles szeletese vágjuk. A káposztát előmelegített tálra rakjuk, rátesszük a felszeletelt húst, megszórjuk a sült szalonnával, és tálaljuk. ______________________■ Az Indonéz Központi Bank egy alkalmazottja azt az arany és ezüst érmét tartja a kezében, amelyet a jakartai pénzintézet bocsátott ki január 28-án az ENSZ gyemekvédelmi szervezete, a UNICEF munkájának támogatására.__________fotó: feb-reuters M agyas vérnyomás ellen C-vitamin Leo több szexet akar Amióta Leonardo DiCaprio a Titanic című filmjével szupersztárrá vált, már a filmek tartalmába is beleszólhat. Ez történt legutóbbi, a The Beach című filmjénél is. A történet szerint Leo hátizsákos amerikai turistát játszik, aki Thaiföldön eltéved és véletlenül felfedez egy hippi közösséget. „Az zavart a legjobban, hogy partneremmel, a francia Virginie Ledoyennel csak az előjátékig jutunk el. Márpedig a valóságban ez nem így történt a hippik között. Erről a szüleim tudnának mesélni, hisz ők is így ismerkedtek meg, én is így jöttem a világra.” A sztár akaratának megfelelően a forgatókönyvet átírták, ennek eredménye a legforróbb szexjelenet, amit Leo valaha forgatott. Vanessa felnőtt A csodahegedűsnek tartott Vanessa Mae felnőtt. A 21 éves zenész megszakította kapcsolatát az édesanyjával és tíz évi együttműködés után útilaput kötött menedzsere talpára. A sztár arra hivatkozik, hogy gyerekkorától kezdve túl sok fellépésre kényszerítette a szigorú mama és ezzel valósággal ellopta a fiatalkorát. Vanessa elköltözött otthonról. London Kensing- ton negyedében vásárolt magának egy kis házat és úgy döntött, hogy ezentúl többet foglalkozik magával és barátaival. A C-vitamin nemcsak általában növeli a szervezet ellenálló képességét, hanem magas vérnyomás esetén is segít. Ezt bizonyította be egy amerikai vizsgálat. Napi 500 mg C-vitamin kereken 9 százalékkal csökkentette a kísérleti személyek vérnyomását. A tudósok arra az eredményre jutottak, hogy a C-vitamin a többnyire drága és receptköteles vérnyomás elleni készítményekhez hasonló hatást mutat. Azoknak a kísérleti személyeknek a vérnyomása, akik naponta 500 mg C-vitamint szedtek, egy hónap alatt átlagosan 9,2 százalékkal csökkent. Az ellenőrző csoport tagjainak viszont, akik hatás nélküli placébót szedtek, a vérnyomása átlagosan csupán 2,7 százalékkal mérséklődött. A kérdéssel foglalkozó tudósok egyike, dr. Balz Frei azonban óva inti a betegeket, hogy gyógyszereiket automatikusan C-vitaminra cseréljék fel. Még további teszteket kell elvégezni az első eredmények igazo- j lása céljából. Almaink — megfejtett — titkai Azért álmodunk, hogy felejtsünk - mondták ki alapos vizsgálatok elvégzése után a londoni tudósok. Ezzel tulajdonképpen azt is beismerték: igaza van Siegmund Freudnak, az egykori osztrák lélekbúvárnak, alti szerint a pihenés folyamán az agy mintegy selejtezést végez a nappal begyűjtött információk között. Ami nem kell, azt éjjel, alvás közben kiszórja - vallották sokáig amerikai és nyugat-európai kutatók. Felfogásuk szerint ugyanis az alvás úgynevezett REM-szakaszá- ban az embereknek jóval gyorsabb a szemmozgásuk és nagyobb fizikai aktivitást mutatnak. Ekkor egyfajta elektrokémiai vihar zajlik le a szervezetben, mégpedig az agy legegyszerűbb részében, az agytörzsben, amely egyébként a légzésért és a vérkeringésért felelős. Londoni pszi- choanalítikusok és neurofizioló- gusok komputertomográffal végzett mérései és a mostani eredmények azt mutatták, hogy bizonyos alvási szakaszban nemcsak az agytörzs mutat feltűnő aktivitást, hanem a magasabban szervezett tartományok is. Ez jól kimutatható volt a mozgásokért felelős, úgynevezett limbikus részben, az érzelmeket befolyásoló központban, de bizonyos látó- és hallóközponti egységekben is, melyek viszont a nagyagyban helyezkednek el. Az emberek által pihenési folyamatként megélt órák alatt természetesen nem az egész agy végez ennyire intenzív munkát. A szellemi folyamatokat, így például a logikus gondolkodást irányító egység erősen csökkentett funkciót mutat. Ezt igazolják a hétköznapi tapasztalatok is: az álmok főként a mese tarka világába kalauzolnak, erős érzelmekkel áthatottak, a konkrét emlékeinkből viszont csak meglehetősen kevés szivárog át. Álmainkban egy dolog azonban egészen biztos, hogy mindvégig hiányzik: a szabályozottság, az időérzék és az öntudat. Ezért van az, hogy egyesek egészen bizarr álmokról számoltak be a vizsgálatok során. Azt a korábbi nézetet is nyugodtan elvethetjük, hogy kizárólag a REM-szakaszban álmodunk. Kiderült: akár mindegyik alvási szakaszban az álom mezsgyéjén járhatunk. Az álmok magasabb rendű lelki folyamatok eredményei, állítják a tudósok. Az, hogy nem emlékszünk az álmainkra, nem jelenti azt, hogy nem álmodunk. Legfeljebb mélyen és nyugodtan alszunk, így pihenünk és nem emlékszünk tudatalattink működéséből származó emlékképeinkre. Egy egészen hétköznapi tényre is fény derült az elvégzett mérések nyomán: álmainkban igazán nyugtalanul fekszünk. Meglehetősen sűrűn változtatjuk testhelyzetünket, miközben alszunk, még az egyébként nyugodtnak mondható ember is folyamatosan izeg-mozog, forgolódik. Heti horoszkóp január 17-től 23-ig Herczeg Kata asztrológus rovata KOS (III. 21.—IV. 20.) 06-90/230-580 Szerelem: A héten megtalálja a módját, hogyan hódítsa meg azt, aki régóta ellenáll a csábításnak, de a beteljesülésre még mindig várnia kell! Hivatás: A hét első két napján érdemes intéznie azt a függőben lévő (pénzzel kapcsolatos) ügyet, melyben eddig nem sikerült eredményt elérnie. BIKA (IV. 21.—V. 20.) 06-90/230-581 Szerelem: Még a partnerét is sikerül meglepnie azzal az ötletével, amivel a hét középén áll elé. Ha ez egy egzotikus utazás, akkor csodálatos élményben lesz része, de csak két hónap múlva realizálódik! Hivatás: Mintha mindenki borsot akarna az orra alá törni, ügyei sorra zsákutcába jutnak. IKREK (V. 21.—VI. 21.) 06-90/230-582 Szerelem: Egy váratlan találkozás nagy érzelmi vihart kelt a lelkében, de most hiányzik önből az a kezdeményező erő, ami korábban flörtjeit jellemezte. Hivatás: A Mars olyan kellemetlen hatást gyakorol önre, aminek nyomán mindenkivel összevész. Sajnos, azokkal is, akiktől jövőre függ! RÁK (VI. 22.—VII. 22.) 06-90/230-583 Szerelem: A hét közepén az ön jegyében tartózkodik a Hold, ez okozza, hogy sokkal érzékenyebb és sebezhetőbb, mint máskor. Hivatás: Ne gondolja, hogy a kollégái azért foglalkoznak annyit önnel, mert rosszat akarnak. A héten kifejezetten segítő szándék vezérli minden tettüket! OROSZLÁN (VII. 23.—VIII. 23) 06-90/230-584 Szerelem: Hivatásának köszönhetően olyan emberrel találkozik, aki már régóta foglalkoztatják fantáziáját. Most kivetheti rá a hálóját! Hivatás: Népszerűségét, hírnevét ezekben a hetekben kell megalapoznia, megszilárdítania, ha ki akarja használni a bolygók nagyon kedvező sugárzását! SZŰZ (VIII. 24.—IX. 23.) 06-90/230-585 Szerelem: A családi béke veszélyben van. A legnagyobb baj abból származhat, ha nem tud hallgatni. Hivatás: Munkahelyén van néhány esemény, amiről csak utólag szerez tudomást, és ez nagyon bosszantja! A kollégái alighanem azért hagyták lti a döntésből, mert tudták, hogy nem ért velük egyét. MÉRLEG (IX. 24.—X. 23.) 06-90/230-586 Szerelem: A munkahelyén annyira lekötik a teendők, hogy észre sem veszi egyik kollégája bátortalan érzelmi közeledését. Hivatás: Hírnévre, elismerésre vágyik, és most az Uránusz hatására olyan remek ötletei támadhatnak, amivel kitörhet! SKORPIÓ (X. 24.—XI. 22.) 06-90/230-587 Szerelem: Izgalmas napokat ígér a Mars pillanatnyi helyzete. Ha elég bátor, csodálatos szerelmi élményben lesz része (akár régi partnerével is!). Hivatás: Váratlan jó hírt kap egy olyan üggyel kapcsolatban, amiről már-már lemondott. A kedvező fordulat megsokszorozza munkakedvét. NYILAS (XI. 23.—XII. 21.) 06-90/230-588 Szerelem: Nem szeretne semmiről lemaradni, de addig húzza-halasztja a válaszadást, amíg partnere ön nélkül dönt. És persze másként, mint ahogy ön eltervezte. Hivatás: Ha kétségei vannak az elképzelésének várható sikeréről, ne is kezdjen hozzá! A szerencse forgandó, és hamar odébbáll! BAK (XII. 22.—I. 20.) 06-90/230-589 Szerelem: A fiók mélyéről olyan levél (irat) vagy tárgy kerül elő, ami teljesen felforgatja érzelmileg. Lehet, hogy egy súlyos titok nyitjára bukkan. Hivatás: Ki nem állhatja a rendetlenséget, de most nem jut idő ilyesmire. Egy váratlan összeg a legjobb pillanatban érkezik a hét közepén. VÍZÖNTŐ (I. 21.—II. 19.) 06-90/230-590 Szerelem: Ha van még egy kis türelme, minden jóra fordul. Ehhez persze több kompromisszumkészség is szükséges. Hivatás: Protektorai révén nagyon kedvező helyzetbe kerül. Meg kell ragadnia az alkalmat, mert ennél jobb ajánlatot hosszú távon nem remélhet. HALAK (II. 20.—III. 20.) 06- 90/230-591 Szerelem: Egy rossz hír ugyan kedvét szegi, ám a barátai gyorsan a segítségére sietnek, így nem sok ideje jut a szomorkodásra. Hivatás: Ha változás következne be a munkahelyén, az önnek csak jót hozhat. Ne berzenkedjen hát már a hír hallatán, inkább próbáljon alkalmazkodni! (A hívás díja percenként 99 Ft+áfa) A vicc poénját, melyet a rejtvényben rejtettünk el, legkésőbb február 3-ig várjuk szerkesztőségünkbe. Címünk: AS-M Kft., 5001 Szolnok, Pf. 105. A január 22-én megjelent rejtvényünk helyes megfejtése: „Nyugalom, a robotpilóta azonnal átveszi a gép Irányítását." A helyes választ beküldők közül ezen a héten az alábbi olvasóinknak kedvezett a szerencse: Kiss Péterné (Szolnok), Molnár Péter (Kengyel), Penczer Tibor (Jászkarajenő), Vörös Béláné (Tiszabő).