Új Néplap Vasárnap Reggel, 1998. szeptember-december (1. évfolyam, 1-15. szám)
1998-11-15 / 9. szám
1998. november 15. FILMCSEMEGÉK RTL 15.30 Nyomul a csatársor I öu (amerikai vígjáték) Tizenöt éven át csak a férjének és gyermekének élt Nancy Seaver. Amikor özvegyen marad, fiával másik városba költözik. A csonka családnak nem könnyű új életet kezdenie. Tim nehezen illeszkedik be az új iskolába. A helyzetet nehezíti, hogy közeledik a hagyományos szülő-diák rögbimérkőzés ideje. Nancy a fejébe veszi, hogy az anyák is állítsanak csapatot, kampányolni kezd. Kitartása meghozza a kívánt eredményt, végül még az iskola fafejű edzője is a pártjára áll. ■■■■ m hí «— 20.00 Nico (amerikai film) MTV1 Fölfordul a gyomra a rendőrségen uralkodó korrupciótól Nicó-nak (Steven Seagal), a chicagói zsarunak. Amolyan magányos farkas lesz, nem bízik senkiben. Kettős cél vezérli: szeretné megtisztítani a rendőrséget a megvásárolható zsaruktól és le akarja leplezni a kábítószermaffiát. Nicónak minden erejére és ügyességére szüksége van a helytálláshoz. A kegyetlen küzdelemben nagy hasznát veszi a vietnami háború idején elsajátított távol-keleti harcművészetnek. 22.30 IHS»g Herkulesfürdői * emlék (magyar film) Hó fedi a kis vasútállomást. Az érkező szerelvényről Galambos Sarolta művésznő és Remi bácsi, a fényképész száll le. Már várja őket a Wallach-féle nőbeteg- és Rheumaszanatórium kocsija. Saroltának azonban más dolga van, Lajos bácsival akar találkozni. A férfi megpróbálja lebeszélni őrült tervéről, hogy az éjszaka leple alatt átszökjön a határon. Sarolta nem nő, Kö- vesi Jánosnak hívják. A katonaság csak a róla szóló köröz- vényt olvassa. Veszélyben az élete. ■■■ Előrejelzés Szolnok megye térségére'™^«* Többnyire borult lesz az ég, a kezdeti esőket havazás váltja fel. Helyen- ként kiadós mennyiségű csapadék hullhat. A délkeleti szél északnyugatira fordul és megerő- södik, néhol viharos lökések kísérhetik. Kora délután 3, 4 fok várható. ■304-631 A szolgáltatás ■304-612 díja: 88 Ft/perc -304-100 ■504-001 díja: 180 Ft/perc Kunszi Készítette: ORSZÁGOS METEOROLÓGIAI SZOLGÁLAT Kereskedelmi Szolgáltató Iroda Országos előrejelzés (5 napos): Orvosmeteorológia: Faxbank info: Élőszavas tájékoztatás: 06-9Ö06-9006-9006-90Influenza ellen tyúkhúsleves A régről jól bevált tyúkhúslevessel lehet a megfázást a legjobban orvosolni - vallották nagyanyáink. Mihelyt valaki alaposan megfázott, máris tyúkot vágott és belőle főzött erős levessel itatta a lázas beteget, hogy erőre kapjon. De miért esik a betegnek annyira jól a tyúkhúsleves? Azért, mert tartalmaz egy cisztein nevű fehérjét, amely a légutak gyulladását csökkenti és az ellenálló képességet növeli. Ezt a kivonatot egyébként a légúti megfázások gyógyítására kifejlesztett orvosságokba is beleteszik. A levesben a cisztein már akkor hatni kezd, ha valaki belélegzi. Leghatásosabban akkor fejti ki hatását, ha a torokfájós beteg naponta három csészével minél forróbban kanalaz belőle. Utazás Gasztronómiába Cukrászda a Zagyva-parton A magyar cukrászatnak mozgalmas a története. Feltehetően a középkortól fokozatosan fejlődött önállóvá a mézeskalács iparból. A polgárosodás kedvezett a cukrászdák alapításának, ezt bizonyítják a korabeli krónikások, akik 1786- ban Pest-Budán még csak 4 cukrászdát jegyeztek fel, viszont a 1900. évi népszámlálás Magyarországon már 70 cukrászmestert, 706 cukrászsegédet és 422 cukrásztanulót említ. Az azóta eltelt közel 100 év alatt a magyar cukrászat előkelő helyet vívott ki magának Európában. Manapság a Jász- Nagykunság szinte minden nagyobb településén van kisebb nagyobb cukrászat, így termé- s z e t e s e n Szolnokon is. Ezek közül az egyik legismertebb és leglátogatottabb a Zagyvaparti cukrászda, a Sebestyén körúton, amely a megnyitása óta eltelt 12 év alatt komoly szakmai tekintélyt és nagy népszerűséget vívott ki magának. A harmonikus ízhatású és kiváló minőségű süteményeik szerdától vasárnapig vonzzák a vendégeket, de tavasztól őszig bizony sokszor kell sorban állnunk a pompás - 30 ízben kínált - fagylaltokért is. A tulajdonos Szatmári Imre cukrász rendkívül szerény ember, önmagáról, munkájáról csak igen szűkszavúan szólt. Annyit azért megtudtunk, hogy üzlettársa és kedves felesége, Éva is szakmabeli, egymásra találásuk is a cukrászatnak köszönhető. Ők ketten irányítják azt az éppen futball- csapatnyi fiatalembert, akik az ízléses eladótér mögötti üzemben serénykednek. Az 50-60 féle süteményhez naponként felhasznált nyersanyagokat mázsában és sok-sok ezer darabban tessék elképzelni. Van is megrendelésük bőven, szépen fogynak a tortáik, mignonjaik és krémeseik, roládjaik és teasüteményeik. Ottjártunk- kor magunk is megcsodáltuk az egyik emeletestorta-remek- művüket, amely egy szobrásznak is dicséretére váló díszítéssel kínálta magát. Főzött krémjeiket, omlós és vajas tésztából elkészített finomságaikat talán csak a somlói galuskájuk múlja felül. Nem csoda tehát, hogy a napi vendégek, megrendelők száma szépen gyarapodik. Számos ismert ember járt már itt, közülük csak egyet említett a gazda: miniszterelnökünk családja is többször kóstolta már a Zagyva-parti cukrászda fenséges édességeit. (PR) Szöveg: B. L. Fotó: I. Cs. ■H Tizenharmadik oldal Ajánló Hadd főzzek ma A vasárnapi menü gyakran okoz fejtörést a háziasszonyoknak. Ezen a gondjukon próbálunk segíteni, amikor megye-, vagy akár országszerte Ismert művészeket, szakácsokat kérünk meg, ajánlják ők az ünnepi étkeket. Ezen a héten azonban Sajtos pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt, 20 dkg vaj, 20 dkg reszelt sajt, 1 db tojás, só, 5 dkg élesztő, tejföl. A lisztet a vajjal, 10 dkg sajttal, a tojással összemorzsoljuk, az élesztőt 2-3 evőkanál tejföllel felfuttatjuk, aztán összegyúrjuk és kelni hagyjuk. Ha megkelt, kinyújtjuk, kiszúrjuk, a tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal díszítjük, és megsütjük. Zserbó Hozzávalók a tésztához: 70 dkg liszt, 2 db tojás, 10 dkg cukor, 40 dkg margarin, 2 dl tej, 2 dkg élesztő, kávéskanálnyi sütőpor. A töltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg cukor, 40 dkg barackíz, a bevonathoz: 2 db Katica tortavonó csoki. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, a cukrot a margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a többi anyagot, jól összedolgozzuk és három részre osztjuk. Kinyújtjuk, az alsó és középső lapokat, megkenjük kissé rendhagyó módon - nem teljes menüt kínálunk Önöknek, hanem a vasárnapi ebéd utáni desszerthez adunk ötleteket. A szolnoki Zagyvaparti Cukrászda finomságai közül Szatmári Imre ajánl finomságokat. barackízzel, megszórjuk a cukros darált dióval. Ezután kelesztjük, sütjük. Sütés után kihűlni hagyjuk. A Katica bevonót vízgőzön felolvasztjuk, rákenjük egyenletesen, ha a csoki megdermedt rajta, szeleteljük. Joghurtos gyümölcstorta Hozzávalók a tortaformához: 6 db tojás, 12 dkg cukor, 15 dkg liszt, csipetnyi sütőpor. A töltelékhez: 2 pohár natúr joghurt, 6 dl tejszín, 2 dkg porcukor, gyümölcs. Az ismert módon a piskótatésztát felverjük és tortaformában kisütjük. A zselatint 1.5 dl vízben langyosra felolvasztjuk. A piskótalapot kettévágjuk. Az alsó lapra torta formát helyezünk. A joghurtba belekeverjük a porcukrot, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhabot és folyamatos keverés közben belecsurgatjuk a zselatint. A kapott töltelék 2/3 részét beletöltjük a formába, a fennmaradt 1/3 részt a torta tetejére egyenletesen elkenjük. Hűtőbe tesszük, félórát dermesztjük. A tetejét gyümölccsel gazdagon díszítjük, tortazselével fényezzük. WÊÊÊiKKÊÊiÊÊiÊÊÊÊÊÊÊÊimÊmÊlÊÊÊÊÊÊÊmuÊÊBÊmÊÊÊÊm Premier előtt - Kubik Annával A szolnoki Szigligeti Színház november 19-én mutatja be Shakespeare Szent- IvánéJI álom című darabját, melyben Titániát, a tündérkirálynőt Kubik Anna alakítja. Premier előtti héten már próba próbát követ, néhány percet mégis elraboltunk a művésznő Idejéből, hogy megkérdezzük, miként került a Tisza partjára.- Az idei szezon kezdetéig még sohasem játszottam vidéki színházban, csak Budapesten. Sok helyre hívtak már korábban is, valahogy mégis maradtam a fővárosban. Főként talán nyolcéves kislányom, Virág miatt, őt eddig nem akartam egyedül hagyni. Most meg hirtelen az utazás tölti ki az életemet, hiszen Szolnokon és Zalaegerszegen is elvállaltam egy-egy darabot. Egyikre sem tudtam nemet mondani, Egerszegen ugyanis Bereményi Géza az Eldorádó-ban ajánlott szerepet, Schwaj- da Györggyel pedig már korábban együtt dolgoztam a Művész Színházban. Ráadásul egykori főiskolai osztályfőnököm, Iglódi István rendezi a Szentivánéji álmot, nagy volt tehát a csábítás.- Hogyan állnak a darab előkészületei I alig egy héttel a bemutató \ előtt?- A munka kel-1 lős közepén tartunk. Most szokjuk a jelmezeket és állandó izomlázzal küszködünk. Merőben új felfogásban játsz- szunk, igen különleges mozgásrendszerben. Az erdőt például gumiszőnyeg jelképezi, azon ugrálunk. Nehéz időszak ez, de a bemutatóra minden a helyére kerül.- Virág gyakran megnézi édesanyját a színpadon?- Természetesen sok előadásban látott már, de nemrégiben a Szentivánéji álom próbájára is elhoztam. Igazán hasznos tanácsokat adott, ő ugyanis ritmikus sportgimnasztikára jár, pontosan el tudta tehát magyarázni, hogyan kell szaltózni és ugrálni. A bemutatón szintén itt lesz, másnap pedig talán arra is lesz egy kis időnk, hogy közösen „felfedezzük” Szolnokot. szilvási ZAGYVA-PARTI CUKRÁSZDA Szolnok, dr. Sebestyén krt. 2. Telefon: 56/410-402 Kérdésünk: a „Jaj, de jó a habos sütemény” népszerű dalocska egy halhatatlan színművésznő nevével fonódott össze. Ki ő? Válasz:........................................................................................................................... Név .......................................... . Cím . A helyesen tippelők között a Zagyva-parti cukrászda egy db 3000 Ft értékű sütménycsomagját sorsoljuk ki. A megfejtést a kiadóba várjuk csütörtök 12.00 óráig. A múlt heti keresztrejtvény helyes megfejtése: MAGYAR KÉPZŐMŰVÉSZETI FILMSZEMLE A TISZA MOZIBAN A TISZA MOZI KFT. ajándékát 1-1 db videokazettát és belépőt a filmszemlére KECE SÂNDORNÉ Tiszatenyő, SZABÓ LAJOSNÉ Kunmadaras, OCSKÓ ISTVÁNNÉ Szolnok, CSÁK BÉLA Szolnok, MÁTYÁS FERENCNÉ Szolnok nyerték. A nyereményeket az Új Néplap kézbesítői kézbesítik a nyerteseknek. A tippszelvényre a helyes válasz: a borjúcomb legfinomabb része, illetve a belőle készült húsétel. A 2 személyes vacsora-, vagy ebédmeghívást LÁRIS LÁSZLÓ szolnoki olvasónk nyerte. ÚJ NÉPLAP-VASÁRNAP REGGEL Jász-Nagykun-Szolnok megyei hetilap, az Axel Springer Magyarország Kft. lapja. Felelős szerkesztő: BERKI IMRE. Szerkesztő: BARANYI GYÖRGY. Tervezőszerkesztő: NAGY CSABA. Kiadja az AS-M Kft. Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Irodája. Felelős kiadó: NÁNAI TIBOR irodavezető. Szerkesztőség és kiadóhivatal: 5001 Szolnok, Kossuth tér 1. Pf. 105. Telefon: 56/424-444, fax: 56/422-853, e-mail: ujneplap@axels.hu Készíti a Cofinec Hungary Rt., Petőfi Nyomda, 6001 Kecskemét Mindszenti krt. 63. Telefon: 76/482-192. Nyomdaigazgató: FÁBIÁN ENDRE. Terjeszti: Rónahír Rt., KLK, és a kiadó saját árushálózata. ISSN 1419-0125