Új Néplap, 1997. december (8. évfolyam, 280-304. szám)
1997-12-20 / 297. szám
A fiatalos öregség a hosszú élet titka Az időjárás nem volt valami kegyes a gazdákhoz az idén. Az őszi szántás néhol bizony a télbe is áthúzódik, ám a nagy hideg sem lehet akadály akkor, amikor dolgozni kell. Hiába hó, hiába fagy, még szántani kell FOTÓ: M. J. Borbély Jánost is a földeken találta az első komolyabb fagy Tiszaküit határában. Ez önmagában nem lenne olyan nagy bravúr, ám ha az ember jócskán a nyugdíjas korban van már, ráadásul nem is olyan régen szívműtéten esett át, akkor kalapot kell emelnünk az emberi teljesítmény előtt.- Két és fél éve még abban sem voltam biztos, hogy megérem a másnapot. A „fiatal” szervezetem viszont nem adta meg magát, felépültem, s most itt vagyok - meséli derűsen az idős férfi. - Hat hektárnyi földet szántok fel a vejem lovaival. Amennyiben az égiek is kegyesek lesznek hozzánk, akkor talán kukorica és zab fog itt teremni jövőre. Egy fiatal embernek is dicsőségére válna ilyenkor a fagyos földön dolgozni - vetem közbe.-Való igaz, kemény munka ez, de hozzászoktam eddigi életem során. Tudják, a nehéz élet nemcsak tönkretenni tudja az embert, hanem meg is erősítheti. Talán éppen ennek köszönhető, hogy túl a hatvanon átéltem egy komoly szívműtétet, ráadásul olyan jól érzem magam, mint fiatalabb koromban. Hogy mi az én titkom? A fiatalos öregségem a megoldás! -pókászNövényvédelmi távelőrejelzés Kevés tejet iszunk Még mindig csökken a tej- és a tejtermékek fogyasztása Magyarországon, ám az értékesítési adatokból úgy tűnik, hogy az idei mélypont után jövőre már megáll a folyamat. A rendszerváltás óta tartó romló tendencia a nyár vége óta megfordulni látszik. Ez a Tej Terméktanács szakemberei szerint a termelők erőfeszítéseinek eredményét mutatja. Az év első öt hónapjában havonta átlagosan 3,8 millió literrel csökkent az előállított tej mennyisége, a második öt hónapban azonban ez a szám 3,4 millió literre mérséklődött - hangzott el a Tej Terméktanács sajtótájékoztatóján. Csákvári László, az érdek- képviseleti szervezet elnöke szerint hatásos volt az a kampány, amelyet ez évben a tejtermelők, feldolgozók és a nagybeszállítók együttesen kezdeményeztek annak érdekében, hogy növekedjen a tejfogyasztás. Azt szeretnék elérni, hogy öt éven belül átlagosan mintegy 20 literrel emelkedjen az egy főre jutó tejfogyasztás Magyarországon, ami jelenleg 135 üter. Ez azt jelenti, hogy naponta átlagosan és fejenként minden magyar polgár 3,5 deciliter tejet iszik. Ez a mennyiség 1989-ben még fél litert tett ki. A fogyasztás emelésének érdekében a Tej Terméktanács mintegy 80 millió forintot költ ebben az évben arra, hogy megismertesse a fogyasztókkal széles körben a tejfogyasztás biológiai előnyeit. Ilyen például a terméktanács vezetője szerint a tej csontritkulást gátló hatása a jelentős kalciumtartalma miatt. Jövőre a tejfogyasztás serkentésére mintegy 150 millió forintot szánnak. (MTI) Túrkevén Gazdagondok Többen is tisztára söpörték idén a padlásukat a túrkevei gazdák közül, hogy ideiglenes tárolószínként használják a szántóföldi termények betakarítását követően. A hagyományosan agrártelepülésen a gazdajegyző arra ösztönzi a kistermelőket, hogy tárolószövetkezet alapításával könnyítsenek helyzetükön. A városban a Kevetáp Kft. vállal bértárolást, ám kapacitása az igények töredékére elegendő. A kisújszállási Concordia közraktára ugyan közel van, ám a kevi kisgazdák innen is kiszorultak, nagyrészt amiatt, hogy későn, az aratási szezon indulásakor adták le tárolási igényüket. Vannak, akik saját tároló építésével próbálkoznak, ami komoly anyagi erőfeszítéssel jár. A mintegy száz, kis területen gazdálkodó kistermelő közül a tárolási gondok miatt sokan arra kényszerültek, hogy kombájn alól adják el a levágott gabonát, holott köztudott, a hosszú távú terménytárolás gazdaságilag ennél jóval nagyobb haszonnal járna. S. Cs. J. Mezei pocok A kártevő a mostanihoz hasonló gradációs felszaporodását 1995- ben észleltük utoljára. Akkor az erős felszaporodást 1996-ban a népesség nagymérvű csökkenése követte. Ezt a részben kedvezőtlen ökológiai viszonyok, részben az eredményes védekezés és nem utolsósorban a népesség korösszetételének kedvezőtlen alakulása eredményezte. Megfigyelések alapján általában a gradációs felszaporodást a következő évben a fentiekben ismertetett okok alapján gyors egyedszámcsökkenés követte. 1996 végén a mezei pocok számára kedvező körülmények alakultak ki. A népesség fiatal egyedekből állt, a telet egészségesen vészelték át, így 1997 tavaszán egészséges, fiatal egyedekből álló, ivararányban is ideális egyedszám kezdett el károsítani. Már tavasszal a felmérések idején több táblán találtunk a kártételi veszélyt elérő (2-5 darab járt lyuk/100 négyzetméter) vagy azt meghaladó fertőzöttsé- get. A nyár folyamán az egyed- számukat csökkentő vagy a szaporodásukat gátló tényező nem volt, így a gradációs felszaporodás akadálytalanul létrejöhetett. Az 1997. évi őszi felmérések alapján a népesség fiatal egyedekből állt, de már több helyen tapasztaltak nem védekezésből eredő elhullást is. A betaposott 150-200 lyukból 100 négyzet- méteren tíz alatti volt a 48 óra alatt újra kifúrt lyukak száma. Ez is már az egyedszám csökkenését mutatja. Ha a télen többször lesz hirtelen hőmérsékletcsökkenés, vagy hirtelen hóolvadás következik be, esetleg tartósan lesz enyhe, páradús, nedves időjárás, az egyedszámuk tovább csökkenhet. Ellenkező esetben tavasszal újra egészséges, gyors szaporodásra képes egyedek kezdhetik meg a kártételt. 1998 tavaszán a hóolvadást követően gyors és alapos károsító felmérést kell végezni. Ha a betaposást követően az újra kifúrt lyukak száma meghaladja a 100 négyzetméterenkénti kettőöt darabot, a védekezést el kell végezni. Hörcsög Ahogy azt már látni lehetett, 1997-ben is tovább tartott a kártevő egyedszámának emelkedése. A szaporodás üteme a vártnál gyorsabb lett, és a fertőzött terület nagysága és erőssége is jelentősen emelkedett. Erősen fertőzött táblákat találtunk a Jászságban, Újszász, Kenderes, Kisújszállás körzetében, de alacsonyabb egyedszámban most már mindenhol megtalálható a megyében. Tavasszal a kotorékok bontása után mindenhol ellenőrizni kell az egyedszámot és szüksége esetén a kezelést végre kell hajtani. Amerikai fehér szövőlepke A többéves gradációs mélypont után 1996-ban lassú egyedszám- növekedést figyeltünk meg, míg 1997- ben már több helyen a megyében (Jászberény, Tisza- földvár) már tarrágásban megmutatkozó kártétel is volt. Ez azért következett be, mert a tojásrakás és lárvakelés idején nem volt szárazság, így a tojások nem száradtak be, a kikelt lárváknak volt életterük, és nem volt védekezés. Arra számítunk, hogy a kártevőre kedvező környezeti tényező hatására már az első nemzedéknél is lehet tarrágott fa. Ezért a megfigyelésre alapozott védekezést a megye nagy területén el kell végezni. Májusi cserebogár 1998- ban az V-ös (a legnagyobb egyedszámú) törzs imágói rajzanak. A megye területén ez a Felső-Jászságban és a megye déli részén lesz érzékelhető. Ez a törzs 1995-ben rajzott utoljára, akkor több helyen az országban összehangolt védekezést hajtottak végre ellene. Várhatóan, most is erős rajzás lesz, amit a megyében a fent említett területeken lehet a legjobban majd érzékelni. A VI-os és VII-es törzs lárváival (pajorok) fogunk találkozni 1998-ban. Kasza Imre megyei növény-egészségügyi és talajvédelmi állomás Gépmustra Hannoverben Novemberben rendezték meg a németországi Hannoverben a szakmai előadásokkal tarkított Agritechnika ’97 mezőgazdasági gépkiállítást. A vásár méreteire jellemző, hogy tizenegy hatalmas csarnokban 1300 - köztük 371 külföldi - kiállító vonultatta fel kínálatát. A hazai iparágat a Szolnoki Mezőgép Rt. képviselte. A kiállítók között egy független bírálóbizottság tíz arany- és 38 ezüstérmet osztott ki. Az aranyérmesek között volt a Valmet elektronikus „Sigma Power” - a vonóerő és a kardántengelyen jelentkező teljesítmény összehangolására szolgáló - szabályozóegysége, a Steyr, a ZF, a Fendt és a Claas fokozatnélküli sebesség- váltói, a Dutzi cég passzív meghajtású tarlómegmunkálója, a volt Fortschritt-MDW fejlesztésű axiáldobos Arcus kombájn, amely már a Case-IH cég tulajdona, egy burgonyaosztályozó megoldás, a Kleine önjáró répa- betakarítóba beépített folyamatos termésmennyiség-mérő szisztéma és egy szenzorokkal vezérelt műtrágyaszóró, amely menet közben méri a levelek klorofilltartalmát, és annak függvényében adagolja a műtrágyát. Az ezüstérmesek között látható volt a gumihevederesre átalakított 8000 T sorozatú John- Deere traktor; a Claas Lexion 480 kombájn kilencméteres vágóasztallal, sok elektronikus és technikai újdonsággal, de ezüstérmet kapott egy kis cég is újszerű hidraulikus gyorscsatlakozójáért, melyet 200 bar nyomás alatt is legkülönfélébb magágy-előkészítőket, kompaktorokat, szántás- elmunkálókat, lazítókat, nehéz kultivátorokat is gyártanak. A legnagyobb cégek bemutatták az egymenetes „csodáikat”, a nagy munkaszélességű talajművelő és vetőgép kombinációikat is. Érdekes jelenség volt például a 90 ezer márkát kóstáló, 4,5 méter széles Leinken kombináció, melynek egyik újdonsága a vezetőfülkéből elektronikusan vezérelhető magmennyiség-szabályo- zás, a talajművelő és vetőelemek oldalirányú felhajtása hidraulikusan, és a nálunk már jól bevált „kéttárcsás” vetőcsoroszlya. Ami az árakat illeti, úgy is mondhatnánk, hogy a talajművelő gépek „kilója” 50-100 DM, traktoroknál pedig egy lóerő ezer márka körüli összegbe kerül. A hazai tőkeszegénység és a mezőgazdaság jelenlegi jövedelmezősége miatt szinte jobb, ha az ember nem is látja a csúcs- technológiát. A kiállításon szinte csak nagy teljesítményű, nagy munkaszélességű gépeket lehetett látni. Ezeket azonban nem az átlag 17 hektáros német parasztnak gyártották, hanem elsősorban a nagyüzemek részére. Gumihevederes traktor a Claastól könnyen lehet szét- és összekapcsolni, valamint abszolút szivárgásmentes. Ez a megoldás a gyakorlatban nálunk is igen hasznos lenne. A nagy ekegyártók, így a Lemken, Kvemeland, Gassner, Rabewerk Kuhn, Niemayer, Pöttinger, Vogel-Noot, Overum, Eberhardt, Brix, BBG az elmúlt évtizedben tovább léptek, és a A fejlődés a tőkekoncentráció irányába mutat, a műszaki haladást az elektronika gyakorlati alkalmazása, a technika finomítása, a kényelmi berendezések tökéletesítése és a könnyebb kezelhetőség jelenti. Szintén tendencia, hogy nő a gépkapcsolások alkalmazásának a jelentősége. Tánczos Ferenc Képünkön az aranyérmet nyert, optikai szenzorral vezérelt Amazon műtrágyaszóró A Szolnok és Vidéke Áfész KERTÉSZEK ÁRUHÁZA (Szolnok, Nagy Imre krt. 1/a.) Aranyvasárnapi (december 21.) akciós ajánlata: • Valamennyi Gardéna és Uniflex termék 20 % engedménnyel. • Metszőollók 20 % engedménnyel. • Rotációs kapa 4,5 LE 17 % kedvezménnyel. Ajándéktárgyak továbbra is • nagy választékban kaphatók. Kellemes környezetben, kulturált kiszolgálással várjuk kedves vásárlóinkat, december 21-ig VASÁRNAP is, 8.30-tól 1130-ig! Valamennyi kedves vásárlónknak kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új esztendőt kívánunk. „ideális” brokkoli Hamarosan itt az Az „ideális” brokkoli megteremtésén fáradoznak az Egyesült Államokban az Illinois egyetem munkatársai. Közismert, hogy a brokkoli az egyik leghatékonyabb az ismert rákellenes hatással bíró zöldségfélék közül, és az amerikai kutatók most arra törekszenek, hogy az „új” növény egyesítse magában az eddig ismert összes brokkolifajta rákellenes hatását, megőrizve közben az eredeti zöldség ízét, zamatát. A brokkoliban a magas C-vi- tamin-, E-vitamin-, béta-karo- tin- és folsavtartalom mellett több más olyan - nem vitamin- jellegű - összetevő van, amely rendkívül hasznos az emberi szervezet számára. A kutatók megállapították, hogy rákellenes hatását az úgynevezett glukozinolátoknak köszönheti. A glukozinolátok, amelyek valamilyen mértékben megtalálhatóak a brokkoli rokonaiban, tehát az összes úgynevezett keresztesvirágzatú növényben- a káposztában, a kelkáposztában, a kelbimbóban és a karfiolban is - növelik az emberi szervezet ellenállását a rákos sejtek elszaporodásával szemben. Jelenleg a brokkolinak csaknem egy tucat fajtája ismert, és ezek mindegyike nem csupán ízében különbözik egymástól, de különböző mértékben tartalmazza a rákellenes hatású anyagot is. Az Illinois egyetem kutatói most azt a célt tűzték maguk elé, hogy sikerüljön olyan fajtát termeszteniük, amely mind hatóanyagában, mind pedig ízében a legoptimálisabb tulajdonságokat hordozza. Természetesen nem csupán a hatóanyagok mennyiségét tekintik szempontnak, de fontos tényezőnek tartják a brokkoli színét és illatát, továbbá azt, hogy a zöldségféle miként „viselkedik” főzés, illetve fagyasztás esetén. Nem mindegy az sem, hogy miként képes ellenállni a különböző növénybetegségeknek. A glukozinolátok egyébként önmagukban nem hasznosulnak a szervezet számára. A brokkoli kettévágása, illetve kettéharapása szabadítja fel azokat az enzimeket, amelyek a brokkoliban megindítják a rákellenes hatást kiváltó anyagok termelődését. Ezek az anyagok egyrészt hatástalanítják a szervezetbe bejutott karcinogén anyagokat, tehát eleve megakadályozzák a rák kifejlődését, másrészt viszont lehetetlenné teszik a már kifejlődött daganatok további növekedését. Szakemberek szerint átlagosan napi 10 gramm brokkoli már jelentős mértékben hozzájárul a rák kockázatának csökkentéséhez. (Egy átlagos adag 150 gramm). Egyes táplálkozási szakértők szerint egyébként optimális az volna, ha mindenki hetente legalább három alkalommal fogyasztana valamilyen formában brokkolit vagy vele közeli rokonságban lévő keresztesvirágzatú zöldségfélét. (MTI)
