Új Néplap, 1994. december (5. évfolyam, 283-308. szám)
1994-12-24 / 303. szám
Mesevilág A karácsony előtti nagytakarítás jegyében a fiókokat is mind kirángattam a helyéről. Tartalmukat átválogattam, kiszedegettem közülük a hónapok óta félrerakosgatott mihaszna, ám számomra mégis oly kedves apróságokat. Egy cetli a lányomtól: „Anyca! Elmentem Zsuzsához, 7-re jövök. Egy palacsintát azért hagytam.” És a papír sarkában egy apró szívrajz. Egy gyűrött csokipapír, amit még a nyáron nyomott a kezembe egy 2 év körüli kislány, aki miközben anyukája kezét szorongatta, hosszan méregetett érdeklődő szemekkel. Amikor rámosolyogtam, jószívűen felém nyújtotta félbeharapott csokiját, aztán hirtelen meggondolta magát. Gyorsan megette a maradékot, és az üres papírt adta nekem. Néhány, őszről maradt színehagyott gesztenye, amelyeket nem tudtam otthagyni a rozsdálló avarban, s amelyek akkor még úgy csillogtak a halványuló nap fényében, mint a drágakő. Egy szép bronzvörös kavics, egy nyári kirándulás emléke, egy kőomlás törmeléke közül kiszedett különös formájú darab. A legutolsó fiók igazi kincsestár. Évről évre kinyitogatom, átnézegetem, ami benne van, hogy aztán egy sóhajjal visszacsúsztassam a helyére, s újabb esztendőre békén hagyjam pihenni. Itt őrzöm a gyerekeim rajzait, leveleit. A kezdeti ákombáko- moktól az iskoláskori kis „festményekig”. A néhány soros kusza rajzolatú üdvözlőlapoktól a rendezett küllemű „komoly” írásokig. Most is, mint mindig, ahogy olvasgattam őket, elérzé- kenyültem. Hány és hány év emléke mindez . . . Egy sárguló rajzlapon óriási karácsonyfa, tele piros gömbökkel, és nagy vörös lángú gyertyákkal. A fa előtt, szinte alatt, egészen kicsiben: papa, mama, gyerekek (nagyság szerint és születési sorrendben), s a sor végén hosszú, lógó fülekkel Mor- zsi kutya. A lap alján girbegurba betűkkel: „Bodog karácsonyt!” (az „1” betű valahogy lemaradt). Egy „Jézuskának” feliratú borítékot meghatódva forgattam. Sok-sok éve már az ablakba téve találtam, s bár nem nekem volt címezve, közvetett módon ugyan, mégis nekem szólt. Amikor kinyitottam, egy fénykép hullott ki belőle, a kisebbik fiam fotója. A kísérőlevélben pedig ez állt: „Kedves Jézuska! Nagyon szeretném, ha hoznál nekem legot, sok kiskatonát meg mecs- bokszot. Nagyon szeretek velük játszani. Ha nem tucc mindent hozni, legalább legot hozzál. A fényképet azért küldöm, hogy megismerjél.” Eszembe jutottak a régi-régi karácsonyok. A gyerekek csengettyűszóra léptek a szobába, tágra nyílt szemekkel ámulták a gyertyafényben, csillagszórók tüzében tündöklő fát. A lemezjátszóról orgonamuzsika szólt, és fenyőillat áradt a szobában. Ha sokszor nem is tellett igazi nagy ajándékokra, a várakozás, a titok varázsa mégis feledhetetlenné, csodálatossá avatta az alkalmat. Később is, amikor már tudták: nem a Jézuska hozza..., huncut összekacsintással nem beszéltünk róla. Belementek a játékba, s az ünnep közeledtén gyakran megkérdezték: „Anyca! Találkoztál már a Jézuskával?” Nem. Nem éreztem úgy, és ma sem érzem, hogy becsaptam a lurkókat „Jézuska-mesével”. Inkább úgy találom, egy mesevilág vált valósággá ezeken az estéken, s kár lett volna őket megfosztani tőle. Talán a felnőttek is azért szeretik ezt az ünnepet, mert hiszik vagy nem Jézus létezését, ilyenkor mesébe illő világot építenek maguknak. Legyen bár az egész év rohanással, feszültséggel, gondokkal tele, ezen a napon minden elcsöndesül, minden megpihen. Békesség, öröm, szeretet költözik a szívekbe, s a haragosok is próbálnak egymásnak megbocsátani. A fényben pompázó fák körül felcsendülnek az ünnepi énekek, „Boldog karácsonyt!” hangzik mindenütt. Az álmok pedig arról szólnak, hogy ez az este sosem ér véget. ,,Friss Világos Kőbányai minden palackban" A Kőbányai Sörgyár Rt. új, 60 napos Kőbányai Világos Sörének nyereménysorsolását 1994. december hó 19-én, SOPRONBAN megtartottuk, és a következő személyek lettek a nyertesek: 1 díj 1.000.000 Ft melyet nyert Nagy Sándor 6635 Szegvár, Templom út 12. 2. díj 500.000 Ft melyet nyert Nagy Sándor 6635 Szegvár, Templom út 12. 3. díj 200.000 Ft melyet nyert Klausz Mária 1063 Budapest, Práter út 56.11/21. 4. díj 100.000 Ft melyet nyert Domoki Zoltán Orosháza, Tass út 18/a. 5. díj 100.000 Ft melyet nyert Joó Ilona 1012 Budapest, Logodi út 78/a. 6. díj 100.000 Ft melyet nyert Gáspár Rudolf, 4413 Konyár, Sorompó út 13. 7. díj 100.000 Ft melyet nyert Tál Gizella 5000 Szolnok, Ady E. út 22.11/4. 6. díj 100.000 Ft melyet nyert Tompa Károlyné 1184 Budapest, Építő út 30/0. 9. díj 100.000 Ft melyet nyert Tompa Károlyné 1184 Budapest, Építő út 30/D. 10. díj 100.000 Ft melyet nyert Fodor Ágnes 1045 Budapest, Rózsa út 12. X/56. Önök büszkén vállalták e nagyszerű játékot, és a legnemzetibb sör fogyasztását. GRATULÁLUNK! További életükben sok sikert, a közelgő ünnepek alkalmából pedig ÁLDOTT KARÁCSONYT és BOLDOG ÚJ ESZTENDŐT kíván a *67869/1H- KŐBÁNYAI SÖRGYÁR RT. 11. díj 60.000 Ft melyet nyert Jónás Lászlóné Budapest, V, Sas út 4. 12. díj 60.000 Ft melyet nyeri Máriás Imréné Orosháza, Csabai út 27. 13. díj 60.000 Ft melyet nyeri Antal Ferenc 2100 Gödöllő, Blaháné út 192. 14. díj 60.000 Ft melyet nyeri Jónás Lászlóné Budapest, C„ Sas út 4. 15. díj 60.000 Ft melyet nyeri Máriás Imréné Orosháza, Csabai út 27. 16. díj 60.000 Ft melyet nyert Szabó Ibolya 2241 Sülysáp, Forrói út 20. 17. díj 60.000 Ft melyet nyert Sirató József 1039 Budapest, Víziorgona út 10. V/46. 18. díj 60.000 Ft melyet nyert Máté Erika 5000 Szolnok, Malom út 16.11/10. 19. díj 60.000 Ft melyet nyert Sirató József 1039 Budapest, Víziorgona út 10. V/46. 20. díj 60.000 Ft metyet nyert Torma Diána 2651 Rútság, Búzavirág út 14. Karácsonyeste Szabó Zsuzsa Szabó Zsuzsa: - Karácsonykor szinte mindenhol a békesség, a szenteste bensőséges hangulata sugárzik. A városokban a fenyőárusok kötözik a fát, és a fenyő illata mindenkiben felidézi azt a pillanatot, amikor a család díszíti a fát, és a rohanással eltelt év után ismét együtt lehetünk. A karácsonyfa a gyertyák fényében ragyog. A kisgyermek izgatottan rohan a szobába, hogy megkapja régen megálmodott ajándékát. Hát, igen. Mindenki így képzeli el ezt az ünnepet, idilli, boldog percekkel. De hogy ebből mi valósul meg, az már rajtunk múlik. Dikó Tibor: - Hogyan készülünk a karácsonyi ünnepekre? Akaratlanul is a gyermekkorom jut eszembe, hogy akkor mi volt a varázsa, és most, mikor már nekem is családom van. A karácsonynak akkor is és most is elsősorban a szeretet, az együttlét, a közös vásárlás, a sütés-főzés, a diótörés, a mákdarálás, kevergetés-kóstolgatás, és ez fokozódik a faállítással, díszítéssel és a csúcs: amikor a sok munka után az ajándékozás ideje elérkezik. A nagy szeretet, a boldogság, a megelégedettség. Az évek múlnak, de a karácsonyhoz kötődő varázs bennünk, lelkünk mélyén mindig ugyanaz marad. Filó Mihályné: - Az év legszebb ünnepe a karácsony. A szeretet a szívünkben Isten ajándéka. Boldog vagyok, hogy azokkal tölthetem az ünnepeket, akit szeretek. Szép ruhát öltve készülünk az estére. Az ajándékozás izgalma áthatja léFiló Mihályné nyűnket. Pezsgővel köszöntjük egymást és az ünnepet. A Király György szenteste csodálatos, meghitt hangulatát évek óta hagyományos ünnepi gyertyafényes vacsora koronázza meg. A menü: sült pulyka, hal, sütemény. Király György: - A karácsonyt a feleségemmel és a gyerekekkel együtt töltjük. Fenyőfánk az utóbbi években plafonig ért. A gyerekeknek feldíszítjük a fát, és együtt csodáljuk, karácsonyi dalokat, lemezeket hallgatunk. A szentestét mindig együtt töltjük. Másnapján a vidéki szülőket látogatjuk meg. Remélem, még nagyon sok boldog és békés karácsonyunk lesz így együtt. Szabálytalan portré Mária és József a Christmas-partyn Mária gyengéden ringatja a kisded Jézust, szelíd mosolyával köszönti a három királyt, az anya és a gyermek mellett védelmezőn ott áll József ... És amikor megelevenedik a betlehemi ünnep, amikor valahol azon dolgoznak, azért gyakorolnak, hogy bemutassák ezt a csodás történetet, amikor tiszta hangon és szívből együtt énekelnek a gyerekek ... akkor bizonyos, hogy közel már a karácsony. Mária haja szép barna és hosszú, finom vonású arca szelíd és derűs. Most egy kicsit lámpalázas. Hatodikba jár, másodikos kora óta angol tagozatos a szolnoki Kassai Általános Iskolában. De hogy mi köze ennek a betlehemes játékhoz, arra később térünk rá. Mária eredeti neve Dobos Adél, mármint így hívják a hétköznapokon. Karjában formás játékbabát dajkál nagy hozzáértéssel. Szereti a kicsiket, és ez ugye, nélkülözhetetlen tulajdonság ahhoz, hogy szerepében hiteles lehessen. Hogy mit tud az igazi Máriáról? Ha a történetet kevéssé is ismeri, annyit azért tud, hogy Jézus szülőanyja volt, aki féltő szeretettel bánt a kisdeddel, becézgette, ringatta. József kedves mosolyú, értelmes tekintetű fiú, szintén hatodikos. Palotay Róbert a becsületes neve, de társai csak Robinak szólítják. Robi végigolvasta a Képes Bibliát, hittanra is járt, így jól ismeri a betlehemi eseményeket. József szerepét szívesen vállalta, és komolynak, felelősségteljesnek igyekezett megformálni. Egyébként a szereplőruhákat a két gyerek maga készítette, persze, némi segítséggel. Robi az elmúlt évi Heródes szerepéből maradt jelmezt alakította át édesanyja közreműködésével József öltözékévé, Adél leplei édesanyja és nagymamája hozzáértését dicsérik. Ami pedig e betlehemes játék igazi különlegessége, hogy angol nyelven zajlott az előadás. A gyerekeknek a szöveg megértése és megtanulása nem okozott nehézséget, hiszen évek óta tanulják a nyelvet. Persze, az egész partit nemcsak nyelvgyakorlás céljából kerekítették. Ezeket a Christ- mas-partykat hét éve rendezik meg a suliban, öt éve vendégeket is hívnak. Ettől lesz az előadás igazi nagy „buli”, emlékezetes esemény. A meghitt családi ünnepre december 24-én kerül sor ki- nél-kinél a bevált hagyományok szerint. A Dobos családban az ajándékok átadása után a gyerekek szórakoztatják a felnőtteket. Verselnek, énekelnek, gitároznak. A tervek szerint idén Adél fog zongorázni. A Palotai família a nagyszülőkhöz látogat, ott történik a gyertyagyújtás. Utána a „nagyok” beszélgetnek, az „aprónép” pedig felavatja az újonnan kapott játékokat. Ha már az ajándékokról van szó, meg kell említenünk, hogy Robi olyasféle meglepetésre vágyik, amely kedvenc időtöltésével, a repülőgépmakett-ké- szítéssel összefügg. Adél pedig, mivel nagyon szeret olvasni, abban reménykedik, hogy megkapja a Nagy Gyermekenciklopédiát. Kívánjuk, teljesüljenek ezek a vágyak, mind valóra váljanak. Kívánjuk, hogy minden gyerek sok ajándékot kapjon, és vidáman töltse a vakációt.- em Mária és József a jászol mellett Tepsilesen A polgármester - nagy fakanállal Várhegyi Attila, Szolnok polgármestere kifejezetten olvasóink kedvéért.modellkedett nagy fakanállal a kezében. Ám nem véletlen ez a szakszerű köté- nyes, főzőszerszámos image, mert nem áll messzire tőle az ilyen foglalatosság.- Sátoros ünnepeken főzök, időnként szombaton és vasárnap, de a reggeli kávét feltenni és kétéves Béni fiam kakaóját elkészíteni rendszeresen az én feladatom - mondja. A kérdésre, hogy hol tanulta az ételkészítés fortélyait, a szülői házat említi. Húgával együtt hamar megismerkedtek mindenféle háztartási teendővel, így a konyhában is gyakran sürgölődtek. Szívesen lepték meg a munkából hazatérő szülőket meleg étellel. És hogy miként zajlik a karácsonyi ünnep a Várhegyi családban? ...- A reggel első teendője a fenyőfa befaragása a talpba - válaszolja a kérdésre. - Ezzel jó ideig elbíbelődöm, ezért utána rögtön a főzéshez látok, hogy időben elkészüljön az ünnepi menü. Persze attól is függ, hogy éppen milyen ételt tervezek, mennyire munkaigényes. Délután a gyerek a nagymamá- éknál vendégeskedik, s mi ezalatt feleségemmel feldíszítjük a fát. Amikor a karácsonyfa teljes pompában áll, akkor hozzák vissza a nagyszülők Benjámint. Átadjuk egymásnak az ajándékokat. így ebben a körben töltjük az ünnep további részét. A vacsorát 7 óra körül adom asztalra. Idén igazi ínyenceknek valót készítek, jó szívvel ajánlom mindenkinek kipróbálásra. Vörösboros szarvaspörkölt Hozzávalók: 3 kg vegyes szarvashús (lapocka, comb, gerinc, oldalas), 30 dkg füstölt szalonna, 1,5 dl napraforgóolaj, 3 nagv fej hagvma (3x10-15 dkg), 6-8 gerezd fokhagyma, 1 evőkanálnyi szemes bors, Piros Arany, gulyáskrém, 3 db zöldpaprika (lehet fagyasztott is), késhegynyi chili, késhegynyi őrölt fehérbors, 1 dl vörösbor (száraz), só, 1 db erőleves- vagy marhahúsleves-kocka, őrölt pirospaprika (1 evőkanál csemege, színező, 1 evőkanál csípős), 3-4 db csicseri- paprika. A húst lehártyázzuk, megmossuk, majd közepes darabokra vágjuk, lehetőleg a csontokat fűrészeljük. Hideg vízben áztatjuk. A szalonnát apró kockákra vágva kiolvasztjuk lassú tűzön, hogy a zsír ne égjen meg. Ha kellő módon szalmasárgára pirult, leszűrjük a zsírt, hozzáadjuk az olajat, majd ezen dinszteljük a hagymát fedő alatt üvegesre. Hozzáadunk kb. 2 dl vizet, amibe előzetesen beoldjuk a leveskockát, ezzel fedő alatt tovább főzzük (kb. 6-8 perc), majd két evőkanálnyi Piros Aranyat és egy evőkanál gulyáskrémet hozzáadva rátesz- szük a borsot, a chilit. A fokhagymagerezdeket kettévágva, a szemes borssal együtt „teatojásba” helyezve - ügyelve a jó zárásra - beletesszük, majd hozzáadjuk a három hasított zöldpaprikát. A tűzről levéve az őrölt paprikák felét hozzáadva vörösborral elkeverjük. A paprikát pirítani tilos, mert feketedik, megkeseredik. A szarvashúst a készre főzésre szánt edény fenekére kezdjük rakni úgy, hogy a csontos részek kerüljenek az aljára. Egy réteg lerakása után az alapszaft egy részét ráöntjük, majd újabb réteg hús, amíg el nem fogy, és a maradék szaft hozzáadásával áll össze a rétegelt pörkölt, amit keverni nem szabad, csupán forgatni. A vizes hús tartalmaz annyi nedvességet, ami a készre főzéshez elég. Sűrű, gusztusos szaft keletkezik, melyet sóval 3/4 fövésben véglegesre ízesítünk, és hozzáadjuk a maradék őrölt paprikát befejezés előtt kb. 10 perccel. Ha valaki szereti a tömény, jó ízeket, a hússal együtt hozzáteheti az olvasztott szalonnakockákat, és együtt főzheti. Csicseripaprikával tetszés szerinti csípősség állítható be. Köretnek sós burgonya ajánlott, tetszés szerinti savanyúsággal.
