Új Néplap, 1994. augusztus (5. évfolyam, 179-204. szám)
1994-08-27 / 201. szám
10 Szabadidőben — családi körben 1994. augusztus 27., szombat 13+1 — Egészségügyi totó Gyümölcsös csemegék Szeptember 16-án Gyógyszer és egészséges élet címmel kétnapos szakmai konferencia és kiállítás kezdődik Szolnokon. Az esemény alkalmából közöljük az alábbi egészségügyi totót. A megfejtéseket a szerkesztőségbe várjuk. (Címünk: Új Néplap szerkesztősége, 5000 Szolnok, Kossuth tér 1.) A borítékra, kérjük, írják rá: „Egészséges élet” Ahol a kutya családtagnak számít, a családi kirándulásra is magukkal viszik... (FEB-foto) A nők világa Elektronikus smink A természetes asszonyi bájak apróbb szépséghibáit már ősanyáink is megpróbálták elfedni egy kis korrekcióval, púderrel, rúzzsal. Manapság ezt a kiigazítást szinte minden nő gyakorolja. Bizonyos esetekben, például az ismert sztármodelleknél azonban ezek az apró praktikák már nem elegendőek: aki az élen akar maradni, annak meg kell küzdenie... Isabella Rossellini, a 41 éves fotómodell mégis csínján bánik az efféle eszközökkel, sem „civil” életében, sem a kifutón nem használ semmit az apró szarkalábak elkendőzésére. A címlapfotók azonban megkövetelik a tökéletes arckikészítést. Isabella esetében ezt elektronikus sminkképzéssel pótolják. Az „image-retusálásnak” nevezett eljárás egy számítógépes egérrel és a képernyő segítségével eltávolítja a vörös foltocskákat, az apró ráncokat, hegeket. Az egyenetlenségek eltüntetése után gondosan elkeni a színkontúrokat. John Laidler, az eljárást kidolgozó bradfordi feltaláló számítógépes program segítségével forradalmasította a „szépségápolást”: „Ha jól csinálják, a szépségkezelést nem lehet felismerni” - állítja a tudós, és véleményét megerősítik a már elkészült címlapfotók. 1. Miért fontos a rostdús lisztek és pékáruk fogyasztása? 1. A rostdús lisztfélék jól emésztődnek, és kedvező a felszívódásuk. 2. A rostdús lisztesáru kevesebb kalóriát tartalmaz, segíti a káros zsírsavak eltávolítását a szervezetből és kedvező a székrekedés leküzdésében is. x. A rostdús lisztek fehérje tartalma igen magas és így élet- tanilag kedvezőek. 2. Ki teszi helyesen? 1. Aki reggel nem eszik, és sokat vacsorázik. 2. Aki ötször eszik naponta, és vacsorára könnyű ételt fogyaszt. x. Aki naponta háromszor eszik, és közben édességet fogyaszt. 3. Melyik a legegészségesebb csirkeelkészítési mód? 1. Zsírban sütés 2. Bő olajban sütés x. Grillezés 4. Melyik étellel jut a szervezet a legtöbb vitaminhoz? 1. Burgonyafőzelék 2. Sóskaszósz x. Nyers gyümölcssaláta 5. Alapvető jelentőségű-e a testedzés egészségünk szempontjából? 1. Nem, csak az izomerő fokozásában van jelentősége. 2. Igen, mert nagymértékben csökkenti a szívroham bekövetkezésének valószínűségét, a magasvémyomás betegség kialakulását, a mindennapi élet stresszének káros hatásait. x. Igen, de csak gyermekkorban, mert a megszerzett edzettség fennmarad felnőttkorban is. 6. Mit jelent ez a kifejezés: „sportszív”? 1. Sportolás eredményeképpen kialakult edzett szív, melynek működése „gazdaságosabb”. 2. Sportolás hatására kialakult kóros szívnagyobbodás. x. Fejlődési rendellenesség. 7. Mennyi egy felnőtt ember normál vérnyomása? 1. 140/100 2. 130/90 X. 170/90 8. Mit gondol, mikor kell elvégezni a mell önvizsgálatát? 1. Havonta a menstruáció előtti napokban. 2. Havonta a menstruáció után. x. Félévenként. 9. Mit gondol, egy 164 cm-es nő esetében mennyi az ideális testsúly? 1.55 kg 2. 64 kg x. 50 kg 10. Melyik alkoholtartalmú ital károsítja legjobban a szervezetet? 1. Sör 2. Bor x. Égetett szesz 11. Melyik vállalat a legnagyobb gyógyszerforgalmazó cég? 1. Kontakt-Human Rt. 2. Pharma Patika x. Hungaropharma 12. Az emberi szervezet vitaminszükséglete mikor növekszik? 1. Télen 2. Nyáron x. Tavasszal 13. Okozhat-e halálos mérgezést az erdőben szedett gomba, ha nem nézetjük meg szakemberrel? 1.Igen 2. Nem X. Lehetséges 13+1 Melyek a jóléti betegségek? 1. Egészségtelen táplálkozás 2. Dohányzás és alkoholfogyasztás x. Mindhárom együtt A megfejtők a Korona patika (Szolnok), a Magyar Fitness Szövetség, a Hungaropharma Rt., a Kontakt Humán Bt., a Nemzeti Egészségvédelmi Intézet ajándékait nyerhetik el. Őrlemények a háztartásban Szeder Nagymamakorú nevelőszülők Olaszországban a jövőben akár 50 éves személyek is örökbe fogadhatnak újszülöttet. Az eddigi jogszabályok 40 évben szabták meg a nevelőszülők és az örökbe fogadott gyermekek közti korkülönbség felső határát. A kormány javaslatát azonban, amelyet a parlamentnek is jóvá kell hagynia, a gyermekvédelmi szakemberek bírálják. A örökbe fogadott gyermekek érdekeit képviselő szervezetek szerint az új törvény nem annyira a kicsik, mint inkább a felnőttek érdekeit tartja szem előtt. „Fennáll a veszély, hogy a gyerekek nem szülőket, hanem nagyszülőket kapnak” - mondják. Maceszliszt: Búzalisztből és vízből készült kovásztalan kenyér őrleménye. A zsidó konyha egyik fontos alapanyaga. Búzacsíra: A csíra a búza „embriója, a búzaszem része, amelyből az új növény fejlődik. A lisztté őrlés során különítik Az oldalpárt szerkesztette: Rónai Erzsébet Vasmacska Kisebb csónakunkhoz házilag is készíthetünk „vasmacskát”: egy öreg olajos- vagy festékeskannába állítsunk be egy erős vashorgot, s az edényt töltsük föl betonnal. Mire megköt, kész a horgony. Ha kötelére fél- vagy egyméterenként színes szigetelőszalagot csavarunk, egyben mélységmérőnek is szolgál. el. Bár a magnak csak kis részét alkotja, nagy a tápértéke, magában fogyasztják, vagy liszttel együtt levesek sűrítésére használják. Korpa: A gabonafélékből a lisztkészítés során eltávolított maghéj. Diéták fontos rostforrása, liszt is készíthető belőle. Tápláló, fekete színű gyümölcs. A nyár végi, őszi sövények dísze. Amerikában több mint száz éve termesztik. Frisösen kiváló, desszert, befőtt, pite ép .szörp is készül belőle, gyakran almával vegyesen. A száj- és torokfertőzések gyógyszereként tartják számon. Töltött őszibarack Hozzávalók: 4 nagy őszibarack, narancsszörp, 2 tojás, 1/2 citrom leve, 3 kanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 kanál rétesliszt, 1/2 liter tej, 2 dkg vaj. A tojássárgákból két evőkanál cukorral, a liszttel, egy csomag vaníliás cukorral meg a tejjel gőzön keverve krémet főzünk és kihűtjük. A vajjal egy tűzálló tálat kikenünk, a félbevágott, kimagvalt barackokat magházukkal felfelé belefektetjük. A mag helyére egy kevés narancsszörpöt csepegtetünk, és az egészet a tojások keményre vert fehérjével vonjuk be, amelybe a citromlevet, egy evőkanál cukrot és a másik csomag vaníliás cukrot keverjük. A sütőben a habbal bevont barackot megsütjük, és a hideg vaníliakrémmel tálaljuk. Pche Melba Hozzávalók: fejenként fél őszibarack, 1 -1 gombóc mandulafagylalt, 2 dl tejszín, 1 evőkanál porcukor. (Ha nincs fagylaltunk, 10 dkg vaj, 10 dk darált mandula és I tojássárgája ösz- szegyúrva és kifagyasztva.) A nyers, félbevágott barackokat kimagvazzuk. és magházukba egy-egy gombóc mandulafagylaltot (vagy mandula- krém-gombócot) rakunk. Az egészet beborítjuk édes tejszínhabbal, és azonnal tálaljuk. Lángoló őszibarack Hozzávalók: 4 közepes nagyságú őszibarack, 5 dkg vaj, 1/2 citrom kifacsart leve, 5 dkg kristálycukor, 1/2 dl rum. A barackokat meghámozzuk, félbevágjuk és kimagvazzuk. A vajat teflonserpenyőben felolvasztjuk, a cukrot, a citromlevet belekeverjük, és ha a cukor elolvadt, a fél barackokat egymás mellé belefektetjük. Kis lángon, időnként megforgatva, addig pároljuk, amíg a cukorszirup sárgulni nem kezd. Ekkor az edényt a tűzről levesszük, a barackot rummal azonnal megöntözzük, és meggyújtva, lángolva visszük az asztalra. Dr. Rusztem, az Új Néplap természetgyógyásza tanácsai A jóga tanítása a légzésről Széles körben elterjedt a jóga mint gyógymód. Az alábbiakban a jógalégzés három formájával ismertetjük meg önöket. Az első a tisztító légzés. Akik ezt a légzésformát ismerik és alkalmazzák, erős, egészséges tüdővel rendelkeznek. A jógagyakorlatokat, légzésgyakorlatokat mindig ezzel a tisztító légzéssel fejezzük be. A következő légzésgyakorlatok az idegek „felélesztésére” szolgálnak, majd a harmadik a hang kifejlesztését és megerősítését célozza. Az idegek felélénkítése Ez, a jógában jól ismert és bevált gyakorlat az elfáradt, feszült ember közérzetének javítására szolgál, az idegesség csökkentésével és az erő pótlásával. Ez semmihez nem hasonlítható megerősítő és ingerlő eszköz. Célja az idegrendszer tevékenységének fejlesztése, erőt és energiát adva a szervezetnek. Gyakorlat: 1. Álljunk egyenesen. 2. Vegyünk nagy levegőt, és tartsuk bent. 3. Nyújtsuk ki előre a kezünket, és amennyire csak lehet, lazítsuk el az izmainkat. 4. Lassan emeljük a kezünket a vállunkhoz, fokozatosan feszítsük meg az izmainkat, ezáltal összegyűjtve bennük az erőt addig, amíg a kezekben remegést nem érzünk. 5. Ezután a korábban megfeszítve tartott izmokat lassan lazítsúk el, és hirtelen szorítsuk össze az öklöket. Ezt ismételjük néhányszor. 6. Erősen fújjuk ki a levegőt. 7. A gyakorlatot tisztító légzéssel fejezzük be. E gyakorlat eredményességének legfontosabb függvénye a gyors, erős ökölbe szorítás és az izmok minél erőteljesebb megfeszítése. Tisztító jógalégzés A jógának ez egy közkedvelt légzésformája, mely ellenőrzi a tüdőt, tisztítja azt, ingerli az egész mellkast, és ezáltal az egész szervezet állapotát felfrissíti, javítja. A szónokok, énekesek, színészek, tanárok és más, a tüdőt erősen igénybe vevő foglalkozású emberek számára ez a légzésforma rendkívüli erőt és megnyugtató érzést ad, ugyanakkor frissítő hatású a kimerültség és fáradtság leküzdésére. Gyakorlat: 1. Vegyünk nagy levegőt. 2. Tartsuk benn a levegőt néhány másodpercig. 3. Szorítsuk össze az ajkakat, fújjuk fel az arcot, majd nagy erővel fújjunk ki egy kevés levegőt. Ezután egy másodpercre megállunk, benn tartva a belélegzett levegőt, majd ismét nagy erővel kifújunk egy kevés levegőt, és így tovább, míg az elején beszívott levegő el nem fogy. Nagyon fontos, hogy a levegőt erővel fújjuk ki! Jógalégzés a hang erősítésére, fejlesztésére A jógának van egy kidolgozott légzésformája, kimondottan a hang fejlesztésére. Tudni kell azonban, hogy ez csupán kiegészítő gyakorlat, nem szabad rendszeres légzésformaként alkalmazni. Gyakorlat: 1. Vegyünk nagy levegőt, nagyon lassan, de erősen, az orron át, úgy, hogy a belégzés a lehető leghosszabb ideig tartson. 2. Tartsuk bent a levegőt néhány másodpercig. 3. Fújjuk ki a levegőt nagy erővel a szélesre nyitott szájon át, egy kifújással. 4. Fejezzük be a gyakorlatot tisztító légzéssel. Bezzeg a másik Beküldendő augusztus 26-ig (Új Néplap szerkesztősége 5001 Szolnok, Postafiók 105.) a vicc poénje, melyet a fősorokban rejtettünk el. Zsaroló gyerek című, augusztus 13-i rejtvényünk helyes megfejtése: Papa, ha hozol egy vodkát és egy cigit, többet nem ébresztelek fel. Könyvutalványt nyertek: Czinege Albert, Kunmadaras, Fördős Andrásné, Mezöhék és Németh István, Szolnok. (Az utalványokat, amelyek a Bibliofil Kereskedelmi és Kiadó Kft. boltjaiban válthatók be, postán küldjük el a nyertesek címére.) i
