Új Néplap, 1993. május (4. évfolyam, 101-124. szám)
1993-05-29 / 124. szám
1993 . május 29., szombat Szabadidőben — családi körben íi Beszéljük meg együtt Portré, hal - dugóból Ismerd meg önmagad Szobrászkodjon parafával A transzcendentális meditáció (TM) egy nagyon népszerű formája a jógának. Maharishi Mahesh jógi fejlesztette ki, aki 1918-ban született. 1942-ben doktorált fizikából, és 13 évig Swami Brahmanda Saraswati híres vallási vezető tanítványa volt. Azt a feladatot kapta mesterétől, hogy dolgozzon ki egy olyan meditációs gyakorlatot, amely egyszerű, könnyen elsajátítható, egyensúlyt biztosít a hétköznapi életben. Néhány évig a Himalájában meditált, majd 1959-ben megjelent San Franciscóban és bemutatta transzcendentális meditációjának technikáját, ami 1975-re az Egyesült Államokban már nagyon elterjedt. Innen származtak az első tapasztalatok, miszerint a TM-program követőinél csökken a stressz, javul a memória és a tanulási készség, nő az energia és a belső nyugalom, csökken az álmatlanság, a szorongás, javul a kapcsolat embertársaival és a természettel, nő az önbecsülés. Ez a módszer semmiféle bevezető koncentrációs gyakorlatot nem igényel, bárki alkalmazhatja. Nem szükséges csak egy kényelmes testhelyzet (ülve vagy fekve) és becsukott szemmel arra törekedni, hogy gondolataink eltávolodjanak a normális tudatállapottól. Naponta kétszer ismételve 10-20 percet el lehet érni azokat a fiziológiai változásokat, amelyek a jógában észlelhetők. Ezek teszik lehetővé a meditáció klinikai alkalmazását. Mielőtt a konkrét relaxációs gyakorlatokkal foglalkoznánk, időzzünk el a gondolatoknál, érzelmeknél, akaratnál és a képzeletnél. Olyanok vagyunk, amilyenek a gondolataink. Gondolataink minősége határozza meg életünk minőségét. Gondoljuk el, amikor valamilyen kellemetlen feladatot kell megoldani, szinte fizikai fájdalmat érzünk - fejünk, lábaink mintha fájnának, émelygés, rosszullét környékez. Ha a dolog jól sült el, mindjárt jobban vagyunk. Borús időben rosszabb a hangulatunk, mint jó időben. A negatív érzések, gondolatok betegség tüneteit produkálhatják. Érzelmeink akkor okoznak gondot, ha negatív töltésűek. A düh, harag, irigység, féltékenység életünk megrontói. Mindegyiket egy negatív erő, az egocentrizmus ereje idéz elő és a szeretet hiánya ad neki teret. Ezek olyan energiák, amelyek, ha hagyjuk őket eluralkodni, belülről marcangolnak, elpusztítanak bennünket, de legalábbis tönkreteszik életünket és kapcsolatainkat. Ezeket nem elfojtani kell, hanem felülkerekedni rajtuk, pozitív erőkké alakítani át. Ha elfojtjuk, csak annyit érünk el, hogy bármikor megjelenhet újra. Egy nagyon gyötrő lelki betegség a féltékenység. A féltékeny embernek tudatosítani kell önmagában azt a törvényt, hogy minden ember szabad, úgy fizikailag mint szellemileg, és nem birtokolható. Csak az az enyém, ami a lelkemben van, a másikat képtelenség a tulajdonommá tennem. Ha igazán szeretem, segítem munkájában, örülök sikereinek vagy aminek ő örül, ha menni akar, hagyom elmenni. A szeretet egy pozitív érzés - de itt is van egy kis gond. A szeretet, ha feltételekhez van kötve, nincs értéke, hamis, hazugság. Aki igazán szeret, az nem szab feltételeket, elfogadja a másikat úgy, ahogy van, nem akarja saját elképzelése szerint átalakítani. Á tévedések és csalódások sora ott kezdődik, amikor nem az embert magát szeretjük, hanem a pozícióját, autóját, de az is baj, ha csak a külseje miatt mondjuk, hogy szeretjük. Ismerjük meg a benne lévő embert, és akkor döntsünk. Feltétel nélkül szeretni a legnehezebb, de a legcsodálatosabb dolog. Láthatjuk, hogy van gondunk elég, pedig még mindezeket meg sem találtuk önmagunkban. Keressük hát meg negatív tulajdonságainkat és fordítsuk magunk hasznára, átalakítva őket. Ehhez nyújtunk segítséget a relaxációs módszerek megismertetésére, amelyet a következő alkalommal részletesen ismertetünk. dr. Cherechianu Aurel pszichiáter Minden háztartásban összegyűlik a kamra vagy a konyhafiókok mélyén kisebb-nagyobb parafadugó-gyűjtemény. Darabjait még helyhiány esetén se selejtezzük ki, mert a parafa sokféleképp és könnyen feldolgozható barkácsolóanyag, úgyszólván minden dugóméret és -forma fölhasználható például a házi szobrászkodáshoz, különféle hangulatos dísztárgyak, ötletes figurák készítéséhez. (Parafalapok is viszonylag olcsón beszerezhetők különböző méretben és vastagságban.) A megmunkáláshoz éles konyhakés, ár vagy nagyobb varrótű és csípőfogó kell; ezenkívül - lyukasztáshoz - magunk csinálhatunk különböző átmérőjű részcsövekből fúrószerszámot. (A csodarabok végén belülről kifelé reszeljünk vágóéit.) A feldolgozás lehetőségei sokfélék: készíthetünk parafából mozaikot, díszítőelemeket, játékszereket - ezekhez zömmel henger vagy korong alakú dugórészek kellenek. A leszabott darabok összeeerősítésére jól megfelelnek a fogpiszkálószögek, helyüket azonban tűvel előre kell fúrni. Az 5 mm-nél vastagabb parafalemezekből lombfűrésszel vághatunk ki tetszőleges idomokat. Parafamozaikot, például egy stilizált arcot (1. illusztráció) különböző méretű dugókból készíthetünk. Simára csiszolt, festett deszkára, bútorlapra, rétegelt lemezre helyezzük föl az egyes darabokat - az első próbálkozások alkalmával valamilyen „kölcsönzött” minta, később saját tervezésű rajz alapján. Vigyázat, a dugódarabokat első nekifutásra ne ragasszuk föl, csak ha már minden elem helyét véglegesnek látjuk. Lehetőleg Technokol Rapiddal vagy más univerzális, gyorsan száradó ragasztóval dolgozzunk. Csinálhatunk parafából az enyhe léghuzatra is reagáló, mozgó díszeket, úgynevezett mobilokat, például kis halakat (2. illusztráció). Ha 5 darabos a kollekció, a figurákat U alakú horgokkal, gemkapcsokkal, illetve vékony cémaszállal két különböző hosszúságú acélhuzalra (például kerékpárküllőre) függeszthetjük fel. Az íves, csonkakúp stb. alakú dugószeletkéket összeállítás előtt fessük be tetszés szerinti színekre, majd hasonlóra festett fogvájóval erősítsük össze. A hal szemét átfúrt dugószeletbe helyezett dugódarabkából készítsük, s abba tűzzünk lecsípett szárú üvegfejű gombostűt. Ferenczy Europress Receptötletek Paraj -spenót-laboda A paraj - népies nevén a spenót, illetve laboda - többnyire főzelékként kerül az asztalunkra. Érdemes azonban kipróbálni más formában is. Parajjal töltött burgonya Hozzávalók: 4 nagy szem burgonya, 5 dkg vaj vagy Rama margarin, 3-4 tojássárga, 30 dkg friss paraj, 4 nagy szelet húsos szalonna, 4 szelet trappista sajt, só, őrölt bors, rozmaring. A folyó vízben kefével alaposan megtisztított burgonyákat a sütőben közepes lánggal addig sütjük, amíg teljesen meg nem puhulnak. A tetejükről hosszában egy-egy lapot levágunk, és a burgonyák belsejét kiskanállal óvatosan kivájjuk. A kikapart burgonyát összetörjük, és a margarinnal, meg a tojássárgákkal habosra keverjük. Ezután a megfőzött, lecsepegtetett és apróra vágott parajt is hozzáadjuk. Sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezzük, és a burgonyák üregébe töltjük. Mindengyikre egy-egy szalonnaszeletet borítunk, és előmelegített sütőbe tolva addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirult. Végül sajtszeleteket ráfektetjük, és még néhány percre a sütőbe visszatoljuk, hogy a sajt is ráolvadjon. Gombás parajtekercs Hozzávalók-, a tésztához 50 dkg friss paraj, 4 tojás, 2 zsemle, 1 evőkanál zsemlemorzsa, só; a töltelékhez 10 dkg gomba, diónyi vaj, 1 púpozott evőkanál liszt, 3 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, só, őrölt bors. A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük és az előzőleg beáztatott, majd kicsavart zsemlével együtt ledaráljuk vagy turmixoljuk. A tojások sárgájával összekeverjük, megsózzuk, majd a felvert habját is beleforgatjuk. Egy kisebb tepsit papírral kibélelünk, a parajos tésztát belesimítjuk, és előmelegített sütőben először nagy, majd közepes lánggal 15 percig sütjük. Konyharuhára borítva a papírt lehúzzuk róla, és a tésztát úgy tekerjük fel, mint a piskóta-roládot. A töltelékhez a vajon a megtisztított, felszeletelt gombát megpároljuk, megsózzuk, megborsozzuk, a liszttel meghintjük, majd hideg tejjel felengedjük, és állandóan keverve sűrű krémmé főzzük. Végül a maradék sajtot belekeverjük a parajos tésztát ezzel a krémmel töltjük meg. Pákozdi Judit Kalandozás a számmisztika világában Miért a 7-es a számok sztárja? Vitathatatlanul első az egyenlők között, azaz a numerusok sorában a legnépszerűbb, a leginkább kedvelt. a legtöbbet választott szám a 7-es. Népszerűsége nyelvünkben, hétköznapi szóhasználatunkban is tetten érhető. Gondoljunk csak arra, hogy a messze levő túljár a hetedik határon; a kisnemesek hétszilvafásak, a mesék hőse hétmérföldes csizmában jár, az esküvőt hetedhét országra szóló lagzi követi, az alázatos hétrét görnyed, a rejtegetni való hétpecsétes titok . . A 7-es karrierje persze nem nálunk és nem most, hanem már Elegancia felsőfokon Az angol királynő ruhái - profi szemmel Szakírónk, Záhonyi Lujza divattervező alaposan szemrevételezte hazánk fejedelmi vendége, II. Erzsébet különböző alkalmakkor viselt toalettjeit. Tőle kérdeztük: profi szemmel milyennek látta a királynő ruháit.- Szakmailag tökéletesnek. Tervezője ugyan figyelembe vette az uralkodó divatvonalakat, de a részleteket nem hangsúlyozta. A kabátokat, kosztümöket emelt váll, gallér nélküli nyakmegoldás, sima, egyenes forma jellemzi. A ruhákat szintén az egyszerű elegáns stílus uralta.- Ne feledjük: egyszerű modellt mindig nehéz tervezni, mert félő, hogy nem elég dekoratív. A királynői toalett esetében azonban együtt volt, ami a sikerhez kell: az anyag, a szín, a fazon csodálatos egysége. Domináltak a pasztellszínek, amelyek nagyon jól állnak Erzsébetnek. S mivel arányos testalkatú, karcsúsított ruhát is viselt - például az operaházban egy valóban gyönyörű nagyestélyit.- Természetesen papíron is rögzítettem a fejedelmi eleganciát megtestesítő kreációkat. 1. Megérkezéskor: kétrészes szövetkompié, ami hétnyolcados hosszúságú, gombolás nélküli kabátból és sima, öves ruhából áll. Felhajtott szélű kalap - amelynek színe, a kompiéval megegyezően vízkék; a kesztyű és a kalap szegélye rózsaszín. 2. Parlamenti vacsora: pompás nagyestélyi, a fejen nőies korona - fölöttéb ötletes modell. A csipkeszerű anyagú alapruha fölött asszimetrikus szabású muszlinrész, ami baloldalon pelerinszerűen takarja a kart, alul pedig az anyag eséséből adódó úgynevezett vízesés-redőkben folytatódik. A ruha jobb oldalán az ujj szűk, elejét kis ékkövek díszítették. 3. Ebéd a Gundelnél: Pink-színű köpeny és szürkéskék alapon pink-mintás ruha; dekoratív hullámos szélű kalap, amelynek belseje - csakúgy, mint a retikül és a cipő - a ruha színével volt azonos. 4. Operaházi elődás: fehér-aranyvirágokkal átszőtt selyem estélyi - szépen testre karcsúsítva, alul kissé kifelé szabva. Az ékszerek itt is nagyszerűen érvényesültek. 5. Látogatás Kecskeméten: egyenes vonalú, gombolás és gallér nélküli türkizkék kabát. A fazon érdekessége a kabát elején körbefutó plasztikus dísztűzés - tökéletes tervezésben és kivitelezésben. Ferenczy Europress évezredekkel ezelőtt, az ókor fejlett kultúrájú népei körében kezdődött. Erre a tudománytörténet prózai, s némiképp meglepő magyarázattal szolgál: a 7-es voltaképp két „testvére”, a 3-as és a 4-es révén emelkedett ki társai közül - eredetileg ugyanis e két számhoz fűződött a legtöbb vallási hiedelem és egyéb babona. Kivált a 3-ast tartották eleink különleges számnak - például azért, mert az egység három részből: kezdetből, középből és befejezésből áll. A mondabeli királyoknak három fiuk, a mitológiai szörnynek, Cerberusnak három kutyafeje, a római mitológiában a szépséget és bájt három Grácia testesítette meg. A négyesnek őseink főként azért tulajdonítottak bűvös erőt, mert a négy „őselemet”, a tüzet, a vizet, a földet és a levegőt szimbolizálja. A hármas és a négyes összeadásával, illetve az e két számhoz kötődött misztikus tulajdonságok átruházásával vált tehát a 7-es a számok sztárjává. Ám önmaga is növelte hírét és népszerűségét. Például azzal, hogy a babiloniak - vélhetően már a Krisztus előtti VI. században - negyedelték a Hold keringési idejét, s ebből alakult ki hét napos „hét”. A Biblia szerint Egyiptomot hét csapás érte, Jerikó falai a hetedik napon omlottak le, s a jóslat hét szűk esztendő eljövetelét ígéri. Az ókor 7 világcsodája, azután a legnagyobb gondolkodónak elismert bölcsek 7 tagú társasága, majd a görögök sportkultuszának kialakulásában főszerepet játszó heptathlon (hétpróba) pedig tovább növelte a hetes ázsióját, amely máig sem kopott meg. Bizonyság rá egyebek közt az is, hogy a lottó-szelvényeken az egyik leggyakrabban megjátszott szerencseszám máig is a 7-es - noha Fortuna nem őt, hanem éppen egyik riválisát, a 3-as kedveli legjobban.-szóma- (F. E.)
