Új Néplap, 1992. október (3. évfolyam, 232-257. szám)

1992-10-17 / 246. szám

ff. Szabadidőben—családi körben október Érik a szőlő Receptötletek Gyakorlatok sokat ülőknek Az alábbi tomagyakorlato- kat főleg az ülőfoglalkozású- aknak ajánljuk. Ezek a gya­korlatok elsősorban a kar-, a váll- és a felsőtest izmait moz­gatják. 1. Végezzünk helybenfu- tást, lehetőleg puha felületen. Például tegyünk egy párnát a földre. Hátrafelé és magasra emeljük fel a lábunkat. Fus­sunk egyre gyorsabban. 2. Üljünk le egy székre. Ka­runkat nyújtsuk ki vízszinte­sen előre, lendítsük mindkét karunkat jobbra és balra, egye­nes tartással. Csak a vállból mozgassuk karunkat. Ezután hajoljunk előre ugyancsak ülő helyzetből, és érintsük meg mindkét kézzel a lábfejünket. 3. Álljunk terpeszbe (karok oldalsó középtartásban). Vé­gezzünk körzést mindkét kar­ral, először kicsi, majd egyre nagyobb köröket írjunk le. Ez­után végezzünk malomkör- zést: jobb kar testünk előtt, bal kar testünk mögött, majd for­dítva. 4. Álljunk lábujjhegyre, majd guggoljunk le (marad­junk lábujjhegyen). Karunkat nyújtsuk hátra. Vegyünk len­dületet és emeljük fel karunkat magastartásba és álljunk fel. 5. Álljunk nagy terpeszbe és hajoljunk nagy lendülettel előre. Közben érintsük meg kezünkkel lábfejünket. Emel­kedjünk fel ismét, és hajoljunk megint előre. 6. Álljunk egyenesen. Jobb karunkat emeljük fel vállunk mögé behajlított könyékkel. Bal karunkat szintén behajlí­tott könyékkel tegyük alulról hátunk mögé, és fogjuk meg egyik kezünket a másikkal. Majd bal kar felülről és jobb kar alulról és váltakozva. 7. Álljunk terpeszállásba. Nyújtsuk ki karunkat oldalt vállmagasságban vízszinte­sen. Majd hajoljunk előre, és jobb kezünkkel érintsük meg bal lábfejünket, közben bal ka­runk legyen felfelé kinyújtva. 8. Térdeljünk le. Emeljük fel jobb karunkat magastartás­ba, bal kezünk ujjával érintsük meg jobb bokánkat. Majd jobb kezünkkel érintsük meg bal bokánkat és bal karunkat vi­gyük magas tartásba. Felváltva ismételjük a gyakorlatot. 9. Helyezkedjünk guggoló­támaszba. Kezünkkel támasz­kodjunk meg elől. Egyenesít­sük ki mindkét térdünket és emelkedjünk fel, emeljük csí­pőnket jó magasra. A gyakor­latot lábujjhegyen végezzük. 10. Ismét guggolótámasz. Felváltva nyújtsuk ki a bal, majd a jobb lábunkat hátrafe­lé. Ha már könnyen megy, ak­kor egymás után a jobb és bal lábat nyújtsuk ki, és egyen­ként húzzuk vissza kiinduló helyzetbe. 11. Üljünk le egy székre. Tegyük kezünket csípőre. Majd jobb karunkat emeljük fel fejünk fölé behajlított kö­nyékkel, és fogjuk meg bal fü­lünket. Végezzük a gyakorla­tot felváltva, bal kézzel fogjuk meg a jobb fülünket és ismét fordítva. A fenti gyakorlatokat leg­alább 20-20-szor végezzük el, akkor tapasztalunk majd ered­ményt. Fáradt, megterhelt há­tunkat felfrissíti. Az irodában általában nincs alkalom rá, de például a 6-os és 11 -es gyakor­latot még ott is könnyen elvé­gezhetjük. Kádár Erzsébet Az esküvői hagyományok ugyan az elmúlt évtizedekben so­kat változtak, de jónéhány régi szokás állja az idők ostromát. Az egybekelésnek talán a legősibb „kelléke” a gyűrű: mintegy 1.700 éve húzzák egymás ujjára az összetartozás jelképeként az ifjú párok. A feljegyzések szerint a II. században Alexandriában honosodott meg az arany karika­gyűrű és a XI. századtól vált a keresztény esküvők elmaradha­tatlan rítusává a gyűrűcsere. A középkortól kezdve bal kézen il­lett hordani a házasság jelképét, amit egy Levinius Lemnius nevű orvosdoktor az 1500-as évek ele­jén egészségügyi okokkal ma­gyarázott, mondván, hogy az ar­téria egy kis ága a szívtől egészen A kérdést, hogyan kerül a csizma az asztalra, annak szokás föltenni, aki olyasmit mond, tesz, kérdez, aminek jószerével semmi köze az éppen szóban forgó témához vagy tevékenységhez. Az átvitt értelmű szólásmondásnak azonban eredeti­leg nagyon is konkrét tartalma volt - sokakat érdekelt és érintett, hogy hogyan, kinek és hány csizmája ke­rülhet az asztalra. A tengereket, óceánokat járó hajdani vitorlások fedélzetén és gyomrában - már csak az akkori méreteknél fogva is - gondosan ki kellett porciózni a helyét a rako­mánynak, a felszereléseknek, az utasoknak és a tengerészeknek. Utóbbiaknak a szolgálat, az őrség végeztével nem mindig jutott hely fáradt tagjaik kiny újtóztatására, fő­ként nem az asztalok mellett, ahol társaik múlatták az időt. A régi tengerész-regula szerint azonban megkülönböztetett szak­mai rangot vívott ki magának az, aki körülvitorlázta Afrika csücské­nél a Jóreménység-fokot vagy Dél­A mosószeres víz a látható szennyet ugyan leoldja, de fertőt­lenítő hatása nem tökéletes. A konyhát fertőtlenítve kell takarí­tani. Bakterológusok bizo­nyították be a konyhák „látvá­nyos” és valóságos higiéniája közti döbbenetes különbséget. Mintát vettek egy mosószerrel csillogó-villogóra kitörölt és egy hypóval tisztított hűtőszekrény faláról. Az első minta tele volt baktériumokkal, a második csak­a gyűrűsujjig húzódik - a sáf­ránnyal bedörzsölt karikagyűrű és az ujj maszírozásával életerő költözik a szívbe. Vallási eredetű a máig is szinte kötelező fehér esküvői ruha. Az V. században az ephesusi zsinat nyilvánította Máriát, Jézus any­ját szentnek. A szeplőtelenséget szimbolizáló fehér ettől az időtől kezdve vált az ifjú menyasszo­nyok viseletének uralkodó színé­vé. Napjainkra némileg oldódott az „egyszínűség” - az arák tarka csokorral élénkíthetik a hószínű összképet. A csokorról egyéb­ként - a gyűrűhöz hasonlóan - a vőlegénynek kell gondoskodnia. A házasságra lépőknek szóló figyelem és kedveskedés, a nász­ajándék szintén évezredes tradi­Amerika alatt a Hom-fokot. Aki legalább az egyik nagy utat végig­hajózta, megszerezte a kiváltságot, hogy ha asztal melletti pihenésre vágyott, föltehette - igaz, csak egyik - csizmás lábát az asztalra. Aki pedig mindkét kemény tengeri próbatételnek részese volt, jussa volt arra, hogy mindkét csizmás lábát az asztalon pihentesse. A tapasztalatot, a szakmai múltat elismerő hagyomány később a szá­razföldön is meghonosodott, első­ként a tengeri medvék látogatta törzshelyeken, a kikötők kocsmái­ban és vendéglőiben. S ezzel a sa­játos tradíció utóélete nem ért vé­get. Az Egyesült Államokban és Anglia egyes vidékein baráti ösz- szejöveteleken - de szigorúan csak férfi társaságban - napjainkban is engedélyezett a kényelmes pozitú- ra. Ott tehát, némi módosítással ugyan, de eredeti értelmében is fel­tehető a régi kérdés: hogy kerül a cipő az asztalra. nem sterilnek volt mondható. Megismételték a bizonyítást a konyhapadozattal is. Ugyanarra az eredményre ju­tottak. (A frissen felmosott kony­hapadozat mikrobiológiai vizs­gálata arra figyelmeztet, hogy a mégoly tisztának tűnő kőről vagy műanyagról felvett élelmet csak gondos megmosás után szabad felhasználni, bekapni, mert nem lehet tudni, hogy mi tapadt rá.) ció. Illemszabályaiból annyit fel­tétlenül érdemes megjegyezni, hogy akit az esküvői szertartásra hívnak meg, annak nem kell nászajándékot vennie. Aki vi­szont a lagzira, esküvői ebédre vagy vacsorára hivatalos, annak már-már kötelező valamilyen „meglepetéssel” előrukkolnia. A közelebbi rokonoknak ilyen­kor kicsit mélyebben kell a zse­bükbe nyúlni, mint a baráti, ba­rátnői kör tagjainak - utóbbiak ugyanis valami tréfás, ötletes aprósággal is meglephetik az ifjú párt. Az ajándékozás lebonyolí­tásáról a szokásjog egyebek közt azt mondja, hogy sem az anya­könyvi hivatal, sem a templom nem alkalmas helyszín a nász­ajándék átadására. El lehet kül­deni postán, de úgy ütemezve, hogy az esküvő előtt egy nappal érjen célba vagy pedig a lakoda­lomban kell a fiataloknak odaad­Jó tudni...- Az odakozmálódott lábasba önt­sünk vizet - és mosogatószert, né­hány percig forraljuk, és a szennye­ződés magától feljön.- Az égett lábasokat sóba is áztat­hatjuk. Néhány óra után enyhe dör­zsöléssel meg tudjuk tisztítani.- A megbámult zománcozott edényben burgonyát, az alumínium­Szőlős sült Hozzávalók (4 személynek): fél kg sertéshús, 3 fej hagyma (15 dkg), 25 dkg gomba, 4 evőkanál olaj, só, bors, 1 evőkanál liszt, másfél dl fehér bor, 3 dl tejszín, 1 húsleves kockából húslé, 20 dkg szőlő. Á hagymát kockákra vágjuk, a sertéshúst felszeleteljük, és a gombát is. A húst forró olajban két részletben megsütjük. A hagymát is hozzátesszük, és együtt sütjük. Majd a gombát is hozzáadjuk, és szintén megsüt­jük. Megfűszerezzük. A lisztet rászórjuk, és tovább sütjük. A bort, tejszínt és húslét hozzáönt­jük. 5 percig pároljuk. Végül fél­bevágott, kimagozott szőlősze­meket keverünk hozzá. Marhasült szőlővel Hozzávalók (4 személynek): 80 dkg marhafelsál, 10 dkg hagy­ma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dl vörösbor, 1 babérlevél, kakukk­fű, 2 evőkanál olaj, négy és fél dl víz, 3 evőkanálnyi gyöngyhagy­ma, 2 dkg vaj (vagy margarin), 20 dkg szőlő. Az apróra vágott vöröshagymát, az összenyomott ban almahéjat forraljunk. Újra fé­nyesek lesznek.- Rozsdás kést petróleumba már­tott parafa dugóval vagy homokba mártott burgonyával dörzsöljük be.- A kellemetlen szagú műanyag edényt kávézaccos vízzel töltsük meg, majd fél óra múlva mosogas­suk el.- A kávé- és teafoltokat a csészék­ről és a poharakról szódabikarbóná­val távolíthatjuk el. fokhagymát, a bort és a fűszere­ket egy tálba tesszük. A húst eb­ben a marinádban egy éjszakán át pácoljuk, majd a léből kivéve forró olajban mindkét oldalán megsütjük. A páclét leszűrve hozzáöntjük, valamint felöntjük vízzel. Fedő alatt másfél órát pá­roljuk. A gyöngyhagymát zsira­dékban megpároljuk, és a kima­gozott szőlővel együtt a húshoz adjuk. Szőlő narancshabbal Hozzávalók: fél kiló szőlő, 8 dl narancslé, 8 dl fehérbor, 2 tojás, 10 dkg cukor, 1 csapott evőkanál zselatin. A fél kiló szőlőt megmossuk, leszemezzük, majd egy üvegtál­ban 1 órára hidegre tesszük. A narancslét, a fehérbort, a két to­jást, a cukrot, valamint a zsela­tint egy porcelán tálba öntjük. A tálat pedig egy forrásban lévő vizet tartalmazó fazékba helyez­zük. A porcelán tál tartalmát ál­landó keverés mellett addig hagyjuk a forró vízben, míg a folyadék krémszerű nem lesz. A szőlőszemeket poharakba rak­juk, s ráöntjük a krémet. Hidegen és melegen egyaránt tálalhatjuk. (MTI-Press)- Ecetes vízbe áztassuk be a csi­szolt kristálypoharakat. A makacs vízkőfoltokat sóba mártott fogkefé­vel enyhén dörzsölve kitakaríthatjuk a résekből.- A fakanalakat időnként sós víz­ben főzzük ki.- A mák- vagy diódarálót ne mos­suk vízzel, használat után daráljunk benne cukrot vagy zsemlemorzsát.- A konyhabútor lapját citromlével tisztíthatjuk meg. A ravasz férj taktikája kTtTT" 'ŐSÉ NŐI NÉV V HULLA KÖNNYE RÉGI FFINÉV TOGO FŐVÁ­ROSA SZÉN, LASZ OLYÓ VEZETŐ JELZŐJE NEHÉZ MÁGNES TESZI KIRGIZ VÁROS Ml HOLD­ORSÓ­RÉSZI NŐI NÉV v— SÍP-­Igét fel ma H APÓÉN 2. RÉSZE MUTA­TÓS M KÉZBEN TART ELŐNY- BEN RÉ­SZESÍT LEKA­SZÁLT FŐ SORA KI. ORO­SZUL DUPLÁN: DOBFÉLE NŐ­SZIROM SZVIT, EREDETI ÍRÁSSAL KÍNOS SZÁJRÓL SZÁJRA ÉLŐ LE­GENDA FÉRF NÉV NANO­FARAD LÁM MARIE JÓSÉ ... RÉGIES TINTA­TARTÓ NYILVÁN­TARTÓ KÉZ­ÁPOLÁS BRAZIL HÍRÜGY­NÖKSÉG EZEN A NAPON KÓRHÁZI OSZTÁLY BATTÉ­RIA _____ T EST­KÉP EGYIK OLDAL KALÁSZ­VÉGEK! VADÁSZ­KUTYA SZALON­NÁT BE VAGDAL SUTO­IPAROS SVÉD FESTŐ V. (ANDERS) EMELT HANG FÉL MAROK­KÓI HEGYSÉG CIPLINC ClGYÓJí FŐNÉV­KÉPZŐ VÉGIG­BÖNGÉSZ ARÁNY­SZÉLEKI SAJT­SZERU TERMÉK KELI VÉG BRAVÚ­RUS AZ UT JELE A FIZI­KÁBAN Beküldendő október 24-ig a vicc poénje, me­lyet az 1. és 2. számú fősorokban rejtettünk el. - Meglepő felfedezés című, szeptember 26-i rejtvé­nyünk helyes megfejtése: Érdekes, hogy korábban itt mindig állt egy közlekedési rendőr. - Könyv- utalványt nyertek: Kalla Erzsébet, Tiszafüred, Me­gyés Tibor, Szolnok és Vizdák Károly, Mezőtúr. (Az utalványokat postán küldjük el.)- szórna - Ferenczy Europress Szólásmondások nyomában Hogy kerül a csizma az asztalra?- SZÓ ­Ferenczy Europress Kezdő háziasszonyoknak Egyszertí, gyakorlatias oka van annak, hogy - a közhittel ellentétben - nem a tavasz, hanem az ősz a párválasztás, a nász évadja. Ekkorra ugyanis a falvak, tanyák világában túljutnak a betakarításon, a szüreten, a kamrákban pedig nagyjából egybegyűlik a télirevaló. Ilyenkor tehát jut erő és idő az előkészületekre és a rokonok, barátok, ismerősök is szívesebben tesznek eleget a lakodalomra szóló meghívásnak. Szüret után lesz...? Esküvői relikviák - gyűrű, csokor, nászajándék

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom