Új Néplap, 1991. július (2. évfolyam, 151-177. szám)
1991-07-13 / 162. szám
1 10 Szabadidőben—családi körben 1991. JULIUS 13. Tépett is, forró is A farmer örök Úgy látszik, a farmer mindent kibír. Nemcsak a strapát, a koptatást, a mindennapi viseletét, de kibírja, sőt sikeresen túléli a divat minden változását. Mióta Amerikában kitalálták a paraszti munkához alkalmas strapabíró vászonanyagot, azóta tart diadalútja. Megkedvelték maguk a farmerek, aztán az ötvenes évek végén, a hatvanas évek elején felfedezték a divattervezők is. Előbb „hagyományos” nadrágot, kertésznadrágot, dzsekit terveztek belőle. Aztán egyre többféle fazonban jelent meg az indigókék anyag. Ruha, szoknya, sort. halásznadrág, blúz, ing, mellény, zakó, kabát - a legnépszerűbb variánsok. De láttunk már vállkendőt, cipőt, csizmát meg estélyi ruhát is farmerből. Eleinte csak zsebek, pántok, tűzések, szegőzések voltak a díszei meg praktikus tartozékai a farmeröltözetnek. Idővel aztán megjelentek a szegecsek, csatok, fémgombok, kapcsok is elképesztő mennyiségben. Még később hímzéssel, színes szálakkal, gyöngyökkel, flitterekkel is kivárnák a kabátok elejét, hátulját. Nemkevésbé divatos az üle- pén, térdén foltozott, rojtozott, mesterségesen lyukasztott farmernadrág. Meg az egykor hosszú szárú nadrágból szabálytalanul vágott, tépett forrónadrág. Időközben megjelentek a színek is. Viseltünk fehér, drapp, zöld, fekete meg vörös farmert is. Ám újra és újra visszatértünk, visszatérünk a klasszikus kékhez. Amit eleve márványosra festenek vagy hosszas koptatással változtatnak halovány színűre. Nekünk itt, Kelet-Európábán évtizedekig csak a farmer iránti vágyakozás jutott. Olyannyira, hogy már-már státusszimbólummá vált egy márkás farmernadrág. S a bécsi, párizsi, római turistautak célja is ez lett. Amikor aztán nálunk is megjelentek a jobbnál jobb meg a kevésbé jó márkák, akkor sem csökkent népszerűségük. Aligha van olyan honfitársunk, akinek ne lenne egy-két ruhadarabja farmerből. Mert most már van farmer télikabát és napozó, gyerekrugdalódzó meg szolid és szexi nadrág. Viseljük munkában és szórakozáshoz, üdüléshez, utazáshoz, diszkóban és operában. Hordja öreg, fiatal, nő és férfi, kamasz és csecsemő. Annál is inkább, mert még a neves divatszalonok sem zárkóznak el a far- mermodellektől. S rendszeresen bemutatnak fantáziadús, rafinált farmer-összeállításokat az év minden szakában, (kádár) Szexis, testre feszülő, rövid és hosszú szárú nadrágok Vendégségben Bőzsöny Ferencnél A Magyar Rádió főbemondója, a hallgatók kedvence dr. Bőzsöny Ferenc, aki bársonyosan zengő hangján 35 éve szól hozzánk az éterből. Nemrég vette át a munkásságát elismerő rádiós nívódíjat, és ebből az alkalomból vendégül látta közeli barátait. Akik ismerik, tudják róla, hogy szakácsnak legalább olyan kitűnő, mint bemondónak. O ugyan szerényen elhárítja magától a dicséretet, mondván, hogy a mamája és nagymamája sokkal jobban főztek nála, ami bizonyára igaz is, de azért neki sincs oka a szégyenkezésre. Erről az olvasók is meggyőződhetnének, ha módjukban állna végigkóstolni jobbnál jobb főztjeit. Mivel ez nehezen oldható meg, helyette választottunk néhányat receptjeinek hatalmas tárából. Kezdjük mindjárt a nyáresti vendégvárásra kiválóan alkalmas, Bőzsöny-féle gombapörkölttel:- Erre a célra melegen ajánlom az ízletes erdei gombákat, közülük is a rókagombát vagy a vargányát. A gombát megtisztítom. Jó nagy fej hagymát apróra vágok, vízzel péppé főzöm. Teszek bele egy kis füstöltszalonna-bőrkét, pár deka füstölt szalonnát is apró kockákra vágva, és ezután öntöm rá a vizet. Amikor a víz elfő, a hagyma egészen kásás lesz - ezt az epések is fogyaszthatják, nem árt meg. Ekkor beledarabolom a gombát, és hogy el ne felejtsem, már korábban feltettem főni két nagy velős csontot, enyhén sós és vegetával ízesített vízben. A gombát - amikor levet igényel - ezzel a húslével öntöm fel, majd belerázom a velőt is. Végül meghintem kevés törött borssal, egy pohár tejfölben elkeverek egy kávéskanálnyi pirospaprikát, egy csapott evőkanálnyi lisztet, apróra vágott petrezselymet, és ezt is hozzáöntöm a gombához. Aki szereti, egy gerezd apróra zúzott fokhagymát is tehet a tejfölbe. Makaróni vagy spagetti illik hozzá.- Másik kedvencem is finom. Egy kiló krumplit héjában megfőzök. A meghámozott és kockára vágott burgonyát belerakom a margarinnal kikent tepsibe, ráterítek fél kiló sima vagy liptói túrót, leöntöm 2 pohár tejföllel (kefir is lehet), enyhén megsózom, forró sütőbe betolom, és ahogy ráolvadt a túró (ez 8-10 perc), már tálalható is, fejes salátával. Egy pohárka vörösborral kitűnő nyári vacsora. Nem fekszi meg túlzottan sem a gyomrot, sem a pénztárcát. Ha valaki kedvet kapott hozzá, máris indulhat a konyhába. Vadas Zsuzsa Tréning csontritkulás ellen M. Silbermann professzor és munkatársai Izraelben, Haifában, a Rappaport Kutatóintézetben állatkísérletek alapján arra az eredményre jutottak, hogy a mozgáshiány egerekben és patkányokban az emberihez hasonló csontritkulást, oszteporozist hoz létre. Ez az emberek körében egyáltalán nem ritka megbetegedés, különösen nőknek a változás kora után okoz panaszokat. Az emberi szervezet csontjainak mész- és foszfor- tartalma kismértékben már 35 éves kor után kezd csökkenni. A változás kora után a nők csontjuk mész- és foszfortartalmának 1 százalékát veszítik el évente. Az ötven feletti férfiak pedig csak 0,3 százalékát. Az életkor előrehaladásával párhuzamosan a csontritkulás mind a csigolyákban, mind a végtagokban olyan mértékű lehet, hogy nemcsak gyötrő fájdalmat okoz, hanem gör- nyedtséget, csonttörést is. Mindmáig, noha sok mindennel megkísérelték a csont- ritkulást gyógyítani, átütő sikert e téren nem lehetett elérni. Ezért van különleges jelentősége a haifai kutatók állatkísérleteinek és embereken végzett megfigyeléseiknek. Sikerült ugyanis kimutatni, hogy megfelelőedzéssel, sporttal, fizikai aktivitással nemcsak a szív- és érrendszer állapotromlását lehetett megelőzni, hanem az oszteporozist is. Ez az edzés azonban már haszontalan, ha valaki 70 éves korban akarja elkezdeni. Most folytatnak az izraeli kutatók olyan párhuzamos ember- és állatkísérleteket olyan edzésprogram kidolgozására, amely segíti a csontritkulás megelőzését. (Szendéi) Hasznos tanács Az üzletekben kapható molyirtó általában rossz szagú. Házilag kellemes illatú molyir- tót készíthetünk. A citrom héját megszárítjuk, és kis vászonból varrt zacskókba tesszük. Helyezzük a ruhásszekrény különböző részeibe. Néhány hét múlva elillan az illata, akkor készítsünk újat. Egyetértünk Vízszintes. 1. Mészáros László aforizmaszerző egyik gondolatának első része (zárt betűk: E, M, S, L). 8. Gábor, becézve. 14. Kairói. 15. Francia filmsztár (Alain). 16. A teljesítmény lassan kiszoruló egysége. 17. Fésű része! 18. Szereplő a Bánk bánban. 19. Zavaros ser! 22. Ilyen emelő is van. 24. Aromás ital. 25. Csak részben osztható! 26. Belső hang! 27. Sonata a ...; triószonáta. 28. Huszárkabát. 30. Pára! 31. Feljelentést követheti. 33. Sziget, német földrajzi nevekben. 35. Valamely időtől fogva. 37. Boroshordó egykori jelzője. 39. Omegával együtt emlegetjük. 41. Végtag. 43. Mérgének szabad folyást enged. 45. Dúr jellegű ógörög hangsor. 46. Fagyimaradék! 48. Mesél. 50. Konyhafőnök. 52. Adásban van! 53. Germán eredetű női név. 55. Gondol. 56. Pontról pontra haladva kifejtett. 58. A gondolat második része (zárt betűk: O, A). 60. . . . Bahadur Sasztri; indiai politikus. 61. A Sherlock Holmes- történetek írója (Sir Arthur Conan). 62. A bizmut vegyjele. 64. Bécsi sportklub. 66. Őseink totemállata. 67. Teljes mértékben. 69. Bizonyít. Függőleges. 1. . . . Ferrer, USA- beli filmszínész. 2. Óorosz hősköltemény. 3. Menyétféle ragadozó állat. 4. Egyenesen. 5. Meglepő befejezés! 6. Fél pont! 7. Hosszabb válasz kezdődhet e szóval. 9. A teniszben szerváló. 10. Lipótúj vár közelében ömlik a Vágba. 11. Trója (fiion) egyik alapítója. 12. Üstökös. 13. A végén elrohan! 18. A jen századrésze. 20. A gondolat harmadik, befejező része (zárt betűk: A, D, E, G). 21. Szőlőfajta. 22. Kertgazda gyakran markolja. 23. Becézett Aranka. 28. Éter és alkohol gyöke. 29. Etelka. 32. -ről ragpárja. 34. Lapos medrű. 36. . . . right! 38. Vendégmarasztaló. 40. High-, . .; torzításmentesség (röviden: hifi). 42. Saját bűnösségét elismerő. 44. Lóversenyen is kockáztatják. 47. Lopva felém nyújt. 49. A torok része. 51. Az ideges ember járkál „így”. 54. Ógörög piactér. 57. Gyáván megbújik. 59. Vizsgán gyötör. 63. Iskola, röv. 64.... Stewart; rockénekes. 65. A Deodátából rövidült női név. 66. Kettőtök. 68. Huzatban áll! Schmidt János Beküldendő a vízszintes L, 58., függőleges 20. sorok megfejtése - július 20-ig. Művészi hivatás című, június 29-i rejtvényünk helyes megfejtése: A művész igazi hivatása az emberi szív mélyébe eljuttatni a fényt. Könyv- utalványt nyertek: Andrásiné Fótos Erzsébet, Tiszaderzs; Deák Gézáné, Kisújszállás és Merk István, Jászberény. (Az utalványokat postán küldjük el.) AS-M Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Irodájának SZOLGÁLTATÁSA a lakosság részére: TISZTELT HIRDETŐNK! Segíteni akarunk Önnek hirdetése feladásában. Az Új Néplapba szánt hirdetését közvetlenül, levélben is elküldheti. írja a mellékelt kockába hirdetési szövegét, egy betűt 1 kockába. Adja össze a betűk számát, szorozza meg 7.50-nel - 1 betű 7.50 forint, mely 25 százalék áfát tartalmaz -, s a pénzt rózsaszín postautalványon adja fel címünkre. A pénzfeladást igazoló szelvényt, valamint a kitöltött és az újságból kivágott megrendelőlapot a hirdetés szövegével küldje el címünkre. Vállalkozásokra, kisipari tevékenységekre, vállalatok számára ez a hirdetési tarifa nem vonatkozik. Kérjük, hogy írja be pontosan a hirdetési szövegbe az érdeklődés helyét is. A borítékra írja rá: APRÓHIRDETÉS. Az így beérkezett hirdetések 48 órán belül megjelennek lapunkban. Köszönjük bizalmát, s reméljük elégedett lesz szolgáltatásunkkal. Címünk: AS-M Kft. Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Irodája, 5001 Szolnok, Pf.: 105. APRÓHIRDETÉS - MEGRENDELŐLAP Megrendelem önöknél az alábbi szövegű apróhirdetés megjelentetését: (Kérjük nyomtatott betűkkel kitölteni}) Aláírás (név, lakcím, személyi szám) Rojtos, díszes diszkófarmer
