Új Néplap, 1990. augusztus (1. évfolyam, 98-123. szám)
1990-08-04 / 101. szám
12 Szombat Rádió Szolnoki Stúdió 8.00- 10.00: Szombattól szombatig. Zenés riportműsor (tel: 41-133) Szerkesztő: Pálréti Ágoston A tartalomból: Hírek - Piac - Lapszemle - Drágábban nyaralunk? - Új szolgáltatás a börtönben - Hprgászok ötperce - Zenés heti visszapillantó. Fordulóponton a közigazgatás. Vendégeink: Kóródi Antalné és dr. Papp János, a törökszentmiklósi városi tanács vezetői - Petőfi emlékezete Segesváron - Fogadóóra után - Négy- szemközt Fodor Tamással - Miért nem csemege a kukorica? 10.00- 12.00: Kereskedelmi adás. Kívánságműsor (tel: 44-618) Szerkesztő: Bálint Erika, főszerkesztő: Benkő Imre Kossuth 8.10: Hangszemle - 8.30: Családi tükör - 9.05: Ismét - a javából! - 10.40-11.55: Volt egyszer két Humorfesztivál. Az első 1974-ben - 12.00: Déli Krónika - 12.30: A metszés mesterfogásai - 13.05: Klasszikusok délidőben. Zeneparádé - 14.40: Szaván fogjuk! - 14.20: Mindennapi irodalmunk - 14.50: Énekeljük együtt! - 15.05: Jánosy István verse-15.10: Új Zenei Újság-15.40: Régi híres énekesek műsorából - 16.00: 168 óra - 17.30: Ünnepek zenéje - 18.00: Esti Krónika - 18.20: Szemle - 18.45: Hol volt, hol nem volt... - 19.05: Közvetítés a Pesti Színházból. Csurka István: Deficit - 20.57: Radioton korongokról! - 21.05: Magyar tájak táncmuzsikájából - 21.45: Jánosy István verse - 22.00: Késő Esti Krónika - 22.20: Sporthíradó - 22.35: Min nevet...? - Végh Antal - 23.05: Hangversenymúzeum. Petőfi 8.05: Kopogtató - 8.30: Színes népi muzsika - 9.03 Rádiószínház. Gáspár Margit hangjátéka - 9.41: Kovács József énekel - 10.00: Ha még nem tudná... - 10.30: Térzene a Magyar Nemzeti Galéria előtt -11.03: Szombat délelőtt - 12.00: Jó ebédhez szól a nóta - 13.05: Daráló - 13.35: Hangok és visszhangok - 14.00: Eljöhetnél hozzám -14.45: Magyarán szólva- 15.03: "Oroszlán-száj" - 17.03: A hanglemezbolt könnyűzenei újdonságaiból -17.30: Gáspár Margit-port- ré - 18.30: Slágerlista -19.03: Szórakoztatózenei kaleidoszkóp - XII/4. - 19.45: MALÉV Intérfolk Fesztivál - 20.15: Slágerről slágene - 21.03: A Rádió Dalszínháza. Hervé: Lili - 22.31: Diana Ross és Julio Iglesias énekel, Balázs Ferenc szintetizátoron játszik - 23.10-0.14: Akit érdekel. Bartók 8.20: Új lemezeinkből - 8.50: Emlékezetes előadások a Magyar Állami Operaházban - 10.00: Hangfelvételek felsőfokon -11.38: Mesterművek -12.30: Por favor. Spanyol nyelvlecke - 12.45: Gitárral angolul - 13.00: Kívánságműsor szombaton - 14.00: Zenekari muzsika - 15.05: Lemezbörze helyett - 16.05: Közvetítés a Bayreuthi Festspielhausból: Wagner: Lohengrin - kb. 21.05: Kritikus füllel- 22.05: Új kompakt lemezeinkből - 22.47: Magyar zeneszerzők - 23.33: Joe Haider dzsessztriója játszik. Televízió 1. műsor: 7.00- 9.00: Napraforgó. A művelődési főszerkesztőség magazinja - 9.00: Képújság - 9.05: Jó reggelt, Istenem! - 9.10: Tévétoma gyerekeknek - 9.15: Harmadik emelet -10.25: A polip. Olasz tévéfilm 10. rész (ism.) - 11.25: Panoráma. Világpolitika percről percre (ism.) - 12.25: Vyhonky. A szegedi körzeti stúdió szlovák nyelvű nemzetiségi magazinja - 12.55: Képújság - 14.55: Képújság - 15.05: Ez a hazám. Spanyol film 3. rész - 15.55: A holnap cirkusza. Francia cirkuszfilm (ism.) - 16.55: Házi-barát - 17.05: Az igézet. Görög tévéfilm 1. - 18.00: Reklám - 18.05: Ez a mi bölcsőnk - 18.40: Mozgó Képek - 18.55: A hét műtárgya - 19.05: Reklám - 19.10: Esti mese -19.20: Reklám -19.30: Híradó- 20.00: Reklám - 20.05: Vers mindenkinek - 20.10: Herczeg Ferenc: Kéz kezet mos. Tévéjáték - 21.15: Reklám - 21.20: A vadkacsa. Ausztrál film - 22.50: Jóakarat Játékok - 23.40: Híradó 3. - 23.55: FolytonNéplap 1990. AUGUSZTUS 4. Kóstolja meg! Gesztenyepüré, palacsinta, töltött káposzta - szójával folyvást folytassa! Angol film (ism.)- 0.20-1.20: Paul Simon afrikai koncertje (ism.) 2. műsor: TV 2 Berkes Zsuzsával és Döm- södi Gáborral 16.00: Képújság - 16.10: TV 2 - 16.30: Vakáció - 16.56: TV 2 -17.00: Angol nyelvlecke - 18.00: Telesport- 18.25: Gyerekeknek! Hupikék tör- pikék - 18.50: TV 2 - 19.00: T. J. Hooker. Amerikai bűnügyi film - 19.47: TV 2 - 21.00: Híradó 2. - 21.20: TV 2 - 21.30: Melyiket a 3 közül? - 22.00: TV 2 - Napzárta - kb. 22.55: Hogyishívják. Francia film - kb. 0.25: Aludjon velünk! Virrasztó Kaszinó. Déri János műsora - kb. 2.00: A legvidámabb játék. Spanyol film. Moszkva 4.30: 120 perc - 6.35: Mama, papa és én - 7.05: A sátor (film) -8.00: A Burda Moden ajánlja - 8.30: A nők és a politika. Szovjetunió-Egyesült Államok tévéhíd - 9.30: Jóakarat Játékok - 11.45: Kereskedelmi szemle - 12.15: Kéziszövés művészete - 13.00: Az Ember - 14.00: Fotópályázat - 14.05: Ünnep előtt - 14.35: Politikai párbeszédek - 15.35: Közvetítés Groznijból - 16.00: Nemzetközi panoráma - 16.45: Sherlock Holmes és Watson doktor kalandjai (1-2. rész) - 19.00: Híradó - 19.40: Sherlock Holmes és Watson doktor kalandjai (3. rész) - 20.45: A. Szmimo- va műsora - 21.00: Hírszolgálat - 21.15: Jóakarat Játékok - 22.15: Emberek és manökenek (tévéfilm 4. rész) - 23.35: A. Dolukanjan zeneszerző műveiből Újvidék 15.55: Műsorismertetés -16.00:7 Tv-nap -16.45: Tv-napló -17.00: Az ifjú bor-játékfilm -18.30: Tv-maga- zin - ruszinul - 19.15: Gyermekműsor - 19.30: Tv-napló - magyarul - 19.55: Reklám - 20.00: A Villám kapitány és a jövő katonái - sorozatfilm- 20.30: Hírek - 20.35: A rémület bére- amerikai játékfilm - 22.35: Művelődési műsor, majd műsorzárás Eurosport 10.30: Dzsudó - 11.00: Hétvégi előrejelzés - 13.00: Kaland - 13.30: Lovaglás - 19.00: Kamionverseny - 20.00: Labdarúgás - 21.30: Tenisz - 23.00: Ökölvívás - 24.00: Lovaglás Super 7.00: Gyermekműsor - 10.00: Egyveleg -16.00: A nagy völgy (am. westemsor.) - 17.00: Videodivat - 17.30: Európai slágerlista - 18.00: Ultra sport - 20.00: Nemzetközi hírek, kommentárok - 21.00: Szívdobbanás (am. jf.) - 22.45: Szürkület - 23.15: Eleven holtak éjszakája (am. horrorfilm) SAT 1 7.30: Jó reggelt a SAT 1-gyel! - 8.30: Charlie angyalai - 9.25: Horoszkóp - 9.30: Gazdasági fórum - 10.05: Teleüzlet - 10.30: Szelleműzők - 11.00: Az autóverseny - 12.50: Flintstone család -13.20: Fuzzy (am. westemsor.) - 14.10: Sherlock Holmes és dr. Watson (angol krimisor.) A három fivér - 14.35: Teletipp - 14.45: Menekülés Nevadába (am. western) - 16.30: Teletipp - 16.40: Újdonságok a moziban - 17.05: Utazási magazin - 17.50: Fantázia-sziget (am. sor.) - 18.45: Híradó, időjárás - 19.05: Batman (am. sor.) - 20.00: Stingray (am. akciófilmsor.) Allison nővér - 21.00: Jake és McCabe (am. krimisor.) A vörös ruhás hölgy - 22.05: Különös gyilkosságsorozat (am. krimi) - 23.45: Zsoldosok (am. kalandf.)- 1.20: Előrejelzés RTL 8.05: Terülj, terülj, asztalkám! (NSZK mesefilm) - 9.35: Klack - 10.15: Mesék - 10.45: Tudni, hogy hogyan - 11.00: Robin Hood kalandjai (am. kalandf.) - 12.30: Klasszikusok délidőben - 13.00: Flintstone kölykök-13.25: C.O.P.S. (am. sci-fi- sor.) Bohócok - 13.50: Mutánsok (am. rajzfilmsor.) A kristály hatalma -14.15: Játssz velünk! -14.30: Sport- 16.00: Hegyi mentők (am. sor.) Az utolsó kísérlet - 16.45: Autó, autó - 17.45: Csodálatos évek (am. sor.) Az év legszebb hónapja -18.15: A főnök (am. krimisor.) Halál az egyetemen - 19.00: Sípszó - 19.45: Híradó, időjárás - 20.15: A Poszeidon lángokban (román katasztrófafilm) - 22.00: Minden, semmi, vagy?! (játék) 23.00: Forró chili (am. erotikus komédia) - 0.30: Percy (angol filmkomédia) - 2.10: Előrejelzés Vasárnap Rádió Szolnoki Stúdió 8.00- 10.00: Vasárnap délelőtt Zenés magazin (tel: 41-133) A tartalomból: Hírek - Vasárnapi levél - Áradj zene! - Milyen legyen a polgármester? Történelmi példa Kecskemétről - Mit akar a szolnoki Liberális klub? - Látogatás a tisza- kécskei nemzetközi citeratáborban - Nyári sportörömök a Tisza-tó mellett - Barangolás a Tisza mentén 10.00- 12.00: Kereskedelmi adás. Zene, hír, reklám - benne: 11.00: SZUB 200 (tel: 44-618) Szerkesztő: Pálréti Ágoston, felelős szerkesztő: Benkő Imre Kossuth 8.30: Világóra (Élő) - 9.05: Mínuszban -10.05: Énekszóval, muzsikával - 10.44: Az élő népdal - 10.54: Édes anyanyelvűnk - 11.05: Gondolat-jel. A MR kulturális hetilapja - 12.00: Déli Krónika - 12.20: Harminc perc alatt a Föld körül - 13.05: Radioton korongok - 13.30: Szonda. Tudományos magazin - 14.10: Művészlemezek - 15.05: Ötágú síp - 16.05: A szülőföld muzsikája-16.50: A világlíra gyöngyszemei - 17.05: Önkormányzat - üdülőkkel vagy nélkülük? - 17.35: Részletek az Eper és vér c. film zenéjéből - 18.00: Esti Krónika - 18.20: Komolyzenei lemezlovas - 19.05: Hol volt, hol nem volt... - 19.20: Remekírók hangszalagon - 19.56: Találkozásom a népzenével - 20.52: A Tiszának reggeli gyöngyörűsége - 21.05: Örökzöld dallamok - 22.00: Késő Esti Krónika- 22.25: Hangszerszólók - 22.45: Goethe: A napló - 23.05: Nagy mesterek- világhírű előadóművészek. Petőfi 7.03: Az evangélikus egyház félórája - 8.05: Erdőntúli veszedelem - 8.34: Kököjszi és Bobojsza 8. rész - 8.50: Hátizsák - 9.03: Tip-top parádé- 9.35: Oxigén - 11.08: Vasárnapi koktél -12.03: Jó ebédhez szól a nóta- 13.03: Stúdióvilág - 13.45: Időjárás- és vízállásjelentés - 14.00: Többet ésszel - 15.03: Táskarádió 16.00-20.00: Poptarisznya - sporttal (Élő), közben: 17.00: Hírek. Időjárás. Sport -18.45: Sportösszefoglaló. Totó - 20.00: Operettkedvelőknek - 21.03: A kígyó pillantása - 21.23: Társalgó. Őtvenhét perc irodalomkedvelőknek - 22.20: Dzsessz a 80-as években - 23.03: Sporthíradó - 23.10-0.14: Kapcsoljuk Tokajt (Élő) Bartók 8.15: Komolyzenei kívánságműsor - 10.20: Új Zenei Újság (ism.) - 10.50: Eszperantó híradó -11.00: Európa hangversenytermeiből - 12.41: Kamrazene - 13.00: Csillag a csillagok közt... - 13.45: Szemle - 13.30: Szerelmi bájital - 13.59: Bemutatjuk Mike Oldfield 1990-es lemezét - 14.53: Erich Kleiber vezényel 1. rész- 16.05: Agora. Vasárnapi vitaműsor -17.00: Ünnepek zenéje -18.23: Európa kövei között - 18.30: A MR szerbhorvát nyelvű nemzetiségi műsora Pécsről - 19.05: A MR német nyelvű nemzetiségi mműsora Pécsről- 19.35: Világhírű vonósnégyesek 4. rész - 20.35: A St. Martin-in-the-Fi- elds-i kamarazenekar játszik - 22.00: Basszusáriák - 22.36: "Az orgona Varratsz Xavérja" - 23.18: Átkozott vagyok. Dokumentum játék (ism.) Televízió 1. műsor: 8.00: A Biblia üzenete - 8.05: Kéménymesék - 8.30: Családi torna - 8.35: Kerek Világ. Óvodások műsora (jsm.) - 8.50: Ferdy. NSZK rajzfilm - 9.15: A halál gyémántja-10.10: Változóégbolt - 10.40: Hol-mi? -11.40: Képújság - 15.00: Képújság -15.10: Igézet - 16.05: Betűreklám - 16.10: Jóakarat Játékok - 17.00: Örömhír - 17.20: Reklám - 17.25: Kerék-bár - 18.10: Reklám - 18.15: Delta. Tudományos híradó - 18.45: Reklám - 18.50: Esti mese - 19.00: A HÉT - 20.00: Híradó - 20.15: Az utolsó vonat Gun Hifiből. Amerikai westemfilm - 21.45: Reklám - 21.50: Telesport - 23.20: A második eset: Nyina- 0.10: Képújság 2. műsor: 9.00-12.00: Tévémagiszter. A művelődési főszerkesztőség műsora - TV 2 Endrei Judittal és Rózsa Péterrel -16.00: Képújság - 16.10: TV 2 - 16.50: Álljunk meg egy szóra! - 17.00 Kurtizánok tündöklése és nyomorúsága. Francia tévéfilm 5. rész (ism.) - 17.57: TV 2 - 18.25: Gyerekeknek! 1. Mikrobi 2. Barátaim, az egerek 3. A kakaspapa - 18.50: TV 2- 19.00: Premier. A Stúdió ’90 műsora - 22.00: TV 2 - 22.10: Dire Straits a Wembley-stadionban. Az 1985-ös koncert felvétele - kb. 23.10: TV 2 - Napzárta Moszkva 6.00: Mindenki sportja - 6.15: Aerobik - 6.45: A Sportlottó sorsolása - 7.00: Kora reggel - 8.00: Hazámat szolgálom - 9.00: Reggeli szórakoztató műsor - 9.30: A világ körül - 10.30: Rajzfilm - 10.45: Jóakarat Játékok- 12.15: Az egészség-13.00: A világ népeinek művészete - 13.55: Pedagógia mindenkinek - 14.35: A költészet percei - 14.40: Falusi óra - 15.55: Találkozás Jurij Tyemirka- novval - 16.55: Jóakarat Játékok- 19.00: Híradó -19.40: Vasárnapi prédikáció - 19.55: A tiltakozás jeléül (tévéfilm) - 21.15: Jóakarat Játékok - 22.15: Hétköznapi csoda (tévéfilm 1 - 2. rész) - 0.43: Vlagyimir Presznya- kov műsora Újvidék 9.05: Műsorismertetés - magyarul- 9.10: Barázda - faluműsor magyarul- 9.40: Gyermekműsor - 9.55: Műsorismertetés - ruszinul - 10.05: Tv- magazin - románul - 11.00: A tudás vagyon -12.00: Komolyzene -13.00: Veszélyes öböl - sorozatfilm -14.00: Hírek - 14.05: A hercegnő - lengyel játékfilm - 15.35: Zenés műsor - 16.25: Népszerű tudományos film - 17.10: A sport filmen-19.15: Rajzolt sorozat - 19.30: Tv-napló - magyarul- 20.00: Arsen Lupen visszatérése - sorozatfilm - 21.00: Reklám - 21.05: Szórakoztató zenei műsor - 21.35: Játék határok nélkül - 0.00: Műsorzárás Eurosport 10.30: Dzsudó - 11.00: Nemzetközi sport -12.00: Ökölvívás -13.00: •Szörf - 13.30: Motorkerékpár-vb - Lovaglás - Tenisz - 19.00: Ausztrál labdarúgás - 20.00: A Matterhorn megmászása - 21.30: Tenisz - 23.00: Motorkerékpár-vb - 24.00: Lovaglás Super 7.00: Gyermekműsor - 10.00: Egyveleg -11.00: Európai slágerlista -13.30: Halló, Ausztria - halló, Bécs!- 15.00: írva vagyon -16.00: Turisztikai magazin - 16.30: Német nyelvű magazin - 17.30: A világ holnap - 19.30: Videodivat - 20.00: Dundee és a Culhane-ok - 21.00: Megszegett ígéret (am. jf.) - 22.50: Burke törvénye (am. sor.) SAT 1 8.05: Flintstone család - 8.30: Batman - 9.20: Teletipp - 9.30: Újdonságok a moziban -10.00: Sport -10.30: Utazási magazin - 10.55: így láttuk - 11.00: Menekülés Nevadába - 12.40: Európa közepén - 13.10: Berlini beszélgetések - 14.00: Teletipp - 14.10: Fejecske, fejecske - 14.35: Fuzzy - 15.25: Fury kapitány (am. film) - 17.10: Elvesztett szerelem (angol kalandf.) - 18.45: Híradó, időjárás - 19.05: Hawk, ftéletvégrehajtás - 20.00: Vendégek a stúdióban - 23.00: Játékszenvedély (fr.-olasz jf.) - 0.35: Háwk (ism.) - 1.25: Sport - 1.55: Előrejelzés RTL 8.00: Gyermekműsor - 9.30: Rajzfilm - 9.45: Max és Moritz - 11.00: A zsákmány (olasz western) - 12.30: Klasszikusok délidőben - 13.00: Rajzfilm - 13.15: Az apám egy föl- dönkívüli (am. sor.) Irány a Vadnyugat - 13.35: Flintstone kölykök - 14.05: Dr. Kicsoda (angol sci-fi-sor.)- 14.30: Sport - 16.00: Mindenkinek a magáét (szính. közv.) - 17.35: Rulett - 17.45: Művészet és küldetés - 17.50: Afrika - 18.45: Híradó, időjárás - 19.05: Hammer (am. akciófilmsor.) Testvérek - 19.30: A1 Mundy (am. krimisor.) - 20.15: Papírtigris (angol jf.) - 21.45: Tévétükör - 22.15: Késői kiadás - 22.30: Tutti frutti - 23.30: Halotti tor (am. krimisor.) - 0.15: Série Rose (fr. erőt. sor.) - 0.40: Alfred Hitchcock bemutatja (am. krimisor.) Kedves Watson barátom! - 1.05: A1 Mundy (ism.) - 1.50: Aerobic Néhány ételrecept-ajánlat, mely a háziasszony és a család ízlése szerint változtatható. Nemesszója babfőzelék Az egy éjszakán át langyos vízben áztatott szójababot tetszés szerinti ízesítéssel, a szokásos módon készre főzzük. Hagymás, fokhagymás, paprikás zsemleszínű rántással, továbbá borssal, kevés cukorral, esetleg ecettel jól elkeverjük, tejföllel leöntve tálaljuk. Szójás vagdalt /Stefánia, pogácsa, ropogós hamburger stb./ 1 kg alapmasszára számítva 50-70 dekagramm darálthúst /baromfi is lehet/ összekeverünk 10-30 dekagramm nemesszója darával, illetve 2 db vízben áztatott és kinyomkodott zsemlével /a zsemle ízlés szerint elhagyható/. Az összekevert masszát 2 tojással, egy fej apróra vágott vöröshagymával, tovább bá ízlés szerinti mennyiségű fűszerekkel /kímélő fűszereket javasolunk/ ízesítjük. Az egészet egyenletes masszává gyúrjuk és egy éjszakán át pihentetjük. Sütés előtt pogácsákká, rudacskákká formáljuk, ízlés szerint zsemlemorzsában meghempergetjük, forró olajban kisütjük. Stefánia vagdaltat úgy készítünk, hogy kb. egy centiméter vastagságúra hengerelt masszára sorban főtt tojásokat helyezünk, ezt összesodorjuk és őzgerinc formában megsütjük. Nemesszója majonéz Tojássárgája és citromlé felhasználásával a nemesszója olajból csillogó, melegsárga színű majonéz készíthető, amellyel a hideg mártások egész sora keverhető ki, így például ajánljuk tartár, andalúzia, auróra, francia, glouces- ter, remoulade mártások elkészítéséhez. Nemesszójás gesztenyepüré /diósbeigli-töltet, dióspite-töltet/ 10 dekagramm gesztenyéből készített pürét vagy darált diót, 4 dekagramm nemesszója lisztet egy deciliter vízben egyszer felforralva 15 dekagramm porcukorral és vaniliáscukor- ral, rummal ízesítve simára keverünk. Tej, illetve szójaliszt pótlólagos hozzáadásával a massza állománya utólag beállítható. Gesztenyemasszát úgy is készíthetünk, hogy a nemesszója babot natúr lében megfőzzük, a babot ezt követően ledaráljuk vagy átpaszírozzuk és aromával ízesítve 50 százalék arányban eredeti gesztenyemasszához keverjük. Töltött káposzta /töltött paprika, töltött szőlőlevél, töltött karalábé stb./ 25 dekagramm darálthúshoz főtt rizst és 8 dekagramm nemesszója darát keverünk, szükség esetén kevés vízzel felöntve hozzágyúrjuk az előzőleg olajon megpirított vöröshagymát, ízlés szerint fűszerezzük. A káposztalevelekbe csomagolva a továbbiakban úgy járunk el, mint a hagyományos káposzta esetében. Nemesszója basemal /sovány tejjel koleszterinmentes/ A szükséges mennyiségű nemesszója lisztet kb. kétszeres mennyiségű tejjel egyszer felfőzzük keverés mellett /nem csomósodik és a tej mennyiségével a basemel állománya jól szabályozható/. A hígabb változatát sajtkrém, halkrém, sonkakrém készítésére ajánljuk. A sűrűbb változatát sajttal, párolt gombával, lángolt kolbász masszával stb. meleg szendvicsekre használhatjuk. Nemesszója palacsinta 7 dekagramm finomliszt, 4 dekagramm nemesszója liszt, 1 deciliter tej, 1 egész tojás és másfél deciliter szódavíz, valamint csipetnyi só hozzáadásával palacsintatésztát keverünk, lehetőleg turmixgépben. Olajozott edényben sütjük ki. Amennyiben a tésztájába kevés szójaolajat keverünk, úgy a sütőedényt elegendő az első sütés előtt megkenni. Könnyű, lágy palacsintát kapunk. Lányoknak ajánlott ünnepi ruháink alapanyaga pamut. Aprómintás trapéz vonalú batiszt ruha, ujja és a szoknya alja fodordíszítéssel készül. A másik kislány csíkos alpesi ruháját fehér madeiragallér teszi ünnepivé. Szoknyája vágott, húzott fodorral. Háta derékig gomboló- dik, és csokorra kötött övvel szabályozható a bősége. MŰSOROK Kislányok ünneplője
