Szolnok Megyei Néplap, 1989. február (40. évfolyam, 27-50. szám)
1989-02-14 / 38. szám
SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP M 1989. FEBRUÁR 14. Napóleon-múzeum Pesterzsébeten KERMI-vizsgálatok tapasztalatai A hibák jellege évek óta nem változik Nem javult a kereskedelemiben kapható áruk minősége, a legtöbb termék közepes szinten felel meg a szabványok előírásainak — így sommázhatók a Kereskedelmi Minőségellenőrző Intézet 1988 második félévben végzett vizsgálatainak tapasztalatai, amelyekről most tettek közzé jelentést. A forgalomban lévő áruk minőségét 929 budapesti és 396 vidéki boltban, raktáriban, kiskereskedőnél, vendéglátóhelyen, illetve Tüzép- telepeij vizsgálták a KERMI ellenőrei. Az élelmiszerek közül 128 ezer kiló sertés- és marhahúst ellenőriztek, s a tapasztalatok szerint a marhahús minősége jobb volt, mint a sertéshúsé. Az ellenőrzött boltok több mint egynegyedében megkárosították a vásárlókat; többet számoltak, illetve kevesebbet mér-1 tek a kelleténél. A húskészítmények 99 százaléka megfelelt a szabvány követelményeinek ; a szakértők közepesnek minősítették a forgalomba hozott szárazkolbász és felvágott nagy részét. Az úgynevezett vörös áruk, illetve az olcsóbb kolbászfélék minősége többnyire a közepes értékelést sem érdemelte ki. Az árusítás megtiltására a tőkehúsok 17, a húskészítmények 1 százalékánál állapítottak meg okot az ellenőrök. A félév során megvizsgált 19 ezer liter különféle zsír- tartalmú és féltartós tej döntően jó és közepes minőségű volt, viszont összesen 370 liter tejet ki kellett vonatni a forgalomból a lejárt fogyaszthatósági idő, illetve minőségi hiba miatt. A sajtoknál az volt szembeötlő, hogy a választék a legtöbb üzletben — különösen vidéken — a tejipar kínálatánál jóval szűkösebb. A sajtóik többségének íze — érlelési hiányosságok miatt — nem jellegzetes, s a minőség ingadozó. Közepesnek minősítették a kenyerek többségét is az ellenőrök. A korábbi tapasztalatokhoz hasonlóan ezúttal is a nem megfelelő térfogat, a jellegtelen íz, repedezett héj adott okot a legtöbb kifogásra. Az ellenőrzött meny- nyiség 12 százalékát súly hiány miatt csak kimérve engedték értékesíteni. A vásárlók^ reklamációi nyomán 14 267 ruházati termékről, illetve lábbeliről adott szakvéleményt a KER- MI. A kifogásolt termékek cikkcsoportonkénti megoszlása gyakorlatilag évek óta nem változik: a vizsgált áruk 69 százaléka cipő volt, 28 százaléka felsőruházati termék, a fennmaradó 3 százalék pedig lakástextília és .öltözékkiegészítő cikk. A kifogások kétharmada megalapozott volt. Napóleon-múzeumot rendeznek be Pesterzsébeten. Az ötlet egy magángyűjtőtől, Horváth András belsőépítésztől ered, aki úgy gondolta, hogy a nagy francia forradalom és Napóleon korából származó relikviákban gazdag gyűjteményét érdemes lenne a nagyközönség számára hozzáférhetővé tenni. Kezdeményezését támogatta a XX. Kerületi Tanács, helyiséget adott a gyűjtőnek, s ennek eredményeként folyik Pesterzsébet szívében a múzeum kialakítása. A megnyitót július 14-re, a nagy francia forradalom kezdetének 200. évfordulójára tervezik. A kétszintes múzeum egyik termébe kapnak majd helyet á nagy francia forradalom és Napóleon korának tárgyi emlékei: érmék, pénzek, fegyverek, térképek. Ebben* a teremben kívánják kiállítani a kor 141 kiemelkedő személyiségét ábrázoló rézkarcokat. A másik szinten egyrészt görög, római és avarkori pénzeket és fegyvereket bemutató tárlat, másrészt a magyar történelem tárgyi emlékeit, érméket, fegyveréket, ősnyomtatványokat tartalmazó gyűjtemény lesz látható. Tervezik, hogy helyet adnak majd időszaki kiállításoknak is, ezeket különböző magángyűjtők kollekciójából állítják ösz- sze. Mágikus varázslat Öreg bűvész - nem vén bűvész A sötétségbe borult teremben csak két fehér kesztyű, egy vakító ingmell és a fluoreszkáló, a levegőben kettéosztódó, eltűnő, majd újra előkerülő varázspálca látható. A pálca engedelmeskedik a kesztyűnek. A közönség lélegzetv'ssza- folytva figyel. A kesztyűket lehúzzák, ám mielőtt megpihenhetnének egy asztalkán, fehér galambbá lesznek, s kötelességtudóan ülnek a művész tenyerébe. Kigyúlnak a fények, felcsattan a taps. A színpadon meghajol a Pozsonyi Bűvész Együttes — Száva Sándor és hű segítője, felesége: Éva. Sanyi bácsi a szeme sarkából felméri a közönséget, ám a keze, esze már mást csinál. A ritmusos zene. az újabb produkciók feszes sorrendje nem enged másodpercnyi szünetet sem. Ez így megy két órán át. Mindent bemutat, amit a bűvészszakma ismer. Láthatók kártyatrükkök, eltűnnek és előkerülnek tárgyak, tengernyi virág borítja be a színpadot, mind egy „üres” hengerből kerül elő. Csinos lányt fűrészel ketté a mágus, majd elvarázsolja egy fiatalember fejét. Lövések dördülnek vadászfegyverből, pisztolyból. Ez világszám! Csak két bűvész tudja megcsinálni, az egyik itt él közöttünk, Jászberényben. A finálé után zúg a taps, majd köszöntők hangzanak el. Száva Sándor hetvenéves, és ötven éve lett bűvész. Embergyűrű öleli körül. A gratulálok szinte mind fiatalok. A harminc tanítvány fele itt ül. A másik fele fellép valahol a világban. A barátok kézszorítása, ölelése, elismerése között kihallik a zsongásból: ezt senki nem tudja utánad csinálni. Ez bűvészszínház! A gratulációk őszinték. A szakmabeliek tudják igazán, micsoda munka fekszik egy 10—20 perces műsorban. Merthogy a szokványos ví- rieté, lokálműsorok, vagy akár egy cirkuszi program ennyi bűvészetet kíván. Ebben ar produkcióban benne volt az elmúlt ötven év. Az elmúlt ötven év, ami kalandokban. sikerekben és kudarcokban, örömben és keserűségben bővelkedett. * * * A Tanácsköztársaság előestéjén született kisfiú családja a történelem viharában Lévára menekül Székes- fehérvárról. A szociáldemokrata édesapa sok kalandba sodorja családját. A Pozsonyban töltött gyermekévek — innen a művésznév, — egyikén, egy gyermekelőadáson látja meg a világhíres nagy varázslót. XJfferi- nit. Tizenötévesen szökik utána Bécsbe, hogy kitanulja tőle a szakmát. Uffermi „egyeteme’’ biztos alap erre az ötven évre. Négy évi inas- kodás után sikerrel teszi le a vizsgát Párizsban, s elindul ezen a rögös, nehéz, gyötrelmes és mégis gyönyörűségesen szép pályán. Bejárja a fél világot. Hét nyelven beszél. 1968-tól a a Nemzetközi Bűvészkongresszus tagja — ez a bűvészek nemzetközi szervezete —, 1985-től az. elnöke. A szakma három nagy nemzetközi díját nyerte el. Az Indiai Mágusok Nagykard-dí- ját 1975-ben, a Mágusok Királyi Díját 1980-ban, az Érdemes Bűvészmesteri kitüntetést 1985-ben veheti át. Hazai elismerést egyszer (!) kap. 1987-ben a Jászberényi Üttörőház pajtásai neki ítélik a Napsugár-dijat. A háború viharainak „legjavát” hazájában éli át. A Front Színházzal járja az országot. Bilicsi Tivadar mókázik, nevettet, ő elkápráztat. Menekül. Üldözik sok mindenért. Mert zsidó, mert kommunista-szimpatizáns, majd újra leparancsolják a pályáról. Megkeseredett ember lett belőle? Egyáltalán nem. A színpad varázsa mindent el tud feledtetni. No, meg a tanítványul szegődő fiatalok kitartása, ragaszkodása, és sikereik bőségesen kárpótolják mindenért. Járja az országot, dolgozik, utazik, fellép. A gyermekévben az UNICEF kérésére 100 előadást ajánl fel, melynek bevétele a gyerekeké lesz. Ebből nyolcvanat Magyarországon, húszat külföldön tart. Gálánsán bőkezű. Megteheti, hisz’ pénzt mindenünnen tud elővarázsolni. (Csak a 3500 forintos nyugdíjat nem tudja feljebb srófolni!) Ma is dolgozik, ha kap lehetőséget. * * * Decemberben és januárban nem volt szerződése. Nehéz gazdasági helyzetben vannak a kultúrházak, no meg az ország is. Februárban boldog volt. Kétszer lépett fel Jászberényben a Munkás és Ifjúsági Házban. A gyerekek előtt 75 perces műsorral, .a jubileumi gálán kétórással ünnepelt, ünnepeltük. Érdemes volt megnézni! Kiss Erika LEVELEK A HAZÁBÓL A HONBA Abnormális tejföl Komám, te éhes, legutóbb azt ecsetelgettem neked, hogy miit válaszoltam volna arra a végül is fel nem tett kérdésre: milyennek látom az anyaország magyarjait? Folytatnám észrevételeimet, mert (te tudod a legjobban) a magamfajta arról szól a legszívesebben, amiről nem kérdik vagy amiről nem (lenne) szabad fecsegni. Bmiítém 'hangsúlyozott egocentrizmusukat, nos, ennek legszembetűnőbb tartozéka a gyomor-céntnikusság. Az itteni táplálkozás másságát kezdetben azért nem elemeztem, mert a mi otthoni étkezési szokásainkhoz képest az eledel összetételének és elfogyasztásának minden egyéb műfaja furcsa lehet. Mi ugyanis a „lakosság tudományos táplálásának elmélete” (és gyakorlata) következtében nem voltunk kitéve a választás dilemmájának, már-már tényleg fűiből főtt levest ettünk, ahogyan azt- elképzelni vélték egy „tudományos-fantasztikus” magyar filmben egy bizonyos (még tippelni is alig merek) Titániában. Miután túltettem magam az első sokkhatáson (hogy tudniillik, mennyi mindent felfalhatsz errefelé ,'ha van rá pénzed), jött a második frusztrációi szinte beleőrülsz, míg eldöntőd, mivel oltsad szomjadat, oly változatos a 'kínálat (persze, ez sem olcsó mulatság) ; odahaza,. ugye, ilyen kínoknak nem voltunk kitéve, egyszerű volt és kézenfekvő: csapvízzel (bár ez sem folyt mindig). Mondjam meg komám, miikor lenne itt forradalom, ellenforradalom, népi felkelés vagy terrorakció? (Azért,nem tudom pontosan, melyik kifejezés a helyénvaló, mert itt mostanság némi elbizonytalanodás tapasztalható annak .megítélésében, 'hogy ezek szihoní- mák-e vagy sem.) Akkor, ha például, csak egyféle húst, egyféle felvágottat, egyfajta sajtot vagy uniformizált kenyeret vásárolhatna az állampolgár. Egy példa: elképesztő patába az élelmrszerbolt- ban, egy hölgy visít rettenetesen, hogy csak ilyen tejföl van, normális, rendes miért nincs?! Kihallgattam, mi is a 'baja ezzel, hát az, hogy a sűrűsége nem az igazi, vagyis nem épp olyan, .mint a vaj, mert ha fejreállítja a dobozt, a tejföl mézgaszerű folydogálással, a gravitációs erő következtében megmozdul’lefelé. Vettünk egyet ebből a „rendetlenből”, használatakor megállt benne a kanál... Igazán nem akartalak bosszantani, még nem felejtettem el,, hogy otthon évek. óta nem lehet egyáltalán semmiféle tejfölt vásárolni az üzletben, csak borsos áron a piaci kofáktól hamisítottál nagy ritkán .. „ csupán azért említettem, hogy lásd, miből kifolyólag van itt szőrözés és lenne szőr ... A polgár napjai általában a fala- tozás-iddogálás jegyében telnek; lehet a kínaiaknak egyik év a sárkány éve, a másik a kígyó éve, a magyarnak minden esztendő az evés-lvás éve. Azt mondja a tévében egy orvoskoponya (ez is valami tudományos-fantasztikus műsornak illett be), hogy számára teljesen ismeretlen okokból Magyarország sajnálatos módon vezet az érrendszeri . megbetegedések tekintetében. Hát én megsarcolnám ezt az okot: évente mázsaszám tömik magukba a zsírt. A vegytiszta „étkezési sertészsír” félkilós csomagolásiban — ahogy 'látom — csaknem naponta kerül a háziasszony kosarába, körülbelül ennyiben úszik egy háromszemélyes pörkölt vagy akármi .. . Több étkezdét próbáltunk ki, csöpög a zsír már a desszertből is. Mi ugye, étolajjal ’ sütöttünk-főztünk, és abból is igen óvatosan csepegtettünk az edénybe, hiszen havonta fél liter járt személyenként, és azt igencsak be kellett osztani. Ez a földrajzi-társadalmi „származásom” iis lehet itteni csömörléseim oka, de ha az én (meg)szokásaim- ban van a hiba, akkor mitől világelső Magyarország az érelmeszesedésben meg az átlagos testsúlyban? Budapesten született és közel ötven éve a fővárosban élő barátom mondta, amikor meglátogatott engem alföldi környezetemben : látod öregem, itt terem a magyar-tarka fajta. Ennyi kövér embert sehol nem láttam, ennyi dundi menyecskét, ennyi tokás férfit... Odaát a betevő megszerzése azért lett gond, mert a harminc deka fűrészporszerű száraz kenyérért is verekedni 'kellett, és várható volt, hogy bevezetik a fű fejadagolását is; itt azért gond, mert gyomorcentrikus a nép. A fcispénzűeknek most, az áremelés után külön gond, hogy mindemből az olcsóbbat vegyék, és mindegyikből csak pár dekányit, de nyilvánvaló: első a kaja, második a pia..., utolsó a művelődés, lemondják az újságelőfizetést, nem járnak színháziba, nem vesznek könyvet. Kis túlzással azt is mondhatnám, egyszer táplálkoznak naponta: reggeltől estig. Ha többször, akkor minden egyes alkalommal megadják a módját. A mindennapok főmutatványa: a vacsora. Ennél alaposabb és tartó- sabb műsorszám munkanapokon a munkaidő fő attrakciója: az ebédelés. Irodákba, intézményekbe már nem is kísérelem meg elintézni ügyes-bajos dolgaimat tizenegy és kettő között. Tizenegyig elfogy a tízórai, fél tizenkettőkor tálalnak az étkezdékben, félórával azelőtt már ideje rákoncentrálmi a hamarosan bekövetkező élvezetekre; maga' az orgia előre meghatározhatatlan ideig tarthat, ehhez számítsad hozzá azt, hogy meghitt emésztés, békés kérődzés közben illetlenség bárkit is zavarni . . . Még pesti tartózkodásom idején mondta egy ottani illetőségű férfi, hogy nem igazán vasárnap az, amelyiken nem eszik meg három kiló rántott húst. Ezt azért túlzásnak tartottam, kétkedésemet enyhe fejcsóválással jeleztem. Tényleg ennyit eszik, erősítette meg a jó étkű felesége, különbeni vasárnap az egész Budapest rántott hústól bűzlik ..: Egyszer meg Svédországba emigrált volt honfitársaim látogattak meg, „ki akartunk tenni magunkért”, reggelire felvágott, ilágytojás és egyebek. Barátaink is csak két éve hagyták el Erdélyt, s talán új hazájukban sem szokás az ész nélküli zabálás, elég az hozzá, jóné- hány szelet szalámi, sajt és öt tojás megmaradt. Szerencsére betoppant szolnoki haverom, miivel már reggelizett, tízórainak tekintve tűntette el a maradékot. Pár óra múlva ebédeltünk, mindenki megkapta például második fogásként a szalmakrumpli mellé a két szelet rántott karajt, a „svédek” is, a haver is. Én a második szelettel nem tudtam megbirkózni, a külhoniak is csak „lenagyolták” a karajt, a haver ugrásra készen: többet nem esztek? Nem. Felfalt minden maradékot, minden csontot rendesen lerágott, ha lenne 'kutyám, megugat, hogy milyen száraz koszton tartom ... Étkezési kulturálatlanságomról árulkodó beszámolóm végén közlöm veled, hogy ebédelni készülök éppen, rakott krumplit csinált az asszonykám, „erdélyi módra”, azaz tetjföl helyett kefirrel mértéktartóan nyakonöntve. Ha itt lehetnél, cingár Árpádom, a te adagodra töltene egy kis abnormális tejfölt is komád, Lajos Telt ház és bő áruválaszték volt a hét végén Szolnokon a használtcikk piacon. — nzs —