Szolnok Megyei Néplap, 1986. november (37. évfolyam, 258-281. szám)
1986-11-15 / 269. szám
12 Házunk tája 198Ó. NOVEMBER 15. Gyöngyös virágok Jó állapotban lévő régi, testhez simuló, gépi kötésű kardigánunkat divatossá tehetjük egy szép, egyszerű hímzéssel. A rajzon látható motívumot selyemhímző fonallal hímezzük a kardigán egyik felére. A virágok közepére hófehér tekla gyöngyszemeket erősítünk. Színvariációk: fekete alapra: sárga- fehér-rózsaszín szirmok, kék szár. Fehér alapra: fekete szirmok és szár. Zöldre — piros, pirosra zöld. Narancshoz — fekete, citromsárga. Ehhez az ötlözékhez jól illik a fehér szalmakalap és a most nagyon divatos fehér csipkeszoknya. Szöveg és rajz: Pálffy Judit Zöldségekről, háziasszonyoknak Gomba A gomba például a sampinyon egész évben kapható. Értékes fehérjét és B2-vita- mint tartalmaz. Minél frissebb a gomba, annál aromá- sabb az íze. A következőképpen tisztítsuk: először a szára végét levágjuk, majd vizes-ecetes-lisztes keverékben megmossuk, utána azonnal öblítsük le. Kelkáposzta A fiatal kelkáposztának nyitott levelei vannak, szép sötétzöld a színe. A téli kelkáposzta „kéményfejű”, és világoszöldek a levelei. Gazdag C-vitaminban, valamint kalciumot és foszfort is tartalmaz, ezért igen egészséges. Felhasználásánál csak a külső kemény leveleket távolítsuk el. Ne főzzük soká, mert elveszti aromáját. Paradicsom A nyári friss paradicsom a legízletesebb. Ásványi-anyag tartalma mellett értékes A és C-vitamint tartalmaz. Lehetőleg ne tároljuk hűtő- szekrényben. A paradicsomnak több fajtája ismeretes, a nagy kerek húsos paradicsomot fogyasszuk nyersen vagy salátának. Az ovális formájút elsősorban a konzervgyárak dolgozzák fel. Sárgarépa A friss sárgarépa édeskés és zaftosabb, mint a téli. Könyen emészthető. Gazdag A-vitaminban. A karotin zsírban oldódik ki belőle. Főzve vitamindúsabb, mint nyersen. OsfxeáUitotta: Rónai Erzsébet November az egészség hónapja Mitől jó a fogkrém? Hazánkban néhány évtizede még az volt a fogorvosok legnagyobb problémája, hogy csak nagyon kevés fogkrémet vásároltak az emberek, évi alig 3—4 millió tubus fogyott. Ma! már ezen a mélyponton túl vagyunk, bár'a fogkrémfogyasztás emelése terén volna még teendőnk. Most azonban nem azokhoz szólunk, akik egyáltalában nem használnak szájápolószert, hanem azoknak kívánunk tanácsot adni, akik a sokféle fajta és márka között kevéssé igazodnak el. Ä szép, fehér és tiszta fogak nemcsak a mai kor emberének a szépségideáljához tartoznak. írásos emlékek tanúsága szerint — ha nem is általánosan — már évezredekkel ezelőtt is voltak népek, akik törődtek a száj higiénéjével. A Mana kódex tanúsága szerint az indiai papoknak már az i. e. XIII. században kötelességük volt, hogy étkezés után kimossák a szájukat, és a fogaikat egy fadarab segítségével illóolajokkal, meg erre alkalmas gyógynövényekkel megtisztítsák. A régi rómaiak pedig már recepteket is hagytak ránk arról, hogy mivel és hogyan kell a fogakat és a szájat tisztítani. Mindazonáltal a fogkrémnek csak másodlagos szerepe van a fogak ápolásában, mert elsődleges a fogkefe segítségével történő mechanikus tisztítás. Másszóval: fogkrém nélkül, de egy jó fogkefével majdnem ugyanolyan eredményesen le lehet szedni a fogakra került lepedéket (amely lepedőkben a baktériumok milliárdjai vannak), mintha fogkrémet is használnánk. A legfontosabb tehát a jó fogkefe. Sertéi ritka csomózásúak legyenek és 8— 10 különálló csomóban ösz- szefogottan álljanak. A ívizes fogkefe nem elég kemény, ezért egy embernek legalább két fogkefére van szüksége a reggeli és esti használatra. (Célszerű persze minden étkezés utáni használata volna.) Azok az apukák, akik szívesen dolgoznak fával, bizonyára szívesen készítenek gyermeküknek hintalovat, mert üzleteinkben meglehetősen borsos ára van. Először nagyítsuk fel a szabásrajzot, melyen 1 kocka = 8x8 cm. Pontokkal jelöljük meg a nagyítandó ábra főbb pontjainak helyét, A fogkrém azonban nem felesleges. Tisztítószereket tartalmaz; ezek segítik a lepedék mechanikus ledör- zsölését. Mosóanyagaik okozzák a habzást; ettől azt reméljük, hogy eljut oda is, ahová a fogkefe nem. Szinte mindegyikben van menthol, amely nemcsak üde leheletet kölcsönöz, de más adalékokkal együtt fertőtlenítő hatást is kifejt. Külön kell foglalkoznunk a fluortartalmú fogkrémekkel. Ma már egyértelműen eldőlt a vita: a fluorid ion, ha megfelelő mennyiségben beépül a fogzománcba, ellen- állóbbá teszi azt, és csökkenti a fogszuvasodást. Tisztában kell azonban lennünk azzal, hogy fluorozásra csak ott van szükség, ahol a környezet (elsősorban az ivóvíz, ennék nyomán a talaj, majd az egész táplálkozási lánc) azután egyik ponttól a másik felé haladva, közbül is jelöljük meg a kontúrvonal irányát. Végül az egész vonalat határozottan, folyamatosan s minden pontja a minta hálózatának megfelelő ponton haladjon át. Erről a nagyított rajzról vesszük le külön-külön a törzs, a lábak, a talp rajzát. nem tartalmaz elegendően bőséges mennyiségben fluor- vegyületeket. Sajnos, országunk területének legnagyobb részén ez a helyzet. Ugyanakkor azt is tudnunk kell, hogy amennyiben egészség- ügyi szempontból indokolt a pótlólagos fluor-bevitel, akkor azt egyedül a fogkrémmel nem lehet kellő mennyiségben biztosítani. A hazai áruválaszték — néhány átmeneti időszakot kivéve — többnyire bőséges. Jó azonban ha tudjuk: a fogkrém ára és minősége között nincs mindig szükség- szerű és szoros összefüggés. Egyes készítmények ugyanis (az államilag előírt maximált fogyasztói ár következtében) veszteséggel, tehát olcsóbban kerülnek forgalomba, mint amennyi az előállítási áruk. Ugyanakkor más — főleg az importált — készítményeknél ez nem áll fenn. Így előfordulhat, hogy egy régebbi, már évek óta változatlan áru hazai termék olcsóbb és jobb, mint az új külföldi. Ma már köztudott, hogy a fogszuvasodást és az ínysorvadást a baktériumokat tartalmazó lepedék okozza. Ilyen lepedék a baktériumon sokaságából is képződik a fogak felületén, a fogak és az íny érintkezési helyén, valamint a fogpótló protéziseken. (Ezeket is a fogakkal azonos módon kell tisztítani.) Szájunkban kb. 300-féle baktérium él; a lepedék egyetlen milligrammjában 300 milliótól egy milliárdig terjedő számú baktérium talárható. Ennek tükrében belátható, milyen fontos a fogkefe és a fogápolószerek tisztító, megelőző és gyógyító hatása. A gyalult fenyődeszka a legalkalmasabb alapanyag. Előbb a lábakat enyvezzük a törzsre (fektessük a nagyított rajzra, s helyüket úgy jelöljük ki: vigyázzunk, hogy bal-jobb darabokat készítsünk). A két törzs közé beépített ülés 25 cm hosszú legyen. Az ülést bekapcsolhatjuk az oldalakba, de lé- cecskét is enyvezhetünk alá, kisebb szögekkel is rögzítve. Az ülés elé a lábtartót 25 mm-es hengercsapszékből készítjük. A felső ábrán az összeépítés módját láthatjuk, így megállapítható, hogy az egyes alkatrészekből hány darabot kell készíteni. Amikor a rengőtalpat is rászereltük, tömítsük el a csavarfejeket, csiszoljuk, fessük és lakkozzuk le a kész munkát. Gyi, te Fakó! Keresztrejtvény A nagy októberi szocialista forradalom alkalmából Lenin egyik mondását találják rejtvényünkben. VÍZSZINTES: 1. Féldrágakő. 9. Ezen a helyen itt. 14. Lenin mondásának első része (Zárt betűk: N, F. É.) 16. Cin. 17. A Loire mellékvize. 18. Zúzza. 19. Az ismeretlen névjele. 20. Nemzetség. 22. Menza része! 23. Római 101. 24. Erre a helyre. 25. Balatoni üdülőhely. 27. Csillagkép az északi égbolton. 29. Több mint csinos. 30. Morning . . . (angol újság). 31. Pokróc. 33. Kultúrintézmény névbetüi. 34. Régi hosszmérték. 35. Jugoszláv váltópénz. 36. Juttatom. 38. Folyó Szibériában. 39. Vulkanizált kau- csuk. 40. E korszakban élünk. 41. Az argon vegyjele. 42. Kikötőváros az NSZK-ban. 44. Az egykori Perzsia. 45. Még lejjebb. 46. Szép Ernő verse. 47. A „három testőr” egyike. 49. Ráírja az árakat. 50. Attila felesége. 51. Az alattam lévő helyre. 52. Formai. 53. Ha előtte alma áll: város. 55. Americium vegyjele. 56. Minisztérium névbetűi. 57. Apró 58. Saját kezűleg. 59. Vörösmarty Mihálynak a szabadságharo után Görgey ellen írt verse. 61. Vezetékben kering. 63. A múlt idő ragja. 64. Bebocsáttatást kér. 66. Származás. 68. Nyílás. FÜGGŐLEGES: 1. Bariton szerep az Aida című operában. 2. Lenin mondásának második része (Zárt betűk: Z, T.) 3. Kiejtett betű. 4. Évszak. 5. Kosztolányi Dezső verse. 6. A tarokk legerősebb ütőlapja. 7. Ezer háromnegyed része! 8. Tömegkommunikációs eszköz rövidítése. 9. Somerset Maugham novellája. 10. Mivel. 11. Női becenév. 12. Tiszteletbeli rövidítve. 13. Mesealak. 15. Erkölcstan. 21. Francia sanzonénekesnő (Edit). 23. Káposzta. 24. Mozgásszerv. 26. Görög gépkocsijel. 27. Dél-olasz kikötő. 28. Mezőgazdasági munka. 31. Női név. 32. Antik. 35. A macskafélékhez tartozó ragadozó. 37. Omszk folyója. 39. A C- dúr ötödik hangja. 40. Verskel- léJí, névelővel. 41. Formál. 43. Ravasz ragadozó. 44. Mohamedán elöimádkozó. 45. Rizspálinka. 46. Régi hosszmérték. 48. Figura. 49. Hamis. 52. Régi magyar költő (László, 1704—64). 54. One... (régi tánc). 56.". .vág. 59. Galy- lya. 60. Az egykori SZTK. 61. Károsít. 62. A New York-i operaház népszerű neve. 65. A radon vegyjele. 66. Azonosak. 67. Török gépkocsik jele. E. B. Beküldendő : Lenin idézett mondása november 22-ig. Gombafajták című, október 25-i rejtvényünk helyes megfejtése: csiperke, rizike, nagyőzláb, tapló, cserepes gereben és eperízű tinoru. Könyvutalványt nyertek: Lázár Kálmánná Jászárokszál- lás, Bognár Sándor Kenderes és Szabó Géza Jászberény. (Az utalványokat postán küldjük el.) Kistermelők, kertbarátok Nem árt odafigyelni: hol a telekhatár? A köszmétefajták általában jól öntermékenyülők. A törzses köszméték könnyebben művelhetők és többet is teremnek, ezért csak azokat érdemes .telepítenünk. A málna öntermékenyülő, a piros ribiszke szintén, de ez utóbbinál két vagy több fajta együttes telepítésével növelhetjük a terméshozamot. A jelenleg kapható fekete ribiszke fajták között jól és gyengén öntermékenyülők egyaránt előfordulnak. A biztonságosabb, nagyobb terméshozam érdekében legalább három fajtát ültessünk vegyesen. A mandulafajták önmeddők, ezért feltétlenül szükséges, hogy két-három együttvirágzó fajtát telepítsünk. A dióra az idegen megporzás jellemző, a fajták kölcsönösen jól termékenyítik egymást. Ez áll az ugyancsak szélporozta mogyoróra is. Három fajtát ültessünk belőle, hogy rendszeresen és bőven teremjen. A rendelkezések szerint belterületen és zártkertben a három méternél magasabbra nem növő gyümölcssövényt legalább 0,5 méterre, a három méternél magasabbra nem növő önálló fát és bokrot egy méterre, a három méternél magasabbra növő fát és sövényt pedig két méter távolságra ültessük a telekhatártól. Külterületen ribiszkénél, köszméténél és málnánál 0,8 méter, minden egyéb gyümölcsbokornál (naspolyánál, mogyorónál) két méter az előírás. Az őszibarack- és a birsalanyra oltott körte 2,5 méter a törpealanyú alma, valamint a szilva, a meggy és a mandula 3,5 méter, a vadalanyra oltott alma, körte és kajszibarack négy méter, a cseresznye öt, a dió, a gesztenye és a föl nem sorolt egyéb fák pedig nyolc méteres távolságra ül- tethetők a szomszédos telekhatártól. Valló László Megnyitottuk a Hungária Műanyagfeldolgozó Vállalat által készített PVC padlóburkoló bemutatónkat Olcsón és kiváló minőségben a helyszínen megvásárolhatók! Fészek Aruház, Szolnok, Piroskai u. 8. (12815)
