Szolnok Megyei Néplap, 1986. szeptember (37. évfolyam, 205-230. szám)
1986-09-09 / 212. szám
4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1986. SZEPTEMBER 9. Kampány a konyhában A képen látható kamra Boros nagymamát dicséri Jászberényben. Koranyár óta nem tétlenek a napjai, régi szokása szerint az első gyümölcsöktől az utolsóig befőz, eltesz, tárolja télire a gyümölcsöket, zöldségeket. Egészen biztos, hogy nem magának és élete párjának. Két gyerekének, azok gyerekeinek lesz öröm télen, ha a nagymama befőttet bont, magafőzte lekvárral süti a vasárnapi tésztát, s megszokott ízű szörpéivel oltja az unokák szomját. Negyven-ötven évvel ezelőtt, mégha háború utáni ínséges évek jártak is, a nagymamák erre tanították a mai utódaikat. Részben rákényszerültek, mert konzervgyári készítmények akkor még alig-alig voltak, s ha voltak is, nem kispénzű családoknak találták ki azokat. Tulajdonképpen ipartörténeti tények nyomán történt fordulat a hatvanas években. A nagyüzemi gazdálkodás, a magyar gyümölcs, zöldféleség megtermelése fellendítette a feldolgozóipart, s magam is emlékszem a hirdetésekre ezidőből. Valahogy úgy szóltak, hogy ne gyötörje magát a dolgozó asszony, befőz, eltesz helyette télire mindent a konzervgyár. És a nyolcvanas évek derekán mégis a Boros nagymamák szorgoskodása a példa. Jól megfontolt tények alapján. A konzerv árai ösz- tönzőek erre, meg a családok helyzete. Helyzete: sok városi, — s méginkább falusi családnak kisebb-nagyobb kertje, hobbija van. A kiskertek, hobbik nemcsak a nyárra valót termik meg, jut belőle eltenni is. S ki dobhatná el a mai drága világban, ami megtermett? Helyzete: sok család szerény lehetőségekre kényszerül, drága csemegére nem futja. Kovács Mihályné sose megy Szolnokon a vásárcsarnokba, mert ő is kertes-gazd- asszony. Annyira, hogy közvetlen szomszédainak is jut a terméséből. A panelházban lakó háziasszonyok már évek óta gyűjtik a csavaros üvegeket — tapasztalatuk, hogy míg a celofánnal lekötött lekvár, befőtt, savanyúság beszikkad, beszárad — a csavaros tetejű üvegekben a beépített szekrényekben is szépen megmarad. Kerti Béláné piacjáró. Munkaideje után, a késő délutáni órákban fut a vásár- csarnokba. Ismeretei őt igazolják: estefelé befőzni való paradicsomot így vett a héten kilónként öt forintért s talált dzsemnek való őszibarackot tízért, szilvát lekvárnak nyolcért. Sose vesz nagy mennyiséget. Részben azért, mert nehéz hazacipelni, másrészt, mert annyira fiatal háziasszony, hogy hűséges a szakácskönyvekhez. Azokban azt tanácsolják ugyanis, hogy két-három kilónál több gyümölcsöt nem érdemes egyszerre befőzni. A munka egyik fortélya ugyanis a gyorsaság. Nála láttam a Nők Magazinja Kiskönyvtárának most megjelent, nem is drága (26 forintos) kis könyvét, Pelle Józsefné munkáját. Nyári ízek télire a címe, s szinte mindenre ad jó befőzési tanácsot. Vele néztem szét a szolnoki boltokban, van-e üveg, s főleg tartósítószer. Nos, az utóbbival baj van, a Szövetség ABC-ben csak dzsemtartós ítókat találtunk, almához, birshez, barackhoz, szilvához, szőlőhöz. Savanyúság tartósítót, több boltban, áruházban hiába kerestünk. Megnéztük viszont az áruházak konzervkínálatát. Szó se róla, lenne miből válogatni. Csak pénze legyen a háziasszonynak rá, nem is kevés! Egy fél literes üveg barackíz például 19 forint 60 fillér (képünkön), 520 gramm a kedvelt nyíregyházi Nagymama szilvalekvárjából pedig 37,70. (Láttunk gyönyörű nagy üveg (töltősúly 2800 gramm) csemegeuborkát, legújabb ára 117,90 forint, plusz az elmaradhatatlan üvegbetét. 100 gramm meggybefőtt 29,50, — nincs értelme tovább a sort folytatni. Az idén sokféle gyümölcsből kevés termett. így kevés volt a cseresznye, a sárgabarack az időjárás szeszélyessége miatt. A 25 forintért vett sárgabarack lekvár se kerül 3/4 árába a boltinak. És — erre minden háziasz- szony, sőt, háziember esküszik — az otthoni íznek párja nincs. Csoda, hogy a kampány a konyhákban a nyár eleje óta tart? Egyre több kamrában, szekrényben sorakoznak telt üvegek. A családok örömére, téli ellátására. Okos tudomány volt a nagymamáké, jó, hogy a fiatalasszonyok is ellesik, eltanulják, s talán a felnövekvő asszonypalántáknak is tovább adják! — sj — Nagy Zsolt fotói Még lehet Jelentkezni Kövér gyermekek szanatóriumi üdültetése Kőszegen A két világháború közötti időszakiban a hárommillió koldus országának számítottunk. Napjainkban pedig — az egészségügyi szakemberek vélekedése szerint — a hárommillió kövér országává váltunk. Az elhízás nálunk ma már szinte népbetegség. Oka a mozgásszegény életmód, a helytelen táplálkozás. Sajnos ma már nemcsak a felnőttekre, hanem a gyerekekre is jellemző a túlsúly osság, egyre több a kövér gyermek az általános iskolások között. Ha nem fogynak le, felnőtt korukban a normál súlyúaknái sokkal könnyebben válhatnak magas vérnyomásosakká, száv- vagy cukorbetegekké. Az éviek során a súlytöbblet károsíthatja az alsó végtagokat és a gerincet is, továbbá visszerességet okozhat. A gyermekorvosok kezdeményezésére a SZOT idén először a kőszegi gyermekszanatóriumban lehetővé tette a kövér gyerekek iskolai oktatással egybekötött négyhetes fogyókúrás kőszegi táborozásét. A fogyást elősegítő napi ezer kalóriás étkezés, és a sok mozgás rendkívül kedvező eredményeket hozott. Az átlagos testsúly- csökekinés a fiúknál 6,07 a lányoknál 5,50 kilogramm volt. De akadt olyan gyerek is — a második osztályos Rengi Lacika — aki 9,30 kilót fogyott. A lányok közötti rekorder a hatodik osztályos Cseh Szilvia, akinek testsúly-csökkenése 7,30 kiló. Persze a márciusi négyhetes szanatóriumi beutalás alatt nem maga a fogyókúra volt az elsődleges cél, hanem az, hogy a résztvevőket megtanítsák az új életmódra, a helyes táplálkozásra, a több mozgásra. Orvosi vélemény szerint ugyanis a huszonnyolc napos fogyókúrával csökkentett testsúlyt a továbbiakban is meg lehet tartani. Kiváltképpen akkor, ha a gyermekek otthon szülői segítséggel folytatják a diétát és a mozgásban aktívabb életmódot. Az utó kúrához segítséget nyújt a szülőknek szóló általános egészségügyi tanácsokat tartalmazó levél, valamint a hózzá mellékelt négyhetes napi ezer kalóriára kidolgozott étlap. A táborban a napi program Igazodott a gyermekek korábbi megszokott életritmusához; délelőttönként iskolai oktatásban részesültek, majd délután következett a mozgás, a játék, a kirándulás. Bebizonyosodott, hogy a fogyókúra csoportosan sokkal könnyebb, mint egyénileg. Feloldódtak a gátlások, amelyek máskor a normál súlyú társak között többnyire kiváltódtak, bátrabbak és jökedvűek lettek. Kíváncsian várták a heti súly-ellenőrzést, és örültek egymás sikerének. És micsoda változás! A félidei szülői látogatáskor a kis beutaltak nemcsak az édességet, de a banánt se fogadták él. Idén szeptemberben és októberben, majd jövőre márciusban és ugyancsak szeptember—október hónapokban folytatódik a kőszegi fogyókúrás iskolaszanatóriumi beutalás. Az októberi turnusban még van hely. Ide és a jövő1 2 évi turnusokra még lehet jelentkezni az általános iskolásoknak, az első és nyolcadikosok kivételével. De csak azokat fogadják, akiknek túlsúlyát nem szervi betegség vagy hormonzavar, hanem a mozgásszegény életmód és a túlzottan jó étvágy okozta. Kisegítő iskolások nem küldhetők, mivel Kőszegen gyógypedagógiai oktatásra nincs mód. Jelentkezni lehet — az ország minden részéből — a Szabadsághegy! Gyermekgyógyintézetben. (1531. Bp. Mártonhegyi u. 6.). A gyermekek szülői kísérettel jutnak el a szanatóriumiba és utaznak haza. A másodosztályú vonatjegyet e szülők elszámoltathatják a munkahelyükön lévő társadalombiztosítási kifizetőhelyen, a beutalójegyhez mellékelt utazási utalványra. A beutalójegy a szülő szakszervezeti bizottságán vehető ót. Nem kizáró ok, ha egyik szülő sem szakszervezeti tag! A négyhetes üdülőjegy ára hétszáz forint. Turnusidőpontok: 1986. október 5. — november 1., 1987. március 8. — április 4., szeptember 6. — október 3.. október 4. — október 31. — bányai — Hagymaszüret Rákóczit alván. Szedik a hagymát a Rákóczi (Termelő- szövetkezet mindkét hagymatábláján. A nyár |végi np£y meleg és szárazság miatt a vártnál gyengébb lett a termés de még így is jó közepes mennyiségű hagyma termett a földeken. Képünkön a Kecső család tagjai tisztítják zsákolják a frissen szedett makói bronz fajtájú hagymát Fotó: Cs. F. Rz Rprltógépgyár felvételre keres minősített és minősítéssel nem rendelkező hegesztőket jászberényi munkahelyre. Jcktutkezni lehet személyesen vagy írásban a vállalat üzem- gazdasági osztályán. Cím: Aprítógépgyár, 5101 Jászberény, Sportpálya út 1. (9666) I MŰSOROK I Rádió SZOLNOKI STÚDIÓ: 17.00: Műsorismertetés. Hírek. — 17.05: Charles Aznavour sanzonjaiból. — 17.15: Napjaink. — 17.20: Üj felvételeinkből. A jászberényi Tanítóképző Főiskola kórusa énekel. — 17.35: Munkásélet. Benkö Imre r .portja. — 17.50: Könnyűzene vonósokra.— 16.00—18.30: Alföldi krónika. KOSSUTH: 4.30: Jó reggelt! — 8.05: Műsorismertetés. — 8.20: Társalgó. 9.44: Dalposta. — 10.05: Két keréken Magyarországon. — 10.35: Éneklő ifjúság. — 10.34: Előadja a szerző. — 11.36: A planétás ember. — 12.45: A Moranbon- hegy énpv»i. _ 13.00; Operaáriák. — 1-i.zO: Népzene. — 14.10: Magyarán szólva. — 14.25: Orvosi tanácsok. — 14.30: Dzsessz- melódlák. — 15.00: Arcképek a lengyel Irodalomból. — 15.18: Jámbor László daljátékfelvételeiből. — 15.40: Poggyász. — 16.05: Látogabóban. — 17.00: A Bolgár Népköztársaság nemzeti ünnepén. — 17.30: Népzene. — 17.45: A Szabó család. — 18.15: Hol volt, hol nem volt ... — 18.25: Könyvújdonságok. — 18.30: Esti magazin. — 19.15: ,,Mosolygó Parnasszus”. — 20.25: örökzöld dallamok. — 20.50: Budapesti beszélgetés Jodál Gáborral. —21.30: Sökszemközt az egészségről. — 22.20: Tíz perc külpolitika. — 22.30: Régi híres énekesek műsorából. — 22.51: Az alkohol. — 23.01: Évszázadok mesterművei. -----0.15: Éjfél után. P ETŐFI: 4.30: Reggeli zenés műsor. — 8.08: Slágermúzeum. — 8.50: Tíz perc külpolitika. — 9.05: Napközben. — 12.10: Fúvószene. — 12.27: Népdalok. — 13.05: Popzene sztereóban. — 14.00: Az én rádióm. — 15.05: Dobsa Sándor zongorázik. — 15.20: Könyvről — könyvért. — 15.30: Csúcsforgalom. — 17.20: Sport. — 17.30: Disputa. — 18.30: Jennifer Rush énekel. — 19.05: Sport. — 19.15: Csak fiataloknak! — 20.10: Nóták. — 20.40: A Vatikán titka. — 21.05: A Vatikán titka. — 21.26: Népszerű dallamok. — 22.30: Dzsessz. — 23.20: Arany Orfeusz — gála. — 24.00: RézfúvOs- négyesek. — 0.15: Éjfél után. 3. M08OR: 9.08: Bellini operáiból. — 9.45: A St. Martin-ln-the-Flelds kamarazenekar játszik. — 10.35: Joe Meek és társai I. rész. — 11.35: Operafelvételek. — 12.14: Kamaramuzslka. — Közben: 13.05: Világhlrlap. — 13.20: A kamaramuzsika folytatása. — 14.07: Mahler: VIII. szimfónia. — 15.30: Labirintus. — 15.45: Vitorlák. - 16.00: Üj kórusfelvételek. — 16.28: Pablo Casals felvételeiből. - 17.26: Egy Időben, több stílusban. — 18.30: A Magvar Rádió szerbhorvát nyelvű műsora. - 19.05: A Magyar Rádió német nyelvű műsora. 19.35: Romantikus zene. — 211.05. Operaáriák. - 21.25: Helsinki nemzetközi rockfesztivál. 22.00: Budapesti nemzetközi Liszt Ferenc zongoraverseny. — 22.44: Rádiószínház — Kötélen a Niagara fölött. 1. MŰSOR: 8.25: Tévétorna. — 8.30: A világ tetején. Angol dokumen- tumfilm-sorozat IV/L rész: Hogyan lehet odajutni? (ism.). — 9.20: Teüepódium. Kutyajkomé- dla (lsm.). — 10.30: Képújság. — 16.05: Iskolatévé. Nyelvtanárok, figyelem!'— Tanár nélkül (lsm.) (ff). — 16.40: Hírek. — 16.45: Három nap tv-müsora. — 16.50: Vikingek. Angol filmsorozat X/10. rész: Itt ölték meg Harold királyt (ism.). —17.20: 20 a csúcson. A Magyar Televízió slágerlistája (ism.). — 17.50: Tévébörze. — 18.00: A Bolgár Népköztársaság nemzeti ünnepén. — 18.20: Képújság. — 18.25: Iparvllág. A belpolitikai főszerkesztőség műsora.— 18.50: Mini-stúdió ’86. — 18.55: Reklám. — 19.05: Tévétoma. — 19.10: Esti mese. — 19.20: Reklám. — 19.30: Híradó. — 20.00: Reklám. — 20.05: Rabszolgasors. Brazil tévéfilmsorozat — XV/2. rész. 21.10: Betűreklám. — 21.15: Stúdió ’86. A televízió kulturális hetilapja. - 22.15: Felkínálom. — népgazdasági hasznosításra. 23.05: Híradó 3. — 23.25: Himnusz. 2. MŰSOR: 18.30: Sakk-matt. Beszámoló a Kaszparov—Karpov világbajnoki döntőről. — 18.50: Képújság. — 18.55: Norvégia—Magyarország. Válogatott labdarúgó-mérkőzés. Közvetítés Oslóból. — A szünetben: Reklám. — 20.45: Körzeti adások. — Budapest. — Pécs. — Pannon krónika. — Szeged. — 21.50: Reklám. — 21.55: A mester — Bolgár tévéfllm. — 23.05: Képújság. MOSZKVA: 6.00: Híradó. — 6.40: Szóljatok harsonák! — 7.10: Balettfllm. — 8.10: Dokumentumfilm. — 8.30: Hírek. — 12.30: Hírek. — 12.50: Dokumentumfilm. — 13.45: Balesetmentes közlekedés. — 13.50: Gyermekeknek a kisállatokról. — 14.20: Hírek. — 14.25: Irodalmi rejtvény. — 15.45: A bolgár televízió műsora. — 16.45: Világ- híradó. — 17.00: Sakk-VB visszavágó. — 17.05: Az ember és a törvény. — 17.35: Hírek. — 17.40: Üt a Saturnushoz — film. — 19.00: Híradó. — 19.40: A képernyő mesterei. — 20.40: Világ- híradó. — 20.55: Röplabda-VB — Nők. — 22.00: Az igazgató — film II. rész. — 23.12: Hírek. — 23.17: Sportműsor. — 23.47: Filmkoncert. SZLOVÁK TELEVÍZIÓ: 16.45: Hírek. — 16.50: Ház egy nap alatt — riportfilm. — 17.15: Rajzfilmek. — 18.00: Tévésorozat 4. rész. — 18.30: Az ezredforduló nemzedéke. — 19.00: Tévétorna. — 19.10: Esti mese. — 19.30: Tv-hlradó. — 20.00: Fiatalok tévéklubja. — 21.30: Időszerű események. — 21.56: Időjárásjelentés. — 22.00: Ez történt 24 óra alatt. — 22.10: Női röp- labda-VB. ÚJVIDÉK: 16.55: Műsorismertetés — magyarul. — 17.00: Tv-napló — magyarul. — 17.15: Reklám. ^*^9; Műsorismertetés — szerbhorvát nyelven. — 18.15: Művészetek világában. - 18.45: Arcképek. - 19.15: Rajzfilm. — 19.25: Reklám. — 19.30: Tv-napló — magyarul. — 20.00: Lottó. — 20.05: Újvidéki képeslapok. — 20.55: Reklám. - 21.00: A Jókedvű szellem — angol Jjúékf 22.35: Tv-napló. — 22.55: Műsorzárás. BUKAREST: 20.00: Tv-hlradő. — 20.20: Gazdasági figyelő. — 20.50: Cara- giale műveiből. — 21.35: Bulgáriai kéDek. — 21.50: Tv-hlradó. FlgfKlvSI iici&Zi gSL, I I HYá riiTil> mmm
