Szolnok Megyei Néplap, 1986. augusztus (37. évfolyam, 180-204. szám)
1986-08-30 / 204. szám
if ______________________Házunk tája 19 86. AUGUSZTUS 30. Változatos ízek Ketyegésben rekedt, tompa dal van Virrasztó éjen gyakran nézem őt. . . A 100 éve született Tóth Árpád fenti című verséből idézünk; folytatása a rejtvény vízszintes l. és függőleges 31. számú sora. Együnk több sajtot! Noha a fehérjében gazdag sajt egyre nagyobb választékban kelleti magát a pultokon, fogyasztásunk elmarad az európai színvonaltól. Pedig a változatosabb ízek kialakításához, az ételek fehérjedúsításához és biológiai értékük növeléséhez a sajt nagyszerűen alkalmazható. Néhány recept felhasználásához; Holland póréleves: Hozzávalók: 1 vastag szál póréhagyma, 4 darab burgonya, 4 kisebb paradicsom, 2 fej vörös- nagyma, 5 dkg Ráma margarin, 2 gerezd fokhagyma. só, őrölt ->ors, 10 dkg sajt % margarinban ropogósra sütött zsemlekockák. iFedő alatt üvegesre pároljuk a reszelt hagymát, hozzáadjuk az egyik gerezd zúzott fokhagymát és felengedjük 2 dl vízzel. Ízesítjük sóval, borssal és 15 percig forraljuk. Beletesz- szük a meghámozott, kockára vágott burgonyát, a négyfelé szelt paradicsomot és az ujjnyi szeletekre vágott póréhagymát. Puhára főzzük, és mikor tányérba porciózzuk, a tetejét meghintjük reszelt sajttal. (A levest a fokhagymával bedörzsölt, pirított zsemlekockákra merjük.) Sajtos zöldbab: 1 kg vajbabot (konzerv is Sokszor a nyári strandolás, napfény, a levegő és ászéi érdessé teszi, kissé megkeményíti bőrünket, ennek ellensúlyozására puhító és hidratáló kozmetikumokat ajánlanak a szakemberek. Az őszi időszakban arcunkat jobban érik az időjárás viszontagságai. A hűvösebb idő, a szél és az esős szeny- nyeződés mind ellensége arcbőrünknek. Védekeznünk kell, fordítsunk kicsivel több időt szépségünk ápolására. A számos gyógynövény- kozmetikum között már jól ismert a Milla-Trió, mint a pattanásos bőrfelületek ápolószere. Az ilyen bőrfelületekre kifejtett hatása mellett hasznos utitárs nyáron és ősszel is, szabadság ideje alatt épp úgy, mint kirándulásoknál, mert hatásosan ápolja a rovarcsípés (pl. szúnyog) kellemetlen érzését is. A Trió után a Folium kozmetika termékei között megjelent a közelmúltban a Milla-Duó is, amely nem más. mint bőrradír, és bizonyos, hogy rövid idő alatt jelentősen megnöveli a Milla-kedvelők táborát. E bőrradír segítségével az elhalt hámsejteket lehet könnyen eltávolítani, elősegítve ezzel a bőr légzésé*, a tápláló krémek, pakolások hatóanyagainak könnyebb felszívódását. Használata után a bőr friss, igen lehet) összevágunk és sós vízben puhára főzzük. Lecsurgatjuk, majd kivajazott tűzálló tálba rakjuk. 2 dl tejfölt elkeverünk 2 egész tojással, 5 dkg reszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a babra, hogy egészen befedje a tetejét. Még ráreszelünk 4 evőkanál sajtot, rámorzsolunk 5 dkg vajat, és a sütőben aranysárgára süljük. szelet párizsi, 2 szelet sajt, liszt, tojás, zsemlemorzsa a bundázáshoz és olaj a kisülésihez. A kb fél centiméter vastag parizerszeletek héját lehúzzuk és 2—3 szelet közé egy-egy szelet sajtot teszünk. Fogvájóval összetűzzük, panírozzuk és forró olajban kisütjük. Burgonyapürét és fejes salátát adhatunk mellé. kellemes tapintású lesz. Az így letisztított bőrfelületen a smink is lényegesen jobban érvényesül. Hogyan használjuk? Száraz bőr esetén az erhalt szarulemezkék radíro- Zására, krémek, pakolások hatóanyagainak jobb befogadására hetente egyszer; mitesszerek, nem gyulladásos pattanások, hámló bőr eltávolítására, zsíros, száraz, valamint nagypólusú bőr koptatására hetenként egy-két alkalommal; továbbá smínkelés előtt. Lemosóval gondosan áttörölt arcfelületen egyenletesen — maszk szerűen — felkenjük a bőrradírt, 10— *15 percig száradni hagyjuk a krémet, ezután körkörös mozdulatokkal ledörzsöljük a bőrfelületről. Ezután ismét lemosóval töröljük át, végül tiszta vízzel leöblítjük a bőrfelületet. Az üdévé varázsolt arcbőr ápolását hidratáló krémmel vagy tápláló pakolással fejezzük be. A kozmetikumok kínálatát a bőrradíron kívül a Milla testápoló készítmény is gazdagítja, különleges adalékanyag bőrtápláló hatású, vitamintartalmú. természetes eredetű komponens. A kellemes külső, a vonzó rr|egjelenés alapfeltétele a szép. üde arcbőr. Megóvása, rendszeres ápolása nem időpazarlás. Sajttorta: Hozzávalók: a tésztához 25 dkg liszt, 12 dkg margarin, 1 tojás, kevés tejföl, só. A töltelékhez: 4 tojás, 3 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, só, reszelt szerecsendió, a tetejére 15 dkg sajt. összegyúrjuk a lisztet a margarinnal, egy csipet sóval és annyi tejföllel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Legalább egy óra hosszat pihentetjük, majd kinyújtva úgy bélelünk ki vele egy nagy tortaformát, hogy legalább 2 cm magas karimája legyen. Elhabarjuk a nyers tojásokat, belekeverjük a tejfölt, a reszelt sajtot és megfűszerezzük. A tészta- serlegbe öntjük és közepes tűznél alsó lángon sütjük, nehogy a töltelék megbar- nuljon. (Ha túl hamar pirulna, alufóliával takarjuk le.) Végül a tetejére vékony sajtszeleteket fektetünk, és csak annyi időre toljuk visz- sza a tortát a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Tálaláskor a tortakarimát lehúzzuk róla és tortalappal együtt csúsz* tatjuk a tálra. Mint a tortát, úgy szeleteljük. Töltött őszibarack: Hozzávalók: 3 őszibarack, 1 doboz krémsajt, só, liszt, tojás, morzsa a panírozáshoz, olaj a kisütéshez. A meghámozott, félbevágott gyümölcs magját kivesszük. Helyét megtöltjük a picit megsózott krémsajttal, Két fél gyümölcsöt ösz- szeborítunk, lisztbe, tojásba, morzsába panírozzuk és forró olajban kisütjük. Érdekességek Leg...leg...leg... • A legtöbb gyermeke egy bizonyos Fjodor Vasziljev feleségének született. Az 1707—82 között élő hölgy 18 évesen szült először, s összesen 69 gyermeket hozott a világra: 40 esztendő alatt 16-szor kettős, 7-szer hármas és 4-szer négyes ikreket. Tekintettel az engedélyezett többnejűségre, Va- sziljeván alaposan túltett 1672 és 1727 között Mulay Ismael marokkói szultán: temérdek nejétől 548 fia és 340 lánya született. A legnagyobb bébi, aki a szüléskor élve maradt, 1955 szeptemberében látta meg a napvilágot: Cornelia Fedele gyermeke 10,2 kilogrammos volt. A leghosszabb hajjal az indiai Swami Pandarasan- nadhi dicsekedhetett 1949- ben: ekkorra 793 centisre nőtt a frizurája. A leghosszabb szakáll és bajusz tulajdonosa a norvég Hans N. Langseth, illetve a távol-keleti származású, az USA-ban élő Masurian' Din volt: előbbi szakálla 533, utóbbi bajusza 259 centisre nőtt meg. A legkövérebb nő: Percy Pearl (Washington) 1972. október 9-én, 46 éves korában hunyt el. ekkor 362.8 kg volt a súlya, de korábban 399.9 kg volt az átlaga. Összeállította: Rónai Erzsébet Dohányzó nők A „Ladykiller" mindenekelőtt egy angol könyv címe, amelynek szerzője egy orvosnő, Bobbie Jacobson. A Ladykiller nevet Jacobson doktornő a cigarettának szánta. Szószerint ez a könyveim „Hölgygyilkos”-t jelent. Jacobson doktornőt az indította erre a névadásra. illetőleg könyvének megírására, hogy a nők átlagos, várható életkora világszerte fokozatosan rövidül. Ismeretes, hogy a nők általában néhány évvel tovább élnek, mint a férfiak. Az i,parilag fejlett államokban, ahol az átlagos életkor valamivel 70 év felett van, világszerte azt tapasztalják hogy a nők átlagos, várható életkora csökken, és ma-holnap, — ha ez a csökkenés megmarad, — kiegyenlítődik a női és férfi átlagos életkor. Környezeti vizsgálatok egyértelmű összefüggést mutattak a női átlagos életkorcsökkenés és a dohányzó nők számának és az általuk elszívott cigaretták számának növekedése között. Ezért foglalkozott Jacobson doktornő a cigarettáról való leszoktatás kérdésével. Nézete szerint 1— ami egyébként megegyezik minden tapasztalt reklámszakemberével _ a doh ányzás nem értelem kérdése. Hiába rémítjük a nőket, vagy általában az embereket a dohányzás százszor bizonyított káros következményeivel, és hiába veszik ezt tudomásul, mégsem hagyják el a dohányzást. Nézete szerint tehát teljesen új módszereket kell kipróbálni. hatékonyságukat ellenőrizni, ha a nőket meg akarjuk szabadítani ettől a heves méregtől. Az egészségnevelést az iskolapadban kell kezdeni, lehetőleg még akkor, amikor a kislányok még nem szoktak rá a dohányzásra. .. .és kezdődik az új tanév is. Noha valamivel változatosabb az iskolaköpeny kínálat, a varrni tudó anyukák inkább maguk vállalkoznak elkészítésére; kevesebb kiadással ötletesebb, ízlésesebb holmi készülhet. A köpenyek legyenek le- zserebb szabásnak, így kényelmesebb bennük a mozgás — és legalább térdig érjenek. így nem növi ki félévre a gyerek. Néhány ötlet: VÍZSZINTES: 1. A versidézet folytatása. (Zárt betűk: K, T, E.) 14. A mesékben ez hamubasült pogácsa. 15. „Dehogy Iszom, dehogy iszom . .(Vörösmarty: Pétiké.) 16. A tetejére. 17. Angol fizikus, a mai telefon ősének feltalálója (G. A. 1847—1922.) 18. A Ludolf-féle szám. 19. Koros. 20. Kladno része! 22. Kicsinyítő képző. 23. Építési anyag. 24. Azon a helyen. 25. Az egykori Autó- fenntartó Ipari Tröszt névbetűi. 27. Színművész (Zsuzsa.) 30. Megszólítás. 31. Hentesáru. 33. Időegység. 34. Megszokott helyére rak. 36. Ezen a helyen. 37. Szol- mizációs hang. 39. Kisplasztikái alkotás. 40. Ugyanott, rövidén. 41. Dédapáink tintatartója. 42. Siló egynemű betűi. 43. Garay János verse. 44. Égtáj rövidített jele. 45. A Tisza mellékvize (ford.) 46. 1848-as csata színtere Tolna megyében. 48. Czuczor Gergely Írói álneve. 50. A mohamedánok istene. 52. Hires betyár névbetűi. 53. Szoprán szerep A szicíliai vecsernye című Verdi operában. 55. Szín. 56. Gibraltár része! 58. Gőze altatószer. 59. Kicsinyítőképző. 61. A lelátó öröme. 62. Dalbetét. 64. Labdarúgó trófea. 65. Juon . . ., kecskepásztor Jókai: Szegény gazdagok című regényében (+’.) 67. Nagyközség (rövidítés.) 68. Kiváló francia zongoraművész volt (Alfred). 70. Balett-táncosnő. 72. Szovjet repülőgép típus. ■ FÜGGŐLEGES: 1. A tv-ből ismert jugoszláv filmszínész beceneve. 2. Gépkocsihoz kapcsolható egytengelyes szállítóeszköz. 3. 1. / Elől végiggombolt, derékban. gumizott köpeny. A nyakkivágást, a zsebeket, és az alsó szegélyét nagyléptékű tűzés díszíti. 2. Háromnegyedes köpeny. válla ingszabású, elől végig cipzáras, elütő anyagból almaformájú, rátett zsebek díszítik. Az almák szára láncöltéssel hímzett. 3. Mellben elvágott, vállon gombolós, hóllal bővített Üres gyár! 4. Fogoly. 5. „S az .. . múlnak, mint a percek . . . (Villon.) 6. Kisdisznó. 7. Egyforma betűk. 8. A Jupiter egyik holdja. 9. Huszka Jeníú Gül baba című operettjének egyik női szerepe. 10. Tova. 11. Vin betűi. 12. Kétszeres olimpiai bajnok ökölvívónk (György). 13. Ezt megelőzően. 18. Mint a vízszintes 23. számú sor. 21. Baráti országok rádió- és tévészervezete. 23. Mutató. 26. Törvénykönyv, rövidítve. 28. Ételízesítő. 29. Jól vág. 31. A versidézet befejező része. (Zárt betűk: F, G, R.). 32. Az ott megtartott konferenciáról Ismert török város. 34. Női név. 35. A gólyához című vers költőjének névbetűi. 38. Csík folyója. 39. Kertváros Pest megyében. 41. Ütszéli silány növény. 42. Füstölve finom. 43. Magyar film. 45. Egy kevéssé. 47. Az Ilyen étel egészségtelen. 48. Férfinév. 49. Kiejtett betű. 51. Az 55. számú sor egynemű betűi. 53. Erdőkben felállított takarmánytartó. 54. Balatoni üdülőhely. 57. Birtokában vala. 60. Keletkezik. 63. Ha Alma áll előtte: város. 65. Tik- . . . 66. Fizikai fogalom. 69. Mesefilm. 70. Tág. 71. Igeképző. Beküld ein H ő : a vereidé- zet — szeptember 6-ig. Üj kenyér című, augusztus 16-1 rejtvényünk helyes megfejtése: Gyurkovics: Süssetek friss kenyeret, most már ünnepeljetek. Könyvutalványt nyertek: Parti Jánosné Jászberény, Gálik Anna Mezőtúr és ifj. Kolozsi Sándor Tiszaroff. (Az utalványokat postán küldjük el.) J'övidujjú köpeny. Mindenütt, a zsebet is elütő tűzés díszíti. 4. /, Elől végiggombolt, kihajtott gallérú köpeny, az újjabeállításnál kis pié- szerű vállszélesítővel. A felső kis zsebet monogram, a két alsó zsebet ferde beállítású cipzár díszíti. 5. Ingszabású, vállapos rövid köpeny, mindkét nembeli gyerek viselheti. Élénk színű gombokat varrjunk rá. Sajtos Iparizer: Hozzávalók: Fejenként 4 B. K. Szépségápolás-------------------------bőrradírral Itt van az ősz, itt van újra... Életbiztosítás? IGEN!
