Szolnok Megyei Néplap, 1986. július (37. évfolyam, 153-179. szám)
1986-07-12 / 163. szám
12 Házunk tája 1986. J0LIUS"12. Itt a gyümölcsszezon A gyümölcs nemcsak legősibb, hanem a legfontosabb élelmiszereink egyike. Sajnos, az utóbbi években az átlagos fogyasztás nem növekedett a kívánt mértékben. A gyümölcsök elsősorban kálium- és magnézium- sókat tartalmaznak, melyek nagyobb mennyiségben a sejtek belsejében találhatók. A kálium például az izomszövetek és -sejtek működésében, a magnézium pedig a szervezet anyagcseréjében játszik jelentős szerepet. A gyümölcsök cukrokat, savaikat, illóolajokat is tartalmaznak. Ezeknek köszönhető változatos a zamatok és az ízük. Nyáron a nagy melegben kiváló hűsítő a gyümölcsből készült hideg saláta, turmix vagy üdítőital. Gyümölcsnapokat szoktak ajánlani a fogyókúrázóknak. Valóban egyes gyümölcsök szénhidrát és kalóriatartalma jelentéktelen. Ilyen például az alma, a cseresznye, az egres, a meggy, a narancs. Al szőlő, a banán, a mazsola viszont cukorban bővelkedik. A gyümölcsök előnye még, hogy sok vitamin van bennük. C-vitamin található a földieperben, a szilvában, a málnában, a görögdinnyében, a ribizliben. E-vitamin a mandulában, a gesztenyében, a mogyoróban. Vigyázat, mert ezek zsírtartalma jelentős! Amikor itt a gyümölcssze- zon. használjuk ki a lehetőséget: a friss gyümölcs mindig értékesebb, mint a tartósított, s nemcsak az íze kellemesebb, hanem tápanyagtartalma is jelentősebb. Jobb a fáról vagy tőről szedett gyümölcs, mert a hosszas tárolás után jelentősen csökken a vitamin-tartalom. Nem szabad azonban a gyümölcsöt korán leszedni a fáról, csak akkor, amikor már érett, mert ilyenkor a legnagyobb az ásványianyag- és vitamintartalma. A gyümölcsök változatos módon elkészíthetők, így kevésbé únjuk meg őket. Krém, leves, mártás, tészta, saláta, kocsonya — hogy csak a legismertebb elkészítési módokról szóljunk. Sokan szeretik a mirelite- készítményeket. A gyorsfagyasztás legnagyobb előnye, hogy a gyümölcs és a főzelék akár egy évig is megőrzi vitamintartalma túlnyomó részét. A fagyasztás a szedés után 4—Ú órán belül, de legkésőbb aznap történik. Ennek az eljárásnak az az előnye, hogy nem feszíti szét a sejtfalakat, és a felengedéskor újra folyékonnyá váló sejtnedveket ugyanúgy megtartja, mint eredeti állapotban. A gyümölcs például visszanyeri természetes, fagyasztás előtti nagyságát, formáját. A gyorsfagyasztott készítmények a szobahőmérsékleten három óra alatt engednek fel. Ha valaki nem tudja kivárni ezt az időt, tegye a gyümölcsöt nejlon- zacskóba, és eresszen rá csapvizet, így gyorsabban felolvad. Az ilyen gyümölcsöt még aznaö együk meg, ne tegyük el másnapra. OnzeilUtotta: sónál Erzsébet Hasznos tanácsok külföldre utazóknak Az útlevélről A külföldre utazóknak négyféle útlevelet adhatnak ki: diplomata, szolgálati, magán és a külföldön élők útlevelét. Nyilvánvaló, hogy a turistaforgalomban résztvevőket a magánútlevél kiváltásának feltételei érdeklik. Hogy ki kaphatja meg, hol kell kérelmezni? A Bulgáriába, Csehszlovákiába, Jugoszláviába, Lengyelországba, Romániába, az NDK-ba és a Szovjetunióba utazók az állandó lakhelyük szerinti rendőrkapitányságnál adhatják be a kérelmüket. Az Európán kívüli szocialista országokba szóló útlevél-kérelmet látogató és egyéni turistaként a fővárosi és Pest megyei lakosoknak az IBUSZ Útlevél és Vízumosztályára (Bp. VII., Tanács krt. 3/c), a vidéken lakóknak a megyeszékhelyeken működő IBUSZ irodáknál kell beadni. (A társas- utazásnál a szervezőiroda minden ügyintézési terhet levesz az utazó válláról). Az új magánútlevél valamennyi országba érvényes. Külföldi utazásra azonban csak kiutazási engedéllyel együtt jogosít. A kiutazási engedélyek megadására a lakhely szerinti rendőrkapitányság, illetve a rendőr-főkapitányság illetékes. Előbbi akkor, ha európai szocialista országba kérünk kiutazási engedélyt, a többi ország esetében az illetékes rendőr-főkapitányság ad engedélyt. Mindazoknak, akiknek érvényes útlevelében 1984. ja- nuáű 1. előtt kiadott és még fel nem használt egyszeri vagy többszöri kiutazási engedély van, nem cserélik ki az útlevelét. Viszont, akinek lejár az érvényességi ideje útlevelében, már nem használhatja fel az addig fel nem használt kiutazási engedélyét. Üj útlevelet kell kérnie, ha utazni kíván. Annak az állampolgárnak, áld akár szocialista, akár nem szocialista országokba szóló útlevélkérelmet nyújt be az új útlevelet adja ki a hatóság. Az útlevélkérelemhez csatolni kell az 1984. január 1. előtt kiadott kék és piros útlevelet. Ezeket bevonják. Az új magánútlevélben a területi érvényességet a kiutazási engedély határozza meg. Milyen esetekben tagadható meg az útlevélkérelmek teljesítése? Azoknak nem adható útlevél, akiknek kiutazása az ország belső vagy külső biztonságát, a közrendet, jelentős közérdeket illetve mások jogos érdekét sérti vagy veszélyezteti, valamint akinek külföldi tartózkodásához szükséges anyagi feltételek nem biztosítottak. Megtagadható a külföldi utazás attól, aki ellen büntetőeljárás van folyamatban, vagy büntetett előéletű, és még nem mentesült a hátrányos jogkövetkezmények alól: rendőrhatósági kényszerintézkedés hatálya alatt áll, illetve olyan országba szándékozik utazni, ahol érdek- és jogvédelme nem biztosított. Meghatározott ideig, de legfeljebb az elkövetéstől számított öt évig kizárható a külföldre utazásból, aki útlevélkérelmében valótlan adatot közölt, útlevelével visszaélt, s így különösen ha a korábbi külföldi tartózkodását önkényesen meghosszabbította, külföldön engedély nélkül munkát vállalt, vagy más állam , területére távozott, mint ahova kiutazásának engedélyét kérte külföldi tartózkodása során magyar állampolgárhoz nem méltó magatartást tanúsított, valamint a vám- és devizaszabályokat megsértette. (K. É.) Iker hintapad A kertben felállított hintapad felnőtteknek kényelmes és kellemes pihenést, gyermekeknek pedig szinte egésznapos szórakozást, játékot tesz lehetővé. És ha ilyen iker-hintapadöt barkácsol az apu, ott sem lesz vita, veszekedés érte, ahol két gyerek is van a családban. v' A négy oszlopon álló 2—2 keresztléccel stabilizált hintapad minden része fából készül, de a tartóoszlopok, az átlók kötéssel, fémcsőből is kivitelez- hetők. A két karosszék formájú, fenyőfa lécekkel kényelmesre formált ülőpad egy alapzathoz és a 2—2 függőleges rúdhoz van csavarozva. A kész hintapadot a kertbe illő vidám! színnel ■— piros, sárga, zöld olajfestékkel — fessük le, hogy az időjárás viszontagságainak is ellenálljon. Hungaroring A Forma—1-es világbajnokságok történetében idén először rendeznek futamot Magyarországon, a Szilasli- get és Mogyoród között épült Hungaroringen. — Rejtvényünkben kilenc világhírű autóversenyző nevét találják. VÍZSZINTES: 1. Francia versenyző. (Jacques). 7.. A Belgiumban tartott futam angol győztese (Nigel). 14. Hamburggal egybeépült város az NSZK-ban. 16. Indonéz sziget. 17. Guba közepe! 18. A gallium vegyjele. 19. ízesít. 21. A nikkel vegyjele. 22. ... Gallen. 23. Német (semleges) névelő. 25. Öntözőkanna. 28. Kártékony rovar. 29. Élősdi. 31. Férfinév. 32. Finom az ilyen palacsinta. 33. Délaiherikai tánc. 35. Belgium egyik legrégibb városa. 37. Arnado brazil író személyneve. 38. ... poetica. 40. Karima. 42. Orvosi sportegyesület. 43. Derbi. 46. ... mode. 47. A frekvencia mértékegységének rövidített jele. 48. A Tadzs Mahal városa. 49. Hosszúfarkú félmajom. 51. Olasz névelő. 52. A Földközi-tenger melléktengere. 54. Gabonanövény. 56. Francia filmszínésznő (Ma- rie-José). 58. Külső hatásra rezgésbe jön. 61. Színművésznő (Éva). 63. Meghatározott rendeltetésű vegyi Ha van erkélyünk Erkélyünket árnyassá tehetjük szép, zöldellő futónövényekkel, virágokkal, kellemes, üde lesz tőle környezetünk is. A gyenge szárú futókat meg kell támasztani, ha azt akarjuk, hogy dúsan hozzák levelüket és a virágokat. Neveltetésükhöz elegendő a jó talaj és a bőséges öntözés. 1. Megoldás lehet, ha a virágládát a fal tövébe helyezzük, és sugár alakban zsineget húzunk ki; a futó könnyen a zsinegre tekeredik, s az egész felületet betakarja. Ha nagyon süti a nap az erkélyt, teraszt, a virágládáktól az ereszig, vagy a fölöttünk lévő erkélyig spárgát vezetünk, s ezen kúszva föl a növények, beárnyékolják a kívánt helyet, vagy annak egy részét, attól függően, hogyan vezetjük a spárgákat. 2. Szép virágos falat kapunk, ha a virágláda fölé illetve mögé vékony lécekből készült rácsot teszünk a falra rögzítve, s időnként ráigazítva a felkúszó növényzetet, segítjük, hogy a rácsot befussa. B. K. anyag. 65. A Tosca című opera egyik áriájának népszerű neve. 66. Róma fénykora. 67. Bab-étel. 69. Község Győr-Sopron megyében. 70. „Con..zenei utasítás (szeretettel). 71. USA állam. 73) Keskeny pengéjű tőr. 74. Futamgyőztes brazil versenyző (Ayrton). 75. Világ- bajnoki címvédő francia versenyző (Alain). FÜGGŐLEGES: 1. Egykori világbajnok osztrák versenyző (Nicki). 2. Sirály-alakú madár.. 3. Pénzünk rövidítése. 4. Rágószerv. 5. Fejvesztetten fut. 6. Vattadc*. rab! 8. Vércsoport. 9. Figyelmeztető szócska. 10. ... Lanka. 11. Kiejtett betű. 12.’ Elveszi tőle a lebdát (labdarúgás). 13. ... Renault, a 74. versenykocsija. 15. Finn versenyző (Keke). 19. .. -fi. 20. Idegen állatkert. 24. Testek távlati rövidülésben való ábrázolása. 26. A jelzett időtől kezdve. 27. Alrunde egynemű betűi. 28. Korán- fejezet. 30. Magkeverék! 32. Lám. 34. Osztrák versenyző, kit a függőleges 1. utódjának tartanak (Gerhard). 36. Plútó birodalma a római mitológiában, névelővel. 37. Svéd autóversenyző (Stefan). 38. Görög hírügynökség. 39. „Uncle ...” az USA tréfás alakja. 41. Olasz versenyző, személynevének kezdőbetűjével az elején (Michele). 44. Az Uranus egyik holdja. 45. Őröl. 48. Az ezüst vegyjele. 50. Zamat 52. Éttermi dolgozó. 53. Vésés. 55. Éles hangon kiált. 57. Kétszeres olimpiai bajnok repülőgép- modellező (László). 59. A német ábécé utolsó betűjének neve. 60. Nemzetség. 62. Kukoricaszárító. 64. Szájról- szájra terjedt. 66. Dalmát tengerparti üdülőhely. 68. Halfajta. 70. Lamartine költeménye. 72. Az ismeretlen névjele. 73. A stroncium vegyjele. (E. B.) Beküldendő: a kilenc autóversenyző neve július 19-ig. Ötmutató című, június 28-i rejtvényünk helyes megfejtése „A tévedéshez ezer út vezet, az igazsághoz pedig csak egy.” Könyvutalványt nyertek: Fazekas Istvánná Mezőtúr, Mészáros László Törökszentmiklós és Szabó Erika Jánoshida. (Az utalványokat postán küldjük el.) Martfűn építkezni kívánók, lakásvásárlók, figyelem! Martfűn a Szolnoki út mellett 12 lakás plusz üzlethelyiségeket épít a SZOTEV 1986 novemberi befejezéssel, ez évi beköltözést lehetőség biztosításával. A lakásokat és a földszinten lévő üzlethelyiségeket közü- leteknek. és magánszemélyeknek kívánja értékesíteni. A‘ magánvásárlók részére az OTP, illetve takarékszövetkezeti hitelkedvezmények, kölcsönök igénybe vehetők. A lakások 3 szobásak, 73,61 négyzetméter, 76,93 négyzetméter, 87,23 négyzetméter nagyságúak, igényes kivitelben. Úgy1 a lakások vásárlásánál, mint az üzlethelyiségeknél a vevőknek érdeklődni lehet az alábbi címeken, ahol az alaprajzok is megtekinthetők: SZOTÉV martfűi építésvezetősége Martfű, Szolnoki út 5. sz. (felvonulási épületben Vass József építésvezetőnél), SZOTEV Szolnok, József Attila út 36. sz. vállalkozási osztályán, Martfű Nagyközségi Tanács Szakigazgatási Szerve Martfű, Kossuth L» u. 2., Székács Károly műszaki csoportvezető. (7989) SZOTEV
