Szolnok Megyei Néplap, 1985. július (36. évfolyam, 152-178. szám)
1985-07-13 / 163. szám
12 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1985. JÚLIUS 13. Kistermelők - Kertbarátok Vitaminforrásaink Egy szezonban két termés Változatok a kettős hasznosításra Zöldség növényeink ki- sebb-nagyobb sikerrel az ország egész területén termeszthetők, ennek ellenére az egyes zöldségfélék különleges tenyészigényeit nem szabad figyelmen kívül hagynunk. A jó minőség s a termésmennyiség , növelésének az a záloga, hogy az egyes zöldségfajokat ott termesszük, ahol azok tenyész- igényei maximálisan adottak, vagy ahol azt mesterségesen — például fóliaházban — biztosítani tudjuk. A zöldségféléket hőigényük alapján két csoportba oszthatjuk. Az első csoportba azok tartoznak, amelyek a trópusi övezetből származnak, s így meleg-igényesek. (Legjellegzetesebb képviselőik a paradicsom, a paprika, az uborka, a dinnye és a bab.) A másik csoportba a kisebb hőigényű növények sorolhatók (például a káposztafélék, a hagymafélék, a saláta, a retek, a sárgarépa és a petrezseiyem). 25 C fokot igényelnek a dinnyefélék, az uborka és a paprika; 22 C fokot a paradicsom, a tojásgyümölcs és a bab; 18 C fokot a cékla, a vöröshagyma, a fokhagyma, a zeller és a sárgarépa; 16 C fokot a petrezselyem, a borsó, a fejessaláta, a paraj és a sóska; 13 C fokot a káposzta- félék, a retek és a torma. A hőigény nemcsak a fajok, hanem a fajták szerint, sőt a fajtákon belül fejlődési szakaszonként (csírázás idején, szikleveles korban, ültetéskor, növekedéskor, termésképzéskor) is változik. Ezeknek az ismereteknek a birtokában határozhatjuk meg az egyes munkák végzésének optimális időpontjait. Az utóbbi időben egyre több házikertben találkozhatunk fóliasátrakkal, ezeket különböző növények, zöldségek termesztésére alkalmazhatjuk. A hasznosítás menete a következő lehet: az első szakaszban a kevés hőt igénylő zöldségféléket, salátát, hónapos retket, karalábét célszerű termeszteni bennük. A második szakaszban a melegigényes zöldségfélékkel, például paprikával, paradicsommal érdemes foglalkozni. E kettős hasznosításnak számtalan variációját alkalmazhatjuk: 1./ Karalábé május első feléig, majd konzervuborka szeptember második feléig. 2./ Hónaposretek április elejéig, majd április elejétől július végéig paradicsom. 3./ Saláta április közepéig, majd paprika július végéig. 4./ Karalábé május elejéig, majd május elejétől július végéig paprika. 5./ Hónaposretek április első feléig, majd konzervuborka szeptember első feléig. Lehetőségünk van arra is, hogy ágyásainkat áprilistól— júliusig korai káposztafélékkel hasznosítsuk, majd augusztustól október közepéig retket vagy céklát neveljünk — öntözött körülmények között. E kettős termesztés során nagyon ügyeljünk arra, hogy a gondos talajműveléssel a következő növény számára mindig lazává és gyommentessé tegyük a talajt. A tápanyagellátás során pedig a talaj tápanyagkészletét a telítettséget megközelítő szintre egészítsük ki. A 'zöldségféléd Itápanyag igényének kielégítése függ a talaj kémhatásától is. A zöldségnövények legtöbbje a gyengén savanyú és a semleges kémhatású talajokon találja meg a tápanyag felvételhez szükséges optimális körülményeket. \ Sz. Cs. \ Az oldalt Smeálllutu: Rónai Erzsébet Fogas kérdések Milyen fogast válasszunk? Olyat és akkorát, amilyent és amekkorát a hely enged! Ettől az elsődleges szemponttól nem tekinthetünk el, hiszen hiába szeretnénk szép, barna lábon álló, fára emlékeztető Thonet-fogast, ha nem fér el az előszobánkban. A mai lakások előszobáinak apró tere szinte kényszerít a falra szerelt, beépített fogasok elhelyezésére. Ezeknek legegyszerűbb változata a falra vagy egy rácsozatra tiplizett fogasok sora. A legfontosabb feladatunk a fogasok egymás közötti távolságára ügyelni. A simán felakasztott kabátokból több elfér egymás mellett, de a ruhának is jót tesz, ha ruhafogasra akasztjuk. Ezért a fogasok távolságánál a ruhafogasok szélességét vegyük figyelembe, s úgy mérjük ki helyüket. Ha gyerek is van a lakásban — s legalább vendégként minden lakásban megfordul — helyezzünk el lejjebb is egy-két fogast, a felnőtt magasság derékvonalánál. Ha az előszobafal fordul, s ott már nincs egy ka^ bátnyi hely sem, ne hagyjuk kihasználatlanul, az itteni kis fogasra kerülhet a lakáskulcs — ha állandó helye van, nem kell keresni — az összecsukott ernyő vagy a táska. Egy szépen berendezett előszoba részlete Körbejárható fogast csak tágas térben helyezzünk el: ha ugyanis csak az egyik oldala hozzáférhető, arra hajlamosak vendégeink, hogy csak ide akasszák kabátjaikat. Az ilyen féloldalasán zsúfolt állófogas viszont hamar eldől. Mi kerüljön még az előszobába? Tükör — ami nemcsak dísz, hanem ellenőrző pont is, rendben vagyunk-e, lerakópolc, amelyen helyet kapnak a hazahozott csomagok, holmik, amíg végleges helyükre nem kerülnek. Az előszoba méreteitől függ, hogy mi kerülhet még ide. A készen kapható előszobaberendezések közé tartozik még égy kis fiókos szekrény, amelybe a legszükségesebb, elindulás előtt használatos tárgyaink kerülhetnek: kalapok, ruhakefék, táskák, szatyrok, kesztyűk. Ha még mindig marad helyünk, helyezzünk el cipőtartót az előszobában, hiszen legalább a háziak már itt levethetik cipőjüket, papucsba bújhatnak. A magas előszoba helyet adhat kisebb- nagyobb tárolóhelyeknek: az előszoba felső terében tárolhatjuk a bőröndöket, s a más évszak ruhaneműjét, télen a nyárit, nyáron á télit. Milyen színeket, anyagokat használjunk az előszobában? Az előszoba egy kicsit mindig a lakás bevezetője, „előhang” az otthonhoz. Igyekezzünk ugyanolyan hangot megütni, mint amilyen a nappaliban, az étkezőben fogadja majd a belépőt. Az előszobafal fája, a fal festése vagy tapétája, a szőnyeg legyen ugyanolyan vagy hasonlítson a szoba falához, a bútor fájához. Torday Aliz Nyaralás a nagymamánál A kiskamaszok általában nagyon szívesen nyaralnak a vidéken élő nagymamánál, de még akkor is szívesen töltenek a már nyugdíjas nagyszülőknél néhány hetet, ha városban — akár velük egy helyen — élnek, hiszen a nagyszülő ezernyi programot eszel ki a gyerek részére. A kiskamasznak külön öröm, ha falun olyan dolgokkal foglalkozhat, amikre városi otthonukban nincs lehetősége. Ott vannak a házi állatok, a kutya, a macska, a tyúkok, a kiscsibék avagy esetleg még egy borjú is az istállóban. És ott a szabad tér, ahol naphosszat játszhat vidéki pajtásaival veszélyek nélkül. A nagyobb kamasznál azonban már gyakrabban tapasztalja a szülő — néha meg is döbben és nem érti —, hogy a gyerek már nem utazik olyan szívesen falura, mint évekkel ezelőtt. Pedig a szülő tudja, hogy jót tenne a gyereknek a falusi levegő és tudja, hogy a nagyszülők mennyire várják az unokát. Szándékosan írok egyes számban unokát, mert ahol már két testvér utazik, ott ritkább a „nemszeretemség”. Az egyedüli gyerek az, aki már nagyobb kamasz korában nem utazik annyira szívesen falura. Pedig ennek is van orvossága. Kérjük meg a nagyszülőket, hogy fogadják szívesen néhány hétre nemcsak saját unokájukat, hanem annak legkedvesebb barátját, barátnőjét is. Ha ehhez megkaptuk a hozzájárulást, akkor már csak a pajtás szüleit kell meggyőzni arról, hogy nyugodtan engedhetik gyereküket. (A gyerekeket nem kell rábeszélni, ők boldogan utaznak együtt). Nemcsak érdekesebb kettesben, de mindent meg lehet mutatni, amit a kis házigazda már ismer. Külön öröm a legkedvesebb barátot beavatni a gyermekkor falusi ismereteibe, kis titkaiba. Amíg a vidéken élő nagyszülők egészséggel (és idegekkel) bírják, várják az unokát, nem szabad elmulasztani a lehetőséget. Haszna, öröme van belőle mindenkinek. S. M. Nyári színházi programok VÍZSZINTES: 1. Gyulán mutatják \be Gosztonyi János ezen tragikomédiáját. 15. Szélesre nyitja. 16. Földrész. 17. Becézett női név> 18. Sör — népiesen. 20. Lehetőség. 21. .... Paz, dél- amerikai főváros. 23. Ruhátlan alakot ábrázoló képző- művészeti alkotás. 25. Lovas nomád nép volt a 4—5. századiban. 26. Americum vegy- jele. 27. Érzékszerv. 29. Kiszolgált katona. 32. Angol világos sör. 33. Ruhadísz. 35. Ónnal bevon. 36. Hév, lendület. 38. Székesegyház. 40. Kicsinyítő képző. 41. Dunántúli város. 44. Á. F. 46 .......... a nd Roll. 48. Vadló. 49. Ellenben. 50. Anyó. 52. Előadó, röviden. 53. Egyszerre születtek. 55. Tud. 56. Két molekulából lett nagyobb molekula. 59. Irány jelző szó. 60. Sérülés. 61. Válaszol a kérdésre. 63. Röntgennel egyenlő sugárdózis. 64. Névelő. 65. hangerősség mérésének egyik egysége. 66. Vízi növény. 68. Kicsinyítő képző. 69. Gázlómadár. 70. Libát hizlal. 72. Bánatos. 74. Javító. 77 . Ring. 80. Itt mutatják be Nagy Ignác: Tiszt- újítás című zenés vígjátékát. 81. Fém. FÜGGŐLEGES: 1. )A városmajori , színpadon kerül bemutatásra Aphra Behn ezen műve. 2. Sei___ 3. B aszk terrorszervezet. 4. Színésznő (Bernadett) 5. Sportolók öltözete. 6. Rosz- szallás szava. 7. A hét vezér egyike. 8. Végtag. 9. Ifjúsági lapunk betűjele. 10. Romulus ikertestvére. 11. Férfinév. 12. Dúr-jellegű ógörög hangsor. 13. Y. K. 14. A Margitszigeten ez a Bizetopera kerül bemutatásra. 19. Női név. 22..........poetica. 24. Tuberkulózis (röviden). 25. Ide szállította. 26. Még lejjebb. 28. Vörös — angolul. 30. Kellem, báj. 31. Személyes névmás. 32.......... c arte. 34. Becézett női név. 36. Erkölcs. 37. Kacsóh Pong- rácz Viktor Máté ezen szerzeményét augusztusban mutatják be Szegeden. 39. Cók- .... 42. Vonatkozó névmás 43. A iKörszínház előadásában láthatjuk ezt a Boccaccio darabot. 45. Lassít az autó vezetője. 47. Átruház, latin eredetű szóval. 48. Kínai súlymérték. 49. Filmsztár (Bó). 51. Olimpiai csúcsszerv. 52. Egyszerű gép. 54. Egyforma betűk. 57. Edmond Dantes várbörtöne. 58. Vese, latinul. 61. Kocsiszín. 62. Község Somogy megyében. 65. Szürkésbarna szín. 67. Dirr-.... 69 Gyomnövény. 70. Tengeri hal 71. A máltai, a svéd és a spanyol gépkocsik jele. 73. Német személyes névmás. 75. Kiejtett betű. 76. Magad. 78. Zona egynemű betűi. 79. Állóvíz. Beküldendő: a vízszintes 1.. 80., a függőleges 14., 37., és 43. számú sorok megfejtése, július 20-ig. Szerelmes június című (június 29.) rejtvényünk helyes megfejtése: ... S mint a sel- lők. rebbennek ide-oda / Az édes utcákon a nőik. — Könyvet nyert: Homonnai János- né Jászkisér, B. Major László Karcag, Újhelyi Im- réné Törökszentmiklós. (A könyvet postán küldjük el). Kalandozás a VIT-ek világában III. Pajtások! Mai rejtvényünk megfejtését július 18-ig, csütörtökig juttassátok el a Verseghy Ferenc Megyéi Könyvtár gyermekkönyvtárába. Címünk: 5000 Szolnok, Kossuth tér 4. I. em. A megfejtés mellé írjátok le azt is, hogy melyik könyviben és hányadik oldalon bukkantok rá a helyes válaszra! A borítékra írjátok rá neveteket. pontos lakcímeteket, és azt, hogy melyik iskola ha- nyadikos tanulói vagytok! A T2 ß B helyes válaszok beküldői között könyvjutalmat sorsolunk ki. 1. Az egyik VIT legemlékezetesebb mozzanata volt az az ünnepség, amelyen fogadalmat tettek a résztvevők a békéért. A jelmondatot titkosírással írtuk le (ábra). Mi a megfejtése? 2. (rejtvényábra) Vízszintes: 1. A varsói VIT kedvelt játéka volt. 9. A három A ' ‘ 3 2f | 2. n * ’ 6-r * 8 % A Jh u. 45 4S1 4Í 4» 1 JA övi SOHft é#^o ól++f H \ ftO ^tisíx* é^®dó 3 testőr egyike 10. Héja egynemű betűi. 11. Cserje. 12. Városi Tanács. 13. Állami Biztosító 15. Krach — nem teljesen. 17. Öl fordítva. 18. .... Newton-Jöhn .Függőleges: 2. Férje. 3. Babszem... 4. A szerelem istene. 5. Szóváltás. 6. J. S. 7. Állami Építőipari Vállalat. 8. Rövid éles hangot ad. 9. A bécsi VItYjátéka. 14. Kepp. 7 1^3 6 7 21 3 1 20 2 21 2 9! Á számjeles titkosírás megfejtése utón megkapjátok öt VIT jelszavát! ■ —-----. 4 . (ábra!) Érdeklődő tízezrek sorfala között vonultak fel 112 ország küldöttei a békenagygyűlés helyszínére. A mellékelt térképrészleten írjátok be a felvonulási körút és a főváros nevét! ''5/' A bécsi fesztivál népszerű melódiáját az egész város visszhangozta. Melyik volt ez? Eper, barack, szilva, szeder cukorral rétegezve. Az ép, hibátlan szemű gyümölcsöt a száraktól megtisztítva, gondosan megmosva le- csöpögtetjük, kicsit álltni hagyjuk, majd a tisztára mosott* száraz üvegekbe rakjuk soronként kristály- cukorral rétegezve. (A barackot félbevágva, kimagozva tesszük el, a szilva maradhat egészben is). Ne túl sok cukrot szórjunk egy- egy réteg gyümölcsre! A megtöltött üvegek tetejére késhegynyi szalicilt teszünk, és meleg gőzben az üvegeket kiigőzöljürk, másnap a helyükre rakhatjuk. Hasonlóképpen eltehetünk nyers almát, a magházától megtisztítva, héjastól (természetesen gondosan lemosva), négy cikkbe vágva; körtét, őszibarackot (keményhúsút). A cukor, a szalicil és a kigőzölés biztosítja' tartósságát, s megmarad a gyümölcsök eredeti íze, illata, vitamintartalma. && l<D Az előszoba berendezése Nyers eltevés
