Szolnok Megyei Néplap, 1985. június (36. évfolyam, 127-151. szám)
1985-06-08 / 133. szám
12 Házunk tála 1985. JÚNIUS 8. ■ ■ Az On kisbabája ugye nem dohányzik? Kedves Édesanya! A nő legszebb hivatása az anyaság. Sok. fáradozást igényel, de az érte kapott öröm, szeretet ennél jóval nagyobb. A feladatra azonban alaposan fel kell készülni. Érezni kell a felelősséget, amit a terhesség, a kisbaba kihordása és megérkezése jelent. Ma már tudományosan bizonyították a dohányzás közvetlen és közvetett egész- ségfcáincsiító hatását. Napjainkban a dohányzás már nem magánügy, hiszen a dohányzó anya saját egészségén túil környezete egészségét . is veszélyezteti, továbbá passzív dohányzásra kényszeríti még meg nem született gyermekét. A dohányfüst mindenkinek ártalmas, s különösen az a tiltakozásra még képtelen csecsemőnek! A nikotin — a cigeretta- füst legveszélyesebb mérge — az anyai szervezetbe jutását követő percekben már kimutatható a magzati vérkeringésben. A nikotin 'befolyásolja a szívműködést, a vérnyomást, a nyá.l- és gyomoirnedvter- meilésit, a központi ideg- rendszer működését. A füstös helyiségben tartózkodóik szívverése nő, vérnyomásaik emelkedik, s a dohányfüsttel bejutó szénmonoxid elfoglalja az élet- fontosságú oxigén helyét. A füstös levegő ingerli a légutak nyálkahártyáját, különböző betegségekre hajlamosít (náthára hörghurutra, tüdőgyulladásra). Sok kisgyermek hörghurutjának, fejfájásának gyakran a cigarettafüstös, oxigénhiányos levegő az oka. Bizonyított, hogy a dohányzási negatív irányban befolyásolja a leendő gyermek születési súlyát, gyakoribb a 'koraszülés, a spontán vetélés. Veszélyezteti a iter- hességimegszakításon átesett nő későbbi terhességének későbbi kimenetelét is. Ismeretes, -hogy a koraszülött 'gyermekek általában gyengébb fiziikumúak, a teherbírásuk kisebb, fertőzésekre fogékonyabbak, s többségük később válik iskola- éretté. Minden édesanya figyelmén. szeretném felhívni, hogy születendő gyermeke érdekében ne dohányozzék! A környezete — otthoni, munkahelyi — is -legyen tekintettel állapotára, hiszen az utódnak az a cigarettafüst is árt, amit mások fújnak az anyára. Hazánkban mintegy 4 millió ember dohányzik rendszeresen, A -cigarettafogyasztás az utolsó ,20 évben csaknem megkétszereződött, A növekedés ütemét tekintve Magyarország az első, az egy felnőtt lakosra jutó eladott cigarettamennyiségben a második helyet folga-lja el a világon. Felmérések iga- zo-ltják, hogy a nők és fiatalok -körében -is sajnos egyre terjed a dohányzás. A rendszeresen dohányzók (különösen a ci-garettázók) között számos súlyos betegség — halál — jóval gyakrabban fordul elő, mint a nemdohányos népességben (tüdőrák, egyéb rosszindulatú daganatos -megbetegedés, légzési betegség, koszorúsér- megbetegedés...). Kedves Anyuka! Fogadjon meg néhány jó tanácsot! Ne dohányozzon, mert Ön és környezete, valamint leendő utóda egészségét is károsítja. Óvja felnövekvő gyermeke egészségét, hiszen a fejlődő szervezetre különösen veszélyes a cigarettafüst, — a környezetében élőket is ké-rje meg, hogy jelenlétében mellőzzék a dohányzást, S ne feledje, nincs olyan ellenálló, olyan erős szervezet, -amely ne sí ny le né meg a dohányzás so-rán keletkező, illetve -a szervezetbe jutó mérgek hatását! Telekné Tóth Anna Szolnok megyei KÖJÁL egészségnevelési osztálya Csirke indiai módra Hozzávalók: 70 dkg csirke, 1 kávéskanál só, negyed -kávéskanál bors, 1,5 dl olaj, 2 tojás fehérje, negyed kávéskanál porpaprika, 1,5 dkg liszt, 3 dkg gomba, 15 dkg uborka, 3 dkg új hagyma, 6 gerezd fokhagyma, 6 db paprika, 1,2 dkg porpapri-ka, 1,5 dkg gyömbér és 1 kávéskanál só. A mártáshoz: 1 evőkanál ecet, 3 evőkanál húsleves (csirkeaprólékból), 1/2 kávéskanál rum, 1 púpozott kávéskanál liszt, fél kávéskanál só, egy kávéskanál cukor, egy kávéskanál ételízesítő, fél kávéskanál bors. A csirkét mossuk meg, húzzuk le a bőrét, és csontozzuk ki. Vágjuk 12 -részre. Szórjuk be sóval, porpaprikával és őrölt borssal, valamint kenjük be a felvert tojásfehérjével elkevert liszttel. Áztassuk be a gombát egy éjszakán keresztül, majd az áztatóvízben forraljuk 15—20 percig. Forrósítsuk fel a másfél dl olajat, és a csirkedarabokat kis adagokban süssük meg benne, majd vegyük ki az olajból és tegyük félre. Vágjuk fel az uborkát, sózzuk meg, és hagyjuk állni 20 percig-: Nyomjuk ki belőle a folyadékot. Forrósítsuk fel a maradék olajat, és tegyük bele a finomra vágott hagymát, fokhagymát, gombát, uborkát, paprikát. Külön-kü- lön pároljuk meg egymás után. Tegyük az olajba az összes párolt zöldséget, a csirkedarabokat és a szószhoz valót keverjük össze, és szintén öntsük hozzá. Pároljuk 5 percig. Galuskát vagy főtt rizst adhatunk mellé körítésnek. Könnyű nyári kötött ruha Langyos vagy hűvös nyári esitén — főleg ha szabadtéri programunk van — kellemes viselet a könnyű kötött ruha. Nagyon szép melírozott olasz mohair-fonalakat lehet kapni, igaz nem olcsó — kilója 900 forint —, de már egy fél kilóból is kitelik a rajzon látható rövid ujjú, enyhén harangos aljú ruha. Fent, a csónakkivágásnál kezdjük el a kötésit, 4,5-es tűvel. Külön-külön elkészítjük az elejét és a hátát, csípőig — a patentkötéssel készült derékrész aljáig, — aztán körkötőtűre vessizük, és a szoknyát már így kötjük. A kezdőszem 70—80, (a modell 162 centi magasságra, 86-os mellfoőségre készült). Hatvan sort kötünk — ebből a nyakkivágás alatt úgynevezett nagyrizzsel, később dzsörzékö- tésisel. A hatvan sor után 50 szemre fogyasztunk negyven soron keresztül, majd újabb negyven sor patentkötés következik. Ekkor tesszük át — mindkét felsőrészdarab elkészülte után — a munkát a körkötőtűre. Húsz soronként — a ruha befejezéséig — minden huszonnegyedik és huszonhatodik szembe szaporítunk. A szaporított sorok után két sor készülhet lustakötéssel — jelen esetben csupa fordított s-zemmel. A vállakat válltümővel hangsúlyozhatjuk. Széles bőrövvel viselhetjük, rusztikus bőrszandállal — ez illik a kötötthöz. Szöveg és rajz: Pálffy Judit Tartalmas nyarat! Könyvhét Rejtvényünkben hat könyv címét találják, amelyeket a Könyvhét sátraiban vásárolhattak meg. Közeledik az iskolaév vége. Sok helyen kész már a terv: -hova mérvünk nyaralni? Nem egy családban azonban csak akkor kezdenek ezen gondolkodni, amikor már ..nyakukon" a gyerek: most, mi legyen vele? Szaporodnak az utcákon a „kulcsos" gyerekek —- íőlleg a városokban, akik naphosz- szat lődörögnek, nem tudják, mit kezdjenek magukkal, s ez bizony nem vezet jóra. Vidéken egyrészt könnyebb a helyzet, mert valaki mindig van otthon, s a falusi utcán egyszerűbb is játszani, mint a nagyvárosin. De azért a falun élő gyermeknek sem igazi a nyár. ha ..nem történik semmi”. Történjék h-á-t valami. Ma már sóik falun élő szülő -is megengedheti magának. hogy két hétre a szomszédra vagy valamelyik rokonra bízza a ház körüli jószágot. és elutazik üdülőbe a gyerekeivel. Ha ez valamilyen okból mégsem lehetséges, akkor engedje el a -nagyobb gyereket esetleg csoportos táborozásra, biciklis ország járásra. A kicsiknek sem -késő még talán egy cse- regyerek-aikciót szervezni. Sok vidéki iskolának van kapcsolata városi iskolával, de ha nincs, ilyet gyorsan meg lehet teremteni, ha az Sflkolia vezetője válla-l-koziik -rá. Bizonyos, hogy sok nagyvárosi sízüilő küldené szívesen néhány hétre falura a gyerekét, és cserébe szívesen fogadna a városba vidéki kisfiút vagy kislányt. Ami nagyon fontos: a nyár a gyerekn-ek-szü lőnek jelentsen valami változatosságot. Valamit, ami különbözik a megszokottól, ami éppen a másságával jelent élményt még alklkor is, ha az idő egykét hét. Ami nagyon fontos: ne engedjük unatkozni nyáron a gyereket. Nem iskolai tanulni valóval kell gyötörni ő-ket, éppen ellenkezőleg: adjunk nekik tartalmas szabadságot. Ebben még helyet kaphat egy kevés ház körüli munka is. VÍZSZINTES: 1. Berkesi András regénye a Magvető kiadásában. 13. A hódító . . . (Verne Gyula regénye). 15. Belead '... anyait. 16. Az 1797-es történelmi országgyűlés színhelye. 17. Neves francia impresszionista festő (Edgar, 1814—1917). 19. O . . . mio (olasz dal). 20. Só. latinul. 21. Törlőgumit alkalmaz. 23. Troli része! 24. Délnyugat-ázsiai ország. 25/a. Finn folyó. a Botteni-öbölbe torkollik. 27. Amerikai hírszolgálati iroda. 29. A Morava mellékvize Jugoszláviában. 31. Pengetés hangszer. 32. Azonban. 33. Műemlék templomáról ismert község Vas megyében. 35. Neves olasz író (Pietro. 1492— 1556). 37. írók nemzetközi klubja. 38. Darált. 40. Szovjet teherautó típus. 41. Idegen női név. 44. Színe-... 45. Vízi sportot űz. 47. Kukoricalepény. 48. Iráni nyelvű ókori nép. 50. Ragadozó hal. 52. Szelíd erdei állat. 53. Máltai, uruguayi és magyar gépkocsijel. 54. A Ludolf-féle szám. 56. Háziállat. 57. Lószerszám. 60. A mikroszkóp régebbi neve. 62. Szemével érzékel. 63. Derkovits Gyula festménye. 66. Szeszes ital, népiesen. 67. Okmány. 69. Püspöksüveg. 70. Kőtörmelék. FÜGGŐLEGES; 2. övezet. 3. Mezzoszoprán szerep a Don Carlos című operában. 4. pózna. 5. Kiejtett betű. 6. Keletkezik. 7. Vas István verseskötete (Szépirodalmi Könyvkiadó.) 8. Dalmát sziget és üdülőhely. 9. Helyrag. 10. A szántóvető mezei áldásának istenasszonya a római mitológiában. 11. Üj-Zéland őslakója. 12. Lent és kendert megmunkáló eszköz. 13. Kolozsvári Grandpierre Emil regénye (Magvető Könyvkiadó). 17. Szenegambia fővárosa. 18. Számosán. 21. Marokkó fővárosa. 22. Görög filozófus, a sztoicizmus megalapítója (i. e. 350—264.) 25. Sir. 26. Minisztertanács rövidítése. 28. Vízgőz. 30. Uralom, kormány- rendszer. 31. A monda szerint a rossz szellemek szülőanyja, boszorkány. 32. Angol tengeri fürdőhely. Állítólag itt szállt partra i. e. 55-ben Julius Caesar. 33. Jókai Anna írása (Szép- irodalmi Könyvkiadó). 34. Debrecen nagyhírű professzora. 36. Moldova György írása (Magvető Könyvkiadó). 37. Húspép. 39. Szolmizációs hang. 42. Omszk folyója. 43. Janikovszky Éva írása (Ifjúsági Könyvkiadó). 45. Folyócska a Székelyföldön. 46. Kormányszélek! 48. Hasit. 49. ...lakomája (Roussel Írása). 51. ...délután (József Attila verse). 52. Sílbak. 55. Jegyez. 56. A Noszty fiú .... Tóth Marival (Mikszáth). 58. Útszakasz. 59. A férfiak öltözékén több van. 6o. ... Gaszparjan. neves szovjet-örmény énekesnő. 61. Kellemes külső. 64. ... Appia, Róma híres útja. $5. Kevert sör! 68. Szovjet repülőgép típus. 70. Község Vas megyében. 71. A múlt idő ragja. Beküldendő a vízszintes 1., függőleges 7., 13., 33., 36. és 43. számú sorok megfejtése, június 15-ig. A gondolatról c. (május 25.) rejtvényünk helyes megfejtése: Akinek gondolata van, szava is van. akinek szava van, nem mindig van gondolata is. — Könyvet nyert: Katona Béla Szolnok, özv. Rédai zsigmondné Tiszaroff, SzLkszai Barbara Jász- kisér. (A könyvet postán küldjük el.) Kistermelők — kertbarátok T3yümölcsritkítás A gyümölcsritkítással egyrészt megakadályozzuk a fa túlterhelését, másrészt a meghagyott termésekből nagyobb, szebb és értékesebb gyümölcs fejlődik. A fa túlterhelése megakadályozza felkészülését a következő évi termésre, és így az idei esztendő túlságosan nagy hozamának jövőre lesz meg a böjtje. A ritkítás mértékét több tényező befolyásolja. Általános elv, hogy a meghagyott két gyümölcs között elférjen egy kifejlett harmadik. Az alma, a körte, és az őszibarack szinte minden évben ritkításra szorul, némely nagy terrrjésű években a kajszibarack is. Egyes években a ringlószilvákat is érdemes megritkítanunk. Az alma és a körte fölös-\ leges gyümölcskezdeményeit keskeny pengéjű, éles késsel, vagy közepes méretű, hegyes ollóval vágjuk ki. A ritkítandó őszi- és kajszibarack zöld terméseit kézzel, csavaró mozdulattal válasszuk le a termő részről. Fontos, hogy ne egyszerre ritkítsunk, alkalmanként csak a fa harmadán, negyedén végezzük el. Az egyszerre ritkítás — különösen ha azt a gyümölcsök fejlett állapotában végezzük — sokkszerűen, megrázkódtatásként érheti a fát, és annak további gyümölcshullás lehet a következménye. A nagy fák gyümölcseit csak addig a magasságig ritkítsuk, ameddig a földön állva elérjük. Gyakran előfordul, hogy a korona egy- egy gallya túlságosan berakódik gyümölccsel, míg máshol nincs, vagy alig alvad termés. A terméskötődés és a természetes hullás után már meg tudjuk becsülni, hogy mennyi termésre van kilátásunk. Ekkor ritkítsunk először. Az almát és a körtét a júniusi hullás után ritkítsuk. A terméscSoport- ból egy vagy két gyümölcsöt hagyjunk meg. A fölös kezdeményeket kocsányiak közepén vágjuk le ollóval vagy éles késsel. Az őszibarack ritkításának idejét a gyümölcskezdemény méretéhez igazítsuk. Az első ritkítás legalkalmasabb ideje, amikor a gyümölcskezdemény kis dió nagyságú, azaz átmérője 1,5—2 centiméter. Ennél korábban ne fogjunk hozzá, mert a természetes hullás még nem fejeződött be. A gyümölcsöket egymástól átlagosan 8—10 centiméteire hagyjuk meg. A gyüimölcsritkításnak növényvédelmi haszna is van. A túl sűrűn álló, egymáshoz érő gyümölcsök közé nem hatol be a permet- lé, a gombás betegségek ptt fertőzhetnek. A szorosan összeérő terméseket — hasonló okok miatt — gyakrabban támadják meg a molyok hernyói is. Valló László Az oldalt összeállította: Rónai Erzsébet Fóliás és szabadföldi zöldáruikat kis és nagy mennyiségben is felvásároljuk. Bízunk benne, hogy az Önök aktív közreműködésével kezdeményezésünk sikeres lesz. Egyesült Jászsági ÁFÉSZ Jászberény (5391) állami Gazdaságok Termelőszövetkezetek Kistermelők Zöldség-gyümölcs Gazdasági Társaság — Egyesült Jászsági ÁFÉSZ Jászberényben, a Dózsa Gy. út 38. sz. alatt megnyitotta
